Refrigerator: mga recipe at sikreto sa pagluluto

Refrigerator: mga recipe at sikreto sa pagluluto
Refrigerator: mga recipe at sikreto sa pagluluto
Anonim

Nawawala ang gana sa init, ayaw mong mapagod sa mabigat na mainit na pagkain. Gayunpaman, ang mga unang pagkain ay kailangan pa ring kainin. Samakatuwid, ang mga malamig na sopas o ang tinatawag na malamig na mga sopas, ang mga recipe na isasaalang-alang natin ngayon, ay naging napakapopular sa tag-araw. Sa pangkalahatan, bilang isang patakaran, ang pinalamig na sopas ay itinuturing na isang malamig na sopas, ang pangunahing bahagi nito ay maaaring kefir, pati na rin ang kulay-gatas, yogurt at lahat ng uri ng gulay, pinakuluang itlog at gulay. Kapag naghahanda ng malamig na sopas, kailangan mong tandaan na dapat itong magluto ng halos dalawang oras sa refrigerator. At para magkaroon ng maanghang na lasa ang ating sopas, hindi kalabisan na dagdagan ito ng mustasa.

mga recipe ng refrigerator
mga recipe ng refrigerator

Beetroot: ano ito at ano ang kinakain nito na may

Kilala na ang malamig na sopas ng beetroot o, kung tawagin din, ang beetroot ay isa sa mga uri ng malamig na sopas. Hindi mahirap hulaan na ang pangunahing sangkap sa sopas na ito ay beets. Kasama rin dito ang mga sangkap tulad ng mga gulay, damo. Kadalasan, gusto nilang palabnawin ang gayong sopas na may kvass o yogurt. Gumagana rin ang kefir o yogurt. Narito, siyempre, isang bagay na panlasa para sa lahat.

Ating tingnan nang mabuti kung paano inihahanda ang mga malamig na inumin, ang mga recipe na pag-aaralan natin ngayon.

Ngayon ay maaari kang magluto ng mga nakakatuwang malamig na inumin. Ang mga recipe ay binubuo ng isang malawak na iba't ibang mga sangkap. Peromarami pa rin ang mas gusto ang karaniwang beetroot. Halika at subukan nating magluto.

Recipe para sa paboritong beetroot ng lahat

malamig na beetroot
malamig na beetroot

Para sa kanya kailangan natin: ilang piraso ng beets, 1 carrot, isang pares ng patatas, pati na rin mga sibuyas, bawang, herbs, at sour cream.

Pagluluto gaya ng sumusunod: lutuin ang beets hanggang maluto, kuskusin ng magaspang. Dito ay nagdaragdag kami ng ilang mga clove ng bawang, na dumaan sa isang pindutin. Ang mga patatas, pinong tinadtad, ay dapat pakuluan hanggang maluto sa sabaw ng beetroot. Ang mga sibuyas naman ay pinirito sa mantikilya. Ngayon magdagdag ng mga beets, karot at sibuyas sa sabaw, asin ang lahat sa panlasa. Ang timpla ay dapat dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay lutuin ng kaunti pa sa mababang init. Lahat, handa na ang aming beetroot. Magpalamig at kumain ng malusog. Nakaugalian na ihain ang aming ulam na may kulay-gatas, maaari mong iwisik ang iba't ibang mga damo sa itaas. Bon appetit sa mga maiinit na araw na ito.

recipe ng refrigerator
recipe ng refrigerator

Mushroom Cooler

Magluto tayo ng napakasarap na mushroom chiller. Ang recipe ay ang mga sumusunod.

Kumuha ng mushroom, mga 100 gramo ng anumang karne, ilang itlog at pipino. Siyempre, hindi mo magagawa nang walang sour cream at herbs.

Proseso ng pagluluto

Ang mga mushroom ay dapat buhusan ng kumukulong tubig at hayaang tumayo ito ng ilang sandali. Pagkatapos nito, palamig ang mga ito, magdagdag ng mga dalawang litro ng tubig at lutuin hanggang malambot. Pagkatapos ay dapat alisin ang mga kabute at gupitin sa katamtamang laki.

Ang karne sa ibang mangkok ay lutuin din hanggang malambot, lumamig at gupitin sa mga cube. Panahon na para sa mga pipino, tinadtad din namin ang mga ito. Lahat ng ginutay-gutay na sangkaphaluing mabuti at mag-iwan ng 30 minuto, pre-s alted. Ang mga itlog, nahulaan mo, kailangan ding pakuluan at tinadtad. Nagdaragdag kami ng mga itlog sa umiiral na pinaghalong, pati na rin ang sabaw ng kabute, na nakuha namin sa pinakadulo simula. Maaari ka ring magdagdag ng mga pampalasa, asin at mga halamang gamot dito. Ito ay kung paano inihanda ang mga malamig na inumin, ang mga recipe kung saan, tulad ng nakikita natin, ay medyo simple. At ito ay lumalabas na napakasarap, higit sa lahat, sa pinakadulo, huwag kalimutang palamigin ang malamig na sabaw.

Inirerekumendang: