2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Mga pakpak ng manok na mahal na mahal ng isang tao, ngunit ang isang tao, sa kabaligtaran, ay hindi naiintindihan kung paano sila makakain. Ang ganitong kontrobersyal na produkto, gayunpaman, ay medyo popular pa rin. Kadalasan, ang mga inihaw na pakpak ng manok ay inihahain bilang pampagana para sa mga mabula na inumin. Maaaring iba ang marinade para sa pagluluto ng karne ng manok. Ang mga kumbinasyon ng maanghang at matamis na sangkap ay kadalasang ginagamit, tulad ng bawang at pulot, asukal at suka. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng isang talagang masarap na meryenda. Bilang karagdagan sa mga ganitong pakpak ng manok, ang mga sarsa tulad ng kamatis ay madalas na inihahain.
Crispy wings with sauce
Ang madaling grilled wings recipe na ito ay gumagawa ng masarap at malutong na meryenda. Kapag malamig, ito ay lalong kawili-wili. Gayunpaman, kahit na sa mainit na mga piraso ng manok ay malambot, na may isang crust. Upang maghanda ng mga pakpak ayon sa recipe na ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:
- 12 malalaking pakpak;
- isang malaking sibuyas ng bawang;
- tatlong kutsarang langis ng gulay;
- parehong dami ng likidong pulot;
- apat na kutsara ng toyosarsa;
- tatlong kutsara ng sherry.
Ang asin sa kasong ito ay maaaring tanggalin, dahil ang toyo mismo ay maalat. Ang mga pakpak ay nababad sa marinade, na nagbibigay sa kanila ng masarap at nakakatuwang lasa sa parehong oras.
Paano gumawa ng meryenda na may pakpak?
Ang mga inihaw na pakpak ng manok sa recipe na ito ay ganap na ginagamit, iyon ay, ang isang maliit na phalanx ay hindi inaalis. Ang mga pakpak ay lubusan na hugasan, pinatuyo ng isang napkin. I-fold ang mga pakpak sa isang malalim na mangkok. Ang bawang ay binalatan at pinong tinadtad. Paghaluin ang mantika, sarsa, sherry sa isang hiwalay na mangkok, ilagay ang bawang.
Ibuhos ang marinade sa ibabaw ng mga pakpak, takpan ang mangkok ng cling film at iwanan ng ilang oras sa malamig na lugar.
Ibuhos ang pulot sa isang kawali at painitin ito sa mahinang apoy. Ang grill ay pinainit, bahagyang pinahiran ng langis ng gulay. Ang mga pakpak ay kinuha mula sa mangkok na may marinade, inihaw sa magkabilang panig hanggang maluto. Pagkatapos ay pahiran sila ng mainit na pulot at ilagay sa grill sa loob ng ilang minuto.
Ang mga inihaw na pakpak ay masarap, na may mga pahiwatig ng tamis at bawang. Maaari silang kainin ng mainit o malamig. Maaari mo ring ihain ang mga ito na may tomato sauce o sour cream na may bawang.
Mexican wings na may mais
Matulis ang mga pakpak na ito. Ang corn on the cob ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahatid ng karne ng manok. Dahil sa tamis nito, pinalalabas ng mais ang maanghang ng ulam.
Para sa pagpipiliang ito sa pagluluto, mga grilled wings na kailangan mong kunin:
- 16 na pakpak;
- apat na uhay ng mais;
- ilang sibuyas ng bawang;
- isang lemon,juice lang ang kailangan mo;
- isang kutsarita ng chili sauce;
- parehong dami ng pulot;
- asin sa panlasa;
- isang kutsarita ng toyo;
- apat na kutsarang mantikilya.
Mga pakpak ayon sa recipe na ito ay maaaring ihain para sa hapunan. Ganap na pinapalitan ng mais ang side dish ng gulay. Ang mga pakpak ayon sa resipe na ito ay matalim. Maaari mong dagdagan o bawasan ang dami ng chili sauce kung kinakailangan.
Pagluluto ng Spicy Wings
Una, hinuhugasan ang mga pakpak, pagkatapos ay tuyo. Itabi mo sila. Inaalis ng ilang tao ang pinakamaliit na phalanx, ngunit lumalabas itong malutong, kaya mas mabuting iwanan ito.
Simulang ihanda ang mismong marinade. Upang gawin ito, makinis na tumaga ang bawang, magdagdag ng chili sauce, lemon juice. Magdagdag ng toyo at pulot. Ang mas maraming bawang, mas matalas ang lasa at aroma. Sa isip, apat na clove ang kukunin para sa labing-anim na pakpak.
Paghaluin ang lahat ng sangkap para sa sarsa, ibuhos ang mga ito sa pakpak ng manok. Iwanan ang lahat upang mag-infuse ng halos apat na oras. Ang mangkok ay natatakpan ng takip o cling film.
Painitin ang grill. Ang mga cobs ay pinahiran ng mantikilya. Ikalat ang mais at iprito ang mga pakpak. Humawak ng halos dalawampung minuto. Ang mga inihaw na pakpak sa oven ayon sa recipe na ito ay kasing sarap.
Mabangong pakpak: listahan ng mga sangkap at paraan ng pagluluto
Ang mga pakpak na ito ay nagiging mabango kahit sa proseso ng pagluluto. Para sa kadahilanang ito, sila ay kinakain nang napakabilis. Para sa recipe na ito kakailanganin mo:
- kilogram ng mga pakpak;
- kutsaritatinadtad na mainit na paminta;
- apat na butil ng bawang;
- 50ml toyo;
- kutsara ng pulot, mas mainam na likido;
- dalawang kutsarang langis ng gulay;
- ground paprika - ilang kurot;
- asin at paminta.
Ang mga pakpak ay hinugasan at pinatuyo nang husto, iniwan sandali. Ang bawang ay binalatan, dumaan sa isang pindutin. Paghaluin ang bawang, mantika, toyo, pulot, pampalasa. Iwanan ang mga pakpak sa marinade nang isang oras, marahil mas matagal pa.
Ang grill ay pinainit, ang mga pakpak ay inilatag sa rehas na bakal upang magkaroon ng distansya sa pagitan ng mga ito, magluto ng labinlimang minuto sa bawat panig. Inihahain ang mga inihaw na pakpak na may kasamang sariwang salad.
Mga pakpak sa isang maanghang na marinade
Ano ang ginagawang espesyal sa anumang ulam? Sa kaso ng mga inihaw na pakpak - atsara. Ang pagpipiliang ito ay medyo simple, ngunit ang lasa ay pino, na may mga pahiwatig ng Silangan. Gayundin, ang bersyon na ito ng marinade ay tinatawag na Chinese. Para sa dish take:
- 16 na pakpak;
- 120 ml toyo;
- 140 gramo ng brown sugar;
- limang kutsara ng white wine vinegar.
Ibuhos ang asukal at toyo sa kawali, painitin, patuloy na hinahalo. Magdagdag ng suka. Kapag kumulo ang pinaghalong, hayaang tumayo ang marinade nang halos isang minuto. Ang asukal ay dapat na tuluyang matunaw. Palamig ng kaunti.
Ang mga nahugasang pakpak ay ibinubuhos ng mainit na marinade at iniiwan sa loob ng ilang oras. Ang grill ay pinainit, ang mga pakpak ay niluto ng halos dalawampung minuto, hanggang malambot.
Mga pakpak na may tuyopaprika
Para sa variant na ito ng isang pampagana na ulam, kailangan mong kunin ang:
- 200 gramo ng mga pakpak;
- ground paprika;
- kaunting asukal;
- kaunting lemon juice;
- isang pares ng bawang;
- asin at paminta sa panlasa.
- iba't ibang pampalasa ayon sa gusto.
Ang pakpak ng manok ay hinuhugasan at hinihiwa sa dalawang piraso. Ilagay sa isang mangkok. Paghaluin ang lemon juice, paprika, asin at paminta sa isang mangkok. Pinong tumaga ang bawang o dumaan sa isang pindutin, idagdag sa marinade. Kuskusin ang mga pakpak gamit ang marinade na ito at umalis ng ilang oras.
Kumuha ng grill pan. Magdagdag ng ilang patak ng langis. Iprito ang mga pakpak sa magkabilang gilid hanggang malutong. Inihain nang mainit.
Ang Chicken wings ay isang magandang opsyon sa pampagana. Ang mga ito ay inihanda sa iba't ibang paraan. Kaya, ang mga inihaw na pakpak ay isang mahusay na pagpipilian hindi lamang para sa mga meryenda, kundi pati na rin para sa isang buong pagkain. Maaari silang dagdagan ng mga gulay, parehong inihaw at sariwa. Pinapayagan ka ng iba't ibang mga marinade na gawing iba't ibang mga pagkain ang isang karaniwang sangkap. Kaya, ang pagdaragdag ng pulot at bawang ay ginagawang maanghang ang mga pakpak, ang chili peppers ay maanghang, at ang suka ng alak ay nakakatulong upang makakuha ng isang gourmet dish.
Inirerekumendang:
Mga dessert na oatmeal: mga sangkap, sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Oatmeal dessert ay masarap, malusog, at higit sa lahat ay masustansya. Ang paggawa ng isang treat sa bahay ay madali, hindi nangangailangan ng maraming oras, at hindi kailangan ng espesyal na kaalaman. Mahalagang magluto nang may pagnanais, pagmamahal at imahinasyon
Pasta na may mga hipon sa sarsa ng kamatis: komposisyon, mga sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Pagod na sa navy pasta at spaghetti na may mga sausage? Magdala ng ilang impluwensyang Italyano sa iyong kusina. Ihanda ang iyong pasta! Oo, hindi simple, ngunit pasta na may hipon sa tomato sauce ayon sa lahat ng mga canon ng lutuing sa ibang bansa. Pinahahalagahan ng tahanan at mga bisita ang bagong bagay na ito. At para sa paghahanda nito kailangan mo ng napakakaunting mga sangkap, oras at kasanayan
Mga inihaw na cutlet: komposisyon, sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, nuances at mga sikreto sa pagluluto
Kilalang-kilala na ang mga pagkaing inihaw sa open air, sa gitna ng kaakit-akit na kalikasan, napapaligiran ng masasayang picnicker na naiinip na naghihintay ng mga pagkain, ay mas masarap at mas makatas kaysa sa mga niluto sa ordinaryong mga kondisyon - sa kusina sa bahay. Paano magluto ng mga bola-bola sa grill? Pag-usapan natin ito sa aming artikulo
Pagluluto na may tsokolate: pag-uuri, komposisyon, mga sangkap, mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga lihim ng pagluluto
Walang halos isang tao sa mundo na walang malasakit sa tsokolate. Ang delicacy ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan hindi lamang sa mga bata, na kilala na may malaking matamis na ngipin. Kahit na ang mga matatanda ay hindi tatanggi sa isang kubo ng tsokolate na natutunaw sa kanilang bibig. Ang pagbe-bake na may tsokolate ay nararapat na ituring na isa sa mga pinakagusto at tanyag na dessert sa mundo
Tiramisu na may savoiardi cookies: klasikong recipe, perpektong lasa ng dessert, komposisyon, sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, nuances at sikreto ng pagluluto
Italy ay ang lugar ng kapanganakan ng gourmet tiramisu dish. Mga 300 taon na ang nakalilipas, ang unang dessert ay inihanda sa hilagang rehiyon ng bansang ito, salamat sa mga kahilingan ng mga maharlika na naninirahan sa panahong iyon. Ang dessert ay may positibong epekto sa sekswal na pagnanais, ginamit ito ng mga courtesan. Sila ang nagbigay sa kanya ng napakagandang pangalan - tiramisu. Isinalin ito mula sa Italyano sa Russian bilang "excite me." Parirala ng tawag sa pagkilos
