Matatakam na patatas na nilaga sa isang slow cooker

Matatakam na patatas na nilaga sa isang slow cooker
Matatakam na patatas na nilaga sa isang slow cooker
Anonim

Sa tulong ng isang multicooker, nagiging mas madali ang pagluluto ng iyong mga paboritong pagkain. Bilang karagdagan, ang mga ito ay kadalasang mas kapaki-pakinabang kaysa karaniwan. Kahit na ang labor-intensive na pagkain ay nagiging mas mabilis, halimbawa, maaari kang magluto ng nilagang patatas sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng apatnapung minuto. Kasabay nito, sa lahat ng oras na ito posible na gawin ang iyong negosyo - pukawin at subaybayan ang kahandaan para sa wala. Kaya, napagpasyahan - ang pangalawa ay mga patatas na nilaga sa isang mabagal na kusinilya. Paano ito ihahanda?

Recipe ng nilagang karne

Kung gusto mong magluto ng mas dietary dish, pumili ng lean meat, gaya ng veal, at kung importanteng gumawa ng masarap, pumili ng baboy. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

Nilagang patatas sa isang mabagal na kusinilya
Nilagang patatas sa isang mabagal na kusinilya
  • kalahating kilo ng piniling karne;
  • 600 gramo ng patatas;
  • carrot;
  • sibuyas;
  • asin;
  • spices.

Sa anumang device may mga mode na kailangan para sa recipe, kaya ang naturang patatas na nilaga sa slow cooker ay available sa sinumang may-ari ng napakagandang device na ito, anuman ang modelo nito.

Kaya, balatan at gupitin ang mga tubers sa quarters o hiwa. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Ibuhos ang langis ng gulay sa multicooker, i-on ang "pagprito" mode at magpritobaboy o baka. Pagkaraan ng ilang sandali, idagdag ang tinadtad na sibuyas at gadgad na karot. Isang quarter ng isang oras - at maaari kang maglatag ng patatas. Magdagdag ng tubig, dapat itong nasa parehong antas ng pagkain. Kung ang tubig ay ganap na natatakpan ang mga ito, makakakuha ka ng maraming sabaw. S alt, season at i-on ang "quenching" mode. Apatnapung minuto - at ang mga patatas na nilaga sa isang mabagal na kusinilya ay handa nang ihain. Ang bentahe ng dish na ito ay hindi ito nangangailangan ng mga karagdagan - ito ay parehong pampagana na side dish at masaganang karne sa parehong oras.

Recipe ng nilagang patatas
Recipe ng nilagang patatas

Manok at patatas na nilaga sa isang slow cooker

Aabutin ng humigit-kumulang isang oras at kalahati upang lutuin ang ulam na ito kasama ng lahat ng paghahanda. Kakailanganin mo:

  • 1 kilong dibdib ng manok;
  • 6 na tubers ng patatas;
  • 2 bombilya;
  • langis ng oliba;
  • seasonings;
  • asin;
  • mineral na tubig pa rin.

Banlawan ng mabuti ang karne at gupitin ito sa maliliit na piraso. Ibuhos ang mantika sa mangkok ng multicooker, i-on ang "baking" mode at iprito ang manok hanggang sa ginintuang kayumanggi nang hindi isinasara ang takip, tinimplahan at inasnan ang karne sa panlasa. Samantala, alisan ng balat ang mga patatas at gupitin sa mga cube o piraso, alisan ng balat at i-chop ang sibuyas. Ipadala ito sa manok para iprito. Kung mas gusto mo ang pinakuluang sibuyas, hindi mo kailangang magprito. Ilagay ang manok at patatas, at mga sibuyas, kung magpasya kang pakuluan ito, magdagdag ng higit pang mga pampalasa at ihalo ang lahat ng malumanay. Punan ng mineral na tubig upang ang karne ay ganap na natatakpan dito. I-on ang "stewing" mode at magluto ng halos isang oras. Lalabas pa rin ang ulammas masarap kung ito ay budburan ng magaspang na gadgad na keso bago ihain.

Stew na may patatas (sa slow cooker)

Magluto ng nilagang patatas sa isang mabagal na kusinilya
Magluto ng nilagang patatas sa isang mabagal na kusinilya

Kung sa gabi pagkatapos ng trabaho ay hindi mo gustong magluto ng mahabang panahon, ngunit hindi mo pa rin magagawa nang walang mainit na hapunan, ang simpleng recipe na ito ay makakaligtas. Kakailanganin mo:

  • 4 na patatas;
  • 1 carrot;
  • 1 sibuyas;
  • lata ng beef stew;
  • spices.

Hiwain ang sibuyas, gadgad ang mga karot, gupitin ang patatas sa mga cube, at i-mash ang nilagang gamit ang isang tinidor. Ibuhos ang isang maliit na langis sa aparato at iprito ang mga karot at sibuyas sa loob ng sampung minuto. Magdagdag ng patatas at nilagang, panahon at i-on ang mode na "bakwit". Kalahating oras - at handa na ang mga patatas na nilaga sa slow cooker.

Inirerekumendang: