Alcoholic herbal balms: listahan, mga panuntunan sa pagpasok, komposisyon, koleksyon ng mga halamang gamot, benepisyo at pinsala

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa bukang-liwayway ng sibilisasyon ng tao, nang walang mga iniksyon o kahit na mga tabletas, ang mga tao ay ginagamot lamang ng mga halamang gamot. Napansin ng ating mga ninuno ang mga pakinabang ng ilang halaman at aktibong ginagamit ang mga ito.

Ang tiwala sa halamang gamot ay hindi pa rin nawawala hanggang ngayon. Kapansin-pansin, ang ilang mga gamot ay naglalaman din ng mga herbal extract, infusions, at decoctions. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga alkohol na herbal na balms. Ibibigay sa ibaba ang mga larawan ng mga pinakasikat na brand, mga recipe para sa mga homemade bitter at mga rekomendasyon para sa kanilang paggamit.

Ang paghahanda ng tincture ay nagsisimula sa koleksyon ng mga halamang gamot. Dito kailangan mo ring malaman ang ilang mga trick. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang mga yugto ng buwan ay maaaring makaapekto sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga halamang gamot. Anong mga review ang mayroon tungkol sa mga biniling balms? Sulit ba ang pagtrato sa kanila ng eksklusibo? Basahin ang lahat tungkol dito sa ibaba.

Ano ang mga balms

Ang tradisyunal na gamot ay gumagamit ng mga halamang gamot sa maraming paraan. Maaari mong patuyuin ang mga halamang gamot, gilingin ang mga ito sa pulbos at dalhin ang mga ito bilang isang tableta. Ang koleksyon ng mga halamang gamot ay binuhusan ng kumukulong tubig at iniinom na parang tsaa.

Maaari kang gumawa ng decoction na may mga halamang gamot. Ngunit ang mga bayani ng aming artikulo ay mga pagbubuhos sa alkohol - balms. Ang salitang ito ay nagmula sa Griyego. Ang "Balm" ay isinalin bilang "droga". Depende sa koleksyon ng mga halamang gamot, ang alkohol na inuming ito ay nakakapagpagaling ng sipon, nag-aalis ng insomnia, nag-normalize ng mga metabolic process sa katawan, at nagpapakalma sa mga ugat.

Bilang isang compress, ang balm ay nag-aalis ng mga masakit na buto, dahan-dahang nagpapainit sa malamig na mga kalamnan. Sa angina, magmumog ng solusyon. Ang mga herbal na balm ng alkohol, kasama ang lahat ng kanilang pagkakaiba-iba, ay nahahati sa dalawang malalaking grupo: mga mapait at matamis na tincture ng alkohol. Sa huli, idinagdag ang mga syrup, licorice o pulot.

Listahan ng mga pinakasikat na bitter

Isaalang-alang ang unang pangkat ng mga alcoholic na herbal balm. Ang salitang "bitter" sa pagsasalin mula sa English ay nangangahulugang "bitter". Ang mga espiritung ito ay maaaring may mga gamit na panggamot habang nakakatulong sila sa panunaw. Ngunit ginagamit din ang mga ito bilang pantunaw. Sa Italya, ang mga inuming mapait ay tinatawag na Amaro. Kung ang panlasa ay pangalawang kahalagahan sa mga inuming panggamot, kung gayon sa mga mapait na bar ay mahalaga na ang bawat bahagi ng koleksyon ng mga herbal ay naaayon sa iba. Ang pinakasikat na balms ay:

• "Amaro Luciano" (Italy).
• Aperol (Italy).
• "Araucano" (Chile).
• "Benedectine" (France).
• Becherovka (Czech Republic).
• "Biirenburg" (Holland).
• "Bluetwurtz" (Bavaria, Germany).
• Campari (Italy).
• Gorki Liszt (Serbia).
• Jägermeister (Germany).
• Jeppson’s (USA).
• "Picon" (France).
• Unicum (Hungary).
• Chartreuse (France).
• "Gastric vodka" (Poland).

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga naturang inumin ay tinatawag na balms lamang sa Silangang Europa, mas tiyak, sa mga bansa ng dating USSR. Ang pinakasikat sa post-Soviet space ay ang Riga Black Balsam (Latvia).

Russian balms

Ang mga benepisyo ng mga halamang panggamot ay lubos na pinahahalagahan ng mga sinaunang Slav. Ang albularyo ay ang pinaka-kagalang-galang na tao sa nayon. Kahit ngayon, sikat na ang ilang mga herbal na paghahanda.

Itinuturing ng maraming tao ang pagbubuhos ng mga halamang gamot sa alkohol na halos isang panlunas sa lahat para sa lahat ng sakit. Ngunit may mga nag-iisip lamang sa kanila bilang isa pang uri ng alkohol. Ang pinakasikat na bitter sa Russia ay:

• Alcoholic herbal balm "Altai bouquet".
• Bugulma (Tatarstan).
• "Alamat ng Italmas" (Udmurtia).
• Idnakar (Udmurtia).

Ang koleksyon ng gulay sa mga inuming ito ay iba. Ang bilang ng mga halamang gamot ay nag-iiba mula 18 hanggang 25 na bahagi. Ang lakas ng balms ay karaniwang apatnapung degree,ngunit may mga inumin at 45%.

Tulad ng karamihan sa mga mapait, ang mga inuming Russian ay naglalaman ng gentian, isang malusog na halaman na nagbibigay sa kanila ng malinaw na lasa ng pinaghalong. Ngunit, halimbawa, sa "Altai bouquet" mayroong maraming pulot-pukyutan. Kaya naman, ang pait doon ay na-neutralize ng tamis.

Mga pakinabang ng alcohol herbal balm

Una sa lahat, ang koleksyon ng gulay ay mahalaga para sa katawan. Binibigyang-daan ka ng extraction na kumuha ng mga kapaki-pakinabang na substance mula sa mga halamang gamot at ilipat ang mga ito sa alkohol (vodka, cognac o iba pang distillate).

May mga balms na kinikilala bilang unibersal. Sila ay lasing sa sobrang trabaho, pangkalahatang kahinaan, mababang presyon ng dugo, upang mapabuti ang gana (bilang isang aperitif), upang matunaw ang pagkain (bilang isang digestif), upang magpainit, atbp.

Halos lahat ng balms ay naglalaman ng tannins, glucosides, fats, carbohydrates at protina. Ang komposisyon ng naturang mga inumin ay kinabibilangan ng mga organic acids (malic, ascorbic, citric, polymitic, formic, oleic, tartaric, acetic, linoleic at stearic), pati na rin ang mga mineral (copper, cob alt, calcium, manganese, sodium, zinc, potassium, chromium., magnesiyo at bakal).

Upang lubos na makinabang mula sa inumin, inirerekumenda na basahin ang mga tagubilin para dito. May mga balms na pinakamahusay na idinagdag sa tsaa o kape. Pinapataas nila ang pagpapawis, nag-aalis ng plema sa bronchi.

Mapait na Kapinsalaan

Mga taong dumaranas ng kidney o liver failure, mas mabuting itigil na ang paggamit ng herbal balm. Ang mga benepisyo at pinsala ng alkoholnakadepende sa dosis ng inumin.

Kung tutuusin, ang lakas nito ay mula 30 hanggang 46 degrees. Samakatuwid, ang balsamo ay dapat gamitin, lalo na para sa mga layuning panggamot, nang mahigpit ayon sa mga tagubilin para sa paggamit. Ang pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat lumampas sa 20-30 mililitro bawat araw.

Ang paglampas sa pamantayan ay puno ng pagkalason. Dahil ang lunas ay naglalaman ng alkohol, hindi ito dapat inumin ng mga buntis na kababaihan at mga bata. Dapat mo ring isaalang-alang ang mga katangian ng mga halamang gamot na bumubuo sa inumin.

Halimbawa, ang Riga balsam o isang inumin mula sa "Bitner" ay naglalaman ng valerian at lemon balm, na kaaya-ayang nakakarelaks at nagpapaalis ng insomnia. Ngunit upang magsaya, upang makayanan ang hypotension, hindi sila angkop. Mayroon ding indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi ng koleksyon ng herbal.

Teknolohiya sa pagluluto

Ang recipe ng balsamo ay ganap na hinasa hanggang sa pinakamaliit na detalye lamang noong ika-18 siglo. Ang teknolohiya ng paghahanda nito ay medyo kumplikado. Ang bawat sangkap ay isa-isang binibigyan ng alkohol sa loob ng isa hanggang tatlong buwan.

Batay sa katotohanan na sa ilang balms ang koleksyon ng mga herbal ay binubuo ng 25-45 na sangkap, mahuhusgahan ng isa kung gaano kahirap ang prosesong ito. Pagkatapos ang maraming tincture na ito ay distilled (doble pa nga ang iba).

Sa ikatlong yugto, hiwalay din ang edad ng mga bahagi. Sa panahong ito, na tumatagal ng halos isang buwan, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga halaman ay pumapasok sa inumin. Sinusundan ito ng paghahalo ng mga mixture.

Mahalaga dito na ang mga sangkap ay hindi nag-aapi sa isa't isa, ngunit kaaya-aya na umakma sa isa't isa. Pagkatapos ang inumin ay sinala sa tatlong yugto upang alisin ang sediment. AT,sa wakas ay nakabote sa madilim na salamin (o ceramic) habang sinisira ng sikat ng araw ang mga enzyme ng halaman.

Bago ibenta, ang mga balm ay natatanda sa mga selyadong lalagyan nang ilang oras pa. Mukhang hindi makatotohanan ang paggawa ng inumin sa bahay. Ngunit, na pinasimple nang kaunti ang teknolohiya, maaari kang gumawa ng isang alkohol na herbal na balsamo gamit ang iyong sariling mga kamay. paano? Magbasa pa.

Balm "Volga"

Paano gawing simple ang teknolohiya upang hindi ito makapinsala sa alinman sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin o sa lasa nito? Ang sagot ay malinaw: hindi kami gagawa ng mga tincture sa mga indibidwal na bahagi, at pagkatapos ay haharapin ang paghahalo, iyon ay, paghahalo ng mga likido.

Ayon sa mga winemaker sa mga review, ang mga alcoholic herbal balm ay walang mawawala kung ang lahat ng mga tuyong sangkap ay pinagsama at ibubuhos ng vodka. Para sa isang inumin na tinatawag na "Volzhsky" kumuha kami ng 20 gramo ng hop cones, St. John's wort, sage, oak bark, 30 gramo ng lemon balm, mint at lime blossom.

Ang mga bahagi ay kailangang durugin at ihalo. Pagkatapos ay ibuhos ang koleksyon ng gulay na may kalahating litro ng vodka. Isara nang mahigpit ang lalagyan at hayaang ma-infuse sa loob ng dalawang linggo.

Pagkatapos nito, kailangan mong i-decant at maingat na salain ang inumin. Upang mapabuti ang mapait na lasa ng balsamo, inirerekumenda na magdagdag ng 100 mililitro ng cognac dito. Maglagay ng isa pang 14 na araw. Sa dulo, magdagdag ng 30 gramo ng pulot. Haluin at itabi sa loob ng dalawang araw.

Hangover Elixir

May iba pang mga recipe para sa alcoholic herbal balms. Meron silamagkaibang layunin. Masarap itong kunin sa umaga kapag sinabi sa iyo ng iyong katawan na uminom ka ng labis na alak noong nakaraang araw.

Kailangan mong ihanda ang Hangover balm tulad nito. Ang mga ugat ng burdock (50 gramo) ay hugasan, tuyo (posible sa oven), pagkatapos ay gadgad. Magdagdag ng parehong dami ng sorrel at 30 g bawat isa ng mint, motherwort at horsetail.

Ibuhos ang kalahating litro ng de-kalidad na vodka at itago sa malamig at madilim na lugar sa loob ng dalawampung araw. Maingat na salain ang inumin sa pamamagitan ng ilang layer ng gauze. Magdagdag ng warmed honey (mga 40-50 grams).

Balm "Russian"

Ang inumin na ito ay maaaring gawin gamit ang parehong vodka at purified moonshine. Ang koleksyon ng mga halamang gamot sa alcoholic herbal balm na ito ay:

• bark ng oak;
• hop cones;
• ugat ng dandelion.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat kunin sa pantay na sukat - 30 gramo bawat kalahating litro ng vodka. Pagkatapos ng dalawang linggong ginugol sa isang madilim at malamig na silid, ang inumin ay aalisin sa sediment.

At agad na sinamahan ng isang daang mililitro ng sea buckthorn at 50 ml ng viburnum juice. Ang mga inuming ito ay dapat na bagong pinindot, kaya kailangan mong ihanda ang Russian balm lamang sa panahon - sa taglagas.

Upang mapabuti ang lasa at kulay ng likido, ibuhos natin ang isang daang mililitro ng cognac sa pinaghalong. Sa halip na pulot, ang recipe ay nagmumungkahi ng paggamit ng sinunog na karamelo. Upang gawin ito, kailangan mong magbuhos ng 50 gramo ng asukal sa isang tuyong kawali.

Lumang Recipe

Kung gusto mo ang iyong mga homemade alcohol balmsang mga damo ay lumabas hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit masarap din, eksperimento sa mga solvents. Maaari silang maging hindi lamang vodka o moonshine, kundi pati na rin ang iba pang distillate.

Ang Cognac ay kapansin-pansing nagpapabuti sa kulay ng inumin. Ang pinong palumpon nito ay nag-aalis ng amoy ng pharmaceutical na gamot, at nagbibigay sa balsamo ng aroma ng alak. Ang "Old Recipe" ay nagtuturo sa amin na kumuha ng pantay na halaga:

• nettle;
• coltsfoot;
• ugat ng valerian;
• walnut kernels;
• dayap blossom;
• ugat ng marshmallow;
• motherboard (aka oregano o oregano);
• chamomile;
• melissa;
• wormwood;
• rose hips at primrose.

Ang lahat ng mga sangkap na ito ay dinurog, pinaghalo at ibinuhos ng apple juice, cognac at honey. Ang mga proporsyon ay simple: bawat litro ng likido - isang daang gramo ng koleksyon ng herbal.

Pagkatapos ng kalahating buwan, salain ang balm at magdagdag ng alkohol upang itakda ang kuta sa 45 degrees. Nagtagal pa kami ng sampung araw. Dapat inumin ang inuming ito sa mga okasyon at sa mga dosis, tulad ng balsamo ni Bitner.