Blue cabbage salad - isang masarap at masustansyang ulam
Blue cabbage salad - isang masarap at masustansyang ulam
Anonim

Ang asul na repolyo ay lumabas na napakalusog. Ito ay binubuo ng halos buong tubig (90%), naglalaman din ito ng mga protina, bitamina at hibla. Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin ito para sa iba't ibang mga sakit ng gastrointestinal tract at puso. Pinapabuti din nito ang paningin. Siyempre, ang asul na repolyo ay pinakaangkop para sa meryenda. Ang salad na may mayonesa o langis ng gulay ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa almusal o hapunan. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang magagandang recipe para sa paghahanda ng gayong mga pagkaing. Magagamit ang mga ito sa parehong pang-araw-araw at festive table.

Diet salad para sa weight watchers

asul na repolyo salad
asul na repolyo salad

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• isang baso ng apple juice;

• 500 gramo ng repolyo (natural na asul);

• dalawa o tatlong mansanas;

• 20 ml na mantika (gulay);

• dalawang clove;

• asukal (kutsarita);

• kurot ng cinnamon;

• asin;

• 100 ml na suka.

Pagluluto ng ulam

1. Una, tagain ang repolyo at nilaga ito sa pinaghalong katas ng mansanas at suka. Idagdag ang lahat ng pampalasa doon.

2. Pakuluan hanggang lumambot.

3. Pagkatapos ay ihalo ito sa gadgad na mansanas. Ibuhos ang sariwang asul na salad ng repolyo na may mantika.

May cranberry juice

Para ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng:

• 400 gramo ng asul na repolyo;

• isang kutsarita ng asin at kaparehong dami ng asukal;

• 100ml na tubig (mainit);

• limang kutsara ng cranberry juice;

• langis ng oliba (isang kutsara).

Pagluluto

1. Ang paghahanda ng gayong asul na salad ng repolyo ay napaka-simple. Una kailangan mong i-chop ang repolyo.

2. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng asin at asukal doon.

3. Susunod, dapat mong ilabas ang repolyo.

4. Pagkatapos ay magdagdag ng cranberry juice at lagyan ng olive oil ang ulam.

Salad ng gulay na may asul na repolyo

asul na repolyo salad na may mayonesa
asul na repolyo salad na may mayonesa

Para makapaghanda ng gayong masustansyang ulam, kakailanganin mo:

• tatlong sibuyas ng bawang;

• 500 gramo ng repolyo (asul);

• 25 gramo ng parsley at ang halagang ito ng cilantro;

• isang kutsarang suka ng alak;

• isang carrot;

• dalawang kampanilya;

• sili (mga kalahating gulay ang kailangan);

• 3 tbsp. mga kutsara ng langis ng oliba;

• kulantro, asin at asukal (isang kurot bawat isa);

Pagluluto

1. Una, gupitin ang asul na repolyo, at ang bell pepper sa mga piraso.

2. Pagkatapos ay kunin ang mga karot, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

3. Susunod, gumawa ng isang refill. Upang gawin ito, durugin ang bawang, tumaga ng sili, magdagdag ng suka at pampalasa.

4. Ibuhos ang resultang dressing sa salad.

5. Palamutihan ang ulam ng tinadtad na mga halamang gamot.

masarap na asul na repolyo salad
masarap na asul na repolyo salad

Salad na may mga champignon at pampalasa

Upang gawin ang ulam na ito kakailanganin mo:

• 200 gramo ng champignons (adobo o pinakuluang);

• kurot ng kulantro;

• 3 kutsarang lemon juice at parehong dami ng sunflower oil;

• isang sibuyas;

• 300 gramo ng asul na repolyo.

Ang proseso ng paglikha ng masarap at malusog na salad

1. Una, gupitin ang sibuyas sa mga cube, ibuhos ito ng lemon juice at mantika.

2. Pagkatapos ay magdagdag ng pampalasa.

3. Gupitin ang repolyo nang napakapino, at ang mga mushroom - mas malaki.

4. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Iwanan ang inihandang asul na salad ng repolyo sa loob ng isang oras upang maayos itong ma-infuse.

Salad na may sausage at mais

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 200 gramo ng sausage (semi-smoked);

• isang ulo ng asul na repolyo;

• mayonesa;

• 200 gramo ng mais (naka-kahong);

• 30 gramo ng mga gulay.

Pagluluto ng ulam na may mais

1. Una, gupitin ang sausage.

2. Pagkatapos ay i-chop ang repolyo at i-chop ang mga gulay.

3. Paghaluin ang mga tinadtad na sangkap, ilagay ang mais, ihalo muli. Timplahan ng mayonesa (o sour cream) ang resultang blue cabbage salad.

Maanghang na salad na may crab sticks at repolyo

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• isang repolyo (asul);

• isang kutsarang mustasa (maanghang);

• dalawang daang gramo ng crab sticks;

•asin (sa panlasa);

• 3 kutsarang mayonesa;

• tatlong butil ng bawang.

Pagluluto ng masarap na salad

1. Hiwain muna ang repolyo.

2. Pigain ang bawang sa pamamagitan ng pagpindot at idagdag sa repolyo.

3. Susunod, kailangan mong iwanan ang salad sa loob ng maikling panahon (mga isang oras) upang magsimulang maging juice ang repolyo.

4. Pagkatapos ay magdagdag ng crab sticks (tinadtad). Timplahan ng mayonesa ang natapos na salad na may halong mustasa.

Salad na may itlog

Upang gawin ang ulam na ito kakailanganin mo:

• 400 gramo ng asul na repolyo;

• tatlong itlog;

• tatlong kutsarang mayonesa;

• isang pipino;

• dalawang clove ng bawang.

Pagluluto ng salad

1. Una, gupitin ng mga cube ang pinakuluang itlog at mga pipino, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bawang at repolyo (tinadtad).

2. Timplahan ng mayonesa ang natapos na salad.

Salad na may dalandan

sariwang asul na repolyo salad
sariwang asul na repolyo salad

Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng isa pang masarap na asul na salad ng repolyo. Para dito kailangan namin:

• isang orange;

• kalahating tasa ng walnut;

• orange juice (mga 2 kutsara);

• pampalasa;

• isang kutsarang lemon juice at ang dami ng olive oil.

Ang proseso ng paggawa ng masarap na salad

1. Una, gupitin ang repolyo. Pagkatapos ay kumuha ng malalim na mangkok. Ilagay ang repolyo dito sa loob ng 15 minuto. Ito ay kinakailangan para makapaglabas ng katas ang gulay.

2. Susunod, idagdag ang orange, hiwa-hiwain.

3. Ibuhos ang dressing sa saladgawa sa lemon juice, orange juice, spices at olive oil.

Maliit na konklusyon

Tulad ng maaaring nahulaan mo, ang blue cabbage salad ay masarap at lubhang malusog. Kaya naman, alagaan ang iyong pamilya sa pagkaing ito nang mas madalas.

Inirerekumendang: