Pasta na may mga sibuyas at karot: paglalarawan ng ulam, recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Pasta na may mga sibuyas at karot: paglalarawan ng ulam, recipe
Pasta na may mga sibuyas at karot: paglalarawan ng ulam, recipe
Anonim

Isa sa pinakasimpleng pagkain ay pasta na may mga sibuyas at karot. Ito ay itinuturing na unibersal, dahil ito ay inihahain kapwa bilang isang side dish at bilang isang independiyenteng ulam. At kung magdagdag ka ng ilang salad o lutong bahay na ketchup dito, makakakuha ka ng masarap na tanghalian o hapunan.

Paglalarawan ng ulam

Maraming bata ang may negatibong saloobin sa pasta na may mga sibuyas at karot. Dahil para sa kanila ang gayong pagkain ay nangangahulugan na ang sitwasyon sa pananalapi sa pamilya ay pansamantalang lumala at sa mga susunod na araw ay hindi mo dapat asahan hindi lamang ang mga bagong laruan, kundi pati na rin ang iyong mga paboritong matamis at cookies. At ang lasa ng ulam mismo ay malayo sa palaging kaaya-aya para sa mga bata.

Para sa maraming may sapat na gulang, ang gayong pagkain sa mesa ay hindi magandang pahiwatig. Dahil iilan sa kanila ang gustong magkaroon ng problema sa pananalapi, at ang pasta na may mga karot at sibuyas sa kawali ay kadalasang niluluto sa ganoong sitwasyon.

hilaw na spaghetti
hilaw na spaghetti

Ang ulam na ito ay nagiging kaakit-akit lamang kung ito ay niluto hindi dahil sa kakulangan ng pera, ngunit dahil lamang sa gusto mo. Maaari itong ihain kasama ng mga sariwang gulay, karne, kahit pritong isda.fit.

Kung ang pagkain ay inihanda nang may pagmamahal, ito ay agad na nakakakuha ng isang tiyak na kagandahan. At kung natatandaan mo rin na ipinagmamalaking tawag ng mga Italyano ang ulam na ito na pasta, lumalabas na hindi rin nakakahiyang ihain ito sa mga bisita.

Tungkol sa mga benepisyo ng pasta

  1. Dapat tandaan na ang pasta lamang na gawa sa durum wheat ang nagdudulot ng pangunahing benepisyo. Naglalaman ang mga ito ng dietary fiber, sa partikular na hibla. Ang mga sangkap na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, salamat sa kanila na ang mga bituka ay naalis sa kasikipan. Nakakatulong din ang mga ito para malutas ang problema ng constipation.
  2. Ang Pasta ay may positibong epekto sa metabolismo. Iyon ay, pinapabuti nila ang pagsipsip ng mga sustansya sa dugo. At nangangahulugan ito na mabilis silang makapasok sa mga mahahalagang organo at sistema. Kung regular kang gumagamit ng mataas na kalidad na pasta, ang presyon ng dugo ay magiging normal at ang paggana ng sistema ng sirkulasyon.
  3. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng mga sangkap na responsable para sa pare-parehong pagsipsip. Kaya maaari mong i-unload ang mga bato, atay at gastrointestinal tract. Ang vermicelli ay gumagana tulad ng isang espongha, nag-aalis ng lason sa katawan ng tao.
  4. Para gumana ng maayos ang nervous system, dapat makatanggap ang isang tao ng sapat na bitamina B, na sagana sa pasta.
  5. maliit na vermicelli
    maliit na vermicelli
  6. Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming bakal, na ginagawang kailangan ang mga ito sa diyeta ng mga taong dumaranas ng anemia. Mayroon ding magnesium at potassium, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalamnan ng puso at nililinis ang mga channel ng dugo ng kolesterol.
  7. Pasta ay naglalaman ng posporus,na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buto, ngipin at mga kuko. At pati na rin ang bitamina E, na itinuturing na isang natural na antioxidant at tumutulong na panatilihing bata ang balat.
  8. Ang Tryptophan, na nakapaloob sa produkto, ay tumutulong sa paggawa ng serotonin. Ibig sabihin, ito ay itinuturing na hormone ng kaligayahan. Kaya ang mga mahilig sa pasta ay hindi natatakot sa depresyon, talamak na pagkapagod at kawalang-interes.

At kung magdagdag ka ng mga sibuyas at karot sa pasta, ang ulam ay magiging hindi lamang malusog, ngunit napakasarap din. Bukod dito, ang paghahanda ng gayong pagkain ay kasingdali ng paghihimay ng peras.

Sibuyas at Carrot Pasta Recipe

Para ihanda ang simpleng ulam na ito, kakailanganin mo ng mga sangkap na nasa anumang kusina.

  • Pasta - maliit na pakete.
  • Dalawang sibuyas.
  • Tatlong karot.
  • Asin at pampalasa sa panlasa.
  • Vegetable oil para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto

Pakuluan ang dalawa hanggang tatlong litro ng tubig. Malinis na gulay. Pinong tumaga ang sibuyas at gadgad ang karot.

Siguraduhing asinan ang kumukulong tubig, at pagkatapos ay ibuhos ang vermicelli dito. Dapat kumulo muli ang tubig, pagkatapos ay i-on ang burner sa medium mode at lutuin ang pasta hanggang lumambot.

Habang niluluto ang pangunahing produkto, kailangan mong ibuhos ang langis ng gulay sa isang pinainit na kawali at ibuhos ang inihandang sibuyas. Kapag ang ugat na gulay ay bahagyang pinirito, magdagdag ng mga karot dito. Paghaluin ang lahat, asin ng kaunti at magdagdag ng pampalasa.

Karot na may sibuyas
Karot na may sibuyas

Pagkatapos ng limang minuto, ibuhos ang handa na pasta sa kawali, ihalo muli ang lahat at kumulo ng isa hanggang tatlong minuto sa ilalimsaradong takip.

Buweno, handa na ang pasta na may mga sibuyas at karot.

Inirerekumendang: