Instant na salad: Chinese cabbage plus

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kahit na sa katapusan ng huling siglo, ang tinatawag na "Chinese" salad ay medyo kakaibang produkto para sa parehong Russia at Europe. Ang repolyo ng Beijing ay dumating, bilang isang panuntunan, diretso mula sa Gitnang Kaharian (ito ay nilinang doon mula noong ika-6 na siglo). Ngayon ay maaari itong mabili sa anumang supermarket, at ang isang instant na salad sa iba't ibang mga manifestations nito ay mahusay na inihanda mula sa tulad ng isang mura at malusog na produkto. Ang artikulo ay nagpapakita lamang ng ilan sa mga pinakasikat na variation ng mabilis na pagkain na ito.

Instant Chinese cabbage salad na may mansanas

Ito ay isang kawili-wili, malusog na ulam na maaaring ihanda sa buong taon. Para sa kanya, kumuha ng: isang ulo ng Beijing, isang pipino, isang garapon ng de-latang mais, ilang mga mansanas ng matamis at maasim na varieties, 150-200 gramo ng matapang na keso (anuman). Upang bihisan ang instant salad na ito, ginagamit namin ang: isang kutsara na may slide ng French mustard, ang parehong halagalangis ng oliba at apple cider vinegar, kalahating tasa ng 30% fat mayonnaise.

Mabilis ang pagluluto

1. Gupitin ang hinugasang dahon ng repolyo, ilagay sa isang malaking lalagyan, magdagdag ng tinadtad na pipino at mansanas.
2. Itapon ang mais sa isang colander upang maubos ang labis na likido. Idagdag sa mangkok na may mga naunang sangkap.
3. Guriin ang keso ng makinis. Idagdag sa kabuuang masa at ihalo ang lahat ng maigi.
4. Gumawa ng dressing: pagsamahin ang mustasa at suka sa mantika at sarsa ng mayonesa. Paghaluin ang lahat at ibuhos sa salad. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
5. Ngayon ang instant salad ay dapat itabi sa loob ng kalahating oras sa refrigerator. Ang pinakuluang kanin, light chicken chop, mga katas ng gulay ay napakasarap kasama sa ulam.

Instant kale salad na may alimango

Well, siyempre, hindi kami gagamit ng tunay na karne ng alimango, ngunit pamilyar at murang mga stick (200 gramo). At kumuha din ng isang ulo ng repolyo ng Beijing, isang pares ng pinakuluang itlog, isang medium-sized na pipino (sariwa), asin na may mayonesa at mga halamang gamot para sa pagbibihis ng ulam.

1. Chinese repolyo na hiniwa sa manipis na piraso.
2. Cucumber - mga cube o kalahating bilog. I-chop ang mga itlog.
3. Mga pinalamig na stick na hiniwa sa manipis na piraso o cube - ayon sa gusto mo.
4. Ihalo ang lahat ng sangkap sa itaas sa isang malaking lalagyan at timplahan ng mayonesa, magdagdag ng asin ayon sa gusto mo. Bilang dekorasyon, maaari kang maglagay ng mga sanga ng sariwang damo at balahibo ng berdeng sibuyas sa itaas.
5. Tip: kung gusto mong pag-iba-ibahin ang ulam, magdagdagde-latang matamis na mais - isang lata.

May pinya

Instant Chinese cabbage salad na may pinya ay inihanda nang hindi gaanong mabilis. Para ihanda ito, kumuha ng isang ulo ng repolyo, isang garapon ng pinya sa sarili nilang juice.

1. Ang Pekingka ay ginutay-gutay at inilipat sa isang ulam.
2. Idagdag ang pinya sa parehong lugar, pagkatapos i-decant ang likido (huwag ibuhos!). Kung kinakailangan, pagkatapos ay gupitin ang prutas sa mas maliliit na piraso.
3. Palasa ang ulam na may juice mula sa garapon, ihalo nang maigi. Ihain nang pinalamig. Ang instant salad na ito ay ang perpektong saliw sa mga inihaw na karne.

May ham

Ang recipe ay imposibleng simple, ngunit ang lasa, sigurado, ay nasa itaas. Kaya, kinukuha namin ang Beijing sa dami ng isang tinidor, 200 gramo ng magandang ham, 200 gramo ng de-latang berdeng mga gisantes, isang pares ng mga clove ng bawang, hindi masyadong mataba na mayonesa, asin. Gumagamit kami ng mga sariwang gulay para palamutihan ang ulam na ito.

1. Gupitin ang repolyo (maaari mo ring punitin ito gamit ang iyong mga kamay) na medyo malaki.
2. Ham cut into thin strips.
3. I-chop ang mga gulay. Kunin ang anumang nasa kamay: dill na may parsley, cilantro, berdeng sibuyas.
4. Pagsasama-sama namin ang lahat ng sangkap sa isang angkop na mangkok, magdagdag ng berdeng mga gisantes, sinala sa isang colander, durugin ang ilang clove ng bawang na may bawang.
5. Sa pangwakas, timplahan ng mayonesa ang pampagana, ihalo nang maigi, kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting asin sa panlasa. Tapos na - maaari mo itong ihain sa mesa.

Beijing plus bell pepper

Kumuha kami para sa kanyaang mga sumusunod na sangkap: tatlong matamis na paminta, isang ulo ng repolyo, isang pares ng mansanas, isang kutsarang puno ng langis ng oliba, isang maliit na apple cider vinegar, pampalasa at asin.

1. Beijing chop.



2. Ang mga matamis na sili ay nililinis mula sa mga buto at tangkay at pinutol. Ang mga makatas na mansanas ay pinutol nang random.
3. Naghahanda kami ng salad dressing mula sa olive oil at suka, hinahalo ang mga ito sa isang blender.
4. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dressing. Nagdaragdag kami ng mga pampalasa na may asin ayon sa mga personal na kagustuhan. Pagkatapos ay hayaan ang salad na magluto sa refrigerator - literal na 10-15 minuto. At maaari mo itong ilagay sa mesa. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong iwisik ito sa itaas na may maliliit na crackers o chips - ito ay magiging masarap at orihinal. Bon appetit everyone!