Mga dessert na oatmeal: mga sangkap, sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Mga dessert na oatmeal: mga sangkap, sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Anonim

Ang mga benepisyo ng oatmeal ay hindi na kailangan pang ipakilala. Gayunpaman, hindi lahat ay nagbabayad ng sapat na pansin dito sa pang-araw-araw na diyeta. Ang mga lugaw ay hindi palaging mukhang kaakit-akit, o nauugnay sa hindi ang pinaka-kaaya-ayang mga karanasan sa pagkabata, ngunit ang mga dessert ng oatmeal ay isang ganap na naiibang bagay. Sa usapin ng matatamis, kailangan ang pantasya at ilang napatunayang recipe.

Mga Benepisyo ng Hercules para sa kalusugan ng tao

Oatmeal ay pamilyar sa halos lahat, ngunit hindi lahat ay handa na pahalagahan ang mga benepisyo nito. Kadalasan, ang gayong ulam ay nauugnay sa hindi ang pinaka masarap na almusal. Gayunpaman, ang mga benepisyo ng Hercules ay napakahalaga. Ang mga pagkaing mula sa cereal crop na ito ay hindi lamang epektibong nagbabad sa katawan, pinupuno ito ng enerhiya, ngunit ginagawang posible upang mapunan ang kakulangan ng mga elemento ng bakas at bitamina.

Ang mga benepisyo ng oatmeal at hercules
Ang mga benepisyo ng oatmeal at hercules

Mga sangkap ng oatmeal:

  1. Fiber, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng gastrointestinal tract, na pumupukaw ng mabisang pag-alis ng mga lason sa katawan.
  2. Vitamin B ay pinupuno ang buhok, mga kuko na may lakas, ay may magandang epekto sa kondisyon ng balat.
  3. Ang mga bitamina A at E ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng babae.
  4. Iodine ay tumutulong sa gawain ng endocrine system, nagpapalakas sa nervous system, pinasisigla ang aktibong gawain ng utak.
  5. Ang calcium, magnesium at phosphorus ay nagpapalakas ng tissue ng buto at kalamnan.

Ngayon, ang mga culinary recipe ay handang mag-alok ng maraming dish na may oatmeal. Kung ang lugaw sa umaga ay hindi nakakaakit, kung gayon ang oatmeal na dessert ay malamang na mag-apela sa kahit na mga mapiling gourmets. Dapat bigyang-pansin ng mga kababaihan ang katotohanan na ang mga oats ay madalas na lumilitaw sa mga diyeta. Ang mga pagkain, kabilang ang mga panghimagas na may oatmeal, ay tumutulong na patatagin ang metabolismo sa katawan, na tumutulong upang masubaybayan ang iyong sariling timbang. Kung nagluluto ka sa bahay, madaling ayusin ang antas ng asukal at calorie na nilalaman ng ulam.

Diy oatmeal cookies

Ang Oatmeal cookies ay nararapat na ituring na isa sa mga pinakasikat na delicacy, na sa parehong oras ay may maraming benepisyo sa kalusugan. Kung magluluto ka ng dessert sa bahay, walang alinlangan sa pagiging natural nito.

Upang gumawa ng oatmeal dessert kakailanganin mo:

  • oatmeal;
  • harina;
  • butter;
  • itlog;
  • asukal;
  • cinnamon.
Mga cookies sa diyeta
Mga cookies sa diyeta

Simple lang ang proseso ng pagluluto, binubuo ito ng mga sumusunod na hakbang (isipin ang recipe para sa 6 na serving):

  1. Kailangang kumuha ng dalawang itlog ng manok, paghiwalayin ang mga puti sa mga pula. Kakailanganin mo ang dalawa, ngunit magkahiwalay.
  2. Ang mga yolk ay kailangang giling na may asukal (mga 50 gramo sa karaniwan)at mantikilya (mga 30 gramo). Ang cinnamon (sa panlasa) ay idinagdag sa nagresultang timpla at pinaghalo nang maigi.
  3. Pagkatapos nito, ang oatmeal ay pinirito sa isang heated frying pan na may kaunting mantikilya. Ang proseso ay tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto. Para sa pagluluto, kailangan mong kumuha ng humigit-kumulang 150 gramo ng hercules.
  4. Ang pinirito, ngunit pinalamig na oatmeal ay dapat ihalo sa yolk mixture at magdagdag ng kaunting harina (20-30 gramo).
  5. Ang mga puti ng itlog sa isang hiwalay na mangkok ay hinahagupit sa foam, na idinaragdag din sa pangunahing ulam na may oatmeal.
  6. Ang resultang timpla ay maingat na inilatag sa isang baking sheet, sa maliliit na bahagi.
  7. Ang cookies ay inihurnong sa oven sa temperaturang hindi bababa sa 180 degrees. Aabutin ito ng hindi hihigit sa 15 minuto.
Oatmeal cookies sa isang baking sheet
Oatmeal cookies sa isang baking sheet

Ang mga handa na pastry ay magiging isang magandang karagdagan sa almusal, o isang ganap na meryenda sa hapon. Palaging matutuwa ang mga bata sa homemade dessert, na nakakalimutang hindi nila gusto ang oatmeal.

Cookies na may mga karagdagang sangkap

Maaaring nakakalito ang mga recipe para sa mga dessert ng oatmeal, nakakagulat ang iba't-ibang mga ito. Maaaring i-on ng sinumang maybahay ang kanyang imahinasyon at dagdagan ang ordinaryong cookies na may mga kagiliw-giliw na sangkap (maging ito ay tsokolate o mga piraso ng prutas).

Mga sangkap para sa Oatmeal Chocolate Raisin Cookies:

  • hercules;
  • harina;
  • butter;
  • itlog;
  • mga pasas;
  • dark chocolate;
  • asukal, asin, kanela.

Ang ganitong dessert, na inihanda sa bahay, ay tiyak na madaragdaganmaligaya at maaraw na kalooban anumang araw. Ang proseso ng pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan.

Oatmeal Chocolate Cookies
Oatmeal Chocolate Cookies

Mga pangunahing hakbang:

  1. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang mantikilya (120 gramo), isang itlog ng manok, asukal, asin, kanela (idinagdag ang mga pampalasa sa panlasa). Ang timpla ay dapat na lubusan na kuskusin at ihalo hanggang sa maging homogenous consistency.
  2. Susunod, humigit-kumulang 100 gramo ng oatmeal ang idinagdag sa mangkok at ang lahat ay ihalo muli nang husto.
  3. Sifted flour (150 grams) ay unti-unting ipinapasok sa pinaghalong, nang hindi tumitigil sa paghahalo hanggang sa makinis.
  4. Ang huling yugto bago ang oven ay ang pagdaragdag ng mga pasas at tsokolate. Ang bilang ng mga karagdagang sangkap ay tinutukoy ng babaing punong-abala, inirerekumenda na paunang durugin ang chocolate bar sa maliliit na piraso.
  5. Ang nagresultang masa ay minasa, pagkatapos ay nabuo ang maliliit na bahagi ng cookies mula dito at inilagay sa isang baking sheet.
  6. Ang dessert na ito ay inihurnong nang humigit-kumulang 15 minuto sa temperaturang 180 degrees.

Bago ihain, hayaang lumamig ang cookies para hindi masunog ang iyong sarili. Mas mainam na kumain ng oatmeal dessert na sariwa, kaya't ito ay masisiyahan sa matamis na ngipin na may mas masarap na lasa.

Microwave Oatmeal Cupcake

Hindi mo kailangang magkaroon ng ganap na oven para makagawa ng masarap na dessert. Nasa ibaba ang isang recipe para sa microwaved oatmeal dessert na makakatipid ng oras para sa sinumang maybahay.

Mga produktong kailangan para gumawa ng oatmeal cupcake:

  • mga natuklaphercules;
  • saging;
  • itlog;
  • carrot;
  • mga pasas;
  • nuts;
  • asukal, kanela.

Simple lang ang proseso ng pagluluto:

  1. Ang saging ay dapat na minasa gamit ang isang tinidor at ihalo sa isang itlog ng manok. Ang isang maliit na oatmeal (apat hanggang limang kutsara) ay idinagdag sa nagresultang timpla. Ang lahat ay lubusang pinaghalo hanggang makinis.
  2. Ang mga karot ay kinukuskos sa isang pinong kudkuran (maaari mo itong palitan ng mansanas) at idinagdag sa pangunahing timpla. Ang mga pasas ay idinaragdag doon upang matikman.
  3. Lahat ng pampalasa (asukal, kanela, asin, atbp.) ay kinokontrol ng babaing punong-abala, na isinasaalang-alang ang lahat ng kagustuhan sa panlasa ng sambahayan.
  4. Ang timpla ay inilagay sa muffin tins, na pagkatapos ay i-microwave.

Ang recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyong gamitin ang iyong imahinasyon at mag-eksperimento sa mga lasa ng dessert. Mahalagang tandaan na ang mga silicone molds ay hindi angkop para sa microwave oven, mas mabuting gamitin ang oven kasama ng mga ito.

panghimagas ng oatmeal
panghimagas ng oatmeal

Diet Oatmeal Cookies

Ang mga recipe para sa mga dietary oatmeal dessert ay simple din at naa-access ng sinumang maybahay. Ang kanilang pangunahing plus ay ang kawalan ng harina at asukal, na nakakatakot para sa mga sumusunod sa figure at sinusubukang mawalan ng timbang. Kasabay nito, ang lasa ng gayong ulam ay hindi mas mababa sa mga klasikong goodies.

Para makagawa ng diet cookies kakailanganin mo:

  • oatmeal;
  • kefir;
  • honey;
  • mga pasas;
  • cinnamon at vanilla (opsyonal).

Bago gumawa ng cookies, mahalagang tiyakin na ang lahat ng miyembro ng sambahayan ay hindi allergic sa pulot,na siyang pinagmumulan ng tamis dito.

Ang mga hakbang sa pagluluto ay napakasimple:

  1. Humigit-kumulang 300 gramo ng oatmeal ang ibinabad sa pantay na dami ng kefir. Ang halo na ito ay dapat i-infuse nang humigit-kumulang 40 minuto.
  2. Ang mga natuklap ay sumisipsip ng fermented milk product at bumubukol. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap ay idinagdag sa kinakailangang halaga (natutukoy ng mga personal na kagustuhan, ang tamis at iba't ibang mga sangkap ay nakasalalay dito).
  3. Ipakalat ang pinaghalong lubusan sa isang baking sheet, na bumubuo ng maliliit na bahagi.
  4. Ang dessert na ito ay inihurnong ng kalahating oras sa temperaturang 180 hanggang 200°C.

Ang ganitong delicacy ay puno ng mga benepisyo, at hindi mo kailangang mag-panic dahil sa figure. Kahit na ang isang mahigpit na dieter ay maaaring magpakasawa sa isang oatmeal dessert.

Oatmeal Smoothie

Para sa mga mahilig sa malusog at masustansyang inumin, ang mga recipe para sa isang dessert na may oatmeal na maiinom muli ay makakasagip. Tamang-tama para sa almusal o mabilis na meryenda sa araw kapag wala kang oras para sa mahabang pagkain.

Oatmeal Smoothie
Oatmeal Smoothie

Mga kinakailangang sangkap:

  • oatmeal flakes;
  • saging;
  • gatas;
  • asukal.

Pagluluto:

  1. Para sa dalawang serving, kailangan mo ng napakakaunting pagkain. Kinakailangang gilingin ang mga 2 kutsarang oatmeal upang maging pulbos.
  2. Saging na hiniwa sa maliliit na piraso.
  3. Sa isang tasa ng blender ilagay ang lahat ng sangkap, ibuhos ang gatas (200 ml) at magdagdag ng asukal (sa panlasa, magagawa mo nang wala ito).
  4. Gamitin ang appliance para i-pure ang mixture.

Sa almusal na ito, hindi lang gatas ang magagamit mo, kundi pati na rin ang kefir o homemade yogurt. Ang saging ay maaari ding palitan ng isa pang sangkap. Mahalaga na ang ganitong inumin ay kapaki-pakinabang at nagbibigay-sigla sa mahabang panahon.

No Bake Dessert Recipe

May iba pang mga no-bake oatmeal dessert. Ang mga dessert na walang paggamit ng baking ay nakikilala sa pamamagitan ng iba't ibang sangkap, inirerekomenda na magdagdag ng mga sariwang prutas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, kung gayon ang pagkain ay magiging hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Mga sangkap para sa isang masustansyang He althy Oatmeal Dessert:

  • oatmeal;
  • yogurt;
  • saging;
  • peach, persimmon, nectarine (sa panlasa);
  • cinnamon.

Kaunting oras lang ang kailangan para magluto:

  1. Ang mga natuklap ay ibinubuhos ng yogurt, idinagdag ang kanela. Ang lahat ay lubusan na pinaghalo at iniwan para saglit (30 minuto).
  2. Dapat na minasa ang saging at ihalo sa pinaghalong oat-yogurt.
  3. Ang iba pang prutas ay hinihiwa sa mga cube at idinaragdag sa dessert.
  4. Ang natapos na timpla ay inilatag sa mga bahagi. Maaari mong palamutihan ng prutas o budburan ng mga mani.
walang bake oatmeal dessert
walang bake oatmeal dessert

Ang dessert na ito ay inihanda halos kaagad, at ang mga benepisyo nito ay napakahalaga. Dahil sa sari-saring prutas, ang hitsura ay nakalulugod sa ningning nito, na nagsisiguro na mas binibigyang pansin ng mga bata ang malusog na produkto.

Calorie content ng oatmeal dessertcereal

Pagluluto sa bahay, ang babaing punong-abala ay maaaring independiyenteng i-regulate ang bilang ng mga calorie sa natapos na dessert. Magdedepende ang lahat sa kalidad at dami ng karagdagang sangkap.

Mahalagang tandaan na ang lahat ng cereal ay mayaman sa mga kumplikadong carbohydrates. Ang calorie na nilalaman ng oatmeal ay tungkol sa 325 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Gamit ang impormasyong ito, maaari mong isaayos ang kabuuang nilalaman ng enerhiya ng mga dessert.

Mga tip at trick

Maraming opinyon at payo tungkol sa wastong nutrisyon. Hindi nakakagulat na maaari kang malito. May kaugnayan sa oatmeal, ang lahat ay higit pa o hindi gaanong malinaw, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa mga sumusunod:

  1. Kung mas matagal kang nagluluto ng oatmeal, mas kapaki-pakinabang ito.
  2. Malamang na hindi madala ang buong butil sa ninanais na lambot.
  3. Para mabusog ang gutom sa mahabang panahon, ang oatmeal ay dapat isama sa mga pagkaing protina.
  4. Ang pagkain ng oatmeal lamang ay hindi makatutulong sa iyo na mawalan ng timbang. Gumagana lang ang mga diyeta sa balanseng diyeta.

Ang Oatmeal ay angkop para sa mga taong may mga problema sa gastrointestinal tract, gayundin para sa mga diabetic. Ang nuance na ito ay gumagawa ng mga dessert mula sa cereal na ito na kailangang-kailangan.

Inirerekumendang: