2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Mahirap na labis na timbangin ang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng isang gulay tulad ng beets. Pinapataas nito ang hemoglobin, pinapabuti ang mga reaksyon ng pagtunaw ng katawan. Bilang karagdagan, ang root crop ay masarap. Gustung-gusto ito ng maraming tao at ginagamit ito sa pagluluto sa bahay bilang bahagi ng iba't ibang pagkain. Ngayon ay mayroon kaming pritong beets na may mga sibuyas para sa tanghalian.
Ang Vegetable appetizer ay magiging magandang karagdagan sa patatas. At maaari rin itong gamitin sa mga pagkaing karne at idagdag pa sa pasta.
Komposisyon ng mga gulay na meryenda
Bago lutuin ang mga piniritong beet na may mga sibuyas, tingnan ang availability ng mga sumusunod na produkto:
- Dalawa hanggang tatlong ugat ng beet na may katamtamang diameter.
- Malaki at makatas ang isang sibuyas.
- Three tablespoons of lean fat. Ang langis ay hindi dapat magkaroon ng malinaw na amoy ng sunflower.
- Asin. Ang dami ng sangkap na ito ay dapat kunin batay sa iyong mga kagustuhan.
- Masarap ang asukal.
- Anumang uri ng giniling na paminta.
Sa recipe na ito, ang mga beet na pinirito na may mga sibuyasAng dami ng paminta ay kinuha din sa panlasa. Maaari mong ganap na kanselahin ang sangkap na ito kung hindi mo gusto ang kahit isang bahagyang talas. Ang lasa ng meryenda ng gulay ay hindi makakaranas ng gayong mga kalayaan.
Paghahanda ng mga gulay
Ang pangunahing bahagi para sa pagluluto ng pritong beets na may mga sibuyas ay dapat na maayos na inihanda. Ang pagpoproseso ay nangangailangan ng isang tiyak na dami ng katahimikan. Upang dalhin ang beet sa isang estado kung saan maaari na itong iprito, kakailanganin mong mamuhunan ng oras at pagsisikap. Medyo mas madali ang mga bagay gamit ang busog.
Una, harapin natin ang mga pananim na ugat. Hugasan nang mabuti ang lahat ng mga specimen gamit ang malambot na brush ng gulay. Gupitin ang harap at likod ng mga beets. Pinong alisan ng balat ang matigas na balat. Napakakulay ng juice, kaya panatilihing malapit ang isang mangkok ng malamig na tubig upang banlawan ang iyong mga palad nang madalas hangga't maaari. Ilagay ang binalatan at hinugasang root crop sa isang pinggan hanggang sa kailanganin natin ang mga ito.
Kailangan ding balatan ang busog. Putulin ang lugar kung saan lumalaki ang manipis na mga ugat, pati na rin ang likod ng gulay. Banlawan din ang sibuyas ng malamig na tubig. Maglagay ng ulam na may beets.
Alisin muna ang mga pampalasa sa aparador, para hindi ka magmadali sa kusina para hanapin ang mga ito.
Grater o kutsilyo?
Walang tamang paraan upang gilingin ang mga sangkap para sa mga inihaw na beet na may mga sibuyas. Karaniwan, ang isang pinong fraction grater ay ginagamit para sa mga beets - kung kailangan mo ng isang homogenous consistency, katulad ng sinigang. Mas maraming texture ang nakukuha kapag ang root crop ay ipinahid sa malalaking butas ng grater.
Ang mga tagahanga ng gulay na ito ay pinutol ng manipis ang pangunahing sangkapcube gamit ang matalim na kutsilyo at tabla. Ang mga aesthetes ay naghahanda ng mga produkto para sa pritong beets na may mga sibuyas, pinuputol ang mga ito sa maliliit na cubes. Kahit na ang paggiling gamit ang isang gilingan ng karne ay hindi nakakasira sa lasa ng meryenda. Gayunpaman, depende sa paraan ng pagpoproseso ng mga beet, magbabago ang lasa. Kapag ginigiling mo ang root crop, kailangan mong maghintay ng anim hanggang sampung minuto para humiwalay ang mga beet sa katas. Hindi kapaki-pakinabang sa amin ang juice: inaalis namin ito.
Paano iproseso ang sibuyas - bahala na ang bawat lutuin para sa kanyang sarili. Narito muli kailangan mong makinig sa iyong sariling mga pagnanasa. Ang mga sibuyas ay tinadtad sa kalahating singsing, maliliit na cube o medium.
Pried beets na may mga sibuyas: hakbang-hakbang na recipe
Ang unang hakbang. Gumagamit kami ng masasarap na pagkain, kaya tinatanggal namin ang pinakamakapal na ilalim na kawali na may medyo mataas na gilid.
Hakbang ikalawang. Ibuhos ang lahat ng langis ng gulay na inilaan para sa recipe sa kawali.
Ikatlong hakbang. Pinainit namin ang mga pinggan sa katamtamang init, naghihintay na magsimulang sumirit ang mantika nang bahagya nang marinig.
Ang ikaapat na hakbang. Ipinapadala namin ang sibuyas upang iprito hanggang sa magkaroon ito ng magandang lilim.
Ang ikalimang hakbang. Ibuhos ang gadgad o tinadtad na mga beet sa mga bituka ng kawali, pagsamahin sa mga sibuyas at takpan ng takip sa loob ng limang minuto. Bawasan ang init sa napaka-moderate. Ngayon ang komposisyon ay hindi na kailangang i-asin.
Hakbang anim. Buksan ang mangkok na may mga gulay. Gumalaw at, bahagyang pagtaas ng temperatura, magluluto kami hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw. Ang asin at paminta ay ipinapasok sa gitna ng proseso ng pagprito ng mga gulay.
Ikapitong hakbang. Kapag ang labis na katas na ginawa ay sumingaw,kayumanggi ang mga beets na pinirito na may mga sibuyas sa kinakailangang kondisyon. Tikman natin. Kapag ang root crop ay hindi sapat na matamis, maaari kang magdagdag ng asukal (isang kurot) at, pagkatapos paghaluin ang meryenda, magpainit ng isa o dalawang minuto.
Handa na ang ulam! Ano ang mabuti tungkol sa gayong pampagana ay maaari mo itong gamitin sa anumang anyo. May mga tagahanga ng mainit na roasted beets, ngunit may mas gusto ang malamig na opsyon.
Mga nuances sa pagluluto
Hindi lahat ay maaaring magugustuhan ang hitsura ng natapos na meryenda. Kung gusto mo ang mga beet na magkaroon ng kanilang matingkad na kulay kahit na sa dish na ito, magdagdag ng ilang lemon juice o palitan ito ng table na 6% na suka.
Atensyon! Huwag malito ang suka at suka na kakanyahan (acid). Ang mga ito ay dalawang ganap na magkaibang mga produkto. Ang acid ay isang napakakonsentradong suka at hindi dapat kainin sa dalisay nitong anyo.
Kung matatagpuan lang ang produktong ito sa iyong kusina, okay lang. May paalala sa label, salamat sa kung saan makakapaghanda ka ng 6% na suka ng mesa nang mag-isa.
Kung magdadagdag ka ng ilang bawang sa proseso ng pagprito ng mga gulay, makakakuha ka ng maanghang na meryenda.
Inirerekumendang:
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven: recipe. Paano maghurno ng isda na may mga karot at sibuyas sa oven?
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven. Ano ang maaaring mas masarap? Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa mesa na may side dish ng patatas o gulay, o maaari itong kainin bilang isang malayang ulam. Sa artikulong ito, nakolekta namin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto ng ulam na ito
Paano inihahanda ang haddock. Recipe na may mga gulay at ilang iba pang mga pagpipilian
Haddock ay isang komersyal na isda ng Cod family, na naninirahan sa hilagang latitude. Sa kasalukuyan, ito ay medyo malawak na kinakatawan sa mga domestic market at sa mga supermarket. Dito maaari mo itong bilhin na fresh-frozen o pinausukan. Mayroong ilang mga pagkaing kung saan ang pangunahing sangkap ay haddock. Ang recipe para sa paghahanda nito ay karaniwang simple. Kadalasan ito ay pinirito o inihurnong, ngunit maaari rin itong nilaga ng mga gulay
Beans na may mga gulay. Mga pulang beans na may mga gulay: mga recipe
Sinasabi ng mga historyador na sikat ang mga bean dish sa sinaunang Greece, sinaunang Rome at pre-Columbian America. Sa ngayon, ang produktong ito ay nananatiling paborito sa lahat ng kategorya ng populasyon. Ang mga doktor at mga nutrisyunista ay nagpahayag ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga munggo at inirerekomenda na isama ng lahat ang mga ito sa kanilang diyeta. Mula sa artikulong ito, matututunan mo kung paano magluto ng beans na may mga gulay na masarap at kung paano gumawa ng mga kahanga-hangang paghahanda para sa darating na taglamig
Gaano kasarap magluto ng gulay? Mga recipe ng mga pagkaing mula sa mga gulay. Inihaw na gulay
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng mas maraming gulay. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina at mineral na tumutulong na panatilihing nasa mabuting kondisyon ang immune system. Ang mga taong regular na kumakain ng gulay ay hindi gaanong madaling kapitan ng lahat ng uri ng sakit. Marami ang hindi marunong magluto ng gulay na masarap, at ang mga karaniwang pagkain ay matagal nang pagod. Sa aming artikulo, nais naming magbigay ng mahusay na mga recipe na makakatulong sa pag-iba-ibahin ang hanay ng mga pinggan para sa mga baguhan na maybahay
Pag-aatsara ng mga sibuyas para sa salad: masarap na mga recipe ng marinade. Mga salad na may mga adobo na sibuyas
Ang karamihan sa iba't ibang at lahat ng uri ng salad ay nangangailangan ng adobong mga sibuyas. Sa pamamagitan nito, ang lasa ng mga pinggan ay nagiging mas pino, at ang masangsang na amoy ng isang gulay ay hindi tumama sa mga bisita sa ilong mula sa threshold. Ngunit paano tayo karaniwang nag-atsara ng mga sibuyas para sa salad? Ibuhos lamang ang suka at umalis habang hinihiwa natin ang iba pang sangkap! Mula sa punto ng view ng mahusay na pagluluto, ito ay hindi marunong magbasa, makamundo, at simpleng kriminal! Dahil sa masaganang paggamit ng suka, ang mas pinong lasa ng iba pang sangkap ng salad ay nasisira
