Rolls "Alaska": komposisyon, paraan ng paghahanda at mga benepisyo

Talaan ng mga Nilalaman:

Rolls "Alaska": komposisyon, paraan ng paghahanda at mga benepisyo
Rolls "Alaska": komposisyon, paraan ng paghahanda at mga benepisyo
Anonim

Ang Sushi at roll ay matagal nang paborito at, sa ilang lawak, mga naka-istilong pagkain ng Japanese cuisine. Ang kumbinasyon ng bigas, pagkaing-dagat, iba't ibang mga sarsa at maraming iba pang mga produkto ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit kahit na ang pinaka maselan na gourmet. Ngayon ay pag-uusapan natin nang mas detalyado ang tungkol sa mga roll ng Alaska. Pag-aaralan natin ang komposisyon at matutunan natin kung paano lutuin ang mga ito sa mismong bahay.

Rolls "Alaska": komposisyon

Gumulong komposisyon ng Alaska
Gumulong komposisyon ng Alaska

Sa katunayan, maraming mga recipe para sa pagluluto ng Alaska, dahil kapag niluto mo ito sa bahay, ikaw ang magpapasya kung aling sangkap ang ilalagay at kung alin ang papalitan o hindi na gagamitin. Ngunit mayroon pa ring isang tiyak na komposisyon, na nabuo maraming taon na ang nakalilipas. Upang lutuin ang roll na ito sa bahay o mapabilis ang proseso ng pagpili ng isang serving sa isang restaurant, sapat na upang matandaan ang isang ganap na simpleng listahan ng mga sangkap:

  • nori;
  • pinakuluang bigas;
  • abukado;
  • lightly s alted salmon;
  • cream cheese;
  • linga.

Pagluluto sa bahay

Larawan ng Rolls Alaska
Larawan ng Rolls Alaska

Nasubukan mo na ang isang bahagi ng mga rolyo sa isang Japanese restaurant kahit isang beses, tiyak na gugustuhin mong ulitin ang pagkaing ito sa bahay atpara mapasaya ang mga mahal nila sa buhay. Huwag hayaang matakot ka sa proseso ng pagluluto, dahil nangangailangan ng kaunting mga kasanayan upang makakuha ng isang pampagana, maganda, at higit sa lahat, masarap na roll sa bahay. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng banig, na dapat na balot ng cling film. Maglagay ng isang sheet ng nori seaweed sa banig at takpan ang kalahati nito ng pinakuluang kanin sa halagang pitumpung gramo. Budburan ang layer ng bigas na may sesame seeds at i-flip. Pagkatapos ay maaari mong simulan ang paglalagay ng pagpuno, na binubuo ng dalawampu't limang gramo ng abukado at dalawampung gramo ng bahagyang inasnan na salmon, na dapat munang i-cut sa mga piraso. Idagdag ang cream cheese at magsimulang gumulong nang malumanay at mahigpit sa isang bilog o parisukat na hugis. Bago ihain, gupitin ang Alaska roll tulad ng nasa larawan - sa anim o walong piraso - at palamutihan ng adobo na luya. Huwag kalimutang maghain ng toyo.

Mga pakinabang ng roll

Rolls Alaska
Rolls Alaska

Maaari kang makipag-usap nang walang katapusan tungkol sa mga benepisyo ng isda sa dagat at iba pang pagkaing-dagat. Pagkatapos ng lahat, ang nilalaman ng yodo, bitamina at kapaki-pakinabang na microelement sa mga produktong ito ay gumulong lamang. Ang regular na pagkonsumo ng mga ito ay mapoprotektahan ang iyong puso at mga daluyan ng dugo at mapabuti ang aktibidad ng pag-iisip.

Ang bigas ay makakatulong sa pagpapabuti ng mga proseso ng pagtunaw dahil sa mataas na nilalaman ng fiber sa komposisyon nito. Mahusay na sangkap para sa mga gustong pumayat.

Soy sauce, na laging inihahain kasama ng mga rolyo, ay tutulong na panatilihing bata ka, palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at pagpapabuti ng mga metabolic process sa buong katawan. Tandaan:napakahalaga na ang sarsa ay ginawa mula sa mataas na kalidad na hilaw na materyales at gamit ang mga tamang teknolohiya.

Ang luya ay isang napakagandang produkto na hindi kapani-paniwalang nagpapasigla sa iyong sariling kaligtasan sa sakit.

Sa pangkalahatan, ang mga roll, kabilang ang Alaska, ay isang napakagandang balanseng ulam na hindi lamang nakakatulong sa pagbaba ng timbang (maliban sa mga bahaging may mataas na nilalaman ng cream cheese, bacon at iba pang mga pagkaing may mataas na calorie), ngunit binabawasan din ang panganib ng oncology, gayundin ang pagpapahusay ng mood.

Inirerekumendang: