2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Haddock dish, ang mga recipe na makikita mo sa ibaba, ay malusog at masustansya. Ang medyo malaking hilagang isda na ito ay matatagpuan sa libreng merkado, kaya hindi ito magiging mahirap na bilhin ito nang buo o sa anyo ng mga fillet. Kasabay nito, ang karne nito ay hindi masyadong mataba (tulad ng karamihan sa isda ng bakalaw), ngunit mayaman sa mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina. Kaya kahit papaano ay maituturing itong dietary, lalo na kung ini-steam, nilaga o inihurnong sa oven.
Recipe ng Haddock na may mga gulay
Ang medyo orihinal na light dish na ito ay maaaring ihanda bilang tanghalian o hapunan. Ang mga gulay na pinagsama sa isda ay ginagawang mas masarap ang ulam, at ang tamang napiling mga maanghang na damo ay nagbibigay ng isang katangi-tanging masarap na lasa. Dahil sa katotohanang nilaga ang ulam, naglalaman ito ng pinakamababang calorie.
Para sa kalahating kilo ng haddock fillet (mga recipe para sa paghahanda nito sa karamihan ng mga kaso ay kinabibilangan ng paggamit ng opsyon na walang buto) kailangan mong kumuha ng kalahatizucchini at talong, berde at pulang kampanilya peppers, asin sa panlasa, herbs (bawang, sage, thyme, black at allspice ground pepper), isang maliit na sibuyas at lemon. Kakailanganin mo rin ang 100 ml ng anumang sabaw, na, kung ninanais, ay maaaring palitan ng simpleng tubig.
Una, ang mga gulay ay inihanda: hinugasan, binalatan, zucchini at talong na pinutol sa mga singsing, paminta - sa mga piraso, sibuyas - sa mga cube, at bawang nang basta-basta, kasing liit hangga't maaari. Pagkatapos ay magpatuloy sa pagproseso ng isda. Dapat itong hugasan at patuyuin gamit ang mga napkin, inasnan, iwiwisik ng lemon juice at iwiwisik ng mga halamang gamot (maaari silang tuyo o sariwa, sa huli ay mga pinong tinadtad na dahon lamang ang ginagamit).
Pagkatapos ay kukuha sila ng mga pinggan, mas mabuti na ceramic na lumalaban sa init, ngunit maaari ding gumamit ng metal, inilalagay ang mga halo-halong gulay dito, inilalagay ang isda sa itaas, binuburan ng paminta, tinatakpan ng takip at nilaga sa mainit na oven. para sa kalahating oras. Ihain ang ulam na ito bilang side dish (ang mga patatas o kanin ay angkop), o hiwalay.
Recipe ng Haddock sa isang kawali
Sa bersyong ito, ang isda ay magiging mas masustansya nang kaunti kaysa sa nauna, salamat sa pagprito sa mantika, ngunit kung minsan ay maaari mong ituring ang iyong sarili sa hindi masyadong malusog na mga pagkaing. Para sa 300 g fillet kakailanganin mo ng lemon, asin, paminta, langis ng gulay para sa pagprito.
Dapat mo ring ihanda ang mga pagkaing ihahain ng haddock. Ang recipe na ito ay napakabilis, ang buong proseso ng pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto, na isa pang hindi mapag-aalinlanganang plus. Sa ulam kung saan ilalatag ang isda, maaari mong ikalat ang mga dahonlettuce, ayusin ang mga sariwang gulay at herbs.
Ang fillet ay dapat hugasan, tuyo, inasnan, ibuhos ng lemon juice at iprito sa isang pinainit na kawali, ibinuhos ng mantika, sa magkabilang panig. Ang natapos na isda ay inilatag sa isang ulam at pinalamutian ng mga gulay. Ang salad ng mga sariwang gulay o niligis na patatas ay karaniwang inihahain bilang side dish.
Recipe ng Haddock Lemon Rice
Masarap, magaan, ngunit sa parehong oras ang masustansyang ulam ay maaaring ihain anumang oras ng araw. Gagawa ito ng isang masarap na tanghalian, isang nakabubusog ngunit hindi mabigat na hapunan, at isang masarap na almusal.
Para sa 1 serving, kumuha ng 50 g ng isda, isang quarter ng sibuyas, kaunting mantika ng gulay, 50 g ng bigas at 2 itlog ng pugo. Higit pang pampalasa ang kailangan: turmeric, paprika, curry paste, isang-kapat ng lemon at ilang gulay.
Una, pakuluan ang bigas sa inasnan na tubig, ayon sa mga tagubilin sa pakete, pagkatapos ay ang isda sa loob ng 10 minuto, pagkatapos nito ay pinalamig at i-disassemble sa mga hibla. Ang mga itlog ay dapat ding luto na at binalatan. Ang pinong tinadtad na sibuyas ay pinirito sa langis ng gulay, sa sandaling ito ay maging transparent, ang lahat ng mga pampalasa ay idinagdag, pagkatapos ay kanin, halo-halong at pagkatapos ng 5 minuto ang isda ay inilatag, at pagkatapos ay ang mga itlog ay agad na pinutol sa kalahati. Ang natapos na ulam ay binuhusan ng lemon juice at binuburan ng mga halamang gamot.
Inirerekumendang:
Orihinal na recipe - tinadtad na pabo na may kalabasa (stew). Iba pang mga pagpipilian para sa mga pagkaing may tinadtad na pabo
Turkey minced meat ay ang pagpipilian ng mga mas gusto ng malasa, kasiya-siya, ngunit hindi masyadong mataas ang calorie na pagkain. Ngayon ay pag-uusapan natin kung ano ang maaari mong lutuin mula dito. Pumili ng anumang recipe. Ground turkey ang pangunahing sangkap. Kakailanganin mo rin ang mga karagdagang produkto, tulad ng mga sibuyas, harina, keso, atbp. Tagumpay sa pagluluto sa inyong lahat
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Paano inihahanda ang mead, ilang degree ang nasa inuming ito ng mga diyos?
Maaalala ng mga nakatikim ng mead brewed sa Suzdal ang kaaya-ayang lasa nito sa mahabang panahon. Hindi mahirap ihanda ang maanghang na inumin na ito sa iyong sarili - ito ay magiging mas masarap, at mas mura kaysa sa binili. Bago magpatuloy sa sakramento ng paglikha ng masarap na ito, dapat kang magpasya kung anong uri ng mead ang magiging
Beans na may mga gulay. Mga pulang beans na may mga gulay: mga recipe
Sinasabi ng mga historyador na sikat ang mga bean dish sa sinaunang Greece, sinaunang Rome at pre-Columbian America. Sa ngayon, ang produktong ito ay nananatiling paborito sa lahat ng kategorya ng populasyon. Ang mga doktor at mga nutrisyunista ay nagpahayag ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga munggo at inirerekomenda na isama ng lahat ang mga ito sa kanilang diyeta. Mula sa artikulong ito, matututunan mo kung paano magluto ng beans na may mga gulay na masarap at kung paano gumawa ng mga kahanga-hangang paghahanda para sa darating na taglamig
Roasted beets na may mga sibuyas at iba pang gulay: mga recipe
Mahirap na labis na timbangin ang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng isang gulay tulad ng beets. Pinapataas nito ang hemoglobin, pinapabuti ang mga reaksyon ng pagtunaw ng katawan. Bilang karagdagan, ang root crop ay masarap. Gustung-gusto ito ng maraming tao at ginagamit ito sa pagluluto sa bahay bilang bahagi ng iba't ibang pagkain. Ngayon ay mayroon kaming pritong beets na may mga sibuyas para sa tanghalian
