Pinakamagandang recipe: kefir fritters, beer fritters, cottage cheese fritters

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Gusto mo bang malaman kung paano ka makakagawa ng masaganang pancake na may cottage cheese, may beer, o simpleng pancake lang? Sundin ang mga simpleng recipe mula sa artikulo, at pagkatapos ay matututunan mo kung paano mabilis na gumawa ng masarap na pancake na tiyak na magugustuhan ng lahat ng iyong mga mahal sa buhay. Tandaan lamang na ang mga beer pancake ay hindi dapat ibigay sa mga bata upang kainin.

Recipe para sa mga regular na pancake

Ipapakita sa iyo ng recipe na ito kung paano gumawa ng ganap na ordinaryong pancake na walang beer o iba pang sangkap. Ngunit pagkatapos ay magkakaroon ng isang recipe para sa Beer Pancake. Ang bawat serving ng regular na pancake ay naglalaman ng:

• protina 2 gramo;
• taba 2.9 gramo;
• carbs 11.5 grams.

Kabuuang calorie serving ay 80 kcal.

Mga sangkap para sa 8 servings:

• kefir 200 ml,
• asukal 1 kutsara,
• asin sa panlasa,
• harina ng trigo 100 g,
• mantika ng gulay 2 kutsarita,
• isang kurot ng soda.

Mga tagubilin sa paggawa ng pancake:

1. Kefir ihalo nang mabuti sa asin at asukal,magdagdag ng baking soda at harina. Susunod, kailangan mong paghaluin ang lahat ng sangkap na may mataas na kalidad, pagdaragdag ng harina o kefir upang makakuha ng hindi masyadong likidong masa.
2. Pagkatapos ng agarang paghahalo, suriin ang masa kung may mga bukol. Kung nakita mo ang mga ito, ihalo ang mga ito sa natitirang bahagi ng kuwarta. Ang isang panghalo, tinidor o whisk ay makakatulong upang makakuha ng mas homogenous na masa. Pagkatapos nito, magdagdag ng 1 kutsarita ng langis ng gulay (sunflower) sa kuwarta. Dapat ay medyo siksik ang kuwarta.
3. Heat the pan, magdagdag ng 1 pang kutsarita ng vegetable oil sa masa at ihalo. Maipapayo na mangolekta ng isang maliit na kuwarta gamit ang isang malaking kutsara at ipadala ito nang diretso sa isang pinainit na kawali na pinahiran ng mantika. Ang mga pancake ay hindi kailangang pahiran sa anumang paraan, sila mismo ay kumakalat ng kaunti sa ibabaw ng kawali.
4. Magprito ng pancake sa maliit na apoy sa ilalim ng takip. Ihain nang mainit sa mga bisita o pamilya.

Paano gumawa ng beer fritters?

Mga sangkap para sa dalawang serving:

• 1 tasang harina,
• 4 na kutsara ng asukal,
• 3/4 tsp baking powder,
• kalahating kutsarita ng asin,
• 1 itlog,
• 1 baso ng beer,
• 2 kutsarang tinunaw na mantikilya.

Ang unang hakbang ay talunin ang itlog. Ang lahat ng pagluluto ay dapat tumagal ng 20 minuto. Ito ay tumatagal ng 15 minuto upang maghanda at 5 minuto upang maghurno ng mga pancake.

Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang harina, granulated sugar, baking powder at asin. Magdagdag ng itlog at beer na may halong mantikilya. Talunin ng isang whisk, pukawin hanggang ang lahat ng mga sangkap, nang walang pagbubukod, ay sumanib sa isang homogenous na masa,walang matitira kahit isang bukol.

Dapat kang makakuha ng malalambot na beer fritter at napakasarap. Magpainit ng kawali o kawali sa karaniwang apoy. Ibuhos ang plain sunflower oil dito, i-scoop ang kuwarta gamit ang isang kutsara. Dahan-dahang ilagay sa kawali at iprito ng 1-2 minuto sa bawat panig.

Ito ang isa sa mga recipe para sa beer fritters. Ang mga recipe na may mga larawan ay ipinakita sa ibaba para sa isang visual na halimbawa.

Masasarap na pancake na may cottage cheese

Salamat sa pakikipag-ugnayan ng soda sa kefir, ang mga pancake ay napakalambot at malambot. Ang pagkain ng mga ito ay mas masarap na may kulay-gatas o jam, mas mabuti na may matamis na mainit na tsaa. Subukang lutuin ang mga ito.

Ang ganitong mga pancake ay perpekto bilang isang magaan na meryenda, para sa almusal ng iyong anak, para sa isang regular na almusal para sa mga matatanda, o isang mabilis na meryenda habang nagtatrabaho.

Mga pangunahing sangkap:

• itlog,
• kefir,
• cottage cheese,
• harina.

Ang mga pancake ay nabibilang sa mga produktong panaderya.

Mga sangkap para sa paggawa ng pancake:

• cottage cheese 200 g,
• dalawang itlog ng manok,
• granulated sugar 80 g,
• harina 9 na kutsara,
• 1 baso ng yogurt, soda 5 g,
• asin sa iyong panlasa,
• balat ng orange 10 g,
• mantika ng gulay 100 ml.

Ang dami ng sangkap na ito ay magbibigay sa iyo ng 8-10 servings (pancake).

Paano gumawa ng pancake?

I-crack ang mga itlog sa isang tasa. Magdagdag ng butil na asukal doon, mabutipaghaluin ang mga sangkap gamit ang isang tinidor o blender. Susunod na magdagdag ng isang pakurot ng asin sa panlasa. Hintaying matunaw ang asukal at asin.

Ibuhos ang cottage cheese sa isang hiwalay na mangkok at kuskusin ito ng mabuti gamit ang isang tinidor. Susunod, ibuhos ang isang baso ng kefir dito. Haluing mabuti ang lahat hanggang sa wala nang malalaking bukol.

Ngayon ay maaari mo nang ihalo ang aming syrup ng mga itlog, asukal at asin sa cottage cheese. Ilagay ang lahat ng sangkap nang walang pagbubukod sa isang lalagyan at haluing mabuti. Susunod, magpatuloy upang magdagdag ng harina at gadgad na orange zest. Haluing mabuti gamit ang isang kutsara o blender. Kaya, inaalis namin ang mga bukol ng harina.

Painitin ang kawali na may mantika ng sunflower nang maaga. Gumamit ng kutsara upang hubugin ang mga pancake sa hinaharap at ibuhos ang mga ito nang diretso sa kawali. Iprito ang mga pancake nang isang minuto sa magkabilang panig hanggang sa makakuha sila ng masarap na ginintuang kulay. Maaaring ihain ang mga pancake na ito nang mainit o malamig.