Menu ng Bagong Taon sa mga restaurant: isang maikling pangkalahatang-ideya

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa bisperas ng mga pista opisyal ng Bagong Taon, ang pampublikong sistema ng pagtutustos ng pagkain ay nakakaranas ng tunay na kaguluhan. Ang mga lugar ng mga cafe at restaurant ay pinalamutian nang maligaya, at ang mga eleganteng waiter ay mapagmahal at matulungin. Ang mga maliliwanag na bintana ng tindahan ay puno ng mga patalastas, at sa bawat establisyimento ay iniimbitahan sila ng administrator na gugulin ang Bisperas ng Bagong Taon nang may ngiti. Sa katunayan, ang gayong holiday ay nangyayari isang beses sa isang taon. Nais ng lahat na hawakan ito sa pinakamataas na antas at tandaan ito sa mahabang panahon. Ang ilan ay tradisyonal na nagpasya na ipagdiwang ang Bagong Taon sa bahay, kasama ang kanilang mga pamilya. Ngunit mayroon ding mga mahilig sa kung kanino ang salitang "holiday" ay nauugnay sa isang masayang kumpanya, maingay na libangan at isang hindi pangkaraniwang festive table. Nagiging kawili-wili, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng menu ng Bagong Taon sa mga restawran at ang listahan ng mga pang-araw-araw na pagkain na inaalok?

Mga trick ng mga restaurateur

Pag-iisip nang maaga sa lahat ng aspeto, dapat isaalang-alang ng pamunuan na hindi ito isang ordinaryong pagdiriwang. Ito ay ipinagdiriwang ng lahat nang walang pagbubukod. Ang piging ng Bagong Taon, gaya ng nakaugalian, ay tumatagal hanggang umaga. Ang kadahilanan na ito ay pangunahinIsinasaalang-alang ng mga technologist, administrator at chef kapag sila ang bumubuo sa menu ng Bagong Taon sa mga restaurant at cafe. Upang lumikha ng isang maligaya na kapaligiran, ang hanay ng mga pagkaing inaalok ay tumataas. At upang bigyan ang mga bisita ng pagkakataon na gawing mas engrande ang kanilang mesa, ang laki ng bahagi ay nabawasan, lalo na, para sa mga salad at malamig na pampagana. Ginagawa nitong posible na makabuluhang bawasan ang presyo ng isang partikular na ulam.

Ngunit hindi lamang ang menu ng Bagong Taon sa mga restaurant ang nagpapahiwatig ng holiday. Ang isang mahalagang papel ay ginampanan din ng disenyo ng bulwagan at setting ng mesa. Ang lahat ay mahalaga dito: ang disenyo ng mga napkin, ang pag-aayos at dami ng mga pinggan, ang layout ng mga kubyertos, pati na rin ang karagdagang paghahatid sa panahon ng serbisyo sa customer. Ang karaniwang programa ay kinukumpleto ng mga kaakit-akit na palabas, pagtatanghal ng mga salamangkero, karaoke at, siyempre, Santa Claus at Snow Maiden. Ang menu ng Bagong Taon sa mga restaurant ay nagbibigay-daan sa sinumang bisita na maramdaman ang isang tunay na holiday at bawat minutong pakiramdam na ikaw ay nasa gitna ng mga kaganapan.

Holiday "wala sa ugali"

As you know, 2014 is the Year of the Horse. Ngunit ang mismong katotohanan nito ay isinasaalang-alang lamang kapag pinalamutian ang bulwagan. Ang menu ng Bagong Taon sa mga restawran sa 2014 ay ganap na independyente sa kalendaryong Silangan. Sa maligaya na mga talahanayan maaari kang makahanap ng isang malawak na iba't ibang mga pinggan: pinalamanan na baboy at royal trout, katangi-tanging Caesar salad at homemade herring sa ilalim ng isang fur coat, mga pantasya ng gulay sa anyo ng mga salad at pamilyar na seafood. Ang bawat pagkain ay may sariling lugar. Ang pinakamahalagang bagay ay ang kapaligiran ng pagdiriwang at pangkalahatang pagdiriwang. Ang mga kinakailangang katangian ayisang pinalamutian nang matalinong Christmas tree at mga kandila sa mga mesa, at ang live na musika ay gagawing mas intimate ang kapaligiran. Ang lagaslas ng mga salamin, sparkler at paputok sa hatinggabi - lahat ng ito ay gagawing engrande at hindi malilimutan ang holiday.

desisyon ni Solomon

Ipagdiwang ang Bagong Taon sa ating bansa ay nakasanayan nang malawakan, sa malaking sukat. Ito ang tanging araw ng taon kung kailan hindi tinatanggap ang pag-iimpok. Ang mga establisimiyento ng metropolitan ay nagbibigay ng espesyal na pansin sa paghahanda ng maligaya na menu at pagpili ng isang hanay ng mga serbisyo. Dito maaari mong i-paraphrase ang mga salita ng isang pangunahing tauhang babae mula sa lumang sikat na pelikula: "Ang Moscow ay isang lungsod ng mga kaibahan." Sa katunayan, ang menu ng Bagong Taon sa mga restawran ng Moscow ay ibang-iba depende sa antas at kakayahan ng institusyon mismo. Kunin ang Arko ni Noah, halimbawa. Sa restaurant na ito, noong Bisperas ng Bagong Taon, nagpasya silang ilapat ang all-inclusive system. Lahat nang walang pagbubukod: ang listahan ng alak, ang menu at ang entertainment program ay agad na kasama sa presyo ng tiket sa pagpasok. Ang kasiyahang ito noong 2014 ay nagkakahalaga ng 19 libong rubles bawat tao. Hindi masama? tiyak. Nagpasya ang ilan na gawing mas demokratiko ang mga presyo at maglapat ng sistema ng mga diskwento. Halimbawa, para sa mga produkto - isang buffet, at mga inumin - sa isang bar sa presyo ng restaurant. Sa ilang mga kaso, pinahihintulutang dalhin ang alkohol. Ginawa nitong posible na bawasan ang presyo para sa 1 tiket hanggang 7 libong rubles. Walang katapusan ang mga nagnanais na magkaroon ng ganoong pahinga. Sa madaling sabi, lahat ay nagkaroon ng pagkakataon na ipagdiwang ang pagdiriwang ng Bagong Taon sa kalooban at depende sa kapal ng pitaka. Tunay, ito ay isang Solomonic na solusyon at isang mainam na opsyon para samasisipag na restaurateur.