2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga Cahor mula sa Fanagoria ay hindi mauuri bilang pang-araw-araw na inumin. At ito ay ganap na naaayon sa ideya ng mga tagagawa. Pagkatapos ng lahat, ang alak na ito ay nilikha para sa mga seremonya ng simbahan at mga pista opisyal ng Kristiyano. Ngunit ngayon, ayon sa mga kahilingan sa World Wide Web, ang "Canonical Cahors" mula sa "Fanagoria" ay nakakakuha ng katanyagan sa isang hindi kapani-paniwalang bilis. Marahil ang sikreto ng gayong paglago ay nakatago sa hindi karaniwang inumin.
Paglalarawan ng bote
Ang front label ay ganap na naaayon sa linyang "Number Reserve", kung saan kabilang ang inumin. Sa ibaba ay ang pangalan, vintage year at maikling impormasyon tungkol sa alak, pati na rin ang inskripsiyon na nagsasaad na ang kumpanya ay may sarili nitong mga ubasan.
Marami pang impormasyon sa likod na label. Sinasabi nito na ang alak na ito ay kulay pula at matamis ang lasa. Tulad ng karamihan sa mga Cahor na gawa sa loob ng bansa, naglalaman ang inumin ng Cabernet Sauvignon, Saperavi at ilaniba pang uri ng ubas, ngunit sa napakaliit na dami.
Ang kakaiba ng Cahors mula sa "Fanagoria" ay nakasalalay sa katotohanan na ang nilalaman ng asukal dito ay 50 gramo bawat litro. Sa pormal, ito ay itinuturing na matamis, ngunit, para sa paghahambing, sa iba pang mga Cahor, ang nilalaman ng asukal ay mula 140 hanggang 160 gramo bawat litro. Ngunit hindi lamang ito ang paglihis mula sa pamantayan. Ang alkohol dito ay hindi hihigit sa 10.5%, bagama't ang klasikong teknolohiya ay nagbibigay ng hindi bababa sa 15%.
Kaya, sulit na subukan ang Cahors mula sa Fanagoria, kung para lang sa pag-usisa.
Mga katangian ng organoleptic ng inumin
Ang alak ay may hindi pangkaraniwang mayaman na madilim na pulang kulay, napakadilim na tila itim. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang parehong uri ng ubas ay nagbibigay ng napakagandang lilim, at ang "saperavi", sa pangkalahatan, ay isinalin bilang "tina".
Ang aroma ng Cahors mula sa Fanagoria ay may maanghang na berry tones. Sa harapan, ang itim na paminta ay malinaw na nararamdaman (napakaliwanag na halos walang nararamdaman bukod dito). Ngunit pagkatapos ay lumitaw ang mga berry, kung saan ang pinaka-kapansin-pansin ay mga cherry, currant at raspberry.
Sa kabila ng katotohanan na ang alak ay itinuturing na matamis, ito ay medyo maasim. Ito ay nakakapanghina ng loob sa una. Ang asukal ay halos wala. Lumilitaw lamang ito sa aftertaste, na nakikilala sa pamamagitan ng mga nota ng mga tuyong berry.
Ang Cahors wine ng Fanagoria ay mayaman din sa tannins. Ngunit hindi ito nakakagulat, dahil ang mga pangunahing uri sa komposisyon ay saperavi at cabernet.
Mga review tungkol sa Cahors mula sa "Fanagoria"
Karamihan sa mga mamimiliItinuturing na ang inuming ito ay medyo tunog. Marahil ito ay mukhang simpleng sa isang tao, ngunit maaari mong pumikit dito, dahil sa abot-kayang presyo nito.
Siyempre, maraming nag-aalinlangan sa bawat sulok na hindi ito Cahors. Tulad ng, hindi ito tumutugma sa dami ng asukal o lakas.
Ang Kagor mula sa Fanagoria ay maaaring tawaging isang uri ng magaan na bersyon ng inumin sa kategoryang ito. Ibig sabihin, sa mga tuntunin ng mga katangian nito, ang inuming ito ay medyo pare-pareho sa pang-araw-araw na alak.
Kung pinalamig ng kaunti, ito ay ganap na makadagdag sa isang hiwa ng prutas o dessert. Ang inumin ay maraming nalalaman, dahil maaari rin itong gamitin sa karne.
Kaunti tungkol sa tagagawa
Ang Fanagoria ay ang pangalan ng sinaunang lungsod, sa teritoryo kung saan ang gawaan ng alak ng parehong pangalan ay tumatakbo nang higit sa limampung taon.
Ngayon ito ay isa sa pinakamalaking pabrika sa ating bansa. Ang mga ubasan, na kabilang sa kumpanya, ay may lawak na higit sa tatlo at kalahating libong ektarya. Ito ay salamat sa kanila na ang mga produkto ng kumpanya ay may mahusay na kalidad. Ang proseso ng produksyon ay ganap na kinokontrol ng mga espesyalista ng gawaan ng alak, mula sa pagtatanim ng mga punla hanggang sa pagbobote at pamamahagi.
Mga Tampok sa Produksyon
Upang maging disenteng kalidad ang lahat ng red wine, kabilang ang Cahors, dapat bigyan ng espesyal na pansin ang pangkulay at tannin sa proseso ng pulp fermentation.
Ang Fanagoria enterprise ang may pinakabagong kagamitan para sa pamamaraang ito.
Ang buong punto ay nasa oras ang pulpang pagbuburo ay dapat palaging may pare-parehong hitsura. Samakatuwid, ang proseso ng paghahalo ay gumaganap ng isang mahalagang papel dito. Kasama niya na ang lahat ng mga pangunahing katangian ng hinaharap na inumin ay nagsisimula, na dapat na maging buong katawan, maasim at may potensyal para sa pagtanda. Kaya naman ang mga fermentation tank (vinifiers) ay dapat may iba't ibang disenyo.
Pagkatapos makumpleto ang proseso ng pagbuburo, ang dapat ay ihiwalay sa pulp. Upang ang alak ay magkaroon ng mas mayaman na kulay, buong tannic na lasa at malalim na aroma, makatuwirang hawakan ang alak nang ilang oras sa pulp. Kung kailangan mong makakuha ng isang magaan, hindi mapagpanggap na inumin sa labasan, pagkatapos ay mas mahusay na mag-destem kaagad. Sinusundan ito ng pagtanda at pagbobote.
Inirerekumendang:
Tonic na inumin. Paano ang mga tonic na inumin? Batas sa tonic na inumin. Non-alcoholic tonic na inumin
Ang mga pangunahing katangian ng tonic na inumin. Regulatoryong regulasyon ng merkado ng mga inuming enerhiya. Ano ang kasama sa mga inuming enerhiya?
"Sagudai": recipe. "Sagudai" mula sa mackerel, mula sa omul, mula sa pink na salmon, mula sa whitefish: recipe, larawan
Ang mga pagkaing isda ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din. Lalo na kung lutuin mo ang mga ito mula sa mga hilaw na semi-tapos na mga produkto na may kaunting pagproseso. Pinag-uusapan natin ang gayong ulam bilang "Sagudai". Sa artikulong nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Maaari mong piliin ang iyong Sagudai recipe mula sa iba't ibang uri ng isda
Kosher na pagkain - isang tradisyon ng mga Hudyo o isang bagong paraan para sa isang malusog na diyeta?
Sa kasalukuyan, maraming tao na hindi Hudyo ayon sa nasyonalidad, ngunit nagmamalasakit sa kanilang kalusugan, ay nalululong sa isang sistema ng pagkain kung saan ang kosher na pagkain lamang ang kinakain. Ang pangunahing dahilan para sa marami sa kanila ay hindi sa lahat ng mga paniniwala sa relihiyon, ngunit ang katotohanan na ang mga produkto ay palakaibigan sa kapaligiran at mas kapaki-pakinabang
Recipe para sa eggnog - isang tradisyonal na cocktail ng Bagong Taon
Egg nog ay isang nakatanim na inumin para sa Bagong Taon sa United States, na inilalarawan sa mga terminong Ruso bilang "lasing na eggnog". Kung ang mga designasyon na "creamy", "sweet", "spicy" at "heady" ay ayon sa gusto mo, dapat mo talagang subukan ang klasikong recipe para sa inumin na ito sa isang winter gala evening
Paano gumawa ng mulled wine, isang tradisyonal na inumin sa Pasko sa Europe
Marunong ka bang magluto ng mulled wine? Ang inumin na ito ay magiging angkop hindi lamang para sa Pasko, kundi pati na rin sa anumang malamig na panahon. At hindi mo kailangan ng napakaraming produkto para sa kanya, at mula sa kagamitan - isang ordinaryong kawali
