Paano maglinis ng trout sa bahay?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Paano maglinis ng trout? Sa isang banda, mukhang medyo madali. Pero ganun ba talaga? Tutulungan ka ng artikulong ito na maunawaan ito. Ang ganitong uri ng isda ay maaaring napakabihirang makita sa mga talahanayan ng mga host. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang produktong ito ay napakabihirang, at samakatuwid ang kategorya ng presyo nito ay medyo mataas. Dahil dito, madalas bumibili ng mas murang isda ang mga maybahay.

Ngunit paano linisin ang trout? Kailangan ba itong gawin? Oh sige. Ang prosesong ito ay hindi napakahirap. Sa artikulong ito makakahanap ka ng impormasyon kung paano linisin ang trout sa bahay. Bilang karagdagan, maaari kang maging pamilyar sa mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon para sa paggamit ng isda na ito.

Ano ang mga paraan ng paglilinis ng trout?

Ang uri ng prosesong ito ay depende sa kung paano mo lulutuin ang isda na ito.

So, paano maglinis ng trout? Ang pagkakasunud-sunod ng pagputol ng isda ay maaaring mag-iba depende sa ulam. Maaaring tanggalin din ang ilang puntos.

Piliin muna ang laki ng isda. Ang tampok na ito ay higit na nakasalalay saparaan ng pagluluto. Maaaring iprito ang isda sa isang kawali. Gayundin, isang magandang tainga ang inihanda mula rito. Mayroon ding pagpipilian ng pagpupuno ng trout na may iba't ibang nilalaman. Kapag nagluluto ng isda, ginagamit ang cream. Kaya, maraming mga paraan upang ihanda ito. Nasa iyo kung alin ang pipiliin.

Paano maghurno ng buong isda?

Para makapagluto ng trout sa ganitong paraan, dapat kang pumili ng mga bangkay na may partikular na sukat. Iyon ay, dapat itong ilagay sa isang baking sheet. Dapat mo ring malaman na kung mas malaki ang laki ng bangkay, mas maraming oras ang aabutin upang maluto ito.

Una, banlawan ng mabuti ang isda. Ginagawa ito upang maalis ang uhog. Pagkatapos nito, kailangan mong magpatuloy sa susunod na yugto, na maingat na isinasaalang-alang sa artikulong ito.

Walang tanong kung lilinisin ang trout, dahil ito ay isang kinakailangan. Magagawa mo ito sa isang direksyon at sa kabilang direksyon.

Kailangan ko bang linisin ang trout mula sa kaliskis? Oo, at ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa tiyan. Sa lugar na ito, ang mga kaliskis ay mas maliit at mas matibay. Kung hindi mo nililinis ng mabuti ang mga isda dito, maaari mong masira ang ulam.

Hindi mo kailangang alisin ang ulo sa trout. Kailangan mo lamang alisin ang mga hasang. Pagkatapos ng lahat ng ito, ang isda ay dapat hugasan nang napakahusay sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay dapat itong tuyo. Sa kasong ito, sasagipin ang mga paper towel.

Maaaring lutuin ang isda sa oven at sa slow cooker. Depende ang lahat sa recipe at sa iyong kagustuhan.

Paano ubusin ang isda?

Ang cutting stage na ito ay naroroon sa kahit saanparaan ng pagluluto.

Napag-isipan kung paano maayos na linisin ang trout, magpatuloy tayo sa gutting. Maaari mong gawin ito sa iyong sarili. Upang gawin ito, kailangan mong i-cut ang tiyan. Ang prosesong ito ay isinasagawa mula sa anal fin hanggang sa hasang. Dagdag pa, lahat ng nasa loob ay inilabas sa tiyan. Ang isang paunang kinakailangan ay ang pag-alis ng pelikula. Kung iiwan mo ito, magiging mapait ang nilutong ulam.

Ilang tip sa paglilinis ng isda

Kung susundin mo ang ilang panuntunan, magiging madali ang prosesong ito.

Paano linisin ang trout mula sa kaliskis? Ang isang kutsilyo na may maliit na hawakan ay perpekto para dito. Gayunpaman, dapat itong sapat na matalas.

Ang buong proseso ay pinakamahusay na ginawa sa lababo. Kung gayon ang kusina ay hindi madudumihan. At mas kaunting oras ang kakailanganin para linisin ang trout mismo.

Kung walang lababo, maaari mong gamitin ang board. Gayunpaman, hindi ito dapat gamitin para sa paghiwa ng pagkain maliban sa karne pagkatapos.

Kung sakaling gustong lutuin ng babaing punong-abala ang isda sa ibang pagkakataon, kailangan mong ilagay ito sa freezer. Ngunit bago iyon, dapat mong tiyakin na mayroong kaunting kahalumigmigan hangga't maaari.

Paano maglinis ng trout? Siyempre, mas mahusay na gawin ito kaagad pagkatapos ng pagbili nito. Pagkatapos mag-defrost, mas mahirap ang prosesong ito.

Paano magbalat ng isda at mag-alis ng buto?

Karamihan sa mga paraan ng pagluluto ng trout ay hindi nangangailangan nito.

Ngunit may ilang recipe na nangangailangan nito.

Una kailangan mong linisin at kainin ang isda. Pagkataposmaaari mong simulan ang prosesong ito. Bago gawin ito, huwag kalimutang banlawan muli ang trout sa ilalim ng tubig na umaagos.

Pagkatapos ay kailangan mong alisin ang buntot, palikpik at ulo. Dagdag pa, isang paayon na seksyon sa likod ng isda. Dapat malalim. Sa pamamagitan nito, naaalis ang gulugod at mga buto.

Pagkatapos ay ipasa mo ang iyong daliri sa ibabaw ng karne. Ginagawa ito upang mahanap ang natitirang mga buto. Maaari silang alisin gamit ang mga sipit.

At upang maalis ang balat mula sa karne, dapat kang gumawa ng isang paghiwa. Bukod dito, ang kutsilyo ay dapat na nasa isang anggulo sa mesa. Ang isda ay dapat itago. At pagkatapos ay pinutol ang karne mula sa balat.

Bilang panuntunan, ang pamamaraang ito ay kinakailangan kapag naghahanda ng mga rolyo o salad. Gayundin, ang mga maliliit na piraso ng karne ng isda ay ginagamit para sa iba pang pagkain.

Huwag magmadaling itapon ang ulo, buntot at gulugod. Mula sa kanila maaari kang magluto ng masarap na sopas ng isda.

Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng isda?

Ang karne ng trout ay naglalaman ng malaking bilang ng mga trace elements na lubhang kailangan para sa katawan ng tao.

Mayroon itong bitamina A, D, bitamina ng grupo B. Naglalaman din ito ng mga bahagi tulad ng phosphorus, potassium at magnesium.

Naglalaman ito ng omega-3 fatty acids. Ang huli, sa turn, ay nagbibigay ng pagbawas sa mga antas ng kolesterol. Pinipigilan din ng mga ito ang pagbuo ng mga plake sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.

Kahit sa karne ng trout ay may kapaki-pakinabang na microelement gaya ng choline. Ang sangkap na ito ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng mga selula ng nerbiyos. Ito rin ay nagpapagaling at nagpapanumbalik ng balat. Regularang pagkain ng isda ay maglilinis sa katawan ng mga lason.

At gaano karaming mga calorie ang nasa 100 g ng karne ng trout? Mga 180 kcal. Naglalaman din ito ng mga protina, taba at tubig. Naglalaman din ito ng kapaki-pakinabang na kolesterol, mga fatty acid, na nabanggit kanina.

Ano ang contraindications?

Sa kabila ng katotohanan na ang trout ay isang pagkaing mayaman sa nutrients, may ilang limitasyon.

Kaya, ang mga babaeng nasa posisyon at ang mga nagpapasuso ay hindi dapat kumain ng isdang ito.

Ang karne ng trout ay itinuturing na medyo mataba. Samakatuwid, ang mga taong may mga problema sa gastrointestinal tract ay hindi rin inirerekomenda na kainin ito. Walang pakinabang sa produktong ito para sa mga dumaranas ng altapresyon at sakit sa cardiovascular.

Bago mo kainin ang ulo ng isda, dapat mong alisin ang hasang. Dahil sila ang kamalig ng mga mapaminsalang sangkap. Kung hindi mo pa rin gagawin, isipin na ang lasa ng pagkain ay sira na.

Tandaan na ang proseso ng paglilinis ng trout ay hindi naiiba sa paglilinis ng anumang iba pang isda. Kailangan mong maingat na isaalang-alang ang bawat yugto. Kung gagawin mo ang lahat ng tama, pagkatapos ay bilang isang resulta makakakuha ka ng isang mahusay at masarap na ulam. Samakatuwid, siguraduhing linisin nang mabuti ang isda bago lutuin.

Tandaan na ang lasa ng isang ulam ay higit na nakadepende sa kalidad ng orihinal na produkto. Samakatuwid, sa pagbili, maging mas maingat sa pagpili ng isda. Huwag bumili ng mga produkto sa hindi pamilyar na mga lugar at mula sa mga kamay. Tiyaking suriin ang petsa ng pag-expire.

Kung susundin mo ang mga simpleng tip na ito, makakatanggap ang iyong pamilyao tanghalian isang masarap na pagkain.