Pasta na may broccoli: recipe, sunud-sunod na mga tagubilin sa pagluluto, larawan
Pasta na may broccoli: recipe, sunud-sunod na mga tagubilin sa pagluluto, larawan
Anonim

Ang Broccoli ay isang napakamalusog na repolyo na malawakang ginagamit sa pagluluto. Dahil sa espesyal na panlasa nito, napupunta ito nang maayos sa iba't ibang mga gulay, mushroom, cereal, karne, isda at iba pang sangkap, na ginagawang hindi kapani-paniwalang tanyag sa mga maybahay na hindi natatakot na mag-eksperimento sa kusina. Ipapakita sa iyo ng post ngayong araw kung paano magluto ng broccoli na may pasta.

May mga hipon

Ang ulam na ito ay isang napaka orihinal na kumbinasyon ng mga gulay, pasta at pagkaing-dagat. Ang isang espesyal na sarap sa lahat ng ito ay ibinibigay ng isang pinong creamy sauce, na pupunan ng mga chips ng bawang at keso. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  • 200g binalatan na hipon.
  • 250g broccoli.
  • 60g de-kalidad na keso.
  • 360 ml na likidong cream.
  • 2 sibuyas ng bawang.
  • 3 tbsp. l. simpleng harina.
  • Asin, inuming tubig, pasta at anumang langis ng gulay.
pasta na may broccoli
pasta na may broccoli

Hakbang 1. Ang broccoli ay pinagbukud-bukod sa mga florets, hinugasan, saglit na pinakuluan sa kumukulong tubig at itinapon sa isang colander.

Hakbang 2. Sa sandaling maubos ang labis na kahalumigmigan mula sa repolyo, dinidilig ito ng harina at pinirito sa isang mainit na kawali, idinaragdag ang tinadtad na bawang.

Hakbang 3. Ang pre-roasted shrimp, cream at asin ay ipinapadala sa halos handa na mga gulay.

Hakbang 4. Pagkatapos ng humigit-kumulang tatlong minuto, ang kalahati ng cheese chips ay ibubuhos sa isang karaniwang mangkok at hintaying matunaw ito.

Hakbang 4. Ang lahat ng ito ay pupunan ng pinakuluang pasta at pinainit ng maikling panahon sa mababang init. Bago ihain, itaas ang bawat paghahatid ng natitirang gadgad na keso. Kainin lang itong pasta na may broccoli at hipon kapag mainit. Hindi sila kasing sarap habang lumalamig sila.

May mushroom

Tiyak na mahahanap ng dish na ito ang mga mahilig sa kabute. Ito ay lumalabas na medyo kasiya-siya at malambot, na nangangahulugang ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa hapunan. Upang magluto ng pasta na may broccoli sa isang creamy sauce para sa iyong sarili at sa iyong pamilya, kakailanganin mo ng:

  • 150 g mushroom.
  • 150g raw broccoli.
  • 200g ng anumang pasta.
  • 150 ml cream.
  • Asin, pampalasa, tubig at mantika.
mga recipe ng broccoli pasta
mga recipe ng broccoli pasta

Hakbang 1. Kailangan mong simulan ang pagluluto ng pasta na may broccoli sa isang creamy sauce sa pamamagitan ng pagproseso ng repolyo. Ito ay hinuhugasan, nahahati sa mga inflorescences, pinakuluan sa kumukulong tubig at itinapon sa isang colander.

Hakbang 2. Sa sandaling maubos ang natitirang kahalumigmigan mula rito, ipapadala ito sa isang kawali na may tinunaw na mantikilya.

Hakbang 3. Parehong paraanmagbuhos ng hiniwang mushroom, asin at pampalasa.

Hakbang 4. Pagkatapos ng humigit-kumulang pitong minuto, ang laman ng kawali ay ibubuhos ng cream at nilaga saglit sa mahinang apoy.

Hakbang 5. Pagkaraan ng maikling panahon, ang sarsa ay dinadagdagan ng pinakuluang pasta at halos agad na tinanggal mula sa burner.

May karne ng manok

Ayon sa teknolohiyang tinalakay sa ibaba, isang masustansyang pasta casserole na may broccoli at manok. Binubuo ito ng simple at madaling ma-access na mga sangkap at siguradong magpapasaya sa iyong pamilya. Para ihanda ito, kakailanganin mo:

  • 800g hita ng ibon.
  • 400g ng anumang pasta.
  • 700g sariwang broccoli.
  • 200g cheese.
  • 30g butter.
  • 400ml stock ng manok.
  • 3 tasa ng gatas.
  • 2 sibuyas ng bawang.
  • 2 tbsp. l. simpleng harina.
  • Asin sa kusina, mga Italian herbs at ground nutmeg.
pasta na may broccoli sa creamy sauce
pasta na may broccoli sa creamy sauce

Hakbang 1. Ang pasta ay inilatag sa isang baking dish at ibinuhos ng sabaw at gatas, kung saan ang harina ay natunaw.

Hakbang 2. Ang lahat ng ito ay pupunan ng mantika, pampalasa, asin at dinurog na bawang.

Hakbang 3. Ikalat nang pantay-pantay sa ibabaw ng pre-cooked na karne, na hiwalay sa balat at buto.

Hakbang 4. Sa wakas, ang mga nilalaman ng form ay pupunan ng broccoli florets, na natatakpan ng foil at ipinadala para sa paggamot sa init. Lutuin ang kaserol sa 200°C nang humigit-kumulang apatnapung minuto.

Hakbang 5. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ito ay inilabas mula sa foil, binudburan ng gadgad na keso at pina-brown sa oven.

May sarsa ng keso

Itong simple at napakabilis na ulam ang perpektong almusal para sa buong pamilya. Para gumawa ng sarili mong homemade broccoli at cheese pasta, kakailanganin mo ng:

  • 150g gorgonzola.
  • 300 g ng anumang pasta.
  • 1 medium head ng broccoli.
  • 1 naprosesong keso.
  • 1 tasang cream.
  • ½ tsp butil na bawang.
  • Asin sa kusina, tubig na inumin at puting paminta.
pasta na may broccoli at keso
pasta na may broccoli at keso

Hakbang 1. Una kailangan mong gawin ang sarsa. Para ihanda ito, pinagsama ang cream, gorgonzola at processed cheese sa isang malalim na kasirola.

Hakbang 2. Ang lahat ng ito ay dinadagdagan ng asin, butil na bawang at paminta, at pagkatapos ay pinakuluang saglit sa mahinang apoy.

Hakbang 3. Ang hinugasang broccoli ay nahahati sa mga inflorescences at niluto sa isang kasirola na may kumukulong tubig.

Hakbang 4. Sa sandaling ang repolyo ay nagiging malambot, ito ay itinapon sa isang colander, na sinamahan ng pinakuluang pasta at inilatag sa mga plato. Ang bawat serving ay tiyak na binubugan ng cream cheese sauce.

May matamis na paminta

Ang mga mahilig sa pasta na may mga gulay ay dapat lagyan muli ng isa pang simpleng recipe ang kanilang alkansya. Ang pasta na may broccoli at bell pepper ay hindi naglalaman ng isang solong gramo ng taba ng hayop at ito ay angkop para sa isang matangkad na menu. Para ihanda ang mga ito, kakailanganin mo:

  • 150g cheese.
  • 400g sariwang broccoli.
  • 350 g mataba na bell peppers.
  • 300 g ng anumang pasta.
  • 150g sibuyas.
  • Asin, inuming tubig, pampalasa at langis ng gulay.

Hakbang 1. Ang mga pre-peeled at pinong tinadtad na sibuyas ay iginisa sa isang greased na kawali.

Hakbang 2. Sa sandaling magbago ang kulay, pupunan ito ng mga piraso ng paminta at ipagpatuloy ang pagluluto.

Hakbang 3. Literal na makalipas ang isang minuto, ang mga inflorescences ng repolyo, asin at pampalasa ay ipinapadala sa isang karaniwang mangkok.

Hakbang 4. Ang lahat ng ito ay ibinuhos sa 100 ML ng tubig, dinala sa pigsa at nilaga sa ilalim ng takip.

Hakbang 5. Pagkaraan ng sampung minuto, inilalatag ang mga gulay sa isang plato, kung saan mayroon nang pinakuluang pasta na binudburan ng cheese chips.

May mga kabute at manok

Ang orihinal na dish na ito ay lumalabas na napakasarap at presentable kaya hindi sila nahihiyang tratuhin ang mga bisitang dumating sa hapunan. Ngunit dahil ang recipe ng Broccoli Macaroni at Cheese ay nangangailangan ng isang partikular na hanay ng mga sangkap, kakailanganin mong maghanda nang maaga:

  • 600g chicken fillet.
  • 250 g ng mushroom.
  • 250 g ng anumang pasta.
  • 1, 5 tasang cream (10%).
  • 1 ulo ng broccoli.
  • 4 na butil ng bawang.
  • 2 tbsp. l. simpleng harina.
  • Asin, pampalasa, langis ng gulay at gadgad na Parmesan.
pasta na may broccoli at manok
pasta na may broccoli at manok

Hakbang 1. Ang hinugasan at tinadtad na mga fillet ay pinirito sa isang greased heated frying pan.

Hakbang 2. Sa sandaling ito ay browned, ito ay pupunan ng mga tinadtad na mushroom at ipagpatuloy ang pagluluto.

Hakbang 3. Sa loob lamang ng ilang minuto, ang harina, cream, at pampalasa ay ipinapadala sa isang karaniwang mangkok.

Hakbang 4. Pagkaraan ng maikling panahon, ang makapal na sarsa ay dinagdagan ng mga inflorescences ng repolyo na pinainit at pinainit sa loob ng maikling panahon.mahinang init.

Hakbang 5. Sa huling yugto, ang lahat ng ito ay inilatag sa mga plato, kung saan mayroon nang pinakuluang pasta, at dinidilig ng gadgad na parmesan. Ang ulam na ito ay dapat kainin kaagad pagkatapos maluto.

May ham

Itong variant ng pasta na may broccoli ay tiyak na pahahalagahan ng mga mahilig sa sausage. Para maghain ng ganoong orihinal na pagkain para sa hapunan, kakailanganin mo ng:

  • 200g ham.
  • 300g raw broccoli.
  • 250 g ng anumang pasta.
  • 150 g magandang matigas na keso.
  • 40g butter.
  • 1 tsp pinatuyong Mediterranean herb.
  • Asin sa kusina, inuming tubig at langis ng gulay.
paano magluto ng broccoli na may pasta
paano magluto ng broccoli na may pasta

Hakbang 1. Ang ham ay tinadtad sa manipis na mga piraso, dinadagdagan ng mga tuyong damo at pina-brown sa pinaghalong mantikilya at langis ng gulay.

Hakbang 2. Pagkalipas ng limang minuto, idinagdag dito ang mga pre-boiled broccoli florets.

Hakbang 3. Pagkatapos ng maikling panahon, ang lahat ng ito ay pupunan ng handa na pasta, asin at gadgad na keso at pinainit sa mababang init. Ang natapos na ulam ay inilatag sa mga nakabahaging plato at agad na inihain sa mesa.

May mga kamatis at manok

Ang matingkad at katakam-takam na pasta na ito na may broccoli ay kakainin nang may kasiyahan kahit na ng mga maliliit na maselan na tao na patagong tumatanggi sa mga gulay. Para sa kanilang paghahanda ay tiyak na kakailanganin mo:

  • 300g chilled chicken fillet.
  • 300g raw broccoli.
  • 200g ng anumang pasta.
  • 250g hinog na kamatis.
  • 1bombilya.
  • Asin, keso, tubig, pampalasa at langis ng gulay.

Hakbang 1. Ang binalatan at hinugasang mga sibuyas ay hinihiwa sa maliliit na piraso at iginisa sa isang mainit na kawali na may mantika.

Hakbang 2. Sa sandaling maging transparent ito, ipapadala dito ang mga piraso ng fillet ng manok, pinirito nang sama-sama sa katamtamang init.

Hakbang 3. Makalipas ang humigit-kumulang labinlimang minuto, lahat ng ito ay pupunan ng broccoli florets, asin at pampalasa at patuloy na niluluto.

Hakbang 4. Wala pang isang-kapat ng isang oras mamaya, ang mga hiwa ng kamatis at pre-boiled na pasta ay ibinubuhos sa isang karaniwang kawali.

Hakbang 5. Sa huling yugto, lahat ng ito ay inilalatag sa mga nakabahaging plato at masaganang dinidilig ng cheese chips.

May salmon

Ang maganda at napakasarap na ulam na ito ay angkop para sa isang maliit na holiday ng pamilya. Para ihanda ito, kakailanganin mo:

  • 350 g ng anumang pasta.
  • 300g sariwang broccoli.
  • 150g balyk.
  • 50g de-kalidad na keso.
  • 200 ml na likidong cream.
  • Asin, tubig, pampalasa at langis ng gulay.
recipe ng broccoli at cheese macaroni
recipe ng broccoli at cheese macaroni

Hakbang 1. Ang mga recipe ng broccoli pasta na ito ay mabilis at madaling gawin. Una kailangan mong gawin ang balyk. Ito ay tinadtad ng manipis na piraso at pini-brown sa isang nilalangang kawali.

Hakbang 2. Pagkatapos nito, ang pasta ay pinakuluan, itinapon sa isang colander at inilalatag sa mga plato.

Hakbang 3. Ang bawat serving ay nilagyan ng pritong ham at thermally processed cabbage florets.

Hakbang 4. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng isang sarsa na gawa sa cream, gadgad na keso,asin, pampalasa at pasta liquid.

May bawang at mustasa

Ito ay isang kawili-wili, katamtamang maanghang na ulam na maaaring palitan ang buong pagkain. Upang ituring sila sa iyong pamilya at mga kaibigan, kakailanganin mo:

  • 50g hard cheese.
  • 2 tasang pasta.
  • 2 clove ng bawang.
  • 2, 5 tasa ng tubig.
  • 1 tbsp l. tinadtad na berdeng sibuyas.
  • 1 cup broccoli florets.
  • ¼ tsp mustasa.
  • 1, 5 tbsp. l. lemon juice.
  • Asin, langis ng gulay at paminta.

Hakbang 1. Ang tinadtad na bawang ay pinirito sa isang malalim na greased na kawali.

Hakbang 2. Halos kaagad, dinagdagan ito ng mga pampalasa, berdeng sibuyas at lemon juice.

Hakbang 3. Pagkalipas ng dalawang minuto, ibinubuhos ang pasta sa parehong lugar.

Hakbang 4. Ang lahat ng ito ay binuhusan ng tubig, pinakuluan at pinakuluan sa mahinang apoy.

Hakbang 5. Sa susunod na yugto, ang mga nilalaman ng kawali ay pupunan ng mga broccoli florets at maghintay para sa likido na sumingaw. Ang natapos na ulam ay inilalatag sa mga nakabahaging plato at binuburan ng cheese chips.

Inirerekumendang: