2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa maraming opsyon para sa mga fillings para sa birthday cake, isa sa pinakasikat ay cream ng condensed milk at butter. Kung ikalat mo ito sa alinman, kahit na ang pinakasimpleng biskwit, inihurnong sa iyong sarili o binili sa isang tindahan, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang delicacy, at maaari mo itong lutuin nang simple at mabilis. Ang pangunahing bagay ay upang mahanap ang tamang recipe at sundin ang simpleng teknolohiya ng paghahanda nito.
Paano gumawa ng cream mula sa condensed milk at butter sa bahay
Ang bilang ng mga sangkap sa recipe ay maaaring mag-iba depende sa bilang at laki ng mga cake na gusto mong lagyan ng cream, pati na rin ang iyong panlasa - mas gusto ng isang tao ang isang manipis na layer ng pagpuno, at ang isang tao ay mas makapal. Sa isang paraan o iba pa, maaari mong gawin bilang batayan:
- 200 gr. mga langis (mas mahusay na makahanap ng sariwa at magandang kalidad);
- kalahating lata ng regular na condensed milk.
Ngayon ay kailangan mong palambutin ang mantikilya sa temperatura ng silidtemperatura, o ilagay ito sa microwave sa loob ng ilang segundo. Pagkatapos kailangan mong ihalo ito sa condensed milk gamit ang isang whisk nang manu-mano o gamit ang isang panghalo. Upang gawing mas masarap ang cream, maaari kang magdagdag ng cognac, alak, kaunting likidong instant na kape o ilang kutsarang cocoa powder dito.
Kung gagamitin mo ang cream na ito para sa dekorasyon, ang maliliit na bahagi ng masa ay dapat ilagay sa isang hiwalay na mangkok at magdagdag ng pangkulay ng pagkain. Pagkatapos ang iyong inskripsiyon na "Maligayang Kaarawan" sa cake ng kaarawan ay makikinang na may maliliwanag na kulay. Ngunit bago mo ito iguhit, ilagay ang cream ng condensed milk at butter sa refrigerator sa loob ng 20 minuto - kalahating oras. Pagkatapos ay bahagyang magpapakapal ito, at sa tulong ng isang espesyal na bag ng pastry, magiging mas madaling gumawa ng mga pattern.
Paghahanda ng cream ng pinakuluang condensed milk at butter
Kung hindi mo maisip o ng iyong mga anak ang mga holiday sweets na walang pinakuluang condensed milk, pagkatapos ay sa karagdagan nito ay makakapaghanda ka ng masarap, magandang kulay karamelo na cream. Upang gawin ito, paghaluin ang 1 lata ng pinakuluang condensed milk na may 100 g o kaunti pang mantikilya.
Ang teknolohiya ay kapareho ng ginamit sa iba pang katulad na mga recipe - lahat ng mga sangkap ay dapat na lubusang halo-halong. Maaari kang bumili ng pinakuluang condensed milk sa isang tindahan o lutuin ito sa iyong sarili - upang gawin ito, ilagay ang garapon sa isang kasirola na may maraming tubig at magluto ng tatlong oras. Pagkatapos nito, hayaang lumamig. Bago ang bakasyon, mas mabuting magluto ng ilang lata nang maaga.
Kung bukol-bukol ang buttercream mo, siguradong may kasalanan itokalidad nito. Para sa isang mahusay na cream, kailangan mong bumili ng mantikilya na may mataas na porsyento ng taba - hanggang sa 82%, nang walang pagdaragdag ng mga sangkap ng gulay. Mababasa mo ang lahat ng impormasyong ito sa label. Kung hindi mo pa ito inalagaan, at ang mga bukol sa cream ay nagalit sa iyo - maghintay ng ilang sandali hanggang sa lumambot ang produkto, at pagkatapos ay subukang gilingin ito sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang kutsara. Kung hindi ito gumana, kung gayon ang tanging paraan ay ang matalo ang masa gamit ang isang blender sa napakataas na bilis sa loob ng mahabang panahon. Magtatagumpay ka!
Subukang gumamit ng cream ng condensed milk at butter bilang pampalasa para sa Ginger o Zebra cake, o lagyan lang ng mantika ang biniling biskwit na cake - ito ay magiging isang karapat-dapat na paraan sa isang sitwasyon kapag ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating sa iyo. Aabutin ka lang ng 10-15 minuto para ihain ang mga matatamis na ito para sa tsaa.
Inirerekumendang:
Pear condensed milk: recipe. Pear puree na may condensed milk para sa taglamig
Ang condensed milk ay maaaring ihanda sa bahay. Una, ito ay kapaki-pakinabang, at pangalawa, maaari itong gawin ng iba't ibang pagkakapare-pareho, kasama ang pagdaragdag ng anumang mga prutas at berry. Sa artikulong ito, iminumungkahi naming basahin kung paano inihahanda ang pear condensed milk
Paano palamutihan ang isang cake na may cream: mga pamamaraan at rekomendasyon. Paano gumawa ng cream mula sa cream
Cream ay isang masarap, masarap, produkto ng pagawaan ng gatas mula pa sa ating pagkabata. Naalala ko tuloy ang bahay ng lola ko sa baryo. Sa modernong pagluluto, idinisenyo ang mga ito upang palamutihan ang iba't ibang mga produkto: mga cake, muffin, pastry, cheesecake. Gayundin, ang cream ay itinuturing na isang unibersal na produkto na maaaring magamit hindi lamang para sa dekorasyon ng mga pastry, ngunit idinagdag din sa kape, cocktail, ice cream, cottage cheese. Sa artikulo ay pag-uusapan natin kung paano palamutihan ang isang cake na may whipped cream at kung paano gawin ang mga ito sa bahay
Cake na may pinakuluang condensed milk. Paano gumawa ng masarap at tama?
Cake na may pinakuluang condensed milk ay ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng masarap na pagkain para sa buong pamilya sa bahay. Mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang ihanda ang ulam na ito, ngunit ang mga pangunahing hakbang ng proseso ay palaging nananatiling pareho
Nuts na may condensed milk: isang klasikong recipe. Mga mani na may condensed milk sa hazelnut
Ang pinakapaboritong delicacy ay nagmula sa pagkabata - mga mani na may condensed milk. Sila ay, ay, at magiging isang magandang palamuti para sa parehong maligaya at araw-araw na pag-inom ng tsaa sa gabi. Siyempre, ang masarap na ito ay mabibili sa tindahan. Ngunit ang lasa ay malayo sa mga gawang bahay na cake. Samakatuwid, iminumungkahi namin na magluto ka ng mga mani na may condensed milk sa bahay. Ang klasikong recipe na tatalakayin ay medyo simple
Mastic mula sa condensed milk. Milk mastic sa condensed milk. Mastic na may condensed milk - recipe
Maaari kang, siyempre, pumunta sa tindahan at bumili ng mga handa na dekorasyon ng cake mula sa mga marshmallow, glucose at glycerin. Ngunit, una, ang lahat ng mga garland na ito, kuwintas at busog na may mga bulaklak ay hindi nagtataglay ng bakas ng iyong sariling katangian at malikhaing imahinasyon, at pangalawa, hindi sila mura. Samakatuwid, ngayon ay matututunan natin kung paano gumawa ng mastic mula sa condensed milk
