Chicken na may talong sa isang slow cooker: mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang manok na may talong ay inihanda nang madali at simple. Ang kumbinasyong ito ng mga produkto ay maaaring gamitin sa mga pangalawang kurso, at sa mga salad, at sa lahat ng uri ng meryenda. Sa artikulong ito, magpapakita kami ng ilang mga recipe, salamat sa kung saan maaari kang gumawa ng isang tunay na masarap na tanghalian o hapunan sa iyong sarili.

Gumawa ng Korean spicy eggplant chicken

Paano magluto ng talong na may manok? Ang mga recipe para sa mga pangunahing kurso ay maaaring kasangkot sa paggamit ng ganap na magkakaibang mga produkto. Upang ipatupad ang ipinakitang paraan ng pagluluto, kailangan namin:

• pinalamig na fillet ng manok - mga 400 g;
• sariwang talong maliit na sukat - mga 400g;
• malaking puting sibuyas - 1 pc.;
• sariwang luya - humigit-kumulang 10g;
• sesame seeds - 2 malalaking kutsara;
• mga butil ng bawang - 3 pcs.;
• suka ng alak - 2 malaking kutsara;
• soy sauce - mga 4 na malalaking kutsara;
• granulated sugar - 1 malaking kutsara;
• potato starch - kutsarang panghimagas;
• berdeng sibuyas - maliit na bungkos;
• mantika ng gulay, asin - opsyonal.

Ang proseso ng pagluluto sa isang slow cooker

Ang manok na may talong aymagandang tanghalian para sa buong pamilya. Ngunit bago mo ito lutuin, dapat mong banlawan nang lubusan ang pinalamig na fillet, tuyo ito at gupitin ito sa maliliit na piraso.

Sa form na ito, inilalatag ang karne sa isang multicooker bowl at pinirito sa baking mode hanggang sa ganap na maluto. Pagkatapos nito, inililipat ang produkto sa isang malalim na mangkok, na tinatakpan ng takip at iniwan sa tabi.

Sa parehong mangkok, iprito nang hiwalay ang tinadtad na sibuyas at ipagkalat ito sa manok.

Ang mga talong na maingat na hinugasan ay tinutuyo at hinihiwa sa maliliit na piraso. Upang alisin ang lahat ng kapaitan sa kanila, ang mga gulay ay inasnan at iniwan sa tabi ng 20 minuto. Pagkatapos ay hugasan sila, inilatag sa isang mabagal na kusinilya at pinirito hanggang sa mabuo ang isang crust. Pagkatapos ay idinagdag sa kanila ang gadgad na bawang at luya, halo-halong at nilaga sa naaangkop na mode para sa isa pang minuto 2.

Pagkatapos handa na ang manok na may talong, pagsamahin ang parehong sangkap sa isang multicooker bowl, magdagdag ng sesame seeds, haluin at lutuin ng halos isang minuto. Pagkatapos ay ibinuhos ang suka ng alak, toyo, pati na rin ang mga pampalasa, almirol, at asukal.

Ang mga produkto ay nilaga nang humigit-kumulang 3 minuto at nilagyan ng lasa ng tinadtad na berdeng sibuyas.

Manok na may talong (napakadaling lutuin sa slow cooker) na inihain nang mainit o malamig kasama ng isang hiwa ng puting tinapay.

Pagluluto ng masarap na pangalawang kurso na may mushroom

Ang talong na may manok at mushroom ay niluto sa ilang minuto. Upang makagawa ng ganoong hapunan nang mag-isa, kailangan namin ng:

• dibdib ng manok - 1 piraso;
• mga sariwang champignon -humigit-kumulang 150 g;
• sariwang katamtamang talong - 2 piraso;
• spicy ketchup - 1 malaking kutsara;
• spices at seasonings ay iba - ilapat sa panlasa;
• mantika ng gulay - opsyonal.

Paraan ng pagluluto

Ang talong na may manok at mushroom ay maaaring lutuin sa slow cooker at sa kalan. Ang mga sariwang champignon ay pinutol sa manipis na hiwa, at ang mga medium na talong ay pinutol sa maliliit na cubes. Ang parehong mga sangkap ay inilalagay sa isang malalim na kasirola o sa isang mangkok ng multicooker at pinirito kasama ng langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Idagdag ang tinadtad na fillet ng manok sa parehong mangkok. Kasama ang natitirang mga sangkap, ito ay niluto hanggang sa ganap na malambot, at pagkatapos ay inasnan, paminta at ikalat na may maanghang na ketchup. Pagkatapos paghaluin ang mga sangkap, ibubuhos ang mga ito ng kaunting tubig at nilaga ng halos isang-kapat ng isang oras.

Ihain ang talong na may kasamang manok (mga recipe ay ipinakita sa artikulong ito) sa mesa, mas mabuti kaagad pagkatapos maluto, kasama ang isang hiwa ng tinapay.

Paano magluto ng eggplant casserole sa slow cooker?

Tungkol sa kung paano magluto ng nilagang manok na may talong sa isang mabagal na kusinilya, sinabi namin nang mas mataas ng kaunti. Ngayon gusto kong sabihin sa iyo kung paano gumawa ng masarap at kasiya-siyang kaserol sa napakagandang device na ito.

Upang ipatupad ang ganitong recipe, kailangan natin:

• dibdib ng manok - 1 pc. (400g);
• sariwang katamtamang talong - 2 piraso;
• sariwang kamatis - 2 pcs.;
• hindi masyadong malaki ang patatas - 3 pcs.;
• malaking bombilya - ulo;
• spices at seasonings - sa panlasa;
• sunflower oil - 30 ml;
• fat olive mayonnaise - mga 90 g;
• hard cheese - hindi bababa sa 100 g.

Paghahanda ng mga sangkap para sa pangalawang kurso

Ang talong at kaserol ng manok ay medyo mabilis maluto sa isang slow cooker. Ngunit bago mo ilagay ito doon, dapat mong ihanda ang lahat ng mga sangkap nang maaga. Ang mga suso ng manok ay hinuhugasan, tinatanggal ang buto at pinutol sa maliliit na cubes. Ang mga talong ay hugasan, gupitin sa mga bilog at itago sa tubig na asin sa loob ng halos kalahating oras. Para naman sa patatas, sariwang kamatis at sibuyas, sila ay binalatan din at hinihiwa-hiwa.

Guriin ang matapang na keso sa isang hiwalay na plato gamit ang katamtamang laki ng grater.

Paano hubugin ang kaserol?

Ang talong, manok, patatas at iba pang sangkap ay perpekto para sa paggawa ng masarap at nakakabusog na kaserol. Bago magpatuloy sa paggamot sa init nito, ang pangalawang ulam ay dapat na maayos na nabuo. Upang gawin ito, kumuha ng isang mangkok ng multicooker at grasa ito ng langis ng mirasol. Pagkatapos ay ang mga bilog ng patatas, mga cube ng fillet ng manok at mga talong ay halili na inilalagay sa mga pinggan. Ang lahat ng mga sangkap ay may lasa ng mga pampalasa at pampalasa, kabilang ang table s alt. Pagkatapos ay nilalagyan sila ng mga onion ring at sariwang kamatis.

Upang gawing makatas at malasa ang mga talong na may mga gulay at manok hangga't maaari, ang mga ito ay lubusan na pinahiran ng taba ng mayonesa (maaari mong takpan lamang ng mayonesamesh).

Pagluluto ng masarap na ulam

Pagkatapos nasa mangkok ang manok na talong at iba pang sangkap, agad itong ipinadala sa slow cooker. Sa "Baking" mode, ang casserole ay nagluluto ng mga 60 minuto. Sa loob ng isang oras, ang mga suso ng manok, gayundin ang mga gulay na ginamit, ay dapat na malambot hangga't maaari.

Para gawing napakasarap at masustansya ang talong casserole na may karne ng manok at patatas, budburan ito ng pinong gadgad na hard cheese pitong minuto bago patayin ang multicooker. Sa ilalim ng impluwensya ng heat treatment, matutunaw ang dairy product, na gagawing mas katakam-takam, mataba at kasiya-siya ang ulam.

Paano maghain ng family dinner casserole?

Pagkatapos ganap na maluto ang mga inihurnong gulay, aalisin ang mga ito sa slow cooker at bahagyang pinalamig. Pagkatapos ang ulam ay nahahati sa mga bahagi at inilatag sa mga plato. Inihahain ito sa mesa kasama ng isang slice ng tinapay, mga lutong bahay na marinade, mga halamang gamot at sariwang gulay. Bon appetit!

Ibuod

Sa nakikita mo, walang kumplikado sa pagluluto ng mga pagkaing talong. At upang magkaroon ka ng talagang masarap at masustansyang tanghalian, ang mga nabanggit na gulay ay dapat gamitin bilang bata at sariwa hangga't maaari. Inirerekomenda din na paunang ibabad ang mga ito sa tubig na asin. Ito ay kinakailangan upang ang mga talong ay mawala ang kanilang likas na kapaitan, maging mas malasa at malambot.