2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Alam ng lahat ang benepisyo ng atay ng manok. Ngunit kakaunti ang nakakaalam kung ano ito. May sapat na mga dahilan para sa naturang kondisyon na kaalaman. Ang pangunahing isa ay ang mga paalala ng mga ina sa kanyang kalidad sa pagkabata. Pagkaupo sa hapag, narinig namin ang parehong parirala: "Kumain ka, ito ay malusog."
Paglilinaw at pagsasabi kung paano kapaki-pakinabang ang atay ng manok. Ang isang daang gramo ng produkto ay naglalaman ng pang-araw-araw na rate ng Fe (iron), na kinakailangan para sa normal na paggana ng hematopoietic system at kaligtasan sa sakit. Sa malalaking dosis, mayroong B bitamina at folic acid. Ang bitamina A ay makakatulong sa iyong paningin at balat. Potassium at magnesium para sa puso, calcium at phosphorus para sa buto, atbp. Kadalasan ito ay inirerekomenda para sa sobrang trabaho, pagkawala ng dugo, pagkatapos ng operasyon at panganganak.
Una sa lahat, dapat piliin ng tama ang atay ng manok na hindi mahirap lutuin. Ito ay perpekto kung ang maliliit na piraso ay may maliwanag na makintab na kulay at isang makinis na texture. Ang pagkakaroon ng mga clots ng dugo at iba't ibang mga inklusyon ay nagpapahiwatig ng mababang kalidad ng produkto. Ang isang maputla, malutong, kulay kahel na sangkap ay nagpapahiwatig na ang mga kondisyon ng imbakan ay hindi iginagalang. Huwag ipagsapalaran.
Ataymanok, na napagpasyahan mong lutuin, dapat munang ibabad sa gatas. Ang kundisyong ito ay opsyonal. Ngunit hindi ito magiging kalabisan kung ibabad mo ito sa loob ng ilang oras, dahil kapansin-pansing magbabago ang lasa at tiyak na hindi magiging mas malala.
Ano ang lutuin gamit ang atay ng manok?
Fry
Sa isang mahusay na pinainit na kawali, na pinahiran ng langis ng gulay, ilagay ang mga piraso ng atay sa isang layer. Iprito ang mga ito sa mataas na init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Gugugugol ka ng hindi hihigit sa limang minuto sa buong proseso. Pagkatapos ay patayin ang apoy, magdagdag ng asin at paminta. Opsyonal, maaari kang maglagay ng isang piraso ng mantikilya (magiging mas malambot ang atay), sariwang dill.
Stew
Magprito ng tinadtad na sibuyas sa mantika ng gulay. Kapag ito ay naging transparent, magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas ng bawang dito. Maghintay ng isang minuto pa. Pagkatapos ay pinirito ang atay ng manok sa sobrang init. Mas mainam na lutuin ito ng patatas. Upang gawin ito, ilatag ang mga tubers, gupitin sa mga cube, ibuhos ang cream, magdagdag ng asin at pampalasa, ihalo at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng halos tatlumpung minuto.
Pagluluto
Ilagay ang mga inihandang piraso sa kumukulong tubig na inasnan at pakuluan nang hindi hihigit sa tatlong minuto mula sa sandaling muling kumukulo. Ilipat sa isang mangkok ng salad at magdagdag ng mga pampalasa at mantika sa panlasa. Tamang-tama ang olive oil, black pepper, at isang dash ng balsamic vinegar o mustard.
Pate
Maraming variation sa isang partikular na tema. Ipapakita namin sa iyo kung paano lutuin ang atay ng manok na pinirito na may mga sibuyas at karot. Upang gawin ito, kakailanganin mong i-cut ang mga gulay sa mga cube at igisa ang mga ito hanggang malambot. Magdagdag ng mga piraso ng atay at iprito sa mataas na apoy nang hindi hihigit sa limang minuto. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis ito! Patayin ang kawali at magdagdag ng isang stick ng mantikilya. Kapag natunaw, magdagdag ng asin at giniling na itim na paminta, talunin gamit ang isang blender at dumaan sa isang salaan. Ayusin sa mga nakabahaging lalagyan at "solder". Upang gawin ito, kakailanganin mong palamig ang pate. Matunaw ang mantikilya sa isang transparent na estado ng amber at ibuhos ang mga lalagyan na may pinalamig na pate. Sa form na ito, maiimbak ito nang humigit-kumulang isang linggo.
P. S
Ang atay ng manok, na napakadaling lutuin, ay maraming pakinabang. Tiyaking isama ito sa iyong diyeta.
Inirerekumendang:
Dahon ng tsaa: kung paano pumili at maghanda, mga benepisyo
Sa paghusga sa mga review, mahirap para sa marami na isipin ang isang pagkain na walang tasa ng tsaa. Gusto ng ilang tao ang granulated na inumin. Gayunpaman, mas pinipili ng karamihan ang mga produktong sheet. Mayroon ding mga mamimili na bumibili ng iba't ibang mga pakete upang higit pang paghaluin ang mga dahon ng tsaa, kaya lumikha ng isang natatanging timpla
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok. Hapunan ng manok at patatas. Paano magluto ng malusog na hapunan ng manok
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok? Ang tanong na ito ay tinanong ng milyun-milyong kababaihan na gustong pasayahin ang kanilang mga mahal sa buhay na may masarap at masustansiya, ngunit sa parehong oras magaan at malusog na ulam. Pagkatapos ng lahat, hindi inirerekomenda na magluto ng mabibigat na culinary creations para sa hapunan, dahil sa pagtatapos ng araw ang katawan ng tao ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng calories. Ito ang prinsipyong ito na susundin natin sa artikulong ito
Aling alkohol ang hindi gaanong nakakapinsala sa atay: mga uri ng alkohol, tamis, antas, epekto sa atay at mga kahihinatnan ng pag-abuso sa alkohol
Mahirap para sa atin na isipin ang modernong buhay na walang bote ng beer o baso ng alak sa hapunan. Ang mga modernong tagagawa ay nagbibigay sa amin ng isang malaking seleksyon ng iba't ibang uri ng mga inuming nakalalasing. At madalas hindi natin iniisip kung ano ang pinsalang naidudulot nila sa ating kalusugan. Ngunit maaari nating bawasan ang mga nakakapinsalang epekto ng alkohol sa pamamagitan ng pag-aaral na pumili ng mga tamang inumin na hindi gaanong nakakapinsala sa atin
Aling atay ang mas masarap - baboy o baka? Bakit mas mura ang atay ng baboy kaysa atay ng baka?
Ngayon maraming mga tao ang sumusubok na sumunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon, ngunit sa parehong oras isaalang-alang ang naaangkop na diyeta bilang isang diyeta, at hindi isang regimen para sa buhay. Para mawala ang pagkakaibang ito, kailangan mong hikayatin ang iyong mga pagkagumon sa pagkain, habang naghahanap ng malusog na katapat sa mga hindi malusog na pagkain. Halimbawa, palitan ang mataba na karne ng offal. Mabuti para sa isang malusog na atay. Ngunit aling atay ang mas masarap: baboy o baka?
Stuffing para sa manok: mga recipe na may manok, mushroom at patatas. Ang mga sikreto ng pagluluto ng manok
Kurnik ay isang Russian holiday cake, ang recipe na dumating sa amin mula pa noong una. Mayroong maraming mga bersyon ng pinagmulan ng pangalan nito. Kaya, naniniwala ang ilang mga mananaliksik na nakuha nito ang pangalan dahil sa gitnang butas sa "takip", kung saan lumalabas ang singaw (mga usok). Ang pagpuno para sa manok ay maaaring ibang-iba. Halimbawa, baboy, patatas, fillet ng manok, mushroom, sauerkraut at kahit na mga berry
