2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Nag-aalok kami ng mga recipe (na may mga larawan) ng pinalamanan na repolyo: puti at cauliflower. Maaari kang magluto ng tinadtad na karne, keso at mga gulay. Ang bawat tao'y makakahanap ng isang recipe ayon sa kanilang gusto. Ngunit ang pangunahing bagay ay ito ay malusog at mababa sa calorie!
Marahil ay dapat tayong magsimula sa isang klasikong recipe.
Pagluluto sa foil
Upang magluto ng pinalamanan na repolyo sa oven, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- puting repolyo - 0.5 kg;
- minced beef - 300 g;
- sabaw ng karne - 2 tasa;
- itlog ng manok - 1 pc.;
- tomato sauce - 1 tasa;
- rice - 0.5 cup;
- mantika ng gulay;
- parsley - 1 bungkos;
- asin at pampalasa.
Pakuluan ang tubig. Pakuluan ang isang maliit na ulo ng repolyo sa loob ng 6 na minuto. Suriin ang kahandaan gamit ang isang tinidor. Inalis namin ito sa kawali, hayaang maubos ang tubig. Para sa kaginhawahan, maaari mong ilagay ang repolyo sa isang colander.
Iprito ang sibuyas sa langis ng oliba - dapat itong maging ginto. Magdagdag ng kanin at herbs sa kawali. Magprito ng ilang minuto, hindi nakakalimutang haluin.
Paghaluin ang tinadtad na karne sa tomato sauce, magdagdag ng itlog at pampalasa. Ibuhos ang pinalamig na bigas na may mga sibuyas. Lahatpaghaluin nang maigi.
Ilagay ang repolyo sa foil. Pinupuno namin ang bawat sheet ng isang maliit na halaga ng tinadtad na karne at mangolekta ng isang ulo ng repolyo mula sa kanila. Dahan-dahang masahin ito mula sa lahat ng panig upang makuha ang orihinal nitong anyo. Bagama't magmumukha pa ring mas makapal ang tinadtad na repolyo.
Balutin ang pinalamanan na repolyo sa foil. Gumagawa kami ng maliliit na bingaw sa base nito at inilalagay ito sa isang refractory dish.
Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa sabaw ng karne. Ibuhos ang repolyo na may pinaghalong. Ilagay sa oven sa loob ng 60 minuto. Bawat 15 minuto, ipinapayong kunin ang repolyo at ibuhos ang sabaw. Kunin ang ulo mula sa oven, alisin ang foil mula dito. Inilalagay namin ito sa isang malalim na lalagyan at nilagyan ng sabaw.
Stuffed repolyo na may minced meat ay handang ihain! Para sa dekorasyon, ang ulam ay binuburan ng mga damo. Maaari kang magdagdag ng gadgad na keso dito.
Nilagyan ng bakwit at mushroom
Ayon sa recipe na ito, ang pinalamanan na repolyo ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya dahil lamang sa bakwit at mushroom!
Ang mga sumusunod na sangkap ay kailangan para ihanda ang pagkaing ito:
- mushroom - 150 g;
- puting repolyo - 1000 g;
- chicken fillet - 250 g;
- mantikilya - 30 g;
- keso (gadgad) - 2 tbsp. l.;
- bakwit - 100 g;
- itlog - 3 pcs;
- sour cream - 6 tsp;
- sibuyas - 1 pc.;
- mantika ng gulay - 6 tbsp. l.;
- spices.
Gupitin ang tangkay ng repolyo, pakuluan nang bahagya. Paghiwalayin ang mga dahon at putulin sa basebawat pampalapot.
Pakuluan ang bakwit nang mga 20 minuto at lagyan ito ng mantikilya.
Pakuluan ang 2 itlog.
Hiwain ang manok sa maliliit na piraso at iprito sa mantika. Magdagdag ng sibuyas at paminta sa kawali, pakuluan ang lahat sa mahinang apoy para sa karagdagang 10 minuto.
Gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa at iprito din sa mantika. Pagkatapos ay ihalo sa natapos na manok at gilingin ang lahat sa isang blender. Magdagdag ng bakwit, tinadtad na itlog at kulay-gatas sa nagresultang katas. Ngayon ay kailangan mong paghaluin muli.
Paluin ang pangalawang itlog gamit ang isang tinidor, magdagdag din ng kulay-gatas. Kumuha kami ng isang conical na mangkok, grasa ito ng maraming langis at linya ito ng mga dahon ng repolyo upang mag-hang sila ng kaunti sa mga gilid. Sakop ng mga gilid na ito ang pinalamanan na repolyo. Grasa ang mga dahon sa mga lugar kung saan magkakapatong ang mga ito ng itlog at kulay-gatas.
Ipagkalat ang palaman sa repolyo sa isang maliit na layer. Tuktok - isang layer ng mga dahon at karne muli. Ipinagpapatuloy namin ang paghahalili hanggang sa magamit namin ang lahat ng mga produkto. Lubricate ang huling layer na may itlog at kulay-gatas. Ngayon ganap na takpan ito ng mga dahon ng repolyo. Ilagay ang mangkok sa isang baking sheet, at lagyan din ng grasa ang tuktok ng ulam ng kulay-gatas at itlog.
Painitin ang oven sa 200 degrees, maghurno ng halos isang oras. Para sa 15 min. hanggang luto, kailangan mong maglagay ng isa pang layer sa repolyo mula sa isang halo ng mga itlog at kulay-gatas, pagkatapos ay iwiwisik ang ulam na may gadgad na keso. Ang nasabing pinalamanan na repolyo ay mukhang - ang larawan ay nagpapatunay na ito - napaka-katakam-takam at maligaya.
Cauliflower na may minced meat
Mga kinakailangang sangkap:
- mahirapkeso - 120 g;
- sibuyas;
- cauliflower - 1 pc.;
- itlog ng manok - 1 pc.;
- mince "Homemade" - 300 g;
- bawang - 2 cloves;
- mayonaise.
Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay. Idagdag ang itlog sa tinadtad na karne, pati na rin ang pritong sibuyas at pampalasa. Paghaluin ang lahat.
Linisin ang ulo ng repolyo mula sa mga tuktok na dahon, lutuin ito ng mga 10 minuto. Ilabas at hayaang lumamig. Punan ang ulo ng cauliflower nang buo at pantay. Lubricate nang sagana sa mayonesa at hayaang maluto ito ng ilang minuto.
Pahiran ng mantika ang baking dish. Painitin muna ang oven sa 200 g. I-bake ang repolyo sa loob ng 40 minuto. Para matukoy ang pagiging handa, butasin lang ang repolyo gamit ang isang tinidor.
Garahin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at budburan ito ng repolyo. Ibinabalik namin ang pinalamanan na repolyo sa oven sa loob ng isa pang 10 minuto. Lahat, handa nang ihain ang ulam!
Stuffed with cheese
Mga kinakailangang sangkap:
- hard cheese - 120g;
- sibuyas;
- cauliflower - 1 pc.;
- itlog ng manok - 1 pc.;
- mince "Homemade" - 300 g;
- bawang - 2 cloves;
- mayonaise.
Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay. Idagdag ang itlog sa tinadtad na karne, pati na rin ang pritong sibuyas at pampalasa. Paghaluin ang lahat.
Linisin ang ulo ng repolyo mula sa mga tuktok na dahon, lutuin ito ng mga 10 minuto. Ilabas at hayaang lumamig. Punan ang ulo ng cauliflower nang buo at pantay. Lubricate nang sagana sa mayonesa at hayaang maluto ito ng ilang minuto.
Lubricate ang baking dishlangis. Painitin muna ang oven sa 200 g. I-bake ang repolyo sa loob ng 40 minuto. Para matukoy ang pagiging handa, butasin lang ang repolyo gamit ang isang tinidor.
Garahin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at budburan ito ng repolyo. Ibinabalik namin ang pinalamanan na repolyo sa oven para sa isa pang 10 minuto. Lahat, handa na ang ulam na ihain
Pinalamanan ng mga karot at gulay
Para sa recipe na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- brown rice - 1/2 cup;
- zucchini - 1 piraso;
- medium-sized na carrots - 1 pc.;
- kamatis - 2 pcs.;
- sabaw ng gulay - 1 tasa;
- matamis na paminta - 1 pc.;
- tomato pulp - 1/2 kg;
- sibuyas - 3 pcs.;
- celery at parsley - 1 bungkos bawat isa;
- repolyo - 1 ulo;
- langis ng oliba, paminta at asin.
Alisin ang tangkay sa repolyo. Pakuluan sa inasnan na tubig ng mga 20 minuto. Pagkatapos naming ilagay ang ulo ng repolyo sa isang colander upang ang tubig ay salamin. Nililinis namin ang paminta mula sa mga buto, gupitin sa mga hiwa. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis. Pagkatapos ng ilang minuto, palamig sa tubig ng yelo at alisin ang balat mula sa kanila. Gupitin ang mga kamatis, karot, sibuyas, haluin, budburan ng mantika at maghurno sa oven sa loob ng 10 minuto sa 200 degrees.
Pakuluan ang bigas - mahalagang i-undercook ng kaunti ang cereal. Idagdag ito sa mga gulay. Pinong tumaga ang mga gulay. Ngayon maingat na yumuko ang mga dahon ng repolyo mula sa gitna hanggang sa mga gilid. Ilagay ang pagpuno ng gulay sa pagitan ng mga dahon. Siguraduhing itali ang ulo na may ikid upang ang pagpuno ay hindi mahulog. Nagpapadala kami ng repolyo sa kawali.
Ibuhos ang ulo ng sabaw, ilagay ang sapal ng kamatis at asin. Pakuluan at alisin sa kalan. Ngayon inilipat namin ang repolyo sa isang amag, ibuhos ang sarsa at ilagay ito sa isang preheated sa 180 gr. hurno. Maghurno ng 30 minuto. Ang pinalamanan na repolyo ay handa na! Ihain na binudburan ng mga halamang gamot.
Kailangan mong malaman
At panghuli, ilang kapaki-pakinabang na tip upang makatulong na gawing mas malasa at mas kaakit-akit ang pinalamanan na repolyo.
Ang pagiging handa ng repolyo ay madaling suriin gamit ang isang tinidor o kutsilyo. Kung malambot at nababanat ang repolyo, handa na ang ulam
- Para bigyan ang ulam ng masaganang creamy na lasa, kailangan mong lagyan ng grasa ang mga dahon ng kulay-gatas o mayonesa. At pagkatapos lamang nito ay maaari mong ilagay ang pagpuno.
- Ang highlight ng ulam ay maaaring curd cheese, na dapat idagdag sa minced meat.
Subukang magluto ng isa sa mga ulam para sa holiday! Siguradong magiging hari ito ng hapag!
Inirerekumendang:
Salad na may Chinese na repolyo, pinya, manok: recipe na may larawan
Beijing cabbage, pinya at manok sa salad ang perpektong lasa. Ang kumbinasyon ng manok at pinya ay itinuturing na isang klasiko, kung saan ang isang kakaibang prutas ay ipinahayag nang maliwanag. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga sangkap sa kanila, maaari kang makakuha ng ganap na magkakaibang mga meryenda, parehong nakabubusog at magaan. Ang ilang mga kagiliw-giliw na salad na may Beijing repolyo, manok, pinya at mga larawan ng mga yari na pagkain ay ipinakita sa artikulo. Marami sa kanila ang naghahanda nang napakabilis at tutulong sa hindi inaasahang sitwasyon
Repolyo: isang recipe na may larawan. Repolyo mula sa sariwang repolyo
May mga tunay na katutubong pagkain sa mga lutuin ng iba't ibang bansa. Kabilang dito ang repolyo. Ang recipe para sa paghahanda nito ay hindi kumplikado sa lahat. Marahil, ang ulam na ito ay inihanda mula pa noong mga panahong nagsimulang kainin ang repolyo. Ngunit ang mga pagkakaiba-iba, gaya ng dati, ay maaaring ibang-iba. Ang bawat lutuin ay may sariling mga nuances sa pagluluto. Kaya mayroong isang lugar para sa culinary fantasy upang gumala. Subukan nating magluto ng repolyo ngayon
Paano nilagang repolyo na may patatas sa isang kawali: isang masarap na recipe na may larawan
Paano maglaga ng repolyo na may patatas sa kawali para siguradong magustuhan ito ng buong pamilya? Para dito, maraming iba't ibang mga recipe. Ang pinakasimpleng pagkain ay naglalaman ng pinakamababang dami ng mga sangkap. At sa ilang maaari mong makita ang mga kabute, karne o iba't ibang mga sarsa. Sa lahat ng pagkakaiba-iba na ito, sa katunayan, makakahanap ka ng isang bagay para sa iyong sarili
Yeast pie na may repolyo sa oven: recipe na may larawan
Pie na may repolyo ay isang mahalagang katangian ng lutuing Russian. May kasama silang patatas, karne, mushroom. Ang repolyo ay mahusay ding ipinares sa itlog, keso, at manok. Maghanap ng mga opsyon para sa pagluluto ng mga pie na may repolyo sa artikulong ito
Pagbibihis para sa sopas ng repolyo para sa taglamig na walang repolyo at may repolyo, mula sa kamatis na hindi niluluto: mga recipe
Shchi dressing para sa taglamig ay maaaring maglaman ng ganap na magkakaibang sangkap. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa kung paano dapat gawin ang gayong paghahanda nang may at walang repolyo
