Curd casserole na may mga mansanas: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Curd casserole na may mga mansanas ay isang magandang opsyon para sa dessert. Sa wastong paghahanda, ito ay lumalabas na mahangin, mabango, at mahal na mahal ito ng mga bata para sa kaaya-ayang tamis ng mga mansanas. Walang mga kumplikadong sangkap sa mga recipe ng ulam na ito, kaya madaling ihanda ito. Kapansin-pansin din na ang kaserol ay maaaring gawin pareho sa oven at sa mabagal na kusinilya. Ang bawat isa sa mga device na ito ay may sariling recipe. Maaari ka ring magluto ng napakasarap at mabangong kaserol sa oven na may cinnamon, na walang harina at asukal, na angkop para sa mga maingat na sinusubaybayan ang kanilang timbang.

Masarap na slow cooker apple casserole

Ang pagluluto ng curd casserole na may mga mansanas, ang larawan kung saan ay magpapagana sa iyo, ay napakasimple. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• dalawang kutsara ng harina ng trigo;
• tatlong kutsara ng granulated sugar;
• 500 gramo ng cottage cheese;
• isang hinog na mansanas;
• isang itlog ng manok, mas maganda ang malaki;
• 30 gramo ng mantikilya;
• bilang daming breadcrumb.

Upang maghanda ng cottage cheese casserole na may mansanas, dapat kang kumuha ng cottage cheese na may limang porsyento na taba. Pagkataposang dessert ay magiging mas masarap at mas malambot sa texture. Bilang karagdagan sa isang mansanas, maaari mong gamitin ang halos anumang prutas at berry, parehong sariwa at tuyo.

Paano magluto ng cottage cheese casserole na may mansanas: recipe na may larawan

Upang magsimula, ihanda ang form para sa multicooker. Dapat itong ma-greased na may mantikilya at budburan ng breadcrumbs. Papayagan nito ang kaserol na hindi masunog at makakuha ng isang pampagana na crust. Bilang karagdagan, ang mga breadcrumb ay hindi lamang kahanga-hangang hitsura, ngunit napakasarap din.

Ngayon ay masahin ang base. Ang cottage cheese ay pinalo ng asukal, ilagay ang harina at isang itlog, ihalo nang lubusan. Kung gumamit ka ng isang panghalo, ang masa ay magiging mas homogenous. Ang mansanas ay hinugasan, nililinis ng mga buto, at maaari mo ring alisin ang balat. Gupitin ang prutas, idagdag sa curd.

Magluto ng cottage cheese casserole na may mga mansanas nang humigit-kumulang apatnapu't limang minuto sa "Baking" mode. Ang tapos na ulam ay pinalamig, nakabukas sa isang plato. Kung ninanais, maaari mo itong iwisik ng may pulbos na asukal. Maaari ka ring magluto ng cottage cheese casserole na may mga mansanas sa oven ayon sa recipe na ito. Upang gawin ito, painitin ito hanggang 180 degrees. Kung hindi, pareho ang algorithm ng mga aksyon.

Tender Casserole na may Sour Cream at Apples

Ang recipe na ito ay nangangailangan din ng slow cooker. Ang resulta ay isang homogenous na ulam na may tuktok ng mga hiwa ng inihurnong mansanas. Kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• tatlong malalaking mansanas;
• tatlong kutsarang asukal;
• dalawang itlog;
• 25 gramo ng mantikilya;
• kalahating basoasukal;
• kalahating kutsarita ng asin;
• kalahating baso ng heavy sour cream;
• 500 gramo ng cottage cheese;
• tatlong kutsarang harina.

Kailangang ipasok ang bahagi ng asukal sa masa ng curd, at bahagi - para sa pagluluto ng mansanas. Samakatuwid, ang dami ng mga sangkap para sa cottage cheese casserole na may mga mansanas ay hinati.

Pagluluto ng masarap na cottage cheese casserole

I-on ang multicooker sa "Frying" mode. Ang langis ay pinainit, ang asukal ay idinagdag dito at ang sangkap na ito ay natunaw. Maglagay ng mga mansanas, alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa. Magluto sa "Temperature Maintenance" mode sa loob ng halos sampung minuto. Ang mga mansanas ay dapat kumulo, maging malambot.

Ang mga itlog ay pinaghiwa sa isang mangkok, ang asukal ay ipinapasok at pinalo. Ang masa ay dapat na maging mas magaan at tumaas sa laki, magdagdag ng kulay-gatas, harina at cottage cheese. Haluin ng maigi. Ilagay sa ibabaw ng mansanas. Ang isang cottage cheese casserole na may mga mansanas ay inihanda ayon sa recipe na ito para sa halos limampung minuto sa mode na "Paghurno". Maaari mo ring iwanan ang kaserol upang pawisan ng isa pang sampung minuto sa mode na "Pagpapapanatili ng Temperatura". Ang natapos na kaserol ay inilabas, inilagay sa isang plato, pinalamig sa refrigerator.

Oven casserole - isang mabangong ulam

Ang pagluluto ng cottage cheese casserole na may mga mansanas sa oven ay hindi lamang masarap, ngunit mabilis din. Para sa pagluluto, kumuha ng:

• 250 gramo ng matabang cottage cheese - mula sa siyam na porsiyentong taba at mas mataas;
• 100 mililitro ng kefir o likidong kulay-gatas;
• dalawang itlog ng manok;
• 50 gramo ng trigoharina at asukal;
• isang pakurot ng asin;
• dalawang maasim na mansanas;
• kutsarita ng mantikilya;
• kapat na kutsarita ng giniling na kanela.

Paano magluto sa oven? Mga rekomendasyon at tip

Ang mansanas ay binalatan, pinutol sa manipis na hiwa. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, ilagay ang mga mansanas at isang kutsarita ng butil na asukal. Inihaw hanggang malambot. Pagkatapos ay iwanan ang mga mansanas upang palamig. Ang natitirang asukal, cottage cheese, asin, kefir at mga itlog ay halo-halong sa isang malalim na mangkok. Ang mga sangkap ay halo-halong lubusan, bilang isang resulta, ang isang masa na medyo homogenous sa istraktura ay dapat makuha. Salain ang harina, ihalo.

Kumuha ng baking dish, lagyan ng mantika ng gulay, ikalat ang mga mansanas. Ibuhos ang masa ng curd, pantay na ipamahagi sa isang kutsara. Budburan ng ground cinnamon. Ang dami nito ay maaaring baguhin ayon sa gusto mo. Ang ulam na ito ay inihurnong sa temperatura na 180 degrees sa loob ng mahigit tatlumpung minuto. Maaaring suriin ang pagiging handa gamit ang isang tugma. Ito ay natigil sa isang kaserol, kung walang mga piraso ng ulam na natitira sa puno, pagkatapos ay handa na ito. Ang pinalamig na kaserol ay pinutol sa mga piraso. Kapag naghahain, maaari mong budburan ng powdered sugar at maglagay ng ilang hiwa ng sariwang mansanas na binudburan ng cinnamon sa tabi nito.

Diet na bersyon ng apple casserole

Ang ulam na ito ay ginawa gamit ang kaunting sangkap. Mas mainam na pumili ng matamis na uri ng mansanas, kung gayon ang kaserol ay magiging mas matamis, dahil walang ibang mga sweetener ang ginagamit dito. Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:

• 500 gramo ng cottage cheese na may fat content na hanggang limang porsyento;
• tatlong itlog ng manok;
• tatlong mansanas;
• kalahating kutsarita ng kanela.

Ang isang daang gramo ng kaserol ay naglalaman ng humigit-kumulang 110 kilocalories, ang lahat ay nakasalalay sa mga napiling sangkap. Hindi inirerekumenda na huminto sa walang taba na cottage cheese, mas mainam na gamitin na may taba na nilalaman na isa hanggang limang porsyento.

Pagluluto ng tamang diet casserole

Ang oven ay dapat na painitin sa 160 degrees. Sa oras na ito, simulan ang pagluluto. Ilagay ang mga itlog at cottage cheese sa isang mangkok, talunin nang maigi. Mas mainam na gumamit ng isang panghalo o isang blender. Ito ay kinakailangan upang makamit ang pinakamataas na pagkakapareho, nang walang mga butil. Maaari mo ring pre-gilingin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan. Ang huling pagkakapare-pareho ay dapat na parang pinalambot na mantikilya.

Ang mansanas ay binalatan, binalatan. Ang isa ay pinutol sa isang pinong kudkuran, ang pangalawa ay pinutol sa mga cube. Magdagdag ng prutas sa cottage cheese, ihalo. Ilagay ang lahat sa isang silicone mold. Pakinisin gamit ang isang kutsara. Ang ikatlong mansanas ay pinutol sa mga hiwa, inilagay sa isang curd casserole. Budburan lahat ng cinnamon.

Itong cottage cheese casserole na may mga mansanas ay ihahanda sa isang paliguan ng tubig. Upang gawin ito, kumuha ng isang mas malaking ulam, punan ito ng tubig (mas mabuti na tubig na kumukulo), maglagay ng silicone mold dito. Ang likido ay dapat umabot sa gitna ng amag. Ang ulam ay niluto ng humigit-kumulang apatnapung minuto, habang hindi nagbabago ang temperatura.

Ang pinalamig na kaserol ay napakadaling hiwa-hiwain. Ito ay mananatiling maayos ang hugis nito at magmukhang pampagana. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang dessert na ito ay pandiyeta, maaari itong kainin kapwa para sa meryenda atpara sa hapunan, dahil wala itong asukal. Kung wala kang planong magbawas ng timbang, maaari kang magbuhos ng isang piraso ng likidong pulot, syrup o jam.

Cottage cheese ay napakalusog at malasa. Ngunit, sa kasamaang-palad, hindi lahat ay makakain nito sa dalisay nitong anyo, lalo na pagdating sa mga bata. Samakatuwid, ang pinakamahusay na pagpipilian ay iba't ibang mga casserole. Ang isang mahusay na karagdagan sa cottage cheese ay mga mansanas. Sa kumbinasyon ng kanela, binibigyan nila ang dessert ng cottage cheese ng maselan at maliwanag na aroma. Maaari mo ring lutuin ang ulam na ito hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay mas mahusay na upang maghatid ng kaserol cooled down, pagkatapos ay magkakaroon ng oras upang mahawahan, maging mas maputi siksik at malasa. Maaari ka ring magluto ng dietary version ng ulam.