Pie na may mga mansanas at pasas: recipe at paraan ng pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang homemade cake ay simbolo ng apuyan, kagalakan ng pamilya at kaligayahan ng tao. Marami sa atin ang naaalala kung anong uri ng mga pie ang inihurnong sa ating pagkabata. Medyo luntiang kuwarta, matamis at malapot na palaman. At anong sarap noon! Sa ngayon, maraming katulad na mga recipe, ngunit sumailalim sila sa ilang mga pagbabago.

Ngayon ay makikipag-usap kami sa iyo tungkol sa kung paano gumawa ng masarap na pie na may mga mansanas at pasas. Bilang karagdagan, matututunan mo ang tungkol sa mga nuances ng paghahanda ng pagpuno, kung gaano katagal ang aabutin upang maghurno ng muffin at kung paano ito palamutihan. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang pinakasimpleng at pinakasikat na mga recipe ng pagluluto sa bahay na may iba't ibang prutas, mani at pasas. Ang kailangan mo lang gawin ay piliin ang pinakaangkop na paraan ng pagluluto at pasayahin ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa isang napakasarap at mabangong pie.

Recipe ng Apple Raisin Pie

Mga kinakailangang produkto:

• harina ng trigo - 3 tasa;
• spread - 400 gramo;
• itlog ng manok - 3 pcs;
• asin -maliit na kurot;
• tubig - 4 tbsp. l.;
• granulated sugar - 125 gramo;
• mansanas - 3 piraso;
• mga pasas - 100 gramo.

Sa recipe ng pasas at apple pie na ito, gagamit kami ng homemade dough.

Hakbang pagluluto

Kaya ang kailangan mong gawin para maghurno ng cake:

1. Matunaw ang spread sa microwave, ihalo sa 3 tbsp. l. harina at ilagay sa refrigerator.
2. Ngayon ay hatiin ang mga itlog sa isang baso, talunin ang mga ito gamit ang whisk hanggang sa magkaroon ng makapal na puting foam.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina ng trigo, na sinala nang maaga sa pamamagitan ng isang salaan, asin at ibuhos ang dating nakuha na timpla.
4. Maglagay ng malamig na tubig at masahin ang elastic dough.
5. Igulong ito sa isang bola, takpan ng tuwalya at ilagay sa madilim at tuyo na sulok sa loob ng kalahating oras.
6. Ngayon ay kunin ang pinalamig na butter dough at ihalo ito sa regular.
7. Paluin ito ng mabuti sa mesa at ibalik ito sa malamig na lugar sa loob ng ilang minuto.
8. Ibuhos ang mainit na tubig sa mga mansanas, putulin ang balat at gupitin ang core na may mga buto.
9. Ibabad ang mga pasas sa maligamgam na tubig, haluin pagkaraan ng ilang sandali at alisan ng tubig ang labis na likido.
10. Patuyuin ito sa isang paper towel.
11. Lubricate ang baking dish ng vegetable oil, ikalat ang kuwarta sa buong lugar nito.
12. Ipagkalat ang isang layer ng manipis na hiniwang mansanas, iwisik ang mga ito ng asukal at magdagdag ng mga pasas.
13. Dahan-dahang isara ang mga gilid at lagyan ng isang pinalo na itlog ang tuktok ng pie.
14. Ipadala sa preheated oven sa loob ng kalahating oras.

Palamutihan ang mga handa na pastry na may caramel, powdered sugar o chocolate icing.

Puff cake na may mga mansanas at pasas

Mga sangkap:

• ready-made puff pastry - 1 pack;
• mansanas - 120 gramo;
• mga pasas - 75 gramo;
• walnut - 75 gramo;
• granulated sugar - 50 gramo;
• whole grain flour - 25 gramo.

Sa recipe na ito ay gumagamit kami ng handa na kuwarta, na palagi mong makikita sa mga istante ng anumang supermarket.

Paraan ng pagluluto

Gumawa ng cake na may mga pasas at mansanas sa oven:

1. Una kailangan mong ihanda ang palaman. Kumuha kami ng mga mansanas, hinuhugasan ng maigi sa ilalim ng malamig na tubig at pinuputol ang mga ito sa maliliit na hiwa, pagkatapos alisin ang core at mga buto.
2. Ibuhos ang mga pasas sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang kumukulong tubig.
3. Walnuts gumiling gamit ang isang espesyal na mortar.
4. Buksan ang pakete ng natapos na kuwarta, ilagay ito sa ibabaw ng trabaho, budburan ng harina at igulong ito.
5. Line ng baking sheet na may parchment paper para sa baking, ilipat ang kuwarta dito at ikalat ang laman.
6. Una sa lahat, magdagdag ng isang layer ng mansanas, pagkatapos ay mga pasas, mani at granulated sugar.
7. I-seal ang mga gilid ng kuwarta at maghurno ng mga 35-40 minuto hanggang maluto.

Ang napakasarap at mabangong apple at raisin pie ay dapat lagyan ng sesame seeds at powdered sugar.

Pumpkin pie na may mga mansanas, kalabasa at mga pasas

Mga Sangkap ng Recipe:

• kalabasa- 500 gramo;
• mansanas - 2 piraso;
• mga pasas - 100 gramo;
• harina - 250 gramo;
• asukal - 250 gramo;
• baking powder para sa kuwarta - 10 gramo;
• cocoa powder - 50 gramo;
• itlog - 2 pcs;
• sour cream - 150 gramo;
• margarine - 50 gramo;
• mantika ng gulay - 50 gramo.

Maaari kang magdagdag ng ilang nuts at flax seeds kung gusto mo.

Hakbang pagluluto

Ang aming mga susunod na hakbang:

1. Alatan ang mga mansanas at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
2. Gupitin ang kalabasa sa maliliit na hiwa at lagyan din ng kudkuran.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang baking powder, harina, kakaw at asukal.
4. Paluin ang mga itlog na may sour cream, margarine at vegetable oil hanggang sa magkapantay na kulay at kundisyon.
5. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng mga pasas at ilipat sa isang pre-oiled mold.
6. Maghurno ng isang oras.

Ang natapos na pie na may mga mansanas at pasas ay pinahiran ng kaunting sour cream o cream, at pagkatapos ay ihain.