Mga saging na may cottage cheese at yogurt - isang masarap na dessert

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Lahat tayo ay nasanay sa saging bilang isang prutas na mabilis makabusog sa gutom. At gaano kadalas tayo nagluluto ng anumang mga pagkaing mula sa kanila? Ngunit mula sa prutas na ito maaari kang magluto ng mahusay na mga dessert. Halimbawa, ang cottage cheese at banana ay ganap na nagpupuno sa isa't isa.

Ano ang maaaring lutuin sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng dalawang produktong ito? Mayroong isang napatunayang recipe - saging na may cottage cheese at yogurt. Ngayon ay susubukan naming sundan ito at tingnan kung ano ang mangyayari sa huli.

Kami ay nag-iimbak ng mga sangkap: apat na saging, ang juice ng kalahating lemon, isang daang gramo ng yogurt at cottage cheese, dalawang kutsara ng pulot at isang itlog.

Ngayon simulan ang pagluluto ng saging na may cottage cheese at yogurt. Balatan namin ang prutas, gupitin ito nang pahaba sa dalawang bahagi, ilagay ito sa isang greased form, pisilin ang lemon juice sa kanila. Paghaluin ang cottage cheese, yogurt, honey at itlog. Siguraduhing makamit ang isang homogenous na masa. Ibuhos ang pinaghalong saging at ilagay sa oven ng mga sampu hanggang labinlimang minuto. Tulad ng nakikita mo, ang recipe ay napaka-simple, mabilis itong magluto, ngunit ang sarap nito!

Bilang karagdagan sa dessert gaya ng saging na may cottage cheese at yogurt, maaari kang magluto ng isa pang masarap na ulam. Ano ang kakailanganin?Apat na saging, kalahating kilo ng low-fat cottage cheese, isang itlog, kalahating lemon, 3 kutsarang semolina, vanilla sugar (15 g), 0.5 tasa ng regular na asukal, cocoa powder, baking powder, breadcrumb.

Ang mga saging ay pinutol nang random at inilagay sa anyong may mantika. Ibuhos ang lemon juice sa mga saging, bahagyang iwisik ng mga breadcrumb. Paghaluin ang cottage cheese na may itlog, vanilla sugar, ordinaryong buhangin, semolina at baking powder hanggang makinis. Ibuhos ang pinaghalong saging, bahagyang budburan ng crackers at cocoa powder sa ibabaw. Inilalagay namin sa oven at hinahawakan hanggang sa maging golden brown na pampagana na crust (humigit-kumulang 25 minuto).

Ang mga saging na may cottage cheese at yogurt ay, siyempre, kahanga-hanga! Ngunit para sa mga bata, maghahanda kami ng isa pang ulam - cottage cheese at banana soufflé. Kumuha tayo ng mga produkto para sa dalawang servings, katulad: isang hinog na saging, isang pakete ng grained cottage cheese (200 g), dalawang mesa. mga kutsarang asukal, itlog, lemon juice, isang kutsarang semolina, isang kurot ng asin.

Sa isang blender, gilingin ang saging hanggang makinis, pisilin dito ang katas ng kalahating lemon. Pinupunasan namin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan (posible sa isang blender), idagdag ang masa ng saging at semolina dito, ihalo nang mabuti. Talunin ang itlog na may asin at asukal sa isang makapal na foam upang ang dami ay doble. Dahan-dahang pagsamahin ang masa ng itlog sa curd. Sa pre-prepared (oiled and sprinkled with breading molds) ikalat ang timpla. Inilalagay namin sa oven (180 ° C) sa loob ng dalawampung minuto. Handa na ang soufflé. Ihain kasama ng anumang matamis na sarsa.

At sa wakas, gumawa tayo ng simpleng cottage cheese casserole. Para ditoKakailanganin ng isang simpleng hanay ng mga produkto at kaunting pagsisikap. Mga sangkap: dalawang saging, kalahating kilo ng cottage cheese, 0.5 tasa ng cream, 60 g ng harina at buhangin, 20 g ng mantikilya, tatlong itlog. Ngayon ang recipe: ihalo nang maayos ang saging, cottage cheese, pagkatapos putulin ang prutas sa mga cube, at pagsamahin ang cottage cheese na may harina at itlog, hinagupit ng buhangin at cream. Lubricate ang handa na form na may mantikilya, ibuhos ang curd-banana mass dito. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees, iwanan ng humigit-kumulang 30-40 minuto, hanggang sa magkaroon ng golden crust.