Turkey fritters: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Maraming maybahay ang mas gustong magluto ng mga klasikong pagkain. Ngunit maaari silang magsawa - kung minsan gusto mo ng iba't ibang sa mesa. Sa refrigerator kung minsan mayroong isang piraso ng karne kung saan maaari kang gumawa ng mga cutlet. Kung ayaw mong lutuin sila ng matabang baboy o baka, nag-aalok kami sa iyo ng recipe para sa mga turkey fritter.

Lagi silang lumalabas sa unang pagkakataon, makatas at medyo malambot ang lasa. Maaari silang ihanda para sa hinaharap na paggamit para sa ilang araw nang sabay-sabay, kahit na pagkatapos ng ilang sandali ang mga pancake ay hindi mawawala ang kanilang hitsura at lasa. Ito ay tumatagal ng kaunting oras upang magluto, at maaari silang ihain kasama ng mashed patatas o anumang iba pang side dish. Ngunit walang side dish at kahit malamig, ang mga ito ay masarap - ilagay lamang ang mga juicy pancake sa isang piraso ng tinapay. Mas gusto ng ilan na kumain ng turkey fritters na may tsaa o gatas. Ang lahat ay nakasalalay sa pagnanais at gana.

Turkey fritters

Recipe - classic, ang ulam ay inihanda nang mabilis at hindi nangangailangan ng anumang espesyal na gastos. Ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• 350g karne ng pabo;
• 1 itlog;
• 100 g sour cream anumantaba na nilalaman;
• isang sibuyas;
• asin;
• paminta;
• 5 tbsp. l. harina;
• bunch of dill;
• mantika ng gulay para sa pagprito.

Pagluluto

Bago lutuin, hugasan ng maigi ang karne at patuyuin ito ng tuwalya ng papel. Susunod, gawin ang sumusunod na pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

1. Tagain ang karne ng makinis at ilipat ito sa malalim na mangkok.
2. Ipadala doon ang pinong tinadtad na sibuyas. Upang gawing mas makatas ang ulam, maaari kang kumuha ng ilang malalaking sibuyas.
3. Asin at paminta sa panlasa.
4. Magdagdag ng kulay-gatas at itlog.
5. I-chop ang dill at idagdag sa kabuuang masa.
6. Magdagdag ng harina ng isang kutsara sa bawat pagkakataon. Maaaring magdulot ng bukol ang pagdaragdag ng sabay-sabay, kaya haluing mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan.
7. Magpainit ng kawali at magbuhos ng mantika dito. Ikalat ang tinadtad na karne tungkol sa isang kutsara sa isang pagkakataon. I-align upang walang mga bukol at iprito sa katamtamang init sa magkabilang panig sa loob ng ilang minuto. Kailangang ganap na luto ang karne.

Ganito ka kabilis at kadaling makagawa ng mga turkey fritter. Ihain kaagad - masarap silang mainit at malamig.

Hurry Fritters

Ang mga pancake na ito ay maaaring maging angkop para sa mga karaniwang araw at para sa isang festive table. Maaari mong idagdag ang halos lahat ng bagay na nasa refrigerator sa kuwarta. Upang gumawa ng minced turkey pancake, kailangan namin ang mga sumusunod na hanay ng mga produkto:

• 400g tinadtad na karne;
• 50g mayonesa;
• 4 tbsp. l. harina;
• 1 malakikampanilya;
• 1 sibuyas;
• mga gulay (dill at perehil);
• 1 kamatis;
• 50g pinausukang sausage;
• asin at paminta sa panlasa;
• 1 itlog.

Pagluluto

Turkey pancakes ay maaaring iimbak ng medyo mahabang panahon sa room temperature, kaya maaari mong dalhin ang mga ito sa isang picnic o anumang iba pang outing. Para gumawa ng masarap na pancake, sundin ang mga hakbang na ito:

1. Hinawain ang paminta, kamatis at sibuyas.
2. Pagsamahin ang mga gulay sa tinadtad na karne, magdagdag ng mayonesa (kung gusto, maaari itong palitan ng kulay-gatas).
3. Magpadala ng ilang tinadtad na gulay doon. Asin, paminta at talunin ang itlog sa kabuuang masa. Haluing mabuti. Dahan-dahang magdagdag ng harina.
4. Upang bigyan ang ulam ng pambihirang lasa, magdagdag ng pinong tinadtad na pinausukang sausage sa kabuuang masa, kung gusto mo. Kahanga-hanga ang amoy nito, gayundin ang lasa.
5. Ikalat ang masa gamit ang isang kutsara sa isang pinainit na kawali, ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay doon. Iprito sa magkabilang panig sa mahinang apoy hanggang sa maging maganda ang mamula-mula na kulay.

Ang ulam na ito ay maaaring ituring na pangkalahatan: ito ay mainam para sa meryenda o bilang karagdagan sa matamis na tsaa o halaya.

Konklusyon

Ang Turkey pancake ay hindi lamang isang masarap na ulam, kundi isang kamalig din ng mga bitamina. Ang karne ng Turkey ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng nutrients. Madalas itong ginagamit ng mga taong nanonood ng kanilang pigura o sumusunod sa wastong nutrisyon. Tiyaking isama sa iyongisang diyeta ng karne ng pabo, na nagpapahintulot sa iyo na hindi lamang bumuo ng mass ng kalamnan, ngunit mapabuti din ang kalusugan.