Cocktail "Polar Bear": ang kasaysayan ng inuming may alkohol, ang paraan ng paghahanda
Cocktail "Polar Bear": ang kasaysayan ng inuming may alkohol, ang paraan ng paghahanda
Anonim

Sa kabila ng katotohanan na ang Unyong Sobyet ay nawala sa loob ng higit sa 20 taon at kakaunting tao ang nakakaalala sa mga batas ng komunismo ngayon, ang ilang matatapang na inuming nakalalasing na naimbento noong panahong iyon ay popular pa rin hanggang ngayon. Isa sa mga ito ay ang Polar Bear cocktail. Ang recipe para sa sikat na cocktail ay nakapaloob sa artikulo.

Introduction

Ang Cocktail, na tinatawag na "Polar Bear", ay isang inuming may alkohol na may calorie na nilalaman na 182 kcal. Ang halo na ito ay tinatawag ding "Northern Lights". Kinakatawan ng pinaghalong alkohol o vodka at champagne.

larawan ng cocktail ng polar bear
larawan ng cocktail ng polar bear

Kaunting kasaysayan

Ang cocktail ng polar bear ay naimbento sa hilaga. Madaling ihanda, ang halo na ito ay napakapopular sa mga gustong malasing nang mabilis. Mayroong isang bersyon na ang cocktail ay naimbento ng mga minero ng ginto ng Sobyet. Ang mga kondisyon kung saan sila nakatira ay hindi paborable at medyo mahirap. Samakatuwid, sa pagtatapos ng araw ng trabaho, pagkatapos ng nakakapagod na trabaho, maramipagod na hinahangad na mabilis na makalimot. Ang Polar Bear cocktail (mga larawan ng inuming may alkohol ay ipinakita sa artikulo) ang pinakaangkop para sa layuning ito.

Epekto ng pag-inom

Ang pinag-aralan na cocktail, batay sa maraming review ng consumer, ay maaaring magdulot ng mabilis na pagkalasing. Ayon sa mga eksperto, ito ay dumating nang mas mabilis kaysa sa kung ang isang tao ay hiwalay na kumain ng mga sangkap. Ito ay posible salamat sa carbon dioxide na nakapaloob sa champagne. Ito ang mga gas na nakikipag-ugnayan sa mauhog lamad ng tiyan, bilang isang resulta kung saan ang pagsipsip ng alkohol sa dugo ay mas mabilis.

Mga pakinabang ng halo

Bilang karagdagan sa kakayahang malasing sa medyo maikling panahon, ang katanyagan ng inumin na ito ay dahil din sa pagiging simple nito sa paghahanda. Ang cocktail ng Polar Bear ay naglalaman lamang ng dalawang sangkap, ang vodka at champagne. Sa kawalan ng mapait sa kamay, makakayanan mo ang alkohol. Available ang mga bahagi, na isang tiyak na plus.

Paano magluto?

Para sa mga hindi pa nakakasubok ng halo na ito at hindi alam kung paano ito gawin, inirerekomenda ng mga eksperto na gawin ang sumusunod:

  1. Una kailangan mong maghanda ng lalagyan para sa yelo. Mas mabuti kung ito ay isang espesyal na balde kung saan ito ay maginhawa upang palamig ang vodka at champagne. Kakailanganin mo rin ang isang malaking baso kung saan ihahalo ang alkohol.
  2. Pagkatapos ibuhos ang mapait (40 ml) sa baso, at pagkatapos ay champagne (100 ml).
  3. Susunod, ang timpla ay lubusang pinaghalo.
  4. Pagkatapos makumpleto ang mga hakbang sa itaas, ang cocktail ay itinuturing na handa nang inumin. Iyon ayang buong recipe para sa Polar Bear!
recipe ng cocktail ng polar bear
recipe ng cocktail ng polar bear

Ano ang dapat kong bigyang pansin?

Sa kabila ng pagiging simple ng pamamaraan ng pagluluto, ang ilang mga mamimili ay nagtataka kung gaano kalaki ang pagpapalamig ng mga sangkap? Ayon sa mga eksperto, napakahalaga na ang alkohol ay sapat na malamig. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na dapat itong magyelo. Kung hindi, makakaapekto ito sa lasa ng inumin. Kung susundin mo ang recipe, pagkatapos ay para sa 100 ML ng champagne kakailanganin mo ng 40 ML ng vodka o alkohol. Gayunpaman, ang dami ng mga sangkap ay maaaring mabago kung ninanais. Para sa paghahanda ng cocktail ng Polar Bear, halos anumang lalagyan ay angkop. Gayunpaman, ayon sa mga review, mas maginhawa at kaaya-aya na gawin ito sa isang malaking baso.

Ikalawang recipe

Kung ang isang simpleng paraan ng pagluluto ay hindi angkop sa iyo, kung gayon ang isang alkohol na halo sa bahay ay maaaring gawin ayon sa ibang recipe. Sa kasong ito, ang paglilimita sa iyong sarili sa dalawang sangkap ay hindi gagana, dahil bilang karagdagan sa vodka (250 ml) kakailanganin mo ng rum (250 ml), sugar syrup (200 ml), cream, itlog (12 piraso), gatas (1 l) at gadgad na nutmeg.

Una kailangan mong paghiwalayin ang mga puti sa mga yolks. Pagkatapos ay ibuhos ang sugar syrup sa lalagyan at ihalo nang lubusan sa mga yolks. Pagkatapos nito, ang rum at vodka ay idinagdag sa lalagyan. Gumamit ng hiwalay na lalagyan para sa cream at gatas. Sa loob nito, ang mga sangkap na ito ay hinahagupit hanggang ang pinaghalong makakuha ng isang mabula na estado. Ngayon ay maaari na itong ihalo sa alkohol. Upang bigyan ang Polar Bear cocktail ng isang espesyal na lasa, ito ay tinimplahan nggadgad na nutmeg. Ang isang kutsarita ng produktong ito ay sapat na. Ang isang handa na halo na may napakaraming sangkap ay maaaring maghatid ng hanggang 10 tao.

Balalaika

The Northern Lights ang nagsilbing base para sa alcoholic cocktail na ito. Gayunpaman, sa kasong ito, ang champagne ay pinalitan ng beer o Coca-Cola. Ang Balalaika cocktail ay tinatawag ding Brown Bear ng marami. Nagkamit ng katanyagan sa mga taon ng perestroika.

ruff cocktail
ruff cocktail

Aalis na ang brown bear, paparating na ang polar bear

Angkop ang Cocktail para sa isang malaking kumpanya. Ang isang inumin ay inihanda sa isang 15-litro na sisidlan, lalo na sa isang palanggana o isang malaking kasirola. Una, ang lalagyan ay puno ng malamig na beer at inilagay sa mesa. Ang pag-inom ay isang matinding laro ng pag-inom. Nagsimulang uminom ang may-ari: sinandok niya ang laman ng kawali na may baso at inumin. Pagkatapos ay nilagyan niya ng vodka ang parehong baso, na ibinuhos niya sa lalagyan ng beer.

vodka at beer cocktail
vodka at beer cocktail

Bilang resulta, ang dami ng alkohol sa palayok ay nananatiling pareho, ngunit may nabagong komposisyon. Susunod, ang baso ay ipinasa sa isang kapitbahay. Ang pamamaraan ay paulit-ulit muli. Bilang resulta, ang kulay ng alkohol sa palanggana ay nagiging transparent mula kayumanggi. Ibig sabihin, dumating na ang polar bear. Ang nakaraang pagkakapare-pareho ng inumin ay ibinibigay sa kabaligtaran na paraan, ibig sabihin, ang may-ari ay nag-scoop ng vodka na may isang baso, gumagawa ng isang toast at umiinom ng mapait. Pagkatapos ay pinunan niya ang baso ng beer at ipinadala ito sa kawali. Kasunod ng may-ari, ang mga bisita ay nagsasagawa ng mga katulad na pagkilos. Dahil dito, muling nagiging kayumanggi ang alak sa palanggana. Sa kasong ito, sinabi nila na ang polar bear ay nawala. Siyempre, sa yugtong ito, mas mabuting huminto at itabi ang lalagyan ng alak para sa susunod na araw.

paparating na polar bear cocktail
paparating na polar bear cocktail

Kung nais ng mga bisita, maaari kang magpalit ng mga pagdating nang walang katapusan. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, tanging ang pinaka-paulit-ulit ay maaaring maghintay para sa pagdating ng kayumanggi. Ang tanging downside ng cocktail ay pagkatapos inumin ito, sakit ng ulo ang ibinibigay.

Inirerekumendang: