"Raffaello" mula sa cottage cheese: recipe, mga tip sa pagluluto
"Raffaello" mula sa cottage cheese: recipe, mga tip sa pagluluto
Anonim

Marahil, mahirap humanap ng taong ayaw ng Raffaello sweets. Ang hindi kapani-paniwalang masarap at malambot na delicacy na may mga almendras sa loob ay pantay na minamahal ng mga matatanda at bata. Sa kasamaang palad, hindi laging posible na palayawin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na may masarap na matamis. Paano maging? Iminumungkahi namin na subukan mong gumawa ng "Raffaello" mula sa cottage cheese. Lumalabas na napakasarap ng dessert, at mas kaunting pera ang gagastusin mo kaysa kung bibili ka ng mga matatamis na ito sa mga tindahan.

gawang bahay na cottage cheese raffaello
gawang bahay na cottage cheese raffaello

Homemade "Raffaello" mula sa cottage cheese: ang mga kinakailangang sangkap

Maraming ina ang sumusubok na bumili ng mga matatamis at iba pang panghimagas para sa kanilang mga minamahal na anak hangga't maaari. Pero gusto mo pa rin silang layawin. Sa kasong ito, iminumungkahi namin na subukan mong magluto ng "Raffaello" mula sa cottage cheese sa bahay. Ang delicacy na ito ay hindi lamang napakasarap, kundi pati na rinkapaki-pakinabang, at hindi rin naglalaman ng anumang nakakapinsalang additives. Ihanda na natin ang lahat at magsimulang magluto. Ang hanay ng mga produkto ay medyo madaling matandaan. Kakailanganin namin ang:

  • Coconut flakes - 2-3 sachet. Mas mainam na kumuha ng higit pa kaysa tumakbo sa pangalawang pagkakataon sa tindahan kung walang sapat para sa pagwiwisik.
  • Cottage cheese - maaari kang kumuha ng kalahating kilo o dalawang pakete. Alin? Sagot namin - kahit ano. Hindi gaganap ng espesyal na papel ang taba na nilalaman.
  • Condensed milk. Kakailanganin namin ang dalawa o tatlong kutsara. Tukuyin ang eksaktong halaga sa iyong sarili. Magdedepende ang lahat sa kung gaano karaming cottage cheese ang kukunin mo, kung saan bubuo ka ng mga matatamis.
  • Well, siyempre, kailangan natin ng mani. Anuman sa kasong ito ay hindi gagana. Kung gusto mong ang lasa ng iyong dessert ay malapit hangga't maaari sa tindahan, kumuha lang ng mga almond.

Iyon lang siguro ang kailangan natin para maghanda ng masarap na pagkain. Lumipat tayo sa paghahanda ng dessert.

cottage cheese raffaello recipe
cottage cheese raffaello recipe

Raffaello mula sa cottage cheese: recipe

Pumunta kami sa pinakamalapit na grocery store, nagsuot ng apron, naglagay ng buhok sa ilalim ng headscarf. Dagdag pa, ang pagkakasunud-sunod ng aming mga aksyon ay magiging ganito:

  1. Kumuha ng malalim na plato o maliit na kasirola. Naglalagay kami ng cottage cheese o curd mass dito. Masahin nang mabuti hanggang sa magkaroon ng homogenous na masa na walang bukol.
  2. Ngayon buksan ang lata ng condensed milk. Kumuha ng isa o dalawang kutsara at idagdag sa curd. Hinahalo namin ang lahat nang lubusan. Kung kumuha sila ng maraming cottage cheese atang masa ay lumalabas na medyo tuyo, pagkatapos ay magdagdag ng higit pang condensed milk.
  3. Susunod, kailangan nating balatan ang mga almendras. Sinusubukan ng ilang mga maybahay na gawin ito gamit ang isang kutsilyo at gumugol ng maraming oras at nerbiyos sa aktibidad na ito. Tayo ay pupunta sa ibang paraan. Kumuha kami ng malalim na plato. Itapon ang lahat ng mga almendras. At ngayon … huwag lamang matakot, ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga mani. Ginagawa ito upang ang alisan ng balat ay mabilis at madaling matanggal. Ang mga almond sa tubig ay dapat iwanang labinlimang hanggang dalawampung minuto. Pagkatapos ay inaalis namin ang likido, ngayon ang alisan ng balat ay napakadaling natanggal.
  4. Simulan ang pagbuo ng mga bola. Upang gawin ito, kumuha ng kaunting curd mass na may maliit na kutsara. Naglalagay kami ng isang nut sa gitna at bumubuo ng bola. Igulong ito sa coconut flakes.

Masarap na pagkain ay handa na. Bon appetit!

Raffaello mula sa cottage cheese sa bahay
Raffaello mula sa cottage cheese sa bahay

Mga Tip at Trick

Kung magpasya kang gumawa ng "Raffaello" mula sa cottage cheese, pagkatapos ay bigyang pansin ang ilang mga nuances:

  • Kung nililimitahan mo ang iyong sarili sa mga matatamis at maingat na sinusubaybayan ang iyong figure, pagkatapos ay kunin ang pinakamahusay na low-fat o low-calorie na cottage cheese.
  • Kapag gumawa ka ng mga matatamis, maaari mong gupitin ang magagandang molde mula sa parchment paper at lagyan ng masarap na dessert ang mga ito.
  • Nagtatanong ang ilang maybahay: "Anong kulay ang pinakamagandang inuming niyog?". Kung nais mong ang iyong rafaelki ay magmukhang mga ibinebenta sa mga tindahan, kung gayon, siyempre, mas mahusay na kumuha ng puti. Ngunit maaari ka ring gumamit ng mga colored coconut flakes.
  • Huwag uminom ng labis na condensed milk, sa kasong ito ang masa ay magiging sobrang likido. Kakailanganin mong magdagdag ng maraming coconut flakes para makabuo ng maganda at maayos na bola.
Raffaello mula sa cottage cheese
Raffaello mula sa cottage cheese

Sa pagsasara

Ang"Raffaello" mula sa cottage cheese sa bahay ay isang magandang alternatibo sa mga matamis na binili sa tindahan. Magugustuhan ng iyong mga mahal sa buhay ang dessert na ito. Tiyak na ipapaluto ka nila ulit. Ang mga masasayang mukha at mabuting kalooban ng sambahayan ay gagantimpalaan ka nang buo para sa iyong mga pagsisikap. Magluto nang may kasiyahan at madalas na masiyahan sa mga bagong masasarap na dessert!

Inirerekumendang: