2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Fresh vegetable salad (ang recipe ay nakadetalye sa ibaba) ay palaging inihahanda nang napakadali at mabilis. Sa katunayan, para makagawa ng ganitong masustansyang ulam, kailangan mo lang i-chop ang mga sangkap at timplahan ng ilang uri ng sarsa.
Sa artikulong ito, ipapakita namin sa iyo ang ilang mga opsyon kung paano gumawa ng sariwang gulay na salad. Ang calorie na nilalaman ng naturang mga pinggan ay karaniwang hindi masyadong mataas. Kaugnay nito, magagamit ang mga ito kahit ng mga regular na nagdidiyeta.
Recipe ng sariwang gulay na salad
Tiyak na walang ganoong mga tao na hindi sumusubok ng salad na may mga kamatis at pipino. Ang summer dish na ito ay napakadali at mabilis gawin. Para magawa ito, kailangan namin ng:
- maliit na matamis na sibuyas - 1 ulo;
- fresh juicy cucumber - 2 pcs.;
- matamis na paminta - kalahating malaking gulay;
- meaty tomatoes - 2 pcs.;
- de-latang olibo - ½ karaniwang garapon;
- feta cheese - mga 40 g;
- deodorized oil - malaking kutsara;
- fresh honey - malaking kutsara;
- fine sea s alt - ½ maliit na kutsara;
- mustardtapos na - hindi kumpletong maliit na kutsara.
Pagpoproseso ng mga gulay
Fresh vegetable salad, ang recipe na aming isinasaalang-alang, ay napakadaling gawin. Ngunit bago mo ito mabuo, dapat mong iproseso ang lahat ng mga gulay sa turn. Una kailangan mong hugasan ang mga ito, at pagkatapos ay magpatuloy sa paglilinis. Ang mga kamatis at mga pipino ay dapat alisin sa pusod, mga bombilya - alisan ng balat, at mga matamis na paminta - mga tangkay at panloob na mga partisyon at buto. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap ay kailangang durugin. Upang gawin ito, kailangan mo lamang i-chop ang mga ito sa mga cube (sibuyas - sa kalahating singsing).
Paghahanda ng sarsa
Ang sariwang gulay na salad, ang calorie na nilalaman nito ay hindi hihigit sa 250 mga yunit ng enerhiya bawat 100 g, ay dapat na hindi tinimplahan ng mayonesa o kulay-gatas, ngunit may isang espesyal na matamis na sarsa. Para ihanda ito, kailangan mong paghaluin ang deodorized oil, honey, mustard at asin sa isang mangkok.
Nga pala, dapat ding ihanda ang Feta cheese. Kailangan itong alisin sa brine at gupitin sa pantay na mga cube.
Paghugis ng ulam
Paano ang tamang pagbuo ng sariwang gulay na salad? Ang recipe na ito ay nangangailangan ng isang malaking mangkok. Kinakailangan na maglagay ng mga kamatis, matamis na paminta, mga pipino at mga sibuyas sa loob nito, at pagkatapos ay timplahan ng pre-prepared sauce at ihalo nang mabuti. Pagkatapos nito, dapat ilagay ang ulam sa isang mangkok ng salad na nilagyan ng berdeng dahon, at nilagyan ng Feta cheese cube at whole olives.
Nakapagsilbi nang maayos sa mesa ng pamilya
Tulad ng nakikita mo, hindi gaanong kailangan ang sariwang gulay na saladoras at hindi nangangailangan ng mamahaling sangkap. Inirerekomenda na punan at palamutihan ang gayong ulam kaagad bago ihain sa sambahayan. Kung hindi, ito ay dadaloy lamang, magiging matubig at walang lasa. Maghain ng handa na salad na gawa sa mga sariwang sangkap, mas mabuti bago ang mainit na tanghalian.
Gumawa ng masarap na salad ng sariwang gulay na may karne
Kung gusto mong gumawa ng mas kasiya-siyang ulam, maaari kang magdagdag ng karne sa sariwang gulay. Ang pinakuluang karne ng baka, na tinadtad sa anyo ng mga dayami, ay perpekto bilang ito. Pero unahin muna.
Kaya, para makapaghanda ng gayong malusog at masustansyang ulam, maaaring kailanganin natin ang:
- juicy medium cucumber - 2 pcs.;
- katamtamang laki ng matamis na paminta - 1 pc.;
- veal lean boneless - 250 g;
- deodorized olive oil - 2 malaking kutsara;
- hinog na malambot na kamatis - 2 pcs.;
- matamis na sibuyas na maliit - ulo;
- fine iodized s alt - gamitin ayon sa pagpapasya;
- Romano lettuce - isang maliit na ulo ng repolyo, o sa halip ay dahon;
- soy sauce - puno ng malaking kutsara.
Paghahanda ng mga sangkap
Bago maghanda ng salad ng mga gulay at karne, dapat iproseso ang lahat ng produkto. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang piraso ng lean veal, at pagkatapos ay banlawan ito ng mabuti at ilagay ito sa isang palayok ng bulubok na tubig na asin. Inirerekomenda na lutuin ang produkto ng karne sa mababang init sa loob ng isang oras. Kasabay nito, dapat itong maging malambot hangga't maaari. Pagkatapos nito, dapat alisin ang vealmula sa sabaw at ganap na palamig. Susunod, ang sangkap ng karne ay dapat hiwa-hiwain sa mga hibla.
Kung tungkol sa mga gulay, dapat din itong maingat na iproseso. Una kailangan mong hugasan ang mga ito, at pagkatapos ay alisan ng balat, mga buto, pusod at mga tangkay. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang paggiling ng mga produkto. Ang mga sibuyas ay dapat gupitin sa kalahating singsing, mga kamatis at matamis na paminta sa mga cube, at mga pipino sa kalahating bilog.
Proseso ng paghubog ng sariwang ulam
Upang bumuo ng masarap na salad na may pinakuluang karne ng baka, dapat kang kumuha ng malalim na basong salad bowl, at pagkatapos ay pilasin ang sariwang dahon ng Romano dito gamit ang iyong mga kamay. At bago iyon, ang sangkap na ito ay dapat na banlawan ng mabuti sa malamig na tubig.
Pagkatapos ng mga inilarawang aksyon, ang mga pipino, matamis na paminta, sibuyas at kamatis ay dapat idagdag sa mga gulay. Sa wakas, ang lahat ng mga produkto ay dapat na may lasa ng deodorized olive oil, asin at toyo. Matapos maihalo nang lubusan ang mga gulay sa pinakuluang karne, dapat itong ihain kaagad para sa hapunan kasama ang ilang mainit na ulam. Bon appetit!
Pagluluto ng ulam na may manok at gulay
Ang sariwang gulay na salad na may manok ay ang paboritong ulam ng mga hindi nag-iisip na tangkilikin ang masarap at nakabubusog na tanghalian, ngunit ayaw tumayo sa kalan ng mahabang panahon.
Kaya kailangan natin ang sumusunod:
- pinalamig na dibdib ng manok - 1 pc. bawat 400 g;
- medium village egg - 3-4 pcs.;
- fresh juicy cucumber - 3 piraso;
- meaty red tomatoes - 3 pcs;
- Repolyo ng Korea –ilang malalaking dahon;
- asin, high-calorie na mayonesa at durog na black pepper - gamitin ayon sa gusto.
Paghahanda ng mga sangkap
Upang maghanda ng salad ng mga sariwang gulay at suso, dapat iproseso ang lahat ng produkto. Una kailangan mong harapin ang karne. Ang fillet ng manok ay kailangang hugasan ng mabuti, at pagkatapos ay ilagay sa maalat na tubig na kumukulo at lutuin hanggang sa ganap na malambot sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos nito, ang produkto ng karne ay dapat alisin at palamig. Susunod, kailangan mong alisin ang lahat ng balat at buto mula dito. Ang natitirang pulp ay dapat gupitin sa mga cube.
Bilang karagdagan sa mga suso ng manok, ang salad na ito ay nangangailangan ng paggamit ng mga sariwang gulay. Dapat silang hugasan, at pagkatapos ay linisin ng mga pusod at magpatuloy sa paggiling. Ang mga kamatis at pipino ay dapat hiwain ng mga cube, at ang Korean repolyo ay dahon ng mga piraso.
Kung tungkol sa mga itlog ng nayon, dapat itong pakuluan at tadtad ng kutsilyo (maaaring gadgad sa malaking kudkuran).
Bumuo ng masarap at masarap na pagkain
Matapos ang karne ng manok ay pinakuluan at ang mga gulay ay tinadtad, maaari kang ligtas na magpatuloy sa pagbuo ng salad. Upang gawin ito, ilagay ang mga suso, kamatis, gadgad na itlog, mga pipino at Korean repolyo sa isang malalim na mangkok. Sa konklusyon, ang lahat ng mga sangkap na ito ay dapat na may lasa na may mataas na calorie na mayonesa, paminta at asin, at pagkatapos ay ihalo sa isang malaking kutsara. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na clove ng bawang sa naturang salad (durogin ito gamit ang isang pindutin).
Ipakita nang maayos ang salad sa hapag-kainan
Punan ang tanghalian na ito ng mayonesamas mabuti bago magsilbi sa sambahayan. Dapat itong ihain kasama ng tinapay at ilang masaganang mainit na tanghalian. Bon appetit!
Ibuod
Sa nakikita mo, hindi mahirap gumawa ng masarap na ulam gamit ang mga sariwang sangkap. Bilang karagdagan, para sa paghahanda ng naturang mga salad, maaari mong gamitin hindi lamang ang pinakuluang veal o fillet ng manok, kundi pati na rin ang iba pang mga produkto. Halimbawa, napakasarap ng salad ng sariwang gulay na may mga hipon, tahong, pusit, atbp.
Inirerekumendang:
Lemon fresh: recipe na may larawan, sangkap, additives, calories, tip at trick
Sa isang mainit na araw ng tag-araw, walang mas mahusay kaysa sa malamig na lemon juice. Siyempre, ngayon maaari kang makahanap ng anumang mga inumin na ibinebenta, ngunit hindi sila maihahambing sa mga gawang bahay. Ang sariwang pagluluto ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mas mahusay na lasa, pati na rin gumamit ng anumang mga filler na gusto mo
Salad na may dalang tangerines. Fruit salad na may mga mansanas at tangerines. Salad na may mga tangerines at keso
Mandarin fruits, sikat na sikat ang mga ito bilang dessert, at maaari rin itong gamitin sa iba't ibang salad. Ang mga salad mula sa sariwang gulay, damo, prutas ay mabuti para sa kalusugan at pangkalahatang kondisyon ng katawan. Paano magluto ng salad na may mga tangerines?
Fresh champignon salad: recipe na may larawan
Marami sa atin ang mahilig kumain ng mushroom - ang mga regalo ng kagubatan, ngunit hindi lahat ay may pagkakataon na manghuli ng kabute. Sa kasong ito, ang nilinang champignon ay ipinakita sa iyong pansin. Sa mga tuntunin ng panlasa, hindi ito mas mababa sa mga "ligaw" na katapat nito (at kahit na nalampasan ito sa ilang mga paraan), at ang isang salad ng mga sariwang champignon ay magagamit bilang paghahanda kahit na para sa isang baguhan na lutuin sa bahay
Bean salad: mga recipe sa pagluluto na may mga larawan. Salad na may de-latang beans
Bean salad ay maaaring ihanda gamit ang iba't ibang sangkap. Bilang isang tuntunin, ito ay ginagawa nang madali at simple. Kaugnay nito, ang gayong pampagana ay madalas na inihanda para sa isang hapunan ng pamilya, pati na rin para sa isang maligaya na mesa
Fresh repolyo at carrot salad: mga recipe na may mga larawan
Ang mga mahilig sa masustansyang pagkain at mahilig sa simple at masarap na lutuing Russian ay alam ang recipe para sa sariwang repolyo at carrot salad. Lalo na ang ating katawan ay nangangailangan ng naturang bitamina na pagkain sa taglamig o unang bahagi ng tagsibol. Pagkatapos ng lahat, imposibleng pahintulutan ang pagbawas sa kaligtasan sa sakit, pagkawala ng pagkalastiko ng balat, pagkupas ng buhok, paglala ng mood. Iwasan ang lahat ng nasa itaas, at isama ang masarap na salad ng sariwang repolyo at karot sa iyong diyeta. Inaanyayahan ka naming maging pamilyar sa mga pagpipilian para sa kanyang mga recipe, ang mga pangunahing sangkap at dressing
