Masarap na meatballs: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ngayon ay gusto naming sabihin sa iyo kung paano magluto ng masasarap na bola-bola. Ang recipe para sa ulam na ito ay hindi partikular na mahirap, na nangangahulugan na madali mong lutuin ang mga ito nang mag-isa.

Meatballs "Tender"

Ang ulam na ito ay gawa sa karne at gulay. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay nagiging makatas at malambot. Bilang karagdagan, maaari itong irekomenda sa mga atleta at sa mga gustong magbawas ng timbang.

Mga sangkap:

• Beef at pork minced meat - 500 grams.
• Isang itlog.
• Isang maliit na tinidor ng puting repolyo.
• Dalawang carrots.
• Dalawang sibuyas.
• Apat na butil ng bawang.
• Kefir - isang baso.
• Ketchup - isang malaking kutsara.
• Asin at giniling na paminta.
• Vegetable oil.

Paano magluto ng masasarap na bola-bola? Makikita mo ang recipe na may larawan kung babasahin mo ang aming artikulo sa ibaba.

Paano magluto

• I-chop ang repolyo nang napaka-pino, lagyan ng rehas ang mga carrots at i-chop ang sibuyas. Palamutin ang mga gulay sa vegetable oil nang walang tubig sa loob ng 10 minuto.
• Ihalo ang tinadtad na karne sa itlog, asin at pampalasa.
• Ikonekta ang mga produkto (gulaydapat cool na sa ngayon) at haluing mabuti.
• Hugis bola ang tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa ovenproof dish. Kung gusto mong maghanda kaagad ng side dish, maaari kang maglagay ng hiniwang patatas sa ilalim ng ulam.
• Paghaluin ang kefir na may bawang, pampalasa at asin. Ibuhos ang mga bola-bola na may ganitong sarsa.
• Pahiran ng ketchup ang mga meat ball at ilagay ang mga ito sa isang mainit na oven.

Ihurno ang ulam sa loob ng isang oras, at kapag handa na, ihain kasama ng hiniwang mga sariwang gulay.

Recipe para sa masasarap na meatballs na may gravy sa oven

Sa pagkakataong ito, iminumungkahi naming magdagdag ng hinog na kalabasa sa tinadtad na karne upang bigyan ang ulam ng masarap na matamis na lasa.

Mga Produkto:

• Ground turkey (maaari kang gumamit ng isa pa) - 400 gramo.
• Pumpkin - 350 grams.
• Isang itlog o dalawang pula ng manok.
• Dalawang sibuyas.
• Isang clove ng bawang.
• Matigas na keso - 50 gramo.
• Breadcrumbs - dalawang kutsara.
• Ilang sariwang gulay.
• Mga kamatis sa sarili nilang juice - isang maliit na garapon.
• Asin at pulang paminta.
• Asukal - isang kutsarita.
• Tubig - 50 ml.
• Vegetable oil.

Ang recipe para sa masasarap na meatballs na may gravy ay napakasimple:

• Magluto ng tinadtad na karne o mag-defrost na handa na.
• Alatan ang sibuyas at tumaga ng makinis gamit ang kutsilyo.
• Garahin ang kalabasa.
• I-chop ang bawang gamit ang espesyal na press.
• I-chop ang mga gulay.
• Pagsamahin ang mga produkto sa isang malalim na mangkok (gamitin lamang ang kalahati ng sibuyas), idagdag ang itlog, mga breadcrumb, asin atpampalasa. Haluing mabuti ang lahat.
• Hugis ng mga meatball at ilagay ang mga ito sa isang ceramic dish.
• Iprito ang natitirang sibuyas sa vegetable oil, magdagdag ng kamatis, asukal, asin, kaunting tubig at pampalasa sa panlasa.
• Pakuluan ang sarsa ng ilang minuto, pagkatapos ay ibuhos ang mga bola-bola.

Iluto ang ulam sa preheated oven nang humigit-kumulang 40 minuto. Ihain ito kasama ng anumang side dish.

Recipe para sa masarap na meatballs na may kanin

Ang ulam na ito ay mabilis maluto at mukhang napakasarap. Kunin para sa kanya:

• Minced meat - 800 grams.
• Bigas - 150 gramo.
• Sibuyas - dalawang piraso.
• Bawang - isang clove.
• Olive oil - apat na kutsara.
• Tubig - 100 ml.
• Bulgarian pepper - 300 gramo.
• Mga kamatis - 400 gramo.
• Sabaw ng gulay - 400 ml.
• Basil - kalahating kutsarita.
• Dry red wine – 100 ml.
• Kurot ng asukal.
• Munting oregano.
• Asin.

Paano gumawa ng masarap na meatballs na may gravy? Larawan, recipe at rekomendasyon na makikita mo sa aming artikulo.

Paano magluto

• Balatan ang sibuyas, lagyan ng rehas at ihalo sa tinadtad na karne.
• Lagyan sila ng pinakuluang kanin, tinadtad na bawang, tubig, asin at giniling na paminta. Haluin ang lahat ng sangkap.
• Maglagay ng malaki at mabigat na ilalim na palayok sa apoy at ibuhos ang mantika. Kapag uminit na, ilagay ang sibuyas (kailangan din itong gadgad)at tinadtad na kampanilya. Pakuluan ang mga gulay sa loob ng ilang minuto.
• Pagkatapos nito, ilagay ang binalatan na kamatis sa kawali at ibuhos ang alak. Asin ang sarsa, paminta. Pagkatapos ng ilang minuto, ibuhos ang sabaw at pakuluan.
• Bawasan ang init sa pinakamaliit, idagdag ang oregano, basil at isang pakurot ng asukal sa sarsa. Pakuluan ang pagkain nang ilang minuto pa.
• Hugain ang tinadtad na karne sa mga bola at pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa sarsa.

Pagkalipas ng kalahating oras, alisin ang kawali sa kalan at lagyan ito ng olive oil.

Meatballs "American"

Isang napakasimpleng recipe na mabilis na maghahanda ng napakasarap na pagkain para sa buong pamilya.

Mga kinakailangang produkto:

• 500 gramo ng baboy.
• Apat na malalaking kamatis.
• Dalawang pakete ng naprosesong keso.
• Sibuyas.
• Isang itlog.
• Ground pepper.

Kaya, nagluluto ng masasarap na bola-bola sa oven. Recipe:

• Mind meat at binalatan na sibuyas.
• Garahin ang keso at ihalo sa tinadtad na karne.
• Idagdag ang itlog ng manok, asin at paminta. Paghaluin nang maigi ang lahat ng sangkap.
• Ilubog ang mga kamatis sa kumukulong tubig, alisin at tanggalin ang balat sa kanila. Hiwain ang laman.
• Ilagay ang mga kamatis sa isang baking dish at pakuluan ang mga ito sa katamtamang init. Magdagdag ng asukal, pampalasa, asin ayon sa panlasa.
• Blind meatballs na may basang mga kamay at isawsaw ang mga ito sa mainit na sarsa.

Palitan ang baking sheet sa oven at ihurno ang karne hanggang malambot. Ihain ang ulam sa mesa kasama ng anumang side dish.

Meatballs "Mga Bata"

Maging ang pinakamaliit na miyembro ng iyong pamilya ay magugustuhan ang masarap at creamy na dish na ito. Para dito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• Tinadtad na karne (mas magandang lutuin ito nang mag-isa) - 500 gramo.
• pinakuluang bigas - 250 gramo.
• Isang maliit na sibuyas.
• Asin at paminta.
• Gatas - isang litro.

Paano magluto ng masasarap na bola-bola para sa mga bata (recipe):

• Magluto ng kanin ayon sa itinuro sa pakete.
• Ihalo ito sa tinadtad na karne, pinong tinadtad na sibuyas at paminta. Magdagdag ng itlog ng manok, kung gusto.
• Hugis sa pantay na laki ng mga bola at ilagay sa isang baking dish.
• Ibuhos ang mga bola-bola na may gatas - dapat itong ganap na takpan.

Ihurno ang ulam sa oven sa loob ng halos 40 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang form, palamig ng kaunti ang mga nilalaman nito at alisan ng tubig ang natitirang gatas. Paghaluin ang likido na may isang maliit na halaga ng harina at ibuhos ang mga bola-bola na may nagresultang sarsa. Painitin muli ang ulam sa oven sa loob ng isa pang sampung minuto.

Meatballs na may mushroom

Kung ikaw ay pinalad na mamitas ng mabangong kabute sa kagubatan, siguraduhing gamitin ang mga ito sa paggawa ng masasarap na bola-bola. Maaari ka ring bumili ng mga champignon anumang oras sa pinakamalapit na supermarket at pasayahin ang iyong pamilya sa isang orihinal na ulam. Anong mga sangkap ang kakailanganin sa oras na ito:

• homemade minced meat (karne ng baka at baboy sa pantay na sukat) - 300 gramo.
• Anumang mushroom - 250 gramo.
• Keso - 50 gramo.
• Isang bombilya.
• Bawang - dalawa o tatlong clove.
• Kalahating baso ang kanin.
• Tubig - kalahating baso.
• Tomato juice - isang baso.
• Wheat flour o starch - dalawang kutsara.
• Asukal - isang kutsarita.
• Asin at paminta sa panlasa.
• Mga sariwang gulay - isang bungkos.
• Sour cream - tatlong kutsara.

Paano gumawa ng makatas at malasang meatballs? Makikita mo ang recipe dito:

• Pakuluan ang kanin at palamig.
• I-chop ang mga mushroom, binalatan na sibuyas at bawang sa isang blender bowl.
• Masahin nang mabuti ang tinadtad na karne gamit ang iyong mga kamay at talunin ito. Ihalo ito sa mga inihandang pagkain, magdagdag ng asin, paminta, tinadtad na mga halamang gamot at gadgad na keso dito.
• Hugis gamit ang iyong mga kamay (ibabad ang mga ito sa malamig na tubig) ang mga bola-bola na may parehong laki at ilagay ang mga ito sa isang baking dish.
• Tomato juice na hinaluan ng asukal at kulay-gatas. Kung wala kang juice sa kamay, ihalo na lang ang tomato paste sa tubig.
• Maghalo ng harina o almirol sa tubig - subukang alisin agad ang mga bukol.
• Pagsamahin ang mga pinaghalong likido at ibuhos ang mga bola-bola kasama ang resultang sarsa.

Takpan ang molde ng foil at ilagay ito sa oven sa loob ng isang oras. Ihain ang natapos na ulam na may buckwheat o spaghetti, huwag kalimutang magdagdag ng mainit na gravy.

Pineapple Meatballs

Ang hindi inaasahang kumbinasyon ng mga produkto ay nagdudulot ng magandang resulta.

Para sa ulam na ito kakailanganin natin:

• 500 gramo ng tinadtad na karne.
• Apat na kutsaramga breadcrumb.
• 200 gramo ng carrots.
• 200 gramo ng red bell pepper.
• 200 gramo ng frozen green beans.
• itlog ng manok.
• 100 gramo ng mga sibuyas.
• 100 gramo ng de-latang pinya.
• Dalawang kutsara ng linga.
• Limang kutsara ng sour cream.
• Isang kutsarita ng curry powder.
• Asin.
• Black ground pepper.

Magbasa nang higit pa sa kung paano gumawa ng masarap na meatballs. Napakasimple ng recipe:

• Huriin ang baboy at hiwain.
• Pinyas na hiniwa sa maliliit na cube.
• Paghaluin ang tinadtad na karne na may mga breadcrumb, itlog, pritong linga at pinya.
• Pagkain ng asin at paminta.
• Masahin nang mabuti ang tinadtad na karne, talunin ito at gawin itong mga bola-bola.
• Iprito ang meatballs sa vegetable oil sa lahat ng panig.
• Gupitin ang mga karot, gupitin ang sibuyas, at gupitin ang paminta.
• Iprito ang mga inihandang gulay at beans sa vegetable oil, at pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang mabigat na ilalim na kasirola. Ilagay ang mga bola-bola sa ibabaw, ibuhos ang ulam na may sour cream at pineapple juice.
• Wisikan ang karne na may kari, asin at pampalasa.
• Ilagay ang kaldero sa apoy at pakuluan ang sarsa. Bawasan ang apoy at pakuluan ang mga bola-bola, na tinakpan, para sa isa pang sampung minuto.

Ihain ang natapos na ulam na may pinakuluang kanin, pinalamutian ng sariwang damo.