Ang pinakamadaling Raffaello recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Marahil, walang ganoong tao ang hindi magugustuhan ang masasarap na "Raffaello" na matamis na literal na ipinakikita sa bawat tindahan. Gayunpaman, ang delicacy na ito ay medyo mahal at hindi lahat ay kayang bilhin ito.

Ngunit lumalabas na ang mga pambihirang matamis na ito na may pinakapinong laman ay madaling ihanda sa bahay. Bilang karagdagan, hindi sila lumalabas na mas masahol pa kaysa sa mga binili sa tindahan, bukod dito, nang walang lahat ng uri ng mga tina at nakakapinsalang mga enhancer ng lasa. Ngunit ito ay lalong mahalaga para sa mga nag-aalala tungkol sa kalusugan ng kanilang mga anak. Ang recipe para sa Raffaello sweets ay medyo simple at hindi magdadala sa iyo ng masyadong maraming oras. At ang resultang treat ay halos hindi na makilala mula sa orihinal, kaya magugustuhan ito ng lahat sa iyong pamilya.

Mga Kinakailangang Bahagi

Kaya, para ihanda ang sikat na Raffaello candies sa sarili mong kusina, kakailanganin mo:

• 150g mascarpone cream cheese;
• 50g almond;
• 50ml heavy cream;
• 100 g niyogshavings;
• 3 kutsara ng condensed milk;
• 150g puting tsokolate;
• 50 waffle hemisphere.

Ang tanging kahirapan na makakapagpapahina ng loob sa babaing punong-abala ay ang pagbili ng mga waffle balls. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay hindi madalas na matatagpuan sa pagbebenta. Kaya naman pinakamainam na maghanap ng waffle nuts sa malalaking supermarket.

Ngunit kahit hindi mo sila mahanap, huwag mawalan ng pag-asa, baka mas mabuti pa ito. Pagkatapos ng lahat, maaari kang magluto ng crispy waffle nuts gamit ang iyong sariling mga kamay, lalo na't ang prosesong ito ay hindi masyadong kumplikado.

Ang recipe na ito para sa "Raffaello" sa bahay ay mas malapit hangga't maaari sa mga totoong matamis. Ang madaling gawin na treat na ito ay eksaktong kapareho ng orihinal, marahil ay mas maganda pa.

Step by step recipe "Raffaello"

Ang pagluluto ay dapat magsimula sa cream para sa mga matamis sa hinaharap. Ilipat ang cream cheese sa isang medyo malalim na lalagyan at ibuhos ang condensed milk dito. Haluin ang pinaghalong gamit ang isang blender o mixer hanggang malambot at malambot.

Matunaw ang ikatlong bahagi ng inihandang tsokolate sa microwave o sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang puno ng cream dito. Pagkatapos maghintay hanggang sa bahagyang lumamig ang tinunaw na tsokolate, idagdag ito sa pinaghalong keso. Talunin muli ang masa hanggang makinis, pagkatapos ay ilagay ang cream sa refrigerator sa loob ng isang oras. Siyanga pala, dapat itong maging napakaganda.

Ipakalat ang pinalamig na cream nang pantay-pantay sa mga waffle ball,kalahati nito ay dapat ilagay ang isang peeled nut. Sa pamamagitan ng paraan, upang mapupuksa ang mga almendras ng balat, dapat itong bahagyang pinirito sa isang tuyo na mainit na kawali. Pagkatapos ng gayong simpleng pagmamanipula, ang mga mani ay malilinis nang napakadaling.

Mula sa waffle halves, kolektahin ang mga bola upang ang bawat isa sa kanila ay naglalaman ng almond. Ngayon ang huling yugto ng pagluluto ng lutong bahay na "Raffaello" ayon sa recipe ay nananatili. Matunaw ang natitirang tsokolate sa microwave o sa isang paliguan ng tubig, pagdaragdag ng cream. Bilang resulta, makakakuha ka ng medyo malapot na masa kung saan kailangan mong isawsaw ang bawat bola. Pagkatapos ang mga matamis ay dapat na pinagsama sa mga natuklap ng niyog, na parang tinapa. At para hindi lumambot ang malambot na waffles mula sa fat cream, balutin ang bawat bola ng foil at ilagay ito sa freezer nang halos isang oras.

15 minuto bago ihain, alisin ang mga matatamis sa lamig. Bagaman sa katotohanan ang dessert na ito ay maaaring kainin kaagad pagkatapos ng freezer, ngunit pagkatapos ay magiging mas katulad ng malambot na ice cream. Siyanga pala, ang mga homemade sweets ay pinakamahusay na nakaimbak sa refrigerator.

Recipe ng cake ng Raffaello

Ang lasa ng mga matatamis na ito ay kilala na ng marami mula pagkabata. At ngayon alam mo na kung paano magluto ng malambot, nakakagulat na masarap na delicacy gamit ang iyong sariling mga kamay sa loob lamang ng kalahating oras. At para sa mga babaing punong-abala na hindi natatakot sa mga paghihirap at gustong alagaan ang kanilang pamilya ng mga hindi pangkaraniwang dessert, ang recipe para sa Raffaello cake, na niluto sa bahay, ay tiyak na magagamit.

Ang pangunahing tampok nitoAng dessert ay itinuturing na isang tunay na pinong, malambot na lasa ng isang natatanging cream, na sinamahan ng isang malutong na base na binuburan ng mga coconut flakes. Ang delicacy na ito ay magpapaibig sa iyo magpakailanman sa masarap, mayaman nitong aroma ng vanilla at cream. Maaari kang gumawa ng gayong paggamot sa iba't ibang paraan, ngunit anuman ang pagpipilian na iyong pipiliin, ang dessert ay tiyak na magiging malambot at malasa. Ang isang simpleng Raffaello recipe na may larawan ay makakatulong sa iyong madaling maghanda ng coconut culinary masterpiece.

Komposisyon

Sa pamamagitan ng paraan, ang paghahanda ng naturang cake ay hindi nangangailangan ng maraming gastos, at ang lahat ng mga kinakailangang sangkap ay malamang na matatagpuan sa pinakamalapit na tindahan. Ang kailangan lang ay kaunting atensyon, oras at pagsisikap sa proseso ng paghahanda ng isang tunay na produkto ng confectionery.

Kaya, para makagawa ng mabangong obra maestra kakailanganin mo:

• 6 na itlog;
• isang pakurot ng asin;
• 350g asukal;
• parehong dami ng niyog;
• 0.5kg puting tsokolate;
• 0, 7L heavy cream.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto

Una sa lahat, dapat kang gumawa ng cream para sa hinaharap na cake. Upang gawin ito, ibuhos ang cream sa isang kasirola, ilagay sa kalan at dalhin sa isang pigsa. Kaagad pagkatapos nito, ibuhos ang mga ito sa tsokolate, habang patuloy na hinahalo ang halo hanggang sa ganap itong matunaw. Pagkatapos ay takpan ang masa at palamigin sa loob ng ilang oras. Pagkatapos lumamig ang cream, maaari mong simulan ang paggawa ng base para sa cake.

Agad-agadmaghanda ng isang baking sheet: takpan ito ng confectionery na pergamino at grasa ng isang piraso ng mantikilya. Ngayon ay maaari mong simulan ang paggawa ng coconut biscuit dough. Upang gawin ito, pagsamahin ang asukal, itlog at asin sa isang malalim na lalagyan. Paghaluin ang mga sangkap at ilagay ang mga ito sa isang paliguan ng tubig. Painitin nang mabuti ang pinaghalong, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay alisin sa init at talunin gamit ang isang mixer hanggang sa makuha ang air foam.

Ngayon ang masa ay dapat palamigin sa temperatura ng silid. Magdagdag ng coconut flakes sa naprosesong timpla sa maliliit na bahagi. Bilang konklusyon, nananatili lamang ang masigasig na pagmamasa ng masa upang makamit ang kinakailangang pagkakapareho.

Pagbuo at pagsusumite

Pagkatapos maluto, ibuhos ang kuwarta sa isang baking sheet at ikalat nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Ilagay sa oven at maghurno ng biskwit sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees. Ang inihurnong shortbread ay dapat na malamig pagkatapos maluto.

Sa oras na ito, dapat tumigas na ang cream sa refrigerator. Ilabas ito at talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa malambot. Ngayon ay nananatili itong simpleng mabuo ang cake nang tama. Ang cream at kuwarta ay dapat na pantay. Maaaring gupitin ang biskwit sa ilang mga shortcake at lagyan ng grasa ang bawat isa sa kanila ng matamis na masa. At maaari kang lumikha ng isang cake sa anyo ng isang hemisphere. Ang lahat ay nakasalalay lamang sa iyong imahinasyon.

Recipe ng vanilla cream

Ang isang cake na inihanda sa ganitong paraan ay tiyak na magpapasaya sa iyo sa malambot, pinong lasa atbiskwit na natutunaw lang sa iyong bibig. Para ihanda itong culinary masterpiece na may lasa ng niyog kakailanganin mo:

• 5 protina;
• 250g asukal;
• 100 g harina;
• baso ng gatas;
• 100g coconut flakes;
• 2 kutsarita ng baking powder.

At para sa paggawa ng masarap na vanilla cream, maghanda:

• 5 yolks;
• 150g asukal;
• 2 kutsarang harina;
• 4 na tasa ng gatas;
• 2 sachet ng vanilla;
• 3 kutsarang gawgaw;
• 250g butter.

Sa pangkalahatan, ang lahat ng produktong ito ay napakamura at karaniwang ibinebenta sa bawat tindahan.

Pagluluto ng coconut cake

Simulan, siyempre, sa isang biskwit. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga pinaghiwalay na protina na may asukal at talunin ang mga ito nang lubusan gamit ang isang panghalo. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang matatag na makapal na masa. Pagkatapos ay ipadala ang baking powder, sifted flour at coconut flakes dito. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.

Grasa ang isang baking dish ng isang piraso ng mantikilya at ibuhos ang inihandang kuwarta dito. Ipadala sa oven sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 180 degrees. Ang pagiging handa ng shortbread ay maaaring matukoy gamit ang isang palito o posporo, na tumutusok sa core nito. Tandaan na ang tuktok ng biskwit ay dapat makakuha ng magandang ginintuang kulay sa panahon ng pagluluto, ngunit sa anumang kaso ay maging kayumanggi. Kung ang iyong cake ay nakikitang nasusunog, pagkatapos ay takpan ito ng pergamino ofoil.

Pagkatapos maluto, huwag tanggalin ang biskwit sa amag, bagkus punuin ito ng gatas. Ito ay kinakailangan upang gawin ang cake bilang malambot at malambot hangga't maaari. Ngunit kapag lumamig na ang cake, ilipat ito sa isang ulam. Ngayon nananatili ang paghahanda ng vanilla cream.

Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang mga yolks na pinaghiwalay nang maaga at asukal, talunin hanggang sa makakuha ng isang malambot na foam. Pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng gatas, banilya at almirol sa mangkok. Haluing mabuti at ibuhos dito ang sifted flour. Init ang natitirang gatas sa microwave o sa isang paliguan ng tubig at ibuhos sa masa ng itlog, patuloy na pagpapakilos. Maghintay hanggang ang timpla ay maging malapot at malapot.

Para mapabilis ang proseso, maaari mong ilagay ang lalagyan ng cream sa malamig na tubig. Matunaw din ang mantikilya at idagdag sa pinalamig na timpla. Panghuli, hagupitin muli ang custard at simulan ang pagbuo ng cake.

Assembly and feeding

Ilipat ang inihandang vanilla mass sa pinalamig na biskwit at budburan ng coconut flakes. Kinukumpleto nito ang paghahanda ng pinaka-pinong cake. Tulad ng nakikita mo, ang recipe ng Raffaello ay talagang napaka-simple. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mo ring palamutihan ang iyong paglikha sa tulong ng mga almendras, na magbibigay sa dessert ng karagdagang tala ng lasa. Kung gagamitin mo ang simpleng Raffaello recipe kahit isang beses, tiyak na matutuwa ang iyong pamilya.