2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Oven baking ay isa sa pinakakaraniwang paraan ng pagluluto sa lutuing Russian. Ang mga isda na inihanda sa ganitong paraan ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Pinalalabas nito ang lasa ng ulam. Sa artikulong ito, ipapakita namin sa iyo kung paano magluto ng isda sa foil sa maraming paraan.
Ang iba't ibang mga recipe para sa inihurnong isda ay nagmula sa mga monasteryo. Pagkatapos ng lahat, ang produktong pandiyeta na ito ay may isang masa ng nutrients, ay napaka-kasiya-siya at sa parehong oras ay madaling hinihigop ng katawan. Sa paglipas ng panahon, ang mga recipe ay na-moderno, sumailalim sa mga pagbabago, ngunit hindi nawala ang kanilang pagiging tunay at kakaibang lasa.
Kaya, maghurno ng isda sa foil sa oven ayon sa recipe ng Holy Trinity Sergius Lavra. Upang gawin ito, kumuha ng sariwang trout (buo o piraso), ihanda ito at punan ito ng mga hiwa ng lemon. Budburan ang loob ng pampalasa ayon sa panlasa. Sa tiyan inilalagay namin ang mga sprigs ng perehil, dill, iwisik ng kaunti ang langis ng oliba. I-wrap sa foil at ipadala sa oven na preheated sa 180 degreespara sa 30-40 minuto. Mga sampung minuto bago ito ilabas, buksan ang foil sa itaas, balutin ang isda ng langis ng gulay at maghurno hanggang sa mabuo ang masarap na crust. Ihain ang trout na may mga gulay at gulay.
Ang susunod na recipe ay isda sa foil sa oven ng monasteryo. Kuskusin ang inihandang carp na may asin at paminta. Gumagawa kami ng mga transverse cut at naglalagay ng isang slice ng lemon sa bawat isa. Sa foil ay ikinakalat namin ang pergamino (baking paper) na pinahiran ng langis ng oliba at inilatag ang mga singsing ng sibuyas, at ang mga isda sa kanila. Itaas na may mga sibuyas. Ang lahat ay maingat na nakabalot sa parchment paper at foil. Ipinadala namin ito sa isang preheated sa 170 degrees. Maghurno ng isda sa foil sa loob ng apatnapung minuto. Pagkatapos ng oras na ito, buksan at hayaan ang carp brown. Ihain sa mesa, pinalamutian ng mga gulay at hiwa ng gulay.
Mga kapaki-pakinabang na tip na dapat tandaan para sa matagumpay na pagkaing isda:
- Maghurno ng isda sa foil sa oven na sariwa lang. Ang buhay ay pinakamahusay na pinapatay sa pamamagitan ng paglagos sa cerebellum. Kung bumili ka ng napatay na, siguraduhing bigyang-pansin ang mga hasang. Ang kanilang kulay ay dapat pula o burgundy. Sa anumang kaso hindi ka dapat kumuha ng isda na may kulay abo o itim na hasang. Ang mga mata ay hindi dapat maulap. Ang amoy ay katangian lamang na malansa. Mahalagang walang lumalabas na dents kapag pinindot ang bangkay.
- Ang sariwang freshwater na isda ay mas masarap kaysa sa isda sa dagat, ngunit mabilis na nawawala ang mga katangian nito. Kaya naman, mas mabuting lutuin ito kaagad, nang hindi nagyeyelo.
- Kung maghurno kami ng isda sa foil sa oven sa kulay-gatas, hindi mo maaaring ibabasemag-lubricate ng langis. Bukod dito, kung ang isda mismo ay mataba (mackerel, dorado o sturgeon), maglalabas pa rin ito ng katas.
- Kung magluluto kami ng isda sa foil sa oven para makakuha ng masarap na golden crust, kailangan mong buksan ang foil mga sampu hanggang dalawampung minuto bago matapos ang pagluluto.
- Upang gawing mas mabango at makatas ang ulam, maaari mong punuin ng mga halamang gamot o gulay ang panloob na lukab ng isda: sibuyas, kamatis, kampanilya.
Bon appetit!
Inirerekumendang:
Mga salad ng isda: isang alkansya ng mga recipe. Mga salad na may de-latang isda: mga recipe ng pagluluto
Ang mga salad ng isda ay palaging napakapopular sa ating bansa. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon nais naming dalhin sa iyong pansin ang pinaka masarap at simpleng mga pagkaing kasama ang parehong mga de-latang at inasnan na produkto
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven: recipe. Paano maghurno ng isda na may mga karot at sibuyas sa oven?
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven. Ano ang maaaring mas masarap? Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa mesa na may side dish ng patatas o gulay, o maaari itong kainin bilang isang malayang ulam. Sa artikulong ito, nakolekta namin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto ng ulam na ito
Maghurno ng isda sa oven: mga recipe na may mga larawan
Maraming paraan ng pagluluto ng isda. Maaari itong iprito, pakuluan at nilaga. Ngunit nagluluto kami ng isda sa oven kapag kailangan mong lutuin ang pinaka masarap at malusog na ulam. Gayunpaman, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim sa pagluluto, salamat sa kung saan ang isda ay magiging malambot at mabango
Paano maghurno ng sea bass sa foil sa oven: mga recipe at tip
Perch ay isang malusog at masarap na isda na dapat nasa aming menu. Ang perch ay maaaring ilog at dagat. Ang huli ay hindi gaanong payat at may mas malaking sukat. Napakasarap ng lutong isda. Naglalaman din ito ng mga kapaki-pakinabang na omega-3 fatty acid. Sa aming artikulo, gusto naming pag-usapan kung paano maghurno ng sea bass sa foil. Sa oven, ang ulam ay nagluluto nang napakabilis
Paano maglinis ng carp: mga tip para sa mga maybahay, paghahanda ng isda para sa pagluluto, mga kagiliw-giliw na recipe para sa mga pagkaing isda
Ilang tao ang marunong maglinis ng carp nang maayos. Ito ay may napakakapal na takip ng maliliit na kaliskis. Napakahirap tanggalin ang mga kaliskis na ito sa isda. Samakatuwid, ang tanong kung paano mabilis at tama ang paglilinis ng carp ay nananatiling may kaugnayan. Ang mga mangingisda mismo at ang kanilang mga asawa ay nagsisikap na makabuo ng mga bagong trick na makakatulong sa kanila sa isang kapaki-pakinabang at hindi masyadong kaaya-ayang aktibidad. Ang mga tagahanga ng lutong bahay na pagkaing isda ay minsan nahihirapan
