2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Karamihan sa mga kakaibang prutas ay nagdudulot hindi lamang ng kasiyahan, kundi pati na rin ng maraming katanungan. Ito ay dahil sa katotohanan na marami sa atin ang nakakita sa kanila ng eksklusibo sa mga larawan o pelikula. Halimbawa, ito ang kaso ng napakaganda at matamis na prutas ng mangga. Maaari bang kainin ang prutas na ito kasama ng balat? Paano at kung ano ang lutuin nito? Paano mag-apply? Gaano kadaling alisin ang buto? Pag-uusapan natin ito at marami pang iba ngayon.
Exotic na hitsura ng prutas, hugis, timbang
Ang Mangga ay isang medyo mabigat na kakaibang prutas na may hugis ovoid. Sa isang banda, ito ay medyo makitid, at sa kabilang banda, ito ay mas malawak. Depende sa uri, ang mangga ay berde, orange, dilaw o kahit pula.
Ang isang naturang prutas ay tumitimbang ng humigit-kumulang 200-250 g. Kilala ang mga species ng mangga, na ang laki nito ay hindi lalampas sa bunga ng isang plum tree. Hindi gaanong karaniwanmga specimen na tumitimbang ng 400-500 gramo. At ang mga higante ay napakabihirang, tumitimbang ng mga 1.5 kg. Narito ang isang hindi pangkaraniwang prutas ng mangga. Mahirap sabihin kung posible bang kainin ang balat mula sa napakalaking prutas, dahil ang mga naturang specimen ay natagpuan lamang ng ilang beses sa isang buhay. Maaari lamang ipagpalagay na ang mga ito ay itinuring na kapareho ng mga regular na laki ng prutas.
Saan tumutubo ang mangga?
Thailand, India, Vietnam, Myanmar at iba pang mga bansa sa Southeast Asia ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng napakagandang prutas na ito. Sa ngayon, sa southern states ng America, natutunan din nila kung paano magtanim ng mangga. May maliliit na plantasyon sa Mexico, Australia, Central America.
Mga tampok ng pulp at balat
Bago sagutin ang tanong kung posible bang kumain ng mangga na may balat, nararapat na ilarawan ang laman at balat mismo ng prutas na ito. Ang bunga ng halaman na ito ay may maganda at makatas, ngunit bahagyang mahibla na dilaw o orange na laman.
Ang balat nito ay medyo makinis at siksik, ngunit napakakapal at may hindi kanais-nais na patong ng wax. Sa pamamagitan ng kundisyon nito mahuhusgahan kung gaano kahinog ang prutas, sobra-sobra na o sira na.
Sa lipas na prutas, ang balat ay karaniwang natatakpan ng maliliit na kulubot at bukol. Sa sariwa, ito ay ganap na makinis at nababanat. Bukod dito, kung pinindot mo ito ng kaunti gamit ang iyong daliri, dapat mabuo ang isang dent. Gayunpaman, ilang segundo pagkatapos mong alisin ito, mawawala ang bingaw. Pero binalatan ba ang mangga? Pinag-uusapan pa natin ito.
Kailangan batanggalin ang balat?
Dahil ang balat ng prutas ay napakakapal at matigas, inirerekumenda na alisin ito. Bago makarating sa pulp, ang balat ng prutas ay malumanay na hinugasan at pinupunasan ng tuyo. Kapag sumasagot sa isang tanong tungkol sa kung posible bang kumain ng mangga na may balat, dapat banggitin ng isa ang mga tampok ng balat, istraktura at kapal nito. Ang balat ay hindi kinakain nang tumpak dahil sa mataas na densidad. Ngunit hindi mo ito dapat itapon. Dahil may natitira pang pulp dito kapag pinutol, maaari itong hugasan ng maigi at ilagay sa freezer.
Pagkatapos, gamit ang mga pirasong ito maaari mong punasan ang iyong mukha sa umaga at gabi. Kaya, perpektong moisturize mo ang balat. At ang acid ng prutas sa komposisyon ng prutas ay magbibigay ito ng pagkalastiko, pag-aayos at magbibigay ng kaunting bitamina C. Pagkatapos ng lahat, ito ay ang mangga na naglalaman ng isang malaking halaga ng sangkap na ito, ilang beses na mas malaki kaysa sa nilalaman ng lemon. Mula dito ay sumusunod na kailangan pa ring balatan ang mangga. Nasa iyo kung itatapon mo ito.
Paano lumalaki at namumulaklak ang mangga?
Ang mga prutas ng mangga ay tumutubo at nahinog sa mga punong evergreen. Kasabay nito, ang ilang mga uri ng naturang mga halaman ay maaaring umabot sa taas na 35-40 metro. Gayunpaman, dahil sa ang katunayan na ang mga matataas na halaman ay hindi masyadong maginhawa para sa paglaki ng mangga sa isang pang-industriya na sukat, ang mga breeder ay pinamamahalaang mag-breed ng mga maliliit na species. Nakatulong ang diskarteng ito na gawing simple ang proseso ng pag-aani.
Ang mga batang dahon ng puno ay may bahagyang mapula-pula na kulay. Habang lumalaki ang halaman, nagiging maliwanag na berdeng kulay. Ang mangga ay namumulaklak na may maliliit na dilaw na bulaklak. Nang maglaon, bumagsak ang mga talulot, at lumilitaw ang maliliit na bulaklak sa mga sanga.mga bola ng prutas.
Sa paglipas ng panahon, sila ay lumalaki at nagiging malaki. Ang kanilang shell ay nagkakaroon ng makinis at makintab na anyo. Ngunit ang mga peste ba ay kumakain ng balat ng mangga? Tulad ng maraming iba pang halamang prutas, ang mga dahon at prutas ng mangga ay pinapaboran ng ilang uri ng aphids, mites, at iba pang mga insekto. Gayunpaman, sa wastong pangangalaga ng halaman at regular na pagproseso, wala silang pagkakataon.
Kailan huminog ang prutas?
Ang panahon ng paghinog ng prutas ay medyo mahaba. Tumatagal ng 4 hanggang 6 na buwan para ganap na mahinog ang prutas. Ang panahon ng pag-aani para sa hinog at makatas na prutas ay tumatagal lamang ng ilang linggo. Halimbawa, sa Thailand ito ay tumatagal mula sa simula ng Abril hanggang sa katapusan ng Mayo. Sa oras na ito, ang lahat ng mga tindahan, counter ng mga tindahan at palengke ay umaapaw sa sariwang mangga.
Siyempre, posibleng makahanap ng mangga sa ating bansa halos anumang oras ng taon. Gayunpaman, ang prutas na ito ay medyo iba sa hinog at malusog na prutas na makikita sa tagsibol sa Thailand at iba pang mainit na bansa.
Ano ang lasa ng mangga?
Kaya ngayon alam mo nang hindi kumain ng mangga na may balat. Maaari mo bang kainin ito nang wala ito? Syempre kaya mo. Ngunit ano ang lasa ng tropikal na himalang ito? Ayon sa mga eksperto, mag-iiba ang lasa ng prutas na binili sa tindahan, na nakasanayan na ng marami, at ang direktang pinutol sa puno.
Ang tunay na hinog na prutas ay may espesyal na panlasa, malabong nakapagpapaalaala sa sariwang pulp ng pinya, melon, aprikot at sariwang peach. Kapag nagsimula kang kumain ng isang piraso ng mangga, malalaman mo kung gaano ito mabango at matamis. Ito ay literal na matutunaw sa iyong bibig. Sinasabing ang isang maliit na hiwa ng mangga ay nakakapagpukaw ng gana at nakakapagpawi ng uhaw.
Paano ang tamang pagbabalat ng mangga at alisin ang bato?
May ilang mga pagpipilian para sa pagtanggal ng prutas mula sa balat at hukay. Ang pinakasimple sa kanila: kumuha ng mangga sa isang kamay at isang matalim na kutsilyo sa kabilang kamay. At pagkatapos ay nananatili lamang itong alisan ng balat tulad ng isang patatas. Pagkatapos nito, gupitin ang prutas sa kalahati at maingat na alisin ang bato. Gayunpaman, kapag sinusunod ang mga simpleng hakbang na ito, ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng ilang pag-iingat. Ang bagay ay ang prutas ay napaka-makatas. Samakatuwid, maghanda para sa katotohanan na ang juice ay dadaloy sa iyong mga kamay. Ang perpektong opsyon ay linisin ang prutas sa ibabaw ng lababo o anumang lalagyan.
Mukhang mas kahanga-hanga ang isa pang bersyon ng pagbabalat ng mangga.
- Kumuha ng pre-washed na mangga.
- Maghanda ng matalas na kutsilyo.
- Gamit ang isang kutsilyo, hatiin ang prutas sa dalawang bahagi (ito ay nagkakahalaga ng paglipat ng tuwid sa kahabaan ng buto nito). Ang bato ay namamalagi nang mahigpit sa pulp. Kung kinakailangan, gupitin ito mula sa gitna ng kalahating mangga.
- Bahagyang iikot ang balat sa loob at gumawa ng ilan pang criss-cross cut.
- Lalong ilabas ang laman at maingat na gupitin ang mga resultang diyamante gamit ang isang plato gamit ang kutsilyo.
Huwag kalimutan! Hindi mo kailangang kainin ang balat ng mangga. Maaari ba itong gamitin sa pagluluto? Malamang hindi. Ang balat ng prutas ay kadalasang itinatapon o iniiwan upang lumikha ng isang espesyal na pandekorasyon na epekto kapag inihain. Ngunit hindi nila ito kinakain.
At issobrang hinog na mangga?
Ang laman ng sobrang hinog na mangga ay napakalambot. Ang pagputol ng gayong prutas na may mga rhombus o hiwa ay hindi gagana. Samakatuwid, maaari mo itong kainin sa pamamagitan ng maingat na pagputol sa tuktok ng prutas gamit ang isang kutsarita.
Mga tip sa pagluluto para sa mahilig sa mangga
Ang prutas na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din. Ang pulp nito ay naglalaman ng malaking halaga ng amino acids, fiber, pectin, flavonoids, unsaturated fatty acids at bitamina ng mga grupong E, A, D at B. Bukod dito, ang mangga ay isang mababang-calorie na produkto. Sa katunayan, sa 100 g nito - mga 66 calories. Samakatuwid, maaari itong ligtas na idagdag sa anumang diyeta.
Ang mangga ay karaniwang kinakain hilaw. Maaari itong ligtas na idagdag sa mga smoothies o fruit cocktail. Ang mga piraso ng prutas ay sumama sa yogurt at gatas. Minsan ang mga mangga ay idinagdag sa mga salad. Dito dapat itong pagsamahin sa avocado, pinya at karne ng manok. Ginagamit din ang pulp ng prutas sa mga matatamis na dessert at pizza.
Sa nakikita mo, ito ay isang napaka-interesante at malusog na prutas.
Inirerekumendang:
Pagluluto sa tubig: mga recipe na may mga paglalarawan, mga tampok sa pagluluto, mga larawan ng mga handa na pagkain
Kadalasan, nagtataka ang mga maybahay - ano ang maaaring lutuin nang hindi gumagamit ng gatas o kefir? Anumang nais mo. Ang mga recipe para sa pagluluto sa hurno sa tubig, na napili sa artikulong ito, ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Kahit na ang mga baguhan na lutuin ay maaaring makabisado ang pamamaraan ng pagluluto ng masarap na mga produkto ng harina at mangyaring hindi lamang ang kanilang mga kamag-anak, kundi pati na rin ang mga bisita
Diet pagkatapos alisin ang mga bato sa bato: mga feature, recipe, pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain
Urolithiasis ay isang pangkaraniwang patolohiya na nangyayari sa kapwa lalaki at babae. Sa kawalan ng paggamot at pagsunod sa ilang mga panuntunan sa nutrisyon, ang mga bato ay tumataas sa laki. Bilang isang resulta, ang mga pormasyon ay hindi maaaring durugin at lumabas sa kanilang sarili, kinakailangan ang interbensyon sa kirurhiko
Cod ay Paglalarawan, larawan, pag-uuri, mga benepisyo para sa mga tao, mga tampok ng pag-aanak, mga tampok ng pangingitlog, pagpaparami at pagluluto
Cod ay kabilang sa Cod family, noong unang panahon ang ganitong uri ng isda ay tinatawag na "labardan". Nakuha ng bakalaw ang kasalukuyang pangalan nito dahil sa kakaibang katangian ng karne na pumutok kapag ito ay natuyo. May isa pang bersyon ng pagpapalit ng pangalan: ang bakalaw ay nagsimulang tawagin sa ganoong paraan, dahil ito ay gumagawa ng isang kaluskos na tunog na lumilitaw sa pag-urong ng mga kalamnan ng swim bladder
Paano kumain ng mangga - may balat o walang balat? Paano kumain ng tama ng mangga?
Mangga ay isang makatas na tropikal na prutas, na, gayunpaman, ay hindi na naging kakaiba para sa maraming mga Ruso. Ngayon, sa bawat pangunahing supermarket, maaari kang bumili ng mabangong maliliwanag na dilaw na prutas halos buong taon. Sa aming artikulo, sasabihin namin sa iyo kung paano kumain ng mangga - mayroon man o walang balat, bilang karagdagan, magbibigay kami ng ilang mga paraan upang maihatid at maihatid ito, pati na rin magbigay ng iba pang kapaki-pakinabang at kawili-wiling impormasyon
Paano mabilis na alisan ng balat ang mga mani mula sa balat: ilang kapaki-pakinabang na tip mula sa mga may karanasang chef
Para sa paghahanda ng maraming ulam sa pagluluto, madalas na ginagamit ang mani, na tinatawag ding mani. Ang kernel ng nut na ito ay natatakpan ng isang madilim na pulang shell at nakapaloob sa isang siksik na shell. Pagpasok sa trabaho, dapat malaman ng sinumang espesyalista sa pagluluto nang maaga kung paano mabilis na alisan ng balat ang mga mani mula sa balat
