2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Matagal nang lumipas ang mga araw kung kailan nakapila ang ilang metrong mahabang pila para sa mga dalandan, lemon at tangerines sa mga tindahan, at nagkaroon kami ng napakalabing ideya ng iba pang "ibang bansa" na mga prutas at prutas, na kinuha mula sa mga pelikula at libro. Sa kasalukuyang kasaganaan ng pagkain, hindi mo na mabibigla ang sinuman na may mga hiwa ng pinya sa mesa, buto ng granada, hiwa ng niyog, abukado o saging. Totoo, kung minsan, nang mabili natin ito o ang kakaibang produkto na iyon, nakikita natin ang ating sarili sa isang dead end: ano ang gagawin dito at kung paano ito kakainin?
Hayaan akong magpakilala: mangga
Kaya, tropikal na prutas ng mangga. Ang kanyang tinubuang-bayan ay India at Pakistan, at ang mga imahe ng mangga ay kasama sa kanilang mga pambansang simbolo. Mayroong maraming mga uri ng kultura, ang ilang mga varieties ay ginagamit para sa pagkain, na may kaaya-ayang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Sa ilalim ng makinis na makintab na balat ay nagtatago ang core ng isang fibrous o pulpy na istraktura. Ang prutas mismo ay malaki, tumitimbang ng hanggang 2 kg. Ang balat ay pula, maliwanag na dilaw o maputlang berde. Sa loob ng mangga (ipinapakita sa larawan) ang isang buto, malaki at matigas.
Kumakain ng mangga
Madaling malaman kung paano kumain ng mangga. Una, maaari kang kumain ng mga prutas sa iba't ibang antas ng kapanahunan. Siyempre, ang pinaka masarap ay ang mga napunta sa"kondisyon", ngunit hindi sobrang hinog, na may malambot, hindi mahibla, dilaw at orange na laman. Parang kalamansi ang lasa ng berdeng prutas. Ang mga hiwa nito ay maaaring ilagay sa tsaa sa halip na sa karaniwang lemon. Kapaki-pakinabang at hindi pa hinog na mangga. Siya ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian sa kasaganaan. Una sa lahat, ito ay pectin, na napakahalaga para sa atin. Sa isang hinog na prutas, ito ay mas mababa kaysa sa isang berde. Mga kapaki-pakinabang na acid: succinic, citric, malic at oxalic. Sa pamamagitan ng paraan, salamat sa kanilang presensya, maaari mong i-acidify ang borscht o iwiwisik ang mga salad na may juice ng tulad ng isang mangga, magdagdag ng ilang patak sa mga sarsa. At sa mga tuntunin ng kayamanan ng bitamina C, ang berdeng prutas ay lumalampas sa dayap at lemon. Ang mga bitamina ng grupo B ay ginagawang isang "vitamin bomb" ang mangga. Mayroon nang dalawang pagpipilian kung paano kumain ng mangga.
Pangalawa, tungkol sa mga hinog na prutas. Nabibilang sila sa kategoryang naglalaman ng carbohydrate at naipon ang mga sangkap na ito habang umabot sila sa ganap na kapanahunan. Ang antas ng pagkahinog ay maaaring matukoy ng amoy: sa mga prutas na handa nang kainin, ito ay medyo malakas, na may kaaya-ayang aroma. Hindi masyadong malambot at matamis ang amoy ng mga sobrang hinog na prutas. Maingat na sinisinghot ang mga mangga bago ito kainin!
Ang mga hinog na prutas ay napakatamis na ang lasa ay parang natural na pulot. Ito ay isang kahanga-hangang delicacy, ito ay isang kasiyahan upang kainin ito para sa dessert o tulad na lamang! Sa antas ng kapanahunan, ang dami ng bitamina sa prutas ay lumalaki lamang. Halimbawa, ang bitamina A ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin at kailangan lamang para sa mga sakit sa mata. Kung regular mong kinakain ang aming "kakaibang" pagkain, maaari mong lubos na mapataas ang kaligtasan sa sakit, protektahan ang iyong sarili mula sa iba't ibangmga sakit na viral at impeksyong nauugnay sa sipon, panatilihing maayos ang kalamnan ng puso at i-enjoy lang ang buhay!
Ang mga hindi marunong kumain ng mangga - hilaw o naproseso - ay maaaring payuhan ng iba't ibang paraan at recipe. Ang pinakamadaling ay upang i-cut ang prutas sa dalawang halves, sliding ang kutsilyo sa ibabaw ng buto. Pagkatapos ay hiwain at kumain na parang hiwa ng melon (sa balat). O, para sa bawat kalahati, gupitin ang laman sa balat sa mga cube, ibaluktot ang balat sa loob, gupitin ito sa isang plato at magsaya! Ngunit hindi mo dapat abusuhin ang delicacy, kung hindi, hindi mo maiiwasan ang mga problema sa tiyan.
Maaari kang maglagay ng mangga sa mga pie bilang palaman o sa mga cake (bilang isang layer ng prutas), mag-squeeze ng juice mula sa pulp, magdagdag sa mousses at cocktails, kahit na i-preserve, atbp. Ang pangunahing bagay ay lahat ng ito ay masarap at napakalusog!
Inirerekumendang:
Paano kumain ng prutas - bago at pagkatapos kumain - ayon sa etiquette?
Ang hinog na sariwang prutas ay kailangan sa isang balanseng diyeta para sa sinuman. Ang pagkain ng prutas ay napatunayang siyentipikong magpapasigla sa iyong espiritu, tumulong sa pag-detox ng iyong katawan, at kahit na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Ano ang tamang paraan ng pagkain ng mga prutas upang makuha ang pinakamataas na benepisyo mula sa mga ito para sa kalusugan at mood?
Paano kumain ng mangga - may balat o walang balat? Paano kumain ng tama ng mangga?
Mangga ay isang makatas na tropikal na prutas, na, gayunpaman, ay hindi na naging kakaiba para sa maraming mga Ruso. Ngayon, sa bawat pangunahing supermarket, maaari kang bumili ng mabangong maliliwanag na dilaw na prutas halos buong taon. Sa aming artikulo, sasabihin namin sa iyo kung paano kumain ng mangga - mayroon man o walang balat, bilang karagdagan, magbibigay kami ng ilang mga paraan upang maihatid at maihatid ito, pati na rin magbigay ng iba pang kapaki-pakinabang at kawili-wiling impormasyon
Mango (prutas): paglalarawan at larawan. Saan tumutubo ang mangga? Ang mga benepisyo at pinsala ng mangga
Punong mangga, ang bunga nito ay mangga, si Shiva ay lumaki para sa kanyang minamahal at nagbigay sa kanya ng bunga na may kahanga-hangang lasa. Napakaromantiko. Ngayon ang mangga ay naging banal na puno at ang sagisag ng bansang India. Ang pangalawang pangalan ng prutas ay "Asian apple", gaya ng tawag dito sa Southeast Asia
Posible bang kumain ng mangga na may balat: mga tip sa pagkain, pagbabalat at pag-alis ng bato, mga tampok sa pagluluto
Karamihan sa mga kakaibang prutas ay nagdudulot hindi lamang ng kasiyahan, kundi pati na rin ng maraming katanungan. Ito ay dahil sa katotohanan na marami sa atin ang nakakita sa kanila ng eksklusibo sa mga larawan o pelikula. Halimbawa, ito ang kaso ng napakaganda at matamis na prutas ng mangga. Maaari bang kainin ang prutas na ito kasama ng balat? Paano at kung ano ang lutuin nito? Paano mag-apply? Gaano kadaling alisin ang buto? Pag-uusapan natin ito at marami pang iba ngayon
Kailangan ko bang maghugas ng datiles bago kumain? Paano kumain ng petsa
Ang petsa ay hindi isang bagong uri ng berries. Kilala na sila noong unang panahon. Ang mga ito ay mabuti dahil sila ay ganap na hindi mapagpanggap. Ang anumang mga kondisyon ay angkop para sa kanila, kahit na ang disyerto
