Pasta na may Soy Sauce at Manok: Isang Gourmet Recipe na may Banayad na Japanese Touch

Talaan ng mga Nilalaman:

Pasta na may Soy Sauce at Manok: Isang Gourmet Recipe na may Banayad na Japanese Touch
Pasta na may Soy Sauce at Manok: Isang Gourmet Recipe na may Banayad na Japanese Touch
Anonim

Ang Pasta ay isa sa mga paboritong pagkain sa bawat pamilya. Ang katanyagan ng sangkap ay lumalaki araw-araw, at hindi ito nakakagulat. Masarap ang pasta at hindi nagtatagal sa pagluluto. Ang abot-kayang presyo ng produkto ay isa pang plus sa lahat ng mga pakinabang nito. Subukang magdagdag ng iba't ibang uri sa iyong karaniwang menu sa pamamagitan ng pagluluto ng pasta na may toyo at manok. Maniwala ka sa akin, ang resulta ay kasiya-siyang sorpresa sa iyo.

Macaroni na may manok sa toyo
Macaroni na may manok sa toyo

Aling pasta ang pipiliin

Upang gumawa ng hindi pangkaraniwang ulam na may bahagyang Japanese accent, magagawa ang anumang uri ng maiikling produkto. Ito ay maaaring mga sungay, penne, fusilli, farfalle, cellentani, girandol, atbp. Ang pangunahing pamantayan na dapat sundin sa pagpili ng isang produkto ay ang kalidad nito. Ang angkop na pasta ay ginawa mula sa durum na trigo, at ang kanilang komposisyon ay kinabibilangan lamangharina at tubig. Para sa mga produktong may kulay, ang paggamit ng mga natural na tina (beets, spinach, carrots, atbp.) Ay katanggap-tanggap. Ang nilalaman ng protina sa bawat 100 gramo ng produkto ay hindi dapat mahulog sa ibaba 12%. Ipinapahiwatig ng tagagawa ang lahat ng impormasyong ito sa packaging, kaya ang pagpili ng de-kalidad na sangkap ay medyo simple.

Chicken Pasta sa Soy Sauce

Pambihirang lasa na may banayad na matamis na tala ay tiyak na pahahalagahan ng lahat ng mga mahilig sa gourmet na pagkain. Ang resultang ito ay nakakamit sa pamamagitan ng paggamit ng natural na pulot at toyo. Ang malambot na fillet ng manok ay ginagawang mas kasiya-siya, masustansya at pampagana ang ulam. Ang pasta na may toyo ay mahusay bilang isang malayang ulam. Ang masarap na side dish ay maaaring dagdagan ng iba't ibang sariwang gulay o salad batay sa mga ito.

Mga uri ng pasta
Mga uri ng pasta

Mga produkto para sa paggawa ng masarap na ulam:

  • maliit na pakete ng maikling pasta (450 gramo);
  • dalawang medium-sized na fillet ng manok (600-700 gramo);
  • isang piraso ng mantikilya (mga 50 gramo);
  • dalawang kutsarang langis ng oliba;
  • 75 mililitro ng toyo;
  • tatlong kutsara ng sariwang piniga na lemon juice;
  • 70 mililitro na likidong pulot;
  • mga gulay para sa dekorasyon;
  • ground black pepper, asin.

Pagluluto ng gourmet na pagkain

Ang recipe para sa pasta na may toyo ay nagsisimula sa paghahanda ng pangunahing sangkap. Pakuluan ang pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete. Ang handa na pasta ay hindi dapat pakuluan. Tamang-tama ang buo, bahagyang matigas na pastaang antas ng paghahanda ng produkto upang lumikha ng isang gourmet dish. Ilagay ang inihandang sangkap sa isang salaan o colander at banlawan nang bahagya ng tubig (mainit). Hayaang umupo sandali ang pasta upang maubos ang anumang labis na likido.

Banlawan ang fillet ng manok at pagkatapos ay patuyuin ng papel na tuwalya. Kung may mga pelikula at piraso ng taba sa produkto, alisin ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo. Gupitin ang sangkap sa medium-sized na cube (mga 2 sentimetro).

Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa isang malalim na kawali. Ipadala ang lalagyan sa medium heat at hintaying matunaw ang produkto. Magdagdag ng langis ng oliba. Paghaluing mabuti ang parehong uri ng taba. Ilagay ang mga piraso ng manok sa kawali. Paghalo paminsan-minsan, iprito ang karne sa loob ng 10 minuto. Ang produkto ay dapat makakuha ng isang puting kulay at isang magaan na ginintuang crust. Magdagdag ng asin at giniling na black pepper.

Pasta na may toyo
Pasta na may toyo

Ngayon na ang oras para ibuhos ang lemon juice, honey, toyo at haluing mabuti. Takpan ang pan na may takip at bawasan ang apoy sa pinakamababang setting. Kumulo sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Idagdag ang hinugasang pasta sa nilutong manok. Haluing mabuti ang masasarap na laman ng kawali. Painitin ang lahat nang magkasama sa loob ng 3-5 minuto.

Ipamahagi ang handa na pasta na may toyo at manok sa mga plato, budburan ng pinong tinadtad na mga halamang gamot, at pagkatapos ay ihain. Tangkilikin kaagad ang lasa ng isang gourmet dish, bago ito lumamig. Bon appetit!

Inirerekumendang: