Berries at dahon ng blackberry: mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga benepisyo ng blackberries ay kilala sa mahabang panahon. Ang halaman na ito ay lumalaki hindi lamang sa mga kagubatan, ngunit aktibong nilinang din sa mga plot ng sambahayan. Sa kasalukuyan, higit sa dalawampung uri ng pananim na ito ang na-breed. Lahat ng species ay may natatanging kapaki-pakinabang na katangian.

Ang Blackberry ay kabilang sa pamilyang Rosaceae, genus Rubus. Ang taas ng mga palumpong nito ay nasa average na halos isang metro. May matangkad, mababang uri, matinik at walang tinik. Susunod, pag-uusapan natin ang tungkol sa halamang ito nang mas detalyado.

Paglalarawan at paglaki ng mga blackberry

Blackberry ay matatagpuan sa kalikasan sa buong European teritoryo ng Russia at Siberia. Gayundin, ang mga palumpong nito ay lumalaki sa ilang mga bansa sa Asya, sa Ukraine, sa Hilagang Amerika. Maaari mong matugunan ang mga mabangong berry sa gilid ng mga bangin, sa mga glades, sa mga kagubatan.

Sa ligaw, ang mga latigo nito ay umaabot sa isang metro o higit pa ang haba, na natatakpan ng wax coating at mga tinik. Ang mga dahon ay berde, na binubuo ng tatlo o limang talim ng dahon, at kulay-pilak sa ibaba. Ang mga petioles ay mahaba, malakas. Ang blackberry ay namumulaklak na puti. Pagkatapos nito, nabuo ang mga berdeng berry, na, kapag hinog na, nagigingmamula-mula at pagkatapos ay itim. Ang mga hinog na berry ay kadalasang may waxy coating.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blackberry ay ginagawang posible na gamitin ang kulturang ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa katutubong at opisyal na gamot. Batay sa inilarawang halaman, ang iba't ibang homeopathic na paghahanda na may malawak na spectrum ng pagkilos ay ginawa.

Kemikal na komposisyon ng mga dahon ng blackberry

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng blackberry ay mahusay na pinag-aralan at ginagamit sa paggamot ng iba't ibang karamdaman at sa cosmetology. Kaya, ang mga dahon nito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tannins, flavonoids, leukoanthocyanides, inositol, mahahalagang langis, mga organic na acid. Gayundin sa komposisyon ng mga dahon mayroong ascorbic acid, sucrose, glucose, fructose. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina: ang buong grupo B, pati na rin ang C, PP, E, A. Maraming micro at macro elements: zinc, manganese, potassium, iron, selenium, phosphorus, calcium at higit pa.

Dahil sa iba't ibang mga sangkap nito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blackberry ay nakakatulong na labanan ang iba't ibang karamdaman. Bukod dito, mula sa mga dahon ay hindi ka lamang makakapaghanda ng iba't ibang mga infusions at decoctions, ngunit magdagdag din ng kaunting hilaw na materyales sa tsaa sa bawat brew.

Kemikal na komposisyon ng mga berry

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blackberry ay tinutukoy ng natatanging komposisyon. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina:

1. Vitamin C - Tumutulong na palakasin ang immune system.
2. A - may epekto sa balat, pinipigilan ang pagtanda, at pinapabilis din ang mga proseso ng pagbabagong-buhay sa mga sugat, pinapabuti ang paningin.
3. BAng mga berry ay naglalaman ng buong hanay ng mga bitamina B. Tumutulong ang mga ito na gawing normal ang mga metabolic na proseso, palakasin ang kalamnan ng puso, pataasin ang resistensya sa stress, at babaan din ang kolesterol, mapabuti ang istraktura ng buhok, at magkaroon ng positibong epekto sa patolohiya ng bato.
4. E - may rejuvenating effect, tumutulong sa paggamot ng cardiovascular system, na may mga sakit sa utak.
5. K - pinapabuti ang pamumuo ng dugo, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo.
6. P at PP.

Gayundin, ang mga berry ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na acid, phenolic compound, fiber, glucose, fructose, pectin, amino acids, fatty oils, tannins, mineral elements, amino acids.

Ang paggamit ng halaman sa gamot

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng blackberry para sa mga tao ay multifaceted, dahil ang halaman na ito ay halos ganap na magagamit para sa mga layuning panggamot. Sa gamot, ginagamit ang mga berry, dahon, ugat nito. Ang mga ugat ay inaani sa taglagas, ang mga dahon ay inaani sa buong panahon ng paglaki, at ang mga berry ay inaani habang sila ay hinog.

Infusions, decoctions ay inihanda mula sa mga dahon, ginagamit sa paggawa ng tsaa. Ang mga berry ay pinatuyo, nagyelo, ginawang jam, jam, ginamit na sariwa.

Mga pakinabang ng berries

Alam ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blackberry at contraindications sa paggamit nito, maaari mong labanan ang iba't ibang mga karamdaman, palakasin ang kaligtasan sa sakit:

• Berries ay nakakatulong na labanan ang labis na katabaan, gayundin ang mga metabolic disorder. Sa regular na paggamit ng mga ito sa pagkain, ang mga proseso ng metabolic ay na-normalize. Kasama sa catechinpabagalin ang pagsipsip ng mga taba, at pinapabilis din ang metabolismo.
• Para sa mga diabetic, nakakatulong ang mga berry na mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo.
• Ang mga berry ay nakakatulong sa sipon, na nagpapataas ng resistensya ng katawan. Ang mga sangkap na kasama sa komposisyon ay lumalaban sa mga pathogenic microorganism, kabilang ang mga virus.
• Ang Blackberry ay may mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga kababaihan - pinapabagal nito ang proseso ng pagtanda at pinipigilan ang pag-unlad ng cancer. Ang mga sangkap na kasama sa komposisyon ay nagpoprotekta laban sa mga epekto ng mga libreng radical at isang malakas na antioxidant.
• Ang halaman ay nakakatulong upang makayanan ang hormonal disruptions, na may sakit sa panahon ng regla. Ang mga berry ay nag-normalize ng mga hormone at presyon ng dugo.
• Ang mga blackberry ay naglalaman ng pectin, na tumutulong sa pag-alis ng mga toxin at s alts sa katawan, mga toxin, pag-normalize ng metabolic process, pagpapababa ng cholesterol.

Ang mga berry ay may iba't ibang epekto sa katawan, depende sa pagkahinog. Kaya, ang mga hinog na berry ay may laxative effect, at ang mga berde ay may nakapagpapatibay na epekto.

Ang Blackberries ay isang kamalig ng mga bitamina. Pinapataas nito ang immune defense, pinapanumbalik ang nervous system, pinapabuti ang paggana ng utak, at pinapatatag ang mga antas ng asukal sa dugo.

Mga pakinabang ng mga ugat

Hindi lamang mga berry at dahon ang may mga katangian ng pagpapagaling, kundi pati na rin ang mga ugat. Naghahanda sila ng panggamot na tincture ayon sa sumusunod na recipe:

1. Isang daang gramo ng dinurog na mga ugat ang ibinubuhos ng tubig (0.5 l) at pinakuluan hanggang ang kalahati ng volume ay sumingaw.
2. Ang sabaw ay sinala at diluted sa isang 1:1 ratio na may red table wine.

Ang lunas na ito ay tinatanggap sapatolohiya ng respiratory tract, bilang isang diuretic, na may mahinang gana, at bilang isang hemostatic na gamot.

Mga pakinabang ng dahon

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng dahon ng blackberry ay nakakatulong upang makayanan ang iba't ibang problema sa kalusugan. Ang mga nakapagpapagaling na elemento na kasama sa mga ito ay nakakatulong na labanan ang mga sumusunod na karamdaman:

• mga karamdaman ng gastrointestinal tract;
• mga problema sa balat, kabilang ang eksema;
• mga iregularidad sa regla, masakit na regla;
• pathologies ng oral cavity - stomatitis, pamamaga ng gilagid;
• karamdaman sa pagtulog, neurosis;
• masakit na lalamunan;
• anemia.

Mula sa mga dahon ay maaari mong pigain ang katas at gamitin ito bilang isang ahente sa pagpapagaling ng sugat, gayundin bilang isang diuretic, diaphoretic na gamot. Ang sariwang kinatas na juice ay nagbibigay ng magagandang resulta sa paggamot ng mga nakakahawang sakit, gayundin sa paggamot ng mga pantal sa balat, abscesses, at lichen. Ang mga batang dahon ay inirerekomenda para sa pagnguya ng mga taong patuloy na nag-aalala tungkol sa pagdurugo ng gilagid, mayroong anumang mga pamamaga ng oral cavity.

Sa mga impeksyon sa viral, ang mga dahon ay ginagamit bilang isang antipyretic, tonic, tonic. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga bitamina tea. Ang mga leaflet ay inilalapat sa mga namamagang spot na may varicose veins.

Contraindications

Kapag gumagamit ng mga dahon, mahalagang malaman ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon ng mga blackberry para sa mga babae, lalaki at bata. Kaya, ang mga pagbubuhos ay hindi maaaring gamitin para sa mga sakit ng bato at pantog, dahil ang mga dahon at ugat ay may malakas na diuretiko.aksyon.

Blackberries ay hindi inirerekomenda para sa allergy sa kanila, pati na rin sa sakit sa bato. Ang mga blackberry ay hindi dapat kainin ng mga may tumaas na kaasiman ng tiyan, dahil ang mga berry ay maaaring humantong sa heartburn at mag-ambag sa pagbuo ng mga ulser.

Mga recipe ng tradisyunal na gamot

Upang mapataas ang immunity, kumuha ng isang kutsarang dahon at ibuhos ang mga ito ng isang basong tubig na kumukulo, ang lunas ay inilalagay sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos nito, ang gamot ay sinala, nahahati sa pantay na tatlong bahagi at kinuha ang isang bahagi ng tatlong beses sa isang araw. Kailangan mong kunin ito nang humigit-kumulang isang linggo.

Sa menopause at mga nervous disorder, nakakatulong ang isang pagbubuhos ng dalawang kutsara, na puno ng isang baso ng kumukulong tubig at na-infuse sa loob ng walong oras. Matapos ang lunas ay salain at kinuha sa ikaapat na bahagi ng baso tatlong beses sa isang araw. Ang pagbubuhos ay iniinom hanggang sa ganap na mawala ang mga sintomas.

Sa mga nagpapasiklab na proseso, ang isang kutsarang dahon ay pinasingaw na may isang basong tubig na kumukulo at iginiit ng tatlong oras. Ang lunas ay kinuha sa kalahati ng isang baso tatlong beses sa isang araw. Kunin ang komposisyon hanggang sa ganap na paggaling - karaniwang hindi hihigit sa dalawang linggo.

Ang mga blackberry ay ginagamit para sa pagtimpla ng tsaa, paggawa ng jams, preserves, fruit drinks, compotes. Hindi lamang sariwa, kundi pati na rin ang mga frozen na blackberry ay ginagamit para sa pagkain, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay halos hindi nawawala.

Maaari kang gumawa ng pagbubuhos mula sa mga pinatuyong berry sa pamamagitan ng pagkuha ng dalawang kutsarang berry at pagtimpla ng mga ito gamit ang isang basong tubig na kumukulo. Ang komposisyon ay inilalagay sa loob ng dalawampung minuto at kinuha sa isang katlo ng isang baso tuwing dalawang oras. Ang pagbubuhos na ito ay may mabutisweatshop.

Ang mga tuyong berry ay maaaring durugin at gamitin bilang panlunas sa pagtatae ng mga bata (ibinigay sa kalahating kutsarita).

Para sa higit pa sa mga benepisyo ng blackberry, tingnan ang video na ibinigay sa artikulo.

Para sa paggamot ng mga patolohiya, ang mga batang dahon lamang ang inaani. Naglalaman ang mga ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Maaaring idagdag ang mga sariwang dahon sa tsaa: bibigyan nila ito ng kaaya-ayang aroma. Pinakamainam na anihin ang mga dahon sa tagsibol, kapag sila ay namumulaklak pa lamang, ngunit maaari kang mangolekta ng mga hilaw na materyales sa buong panahon ng pagtatanim.

Ang mga nakolektang dahon ay dinudurog at tinutuyo sa isang lugar na mahusay ang bentilasyon. Ang mga handa na hilaw na materyales ay nakaimbak sa mga bag ng tela nang hindi hihigit sa isang taon.

Ang mga berry ay hindi lamang magagamit para sa canning, kundi pati na rin patuyuin sa isang dryer. Ang mga prutas na inihanda sa ganitong paraan ay iniimbak sa isang lalagyang salamin sa isang madilim na lugar hanggang labindalawang buwan.