Masarap at masustansyang salad na may Chinese cabbage at mais
Masarap at masustansyang salad na may Chinese cabbage at mais
Anonim

Gusto mo bang magluto ng masarap at malusog para sa iyong sambahayan? Nag-aalok kami sa iyo ng mga salad na may Beijing repolyo at mais. Ang mga ito ay ginawa nang napakabilis at binubuo ng mga simpleng sangkap. Pumili ng anumang recipe at magluto para sa iyong kalusugan!

Mga salad na may Chinese repolyo at mais
Mga salad na may Chinese repolyo at mais

Option number 1. With crab sticks

Beijing repolyo, mais, crab sticks ang pangunahing sangkap ng salad. Maaaring baguhin ang iba pang mga produkto sa iyong paghuhusga. Ngunit para makakuha ng magagandang resulta, mas mabuting magluto nang eksakto ayon sa recipe.

Mga sangkap:

  • 200g matamis na mais;
  • bungkos ng perehil;
  • 200g crab sticks;
  • isang tinidor ng Chinese cabbage (mga 1 kg);
  • 250-350g mayonesa (mababa ang taba);
  • 200g processed cheese.

Proseso ng pagluluto:

  1. Una kailangan mong iproseso ang Chinese cabbage. Ang prosesong ito ay binubuo sa pag-alis ng mga basura at mga sirang dahon. Hugasan namin ang mga tinidor gamit ang tubig na gripo. Pagkatapos ay tuyo at gupitin sa manipis na mga piraso. Magdagdag ng isang pakurot ng asin. Kailangan ng repolyobahagyang kulubot.
  2. Kumukuha kami ng mga crab stick, tanggalin ang pelikula sa kanila at gupitin ang mga ito.
  3. Ngayon ay kailangan nating lagyan ng rehas ang naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Buksan ang isang garapon ng mais at alisan ng tubig ang likido.
  5. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, asin, timplahan ng mayonesa at haluing mabuti. Ibabaw na may tinadtad na perehil.
Beijing repolyo mais crab sticks
Beijing repolyo mais crab sticks

Option number 2. With ham

Ayon sa recipe na ito, maaari kang maghanda ng malambot at magaang salad. Beijing repolyo, hamon, mais - ang mga sangkap na ito ang batayan nito.

Buong listahan ng produkto:

  • 400 g Chinese cabbage;
  • 150g de-latang mais;
  • 9 na itlog ng pugo;
  • 150g ham;
  • 100g hard cheese;
  • light mayonnaise.

Praktikal na bahagi:

  1. Alisin ang mga nangungunang dahon sa repolyo. Banlawan ang tinidor sa umaagos na tubig at hayaang matuyo. Pagkatapos ay hiwain ng manipis ang Chinese cabbage.
  2. Simulan ang pagputol ng hamon. Mas mainam na mga manipis na piraso.
  3. Magluto ng mga itlog ng pugo (9 piraso) na pinakuluang. Aabutin ito ng mga 5 minuto. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga itlog sa isang malalim na tasa na may malamig na tubig at maghintay hanggang sa lumamig. Tinatanggal namin ang shell. Hatiin ang bawat itlog sa 4 na piraso.
  4. Buksan ang isang garapon ng mais at ganap na alisin ang likido.
  5. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang mga ito ng mayonesa at asin. Itaas ang ulam na may gadgad na keso.

Option number 3. May manok

Magaan at masarapsalad. Ang repolyo ng Beijing, mais, manok na sinamahan ng toyo ay nagbibigay ng hindi kapani-paniwalang karanasan sa panlasa.

Chinese cabbage salad ham corn
Chinese cabbage salad ham corn

Mga sangkap (para sa 2 servings):

  • 150 g pinakuluang manok;
  • isang Bulgarian (pula) na paminta;
  • 3 dahon ng Chinese repolyo;
  • 2 tbsp. l. de-latang mais;
  • bunch of dill;
  • isang medium na pipino.

Para sa paglalagay ng gasolina:

  • 1 tbsp l. langis ng oliba;
  • 2 tbsp. l. toyo;
  • juice na nakuha mula sa kalahating lemon.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang repolyo sa manipis na mga ribbon, karne ng manok sa mga cube, at pipino at paminta sa kalahating singsing.
  2. Ibuhos ang toyo, langis ng oliba at lemon juice sa isang mangkok. Paghaluin ang lahat.
  3. Ilagay ang repolyo sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng paminta, pipino at tinadtad na dill.
  4. Iwiwisik ang mga cube ng manok at mais sa ibabaw. Gumagawa kami ng refill. Tatagal lang ng ilang minuto.
  5. Ito ay nananatiling ibuhos ang dressing sa salad, asin at ihalo nang mabuti ang lahat. Maaari mong ihain ang ulam sa mesa.

Option number 4. With tuna

Ang mga nakaraang salad na may Chinese cabbage at mais ay nagmungkahi ng paggamit ng keso at mga produktong karne (manok, ham). Nag-aalok kami ng isa pang bersyon ng salad - na may tuna.

Chinese cabbage salad corn chicken
Chinese cabbage salad corn chicken

Mga kinakailangang produkto:

  • 100 g Chinese cabbage;
  • 1 lata ng de-latang tuna;
  • isang katamtamang sibuyas;
  • langis ng oliba(1 tbsp ay sapat na);
  • 150g de-latang mais;
  • lemon juice (1 kutsara);
  • tinadtad na gulay.

Paano magluto:

  1. Buksan ang isang garapon ng tuna at ilagay ang laman sa isang malalim na plato. Kailangang mamasa ng mabuti ang isda gamit ang isang tinidor.
  2. Ituloy natin ang paghiwa ng sibuyas. Bilang resulta, dapat tayong makakuha ng quarters ng mga singsing. Kung masyadong mapait ang sibuyas, maaari mo itong buhusan ng kumukulong tubig.
  3. Ngayon kailangan nating tumaga ng Chinese cabbage.
  4. Kumuha ng malapad na baso. Ilalatag namin ang mga sangkap dito sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: tuna, repolyo, sibuyas at mais.
  5. Gumawa ng dressing gamit ang mantika (isang pares ng kutsarita), black pepper at lemon juice. Ibuhos namin ito sa salad. Tuktok na may tinadtad na damo (perehil, cilantro o dill). Ang aming masarap at malusog na salad ay handa na. Bon appetit!

Paano maghain ng Chinese cabbage at corn salad

Ang paghahanda ng ulam ay kalahati lang ng laban. Kailangan pa itong ihain ng maayos. Ilagay ang salad sa isang espesyal na ulam - isang mangkok ng salad. Pagkatapos ay maaari mong simulan ang dekorasyon. Halimbawa, budburan ng gadgad na keso o tinadtad na damo. Ang ilang mga tao ay gustong kumain ng sariwang salad, iyon ay, kaagad pagkatapos na maihanda ito. Ngunit kahit na tumayo siya sa refrigerator nang ilang sandali, kung gayon walang kakila-kilabot na mangyayari. Ang katotohanan ay ang repolyo ng Beijing, na isa sa mga pangunahing bahagi ng naturang salad, ay hindi naglalabas ng juice at hindi kumakalat. Kung ihahatid mo lamang ang ulam sa susunod na araw, mas mahusay na huwag magdagdag ng mayonesa dito nang maaga at huwag ibuhos ang dressing, ngunit gawin ito.bago uminom.

Ngayon alam mo na kung anong mga salad na may Beijing repolyo at mais ang maaaring ihanda nang may pinakamababang oras at produkto. Lumalabas na napakasarap.

Inirerekumendang: