White rum "Bacardi Superior". Mga cocktail na may "Bacardi Superior"

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga produkto ni Bacardi ang pinakakilala sa mundo. Ito ay salamat sa kanya na ang rum ay naging isang inumin sa salon mula sa alkohol para sa mas mababang strata ng lipunan. Si Bacardi din ang ama ng marami sa mga sikat na cocktail ngayon. Kung wala ang rum na ito, ang Daiquiri, Cuba Libre, Pina Colada at ang sikat na ngayon na Mojito ay hindi kailanman makikita ang liwanag ng araw. Ngunit ang mga produkto ng bahay na "Bacardi" ay may medyo malawak na hanay. Kabilang dito ang hindi lamang iba't ibang uri ng rum, kundi pati na rin ang mga handa na cocktail batay sa kanila. Ang bawat uri ng produkto ay nagpapahiwatig ng sarili nitong mga nuances ng paghahatid ng inumin (aperitif, digestif, meal accompaniment) at paggamit nito (sa purong anyo nito, kasama ng Cola, soda, atbp.).

Sa artikulong ito ay pag-uusapan lamang natin ang tungkol sa isang rum ng tatak na ito - Bacardi Superior. Napansin lang namin na mayroon pa ring may edad na Reserve, black Black, golden Gold, 151 na may lakas na pitumpu't limang at kalahating degree, Oakhart na may velvety na lasa ng oak barrels at 873 Solera.

Ang pagsilang ng isang brand

Sa mahabang panahon, ang rum ay itinuturing na isang malakas na brutal na inumin, hindi pinroseso at magaspang, na may mabibigat na nota. Ininom ito ng mga pirata, at pagkatapos ay mga magsasaka mula sa mga plantasyon ng Caribbean. Kaya hanggang sa dumating ang Catalan wine merchant na si Facundo Bacardi sa Santiago de Cuba noong 1950s. Sinubukan niya ang lokal na inumin at nagpasya na gumawa ng rum na hindi mahihiyang ihain sa mataas na lipunan. Pinalambot niya ito sa pamamagitan ng dobleng pagsala sa isang kama ng uling. Pagkatapos ay may edad sa isang puting oak barrel. Isang nakakagulat na malambot na rum na may walang katapusang mga nuances ng lasa at isang pinong aroma ay ipinanganak. Kaya't ang mga produkto ng Bacardi and Company ay naging kilala sa mga gourmet at maging sa mga maharlikang tao. Unang ipinanganak ang maitim na rum. Si Light "Bacardi Superior", ang kanyang nakababatang kapatid, ay nilikha noong 1962. Ang brand na ito ay may mas malambot na lasa at pinong aroma.

Simbolo ng tatak ng kalakalan

Nais ni Don Facundo Bacardi na ang kanyang mga produkto ay mabili hindi lamang ng ilang gourmet na aristokrata, kundi maging ng mga ordinaryong tao. Para sa mga taong hindi marunong bumasa at sumulat, kailangang makabuo ng isang di malilimutang graphic na simbolo ng produkto. Iminungkahi ito sa kanyang asawa ni Donna Amalia. Iniulat niya na isang kawan ng mga paniki ang tumira sa ilalim ng bubong ng kanilang bahay. Sa Catalonia, kung saan nagmula ang mag-asawa, ang hayop na ito ay itinuturing na isang simbolo ng kagalingan ng pamilya, tulad ng aming stork. At sa bagong tinubuang-bayan ng mga winemaker, Cuba, ang mga Indian ay naniniwala na ang mga paniki ay nagdadala ng suwerte. Ganito lumitaw ang paniki sa mga bote ng Bacardi Superior at iba pang rum ng tatak na ito. Ngayong arawang mga produktong may ganitong logo ay ibinebenta sa isandaan at pitumpung bansa sa buong mundo.

Buhay na Tradisyon

Ang Bacardi House ay patuloy na pinamamahalaan ng mga miyembro ng pamilyang ito. Sa ilang kadahilanan, ang mga pasilidad ng produksyon ay napilitang umalis sa Cuba. Ngayon ang produksyon ng Bacardi Superior at iba pang mga rum ay naitatag sa Mexico at Puerto Rico. Ang klima sa mga bansang ito ay katulad ng Cuban. Ang mataas na temperatura at halumigmig ay nagpapahintulot sa inumin na mahinog nang mabilis. Para sa produksyon ng rum lamang ang American white oak ay ginagamit. Ang mga bariles ay pinaputok mula sa loob, na nagbibigay sa inumin ng kakaibang lasa. Tulad noong 1862, ang rum ay dobleng sinala sa pamamagitan ng karbon: bago ang pagkahinog at pagkatapos ng paghahalo. Ginagarantiyahan nito ang katangiang lambot at espesyal na kadalisayan ng rum, lalo na ang "Superior". Samakatuwid, ang tatak na ito, tulad ng walang iba, ay mabuti para sa paghahalo ng mga cocktail. Bagama't makabuluhan ang lakas ng inuming may alkohol na gawa sa tubo - apatnapung porsyento.

Mga Tampok ng Produkto

Bacardi Superior white rum ay may banayad, pinong lasa. Una sa lahat, nadarama ang mga tala ng mga tropikal na prutas. Pagkatapos ay tunog ng karamelo - isang echo ng asukal na nakuha mula sa tungkod, na nakikipag-ugnay sa nasunog na kahoy na oak. Sa aftertaste, naririnig ang mga nuances ng piquant kapaitan at mga nuances ng vanilla. Sa isang pinong palumpon na "Superior" mula sa bahay na "Bacardi" maaari mong marinig ang mga matamis na tropikal na prutas at mga almendras, na sinamahan ng aroma ng karamelo at sariwang pinutol na damo. Ang kulay ng Bacardi Superior ay dapat na transparent. Sa dalisay nitong anyo, ang ganitong uri ng rum ay bihirang ihain. Siya ay may isa o dalawang taon na pagtanda.at ang lasa ng inumin ay banayad. Ngunit ang "Superior" ay isang mahusay na base para sa mga cocktail na iyon, na dapat ay nakabatay sa neutral na alkohol, tulad ng vodka o tequila. Ang ganitong uri ng rum ay isang hindi nagbabagong sangkap para sa "Rum-Cola", "Daiquiri" at "Mojito". Maaari rin itong ihalo sa pineapple, orange o lemon juice.

Paano malalaman ang totoong Bacardi rum mula sa pekeng

Dahil sa kasikatan ng inumin, karaniwan na ang pagmemeke nito. Ano ang hitsura ng isang tunay na Bacardi Superior? Ang isang pekeng ay maaaring ibunyag sa isang bote na may orihinal na hugis sa orihinal na produksyon. Ang isang label ay maaari ding magsilbi bilang isang marker. Sa isang tunay na Bacardi, ito ay idinidikit nang eksakto nang pahalang. Dapat itong naglalaman ng address ng tagagawa at ang komposisyon ng inumin: de-kalidad na cane alcohol na may edad na 18 buwan at tubig. Ang gayong elite na inumin ay hindi maaaring magkaroon ng mababang presyo. Kung nadudulas ka nila ng isang bote para sa 300 rubles, malamang na peke ito. Ang pinakamababang halaga ng Bacardi rum sa Russia ay walong daang rubles bawat litro. Kahit na ang isang mataas na presyo ay hindi isang garantiya ng proteksyon laban sa mga pekeng. Upang tamasahin ang pinong lasa ng maalamat na rum at hindi magkaroon ng hangover sa umaga, o, bukod pa rito, hindi malalason, dapat mong bilhin ito sa mga dalubhasang tindahan ng alak.

Bacardi Superior light rum: paano uminom

Kawili-wili, ngunit sa tinubuang-bayan ng Bacardi Superior ay iniinom nila ito sa halip na alak para sa tanghalian o hapunan. Upang gawin ito, ang rum ay natunaw ng ordinaryong tubig o soda sa isang ratio ng isa hanggang isa. Sa dalisay nitong anyo, ang ganitong uri ng rum ay inihahain sa Caribbeanparang aperitif. Serving temperature +17 degrees. Maglagay ng mangkok na may mga ice cubes sa tabi nito. At paano uminom ng "Bacardi Superior" sa Europa? Hindi tulad ng dark rum ng brand na ito, na eksklusibong "solo", na walang mga additives, ang light Bacardi Superior ay hinahalo sa juice at tubig.

Bacardi Superior Cocktails

Maaari kang gumawa ng mga simpleng halo sa alkohol na ito. Halimbawa, pagsamahin ang rum na may vanilla Coca-Cola o palabnawin ang alkohol na may grapefruit, cherry, cranberry, orange juice. Angkop para sa mga simpleng halo at lemon Fanta, anumang orangeade, tonic, limonade. Para sa sikat na "Pina Colada" kailangan mong paghaluin ang 50 ML ng puti at 15 ML ng itim na "Bacardi", matalo sa isang blender na may coconut syrup (50 ml), pineapple juice (100 ml) at dayap (dalawang kutsara). Para sa Mojito, maglagay ng 15 sariwang dahon ng mint sa isang baso, magdagdag ng katas ng kalamansi at 30 ml ng sugar syrup. Isinalansan namin ang mga hiwa ng Caribbean lemon at pinupuno ang baso ng yelo. Ibuhos ang 100 ml ng Bacardi Superior at 200 ml ng soda.

Maaari ka ring gumawa ng mainit na cocktail gamit ang ganitong uri ng rum. Talunin ang limang strawberry na may 30 ML ng syrup mula sa parehong mga berry. Inilalagay namin ang halo na ito sa isang metal teapot, magdagdag ng 50 ML ng Bacardi white rum at 100 ML ng orange juice. Init, patuloy na pagpapakilos, ngunit huwag dalhin sa isang pigsa. Ibuhos sa isang baso ng kape ng Irish. Palamutihan ng strawberry.