Pagluluto ng katakam-takam na roll na may bacon gamit ang aming sariling mga kamay

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Japanese cuisine ay matatag na pumasok sa buhay ng isang Russian. Gayunpaman, hindi lahat ay gusto ang pagkakaroon ng hilaw na isda at iba pang pagkaing-dagat sa ulam na ito. Samakatuwid, para sa mga mas gusto ang karne, may mga rolyo na may bacon, halimbawa. Ang mga ito ay hindi gaanong masarap at angkop sa mga hindi gusto ang klasikong sushi. Madaling ihanda ang mga ito, kahit na ang pinaka malas na lutuin ay kakayanin ito.

Kailangan natin ng

Para makagawa ng bacon roll sa bahay, kailangan mong bumili ng simpleng hanay ng mga produkto.

• Dahon ng damong-dagat ng Nori.
• Sushi rice o espesyal na inihandang kanin.
• Avocado.
• Lutong bacon.
• Philadelphia cream cheese.

Upang makapaglilok ng mga rolyo, kakailanganin mo rin ng mga espesyal na kagamitan - isang bamboo mat at cling film. Ang paggulong ng mga sangkap sa masarap na bacon roll ay mas madali gamit ang mga tool na ito.

Pagluluto ng bigas

Sushi rice ay ibinebenta sa halos lahat ng supermarket. Sa katunayan, ito ay nagkakahalagaorder sa itaas. Kaya naman, makakatipid ka sa paggawa ng sarili mong espesyal na bigas.

Para dito kailangan mong kumuha ng round-grain o, bilang tinatawag din itong, Krasnodar rice. Kumuha ng isang baso ng cereal at banlawan ito ng mabuti ng malamig na tubig mga walong beses hanggang sa maging ganap na malinaw ang likido.

Ibuhos ang bigas sa isang maluwang na kasirola at punuin ito ng tubig sa ratio na isa hanggang isa at kalahati - ibig sabihin, isa at kalahating baso ng tubig ang kailangan para sa isang baso ng cereal. Inilalagay namin ang mga pinggan sa mataas na init, at kapag kumukulo ang tubig, takpan ang kawali na may takip. Magluto ng 15-20 minuto, huwag buksan ang takip sa anumang kaso. Kapag handa na ang bigas, alisin ito mula sa apoy at iwanan ito para sa isa pang sampung minuto - upang singaw sa isang kasirola. Hindi kinakailangang pukawin ang cereal sa panahon ng pagluluto, pati na rin buksan ang takip, kung hindi man ang lahat ay masisira. Pagkatapos lamang alisin ang kawali mula sa apoy at tumayo na ang bigas maaari mong alisin ang takip.

Habang niluluto at niluluto ang kanin, kailangan mong maghanda ng espesyal na dressing. Upang gawin ito, ibuhos ang 50 mililitro ng suka ng bigas, kalahating kutsarita ng asin at kalahating kutsara ng asukal sa isang kasirola. Inilalagay namin ang lahat sa mababang init at pukawin hanggang matunaw ang asukal at asin, pagkatapos ay alisin ang dressing mula sa apoy at hayaang lumamig. Pagkatapos ay ibuhos ang dressing sa bigas at ihalo sa isang kahoy na spatula upang hindi masira ang mga butil. Kapag ang bigas ay umabot sa temperatura ng silid, maaari kang gumawa ng mga rolyo mula dito.

Simulang bumuo ng mga roll

Bacon roll ay ginawa sa parehong paraan tulad ng lahat ng iba pang rolled sushi. Upang gawin ito, maglagay ng cling film sa bamboo mat. Pagkataposng nori sheet na ito ay inilalagay na ang magaspang na gilid ay nakataas at pantay-pantay na ikalat ang bigas. Ang sobrang presyon sa butil ay hindi katumbas ng halaga. Pagkatapos nito, baligtarin ang rice sheet. Ikalat nang kaunti pa mula sa gilid ng isang mahabang strip ng keso na "Philadelphia" at gupitin sa manipis na hiwa ng abukado (o pipino). I-roll namin ang lahat sa isang roll sa tulong ng isang banig, at kapag handa na ito, ilagay ang mga piraso ng bacon sa banig, ilagay ang nagresultang sausage dito at i-roll din ito upang ang bacon ay "yakapin" ang roll kasama ang buong haba.. Gupitin sa 6-8 piraso at ihain.

As you can see, ang recipe para sa bacon rolls ay napakasimple. Mayroon ding sikat na pagkakaiba-iba. Mas gusto ng ilang tao ang mga inihurnong rolyo na may bacon. Samakatuwid, maaari silang ipadala sa isang pre-heated oven sa loob ng ilang minuto upang kayumanggi ang bacon.