Soy meat salad: mga paraan ng pagluluto
Soy meat salad: mga paraan ng pagluluto
Anonim

Ang mga gulay ay maaaring kainin sa anumang panahon. Gayunpaman, ang mga pagkaing vegetarian ay hindi palaging masustansya. Samakatuwid, inirerekumenda na isama ang soy meat sa naturang mga recipe. Ang produktong ito ay nagdudulot ng kawalan ng tiwala sa marami - itinuturing ito ng ilan na nakakapinsala. Pero hindi pala. Ang soy flour ay itinuturing na pinagmumulan ng mga protina na nakabatay sa halaman. Naglalaman din ito ng mga lipid at hibla. Ang mga sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan. Ang artikulo ay nagsasalita tungkol sa mga opsyon para sa paggawa ng soy meat salad.

Pagkain na may berdeng mga gisantes at mga pipino

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

  1. Tatlong patatas na tubers.
  2. 200 g pinakuluang karne ng toyo.
  3. Carrot.
  4. Dalawang adobo na pipino.
  5. Sibuyas.
  6. 2 malaking kutsarang de-latang mga gisantes.
  7. Mayonnaise sauce (the same).
  8. Dill greens.
  9. Asin at pampalasa.

Soy Meat Cucumber Salad recipe ay madaling gawin at masarap ang lasa.

soy meat salad na may pipino
soy meat salad na may pipino

Upang ihanda ang ulam, kailangan mong pakuluan ang mga carrots at potato tubers. Pagkatapos ito ay kinakailanganpalamigin ang mga gulay at gupitin sa medium-sized na mga parisukat. Ang karne ng toyo, ulo ng sibuyas at mga pipino ay nahahati sa maliliit na fragment na may kutsilyo. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin, paminta, de-latang mga gisantes. Hinaluan ng sarsa ng mayonesa. Soy meat salad na may pipino na nilagyan ng tinadtad na dill.

Ulam na may carrots at sesame seeds

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  1. Asukal (1 kutsarita).
  2. Parehong dami ng asin.
  3. 2 carrots.
  4. 70g soy meat.
  5. 5 kutsarang langis ng mirasol.
  6. Tatlong butil ng bawang.
  7. Durog na kulantro (2 kutsarita).
  8. Red pepper - parehong numero.
  9. Berde.
  10. Dalawang kutsara ng sesame seeds.
  11. 5 g ng suka.

Paano gumawa ng salad na may soy meat? Ang recipe para sa isang ulam na may mga karot at linga ay hindi mahirap ihanda. Ang bawang ay dapat na peeled at tinadtad. Magluto ng soy meat ayon sa mga tagubilin. Ang produkto ay pagkatapos ay anglaw at pinipiga. Ang mga karot ay kailangang alisan ng balat, hugasan, tinadtad ng isang magaspang na kudkuran, na sinamahan ng asukal at asin, iniwan ng limang minuto. Ang bawang ay hinaluan ng pampalasa, sesame seeds, langis ng mirasol at suka. Ang nagresultang masa ay pinainit sa mababang init para sa mga 60 segundo. Ang mga gulay ay dapat hugasan at tinadtad. Ang karne ng toyo ay pinagsama sa mga karot, ang pinainit na dressing ay idinagdag at ang ulam ay binuburan ng mga damo. Pagkatapos nito, ang mga produkto ay lubusang pinaghalo.

soy meat salad na may karot
soy meat salad na may karot

Soybean saladang karne na may mga karot ay tinatakpan ng isang layer ng cling film at inilagay sa refrigerator sa loob ng labindalawang oras.

Ulam na may matatamis na paminta

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  1. 100g carrots.
  2. Parehong dami ng soy meat.
  3. Red pepper.
  4. Isa at kalahating kutsarita ng pampalasa para sa Korean carrots.
  5. Asin sa panlasa.
  6. 100 g matamis na paminta.
  7. Tatlong kutsarang langis ng mirasol.
  8. Mga sariwang gulay.

Soybean meat ay inilalagay sa isang malalim na plato. Ang produkto ay dapat ibuhos ng mainit na tubig at iwanan ng sampung minuto. Pagkatapos ay tinanggal ang likido. Ang mga piraso ng produktong toyo ay dapat na pisilin. Ang mga karot ay hinuhugasan at binalatan, at pagkatapos ay tinadtad gamit ang isang magaspang na kudkuran.

gadgad na karot
gadgad na karot

Ang nagresultang timpla ay pinagsama sa mga pampalasa para sa mga Korean salad. Ang soy meat at carrots ay inilalagay sa isang malalim na mangkok. Ang paminta ay dapat hugasan, linisin ng mga buto, nahahati sa kalahating bilog na mga fragment na may kutsilyo. Pagkatapos ay kailangan itong idagdag sa iba pang bahagi. Ang ulam ay dinidilig ng paminta at asin, ibinuhos ng langis ng mirasol. Ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong. Salad na may soy meat at paminta na nilagyan ng layer ng sariwang damo.

Ulam na may mushroom

Ito ay binubuo ng:

  1. Bouillon cube.
  2. Packaging ng soy meat.
  3. Dalawang pakete ng tuyong kahoy na mushroom.
  4. Karot (2 ugat na gulay).
  5. Sunflower oil.
  6. Soy dressing (sa panlasa).
  7. Itlog (2 piraso).
  8. Bawang.

Paano gumawa ng salad mula sasoy meat na may mushroom? Isaalang-alang ang hakbang-hakbang na proseso ng paghahanda nito.

Pagluluto

Ang karne ng toyo ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo at iwanan ang produkto sa loob ng ilang minuto. Dapat itong tumaas sa laki. Pagkatapos ang karne ng toyo ay pinakuluan at pinalamig, gupitin sa medium-sized na hiwa, pinirito sa isang kawali na may mantikilya at isang bouillon cube. Ang mga kabute ay binabad sa tubig. Kapag tumaas ang dami ng produkto, dapat itong alisin at gupitin sa manipis na piraso, pagkatapos ay iprito sa kawali na may mantika.

pritong mushroom
pritong mushroom

Pagkatapos ay dapat palamigin ang mga kabute. Ang mga itlog ay pinalo gamit ang isang whisk. Ang nagresultang masa ay niluto sa isang kawali. Ang omelette ay pinalamig at pinutol sa medium-sized na hiwa. Ang mga karot ay dapat na banlawan at alisan ng balat, tinadtad ng isang magaspang na kudkuran. Iprito sa isang kawali na may mantika at palamig. Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang malalim na mangkok, tinadtad na bawang, idinagdag ang dressing. Maaaring ihain ang soy meat salad na may mushroom.

Inirerekumendang: