Turkey na may pinya sa oven: ang pinakamahusay na mga recipe, mga feature sa pagluluto, at mga review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ngayon, maraming tao ang mahilig magluto. Nagluluto sila ng iba't ibang cake, pastry, naghahanda ng iba't ibang ulam mula sa karne, isda, masa, at iba pa. Ngunit ngayon gusto kong pag-isipan kung paano niluto ang pabo na may pinya.

Ang ulam na ito ay angkop para sa iba't ibang mga kaganapan sa maligaya, pati na rin para sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya. Lumalabas na napakasarap at kasiya-siya.

Paghahanda sa pagluluto ng pabo na may mga pinya

Una kailangan mong magpasya kung ang buong pabo o sirloin lang ang lulutuin. Kung buo, maaari itong palaman ng mga pinya. Kung fillet ang gagamitin, maaari itong gupitin sa mga cube.

Pineapple ay maaaring gamitin parehong sariwa at de-latang. Ang Turkey ay napakahusay sa anumang uri.

Ang matamis at maasim na lasa ng katimugang prutas ay magbibigay sa hinaharap na ulam ng kaaya-ayang kakaibang lasa at aroma.

Tulad ng alam mo, ang pabo ay isang pandiyeta at malusog na produkto. Ang katawan ay madaling sumipsip nito. Ang karne ng Turkey ay kapansin-pansin din sa katotohanan na naglalaman ito ng mga bitamina A, E at mga mineral tulad ng yodo, iron, calcium, sodium, potassium,magnesium at iba pa.

Ang tanging downside ng pabo ay medyo tuyo ito. Ngunit kasama ng iba't ibang produkto ng pagawaan ng gatas, prutas at sarsa, maiiwasan ang kawalan na ito.

Pagluluto ng pabo na may mga pinya: mga recipe

Mayroong ilang mga recipe. Kung ang pabo at pinya ay kinuha bilang pangunahing sangkap, kung gayon ang iba't ibang uri ng mga gulay, mushroom at prutas ay maaaring gamitin bilang mga karagdagang. Ang kumbinasyon ng pabo sa kanila ay magbibigay ng isang natatanging kawili-wiling lasa. Siyempre, lahat ng bisita ay matutuwa sa mga pagkaing ito.

Pag-isipan natin ang ilang opsyon.

Oven turkey chop

Para sa recipe na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: turkey fillet - 800 gramo, de-latang pinya - 400 gramo, 250 gramo ng matapang na keso, 100 gramo ng kulay-gatas, itim na paminta (giligid), asin, kari - hanggang panlasa, langis ng oliba - 2 kutsara.

Ang unang hakbang ay ang paghahanda ng karne: gupitin ang hinugasan at pinatuyong karne ng pabo sa mga layer na halos isa't kalahating sentimetro ang kapal. Susunod, ang isang martilyo ay ginagamit, kung saan ang pabo ay pinalo sa isang kapal na 1 sentimetro. Upang panatilihing malinis at maayos ang lahat, kailangan mong talunin ang karne sa isang plastic bag. Ang natapos na karne ay inasnan at pinaminta sa panlasa. Sinabuyan din ng kari. Pagkatapos ay itabi ang pabo nang humigit-kumulang kalahating oras.

Habang handa na ang karne, inihahanda ang iba pang kinakailangang produkto. Ang mga singsing ng pinya ay maaaring iwanang gaya ng dati, o gupitin sa mga cube. Depende kung sino ang gusto kung paano. Inilipat sila sa isang plato.

Matigas na keso(kahit sinong gusto mo) ay kinukuskos sa isang katamtamang kudkuran sa isang maginhawang plato.

Ang natapos na adobo na pabo ay inilalatag sa isang amag at pinahiran ng kulay-gatas. Ang pinya ay inilatag sa itaas. Ang lahat ng ito ay sinabugan ng gadgad na keso. Pagkatapos ang form ay inilalagay sa oven para sa halos kalahating oras. Pagkatapos ng oras na ito, ang pabo ay aalisin sa oven at iniiwan sa amag sa loob ng halos sampung minuto.

Ang huling hakbang ay palamutihan ang ulam bago ihain. Bilang side dish, maaari kang mag-alok ng iba't ibang salad, kanin, mashed patatas o pasta.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang uri ng pampalasa: paprika, nutmeg, allspice, cloves, basil, sage at iba pa.

Turkey na may mga kamatis

Ang recipe na ito ay katulad ng una, ngunit may mga karagdagang sangkap. Ang mga hakbang sa paghahanda ay pareho. Ang pagkakaiba ay ang pabo sa anyo ay unang ibinuhos ng pineapple syrup na may pagdaragdag ng isang kutsara ng lemon juice. Susunod, ilatag ang sibuyas, gupitin sa mga singsing. Mga hiwa ng kamatis sa ibabaw ng sibuyas. Sunod sunod na tumunog ang pinya. Keso sa ibabaw. Ang lahat ng ito ay inihurnong sa oven sa loob ng halos limampung minuto.

Turkey with mushroom

Ang ikatlong recipe para sa pabo na may pinya sa oven ay madali ding ihanda. Naiiba ito sa halip na mga kamatis, sa kasong ito, ginagamit ang mga champignon. Pagkatapos ay ikalat ang mga singsing ng sibuyas at pinya. Susunod ay ang keso. Maaaring gamitin ang iba pang uri ng mushroom kung ninanais. Ang natitirang mga manipulasyon ay kapareho ng sa una at pangalawang mga recipe. Maghurno sa oven sa loob ng kalahating oras. Maaari kang maghatid sa mesa, dinidiligmga gulay at pinalamutian ng cherry tomatoes.

Ang ulam na ito ay banal at mukhang masarap.

Turkey in a pan

Bukod sa oven, maaari ding lutuin ang pabo sa kawali. Isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa pagluluto ng turkey fillet na may pinya.

1. Alatan at tumaga ng pinong sibuyas (2 katamtamang laki). Ang mga karot (3-4 piraso) ay hugasan, alisan ng balat at lagyan ng rehas. Hugasan ang fillet ng pabo at gupitin sa maliliit na cubes. Ang sariwa o de-latang pinya ay pinutol din sa mga cube. Susunod ay ang proseso ng pagluluto. Una, ang sibuyas ay pinirito sa langis ng gulay sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Susunod, ang mga karot ay idinagdag dito, ang lahat ay nilagang mabuti. Pagkatapos ay dumating ang fillet ng pabo. Ang asin at paminta ay idinagdag sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng nutmeg, kulantro, paprika. Ang lahat ay lubusan na halo-halong at pinirito ng halos sampung minuto. Ibuhos ang pineapple syrup sa kawali. Ang lahat ng ito ay nilaga ng halos apatnapung minuto. Maaari kang magdagdag ng pineapple syrup kung kinakailangan. Pagkatapos ay idinagdag ang diced na pinya sa kawali. Ang lahat ay halo-halong at nilaga ng halos sampung minuto. Handa na ang ulam. Ihain sa isang plato. Palamutihan ang ulam ng isang sanga ng rosemary.
2. Ang pangalawang recipe para sa pabo na may mga pineapples sa isang kawali ay hindi rin nangangailangan ng maraming pagsisikap. Ayon sa mga sangkap at paraan ng paghahanda, ang lahat ay ginagawa sa parehong paraan tulad ng sa unang recipe. Sa halip na pineapple syrup, manipis na kulay-gatas o gatas ang ibinubuhos. Papayagan ka nitong magluto ng pinaka malambot na karne na "matunaw sa iyong bibig". Ang oras ng pagluluto ay tatagal ng halos isang oras. Pinya sahindi maaaring idagdag ang pagsusubo. Sila ang magpapalamuti ng tapos na ulam.

Paboritong salad

Kung mayroon kang handa na pinakuluang karne ng pabo, maaari kang magluto ng masarap na turkey salad na may pinya. Upang gawin ito, kailangan mo ng pinakuluang pabo - tatlong daang gramo, repolyo ng Tsino, mga de-latang pinya - 1 lata, kulay-gatas na 15% na taba, langis ng mirasol - 3 kutsara, asin, paminta - sa panlasa, mustasa - 2 kutsarita, dalawang clove ng bawang.

karne at pinya na hiniwa sa mga cube. Ang repolyo ng Beijing ay kailangang punitin gamit ang iyong mga kamay. Lahat ay halo-halong. Ang isang sarsa ay inihanda para sa pagbuhos: kulay-gatas, mantikilya, mustasa, kinatas na mga clove ng bawang, asin, paminta ay halo-halong. Ibuhos ang karne at mga pinya kasama ang nagresultang timpla.

Ang salad na ito ay makatas, magaan at malusog, na may maayang lasa at aroma. Maaari kang magdagdag ng mga berry, mani, pasas.

Maaari mo ring gawin itong turkey salad na may pinya. Ito ay napakagaan at mabilis na ihanda. Pakuluan ang isang pabo at tatlong itlog. Susunod, ang salad ay inilatag sa mga layer: litsugas, karne, mayonesa, mga piraso ng de-latang pinya, mga itlog, mayonesa, gadgad na matapang na keso. Kaunting produkto, kaunting pagsisikap - at handa na ang masarap na salad!

Turkey na may pinya ay maaaring gamitin upang gumawa ng iba pang masasarap na salad. Bilang mga sangkap, maaari kang magdagdag ng kampanilya, matamis na mais, itlog, at iba pa. At siyempre, ang mga pagkaing ito ay kaakit-akit sa sinuman.

Afterword

Nirepaso ng artikulong ito ang mga pangunahing recipe para sa pagluluto ng baked turkey na may pinya, turkey stew sa kawali, mga saladkasama ang pabo. Walang alinlangan, ang mga masasarap na pagkaing ito ay maakit ang mga bisita, bilang ebidensya ng mga review. Ang lahat ay hahangaan ang mga kasanayan sa pagluluto ng babaing punong-abala. At matutuwa ang mga bata sa masarap na matamis at maasim na lasa ng mga ulam.

Ang isang simple at mabilis na lutuin na pabo na may pinya sa oven ay magliligtas sa sinumang maybahay kung ang mga bisita ay dumating nang hindi inaasahan. Pagkatapos ng lahat, ito ay kasiya-siya, at mabilis, at malusog, at masarap - binibigyang-diin ito ng maraming kababaihan.

Ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng mga recipe na ito sa kanyang mga tala.