Paano pumili ng refrigerator ng alak sa bahay? Maaari bang mag-imbak ng alak sa refrigerator?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Ang de-kalidad na alak ay isang medyo pabagu-bago at masarap na inumin. Ang palumpon nito ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang temperatura ng paghahatid nito sa mesa, mga kondisyon ng imbakan at ang kalidad ng mga hilaw na materyales. Marami sa atin ang hindi umiinom ng buong bote nang sabay-sabay, nililimitahan ang ating sarili sa ilang baso ng kahanga-hangang inumin na ito. Bilang isang resulta, kami ay naiwan sa bukas na alak. Maaari lamang itong itago sa refrigerator sa mga pambihirang kaso, para sa mga layuning ito, mas mahusay na bumili ng cabinet ng alak.

Ang mga magagandang alak ay nararapat sa disenteng kondisyon

Walang duda, ang pinakamagandang lugar para mag-imbak ng alak ay ang cellar. Mayroong lahat ng mga kondisyon para sa pagkahinog ng inumin. Ang mga tradisyonal na bodega ng alak ay nagpapanatili ng mababang temperatura at pinakamainam na kahalumigmigan sa lahat ng oras.

Sa kasamaang palad, hindi lahat ng mamamayang nakatira sa mga apartment building ay may pagkakataong maghukay ng maliit na imbakan para sa kanilang koleksyon ng mga pinatibay na inumin. Samakatuwid, madalas na ang alak ay nakaimbak sa mga ordinaryong refrigerator. Gayunpaman, ang kagamitang ito ay hindi inilaan para sa pangmatagalang pangangalaga ng isang marangal na inumin.

Maaari ba akong mag-imbak ng alak sa refrigerator?

Siyempre pinapayagan ito. Ang isa sa pinakamahalagang kondisyon para sa pag-iimbak ng alak ay ang kumpletong kawalang-kilos ng bote. Ang inumin ay hindi dapat sumailalim sa mga panginginig ng boses, kaya ipinapayong ligtas na ayusin ang lalagyan sa isang posisyon. Inirerekomenda ng maraming makaranasang winemaker na iimbak ito nang eksklusibo sa isang patayong posisyon, dahil nawawala ang lasa ng alak mula sa kaunting pagkakadikit sa cork.

Ang isang bukas na bote ng champagne ay maaaring iimbak sa isang karaniwang refrigerator nang hindi hihigit sa isang araw, alak - hanggang tatlong araw. Ang mga inumin na may mataas na nilalaman ng alkohol at asukal ay maaaring nasa isang bukas na bote sa loob ng halos pitong araw. Bukod dito, ang alak ay dapat na mahigpit na sarado na may isang tapunan. Ang lasa at aroma ng inumin ay magsisimulang unti-unting lumala sa loob lamang ng ilang oras. Samakatuwid, mas mabuting gumamit ng refrigerator ng alak para mag-imbak ng mga bote.

Mga Uri ng Gabinete

Ngayon, may apat na uri ng wine refrigerator. Lahat sila ay gumaganap ng iba't ibang function.

Ang mga modelong nag-iisang temperatura ay nagpapanatili ng isang matatag na temperatura, na nagbabago sa pagitan ng 10-14 degrees. Ang mga cabinet na ito ay tunay na maliliit na bodega ng alak, na naglalabas ng buong potensyal ng iyong koleksyon ng inumin. Ang mga modelo ng dalawahang temperatura ay may dalawang nakahiwalay na lugar para sa pag-iimbak ng mga inumin at pagpapalamig sa kanila.bago ihain.

Ang mga cabinet na may tatlong temperatura ay idinisenyo para sa pag-iimbak at pagpapalamig ng mga alak. Mayroon silang tatlong magkakahiwalay na silid kung saan pinananatili ang iba't ibang temperatura. Ang gitnang kompartimento ay ginagamit upang mag-imbak ng mga inumin, ang itaas na kompartimento ay ginagamit upang dalhin ang mga ito sa temperatura ng silid, ang mas mababang kompartimento ay ginagamit upang palamig ang mga ito sa 6-10 degrees. Ang iba't ibang uri ng inumin ay maaaring maimbak sa mga cabinet na may maraming temperatura. Ang temperaturang pinananatili sa loob ng naturang refrigerator ay nag-iiba-iba sa malawak na saklaw: mula 7 hanggang 21 degrees.

Capacity at zoning

Sa mga pinakasimpleng modelo ay maaaring magkasya ng hanggang anim na bote. Ang kanilang katanyagan ay dahil sa kakayahang magtrabaho sa isang baterya ng kotse. Maraming mga tao ang kumukuha ng gayong refrigerator para sa alak kasama nila sa bakasyon. Ang maliit na sukat ay nagbibigay-daan sa iyo upang dalhin ito sa cabin ng kotse, dahil dito, ang mga naturang modelo ay lubhang hinihiling sa mga mahilig sa madalas na paglalakbay sa kalikasan.

Para sa pag-imbak ng matatapang na inumin sa bahay, ang refrigerator ng alak ay mas angkop, na may kakayahang maglaman ng 12-50 bote. Ang ganitong mga modelo ay naiiba sa medyo maliit na sukat. Ang kanilang taas ay hindi lalampas sa isang metro. Ang mga masugid na kolektor ay tiyak na magiging interesado sa mga cabinet ng alak na kasing laki ng isang magandang refrigerator. Maaari silang mag-imbak mula 100 hanggang 500 na bote.

Sa loob ng wine cabinet ay maaaring hatiin sa ilang magkakahiwalay na zone. Depende sa modelo ng refrigerator, mayroon itong dalawa o tatlong nakahiwalay na silid, na ang bawat isa ay sumusuporta sa isang tiyak naang temperatura na kinakailangan upang mag-imbak ng iba't ibang uri ng alak. Ang ikatlong zone ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng mga inumin para sa pagtikim. Bilang karagdagan, mayroon ding single-chamber refrigerator para sa alak. Pinapatakbo ng kuryente ang home closet. Kapag bumibili ng mga volumetric na modelo, dapat kang maging handa para sa kahanga-hangang singil sa kuryente.

Laki at Disenyo

Modern wine refrigerator ay may marangal at magandang hitsura, kaya madali itong magkasya sa loob ng halos anumang silid. Ang halaga ng naturang mga produkto ay nag-iiba sa pagitan ng 30-500 libong rubles. Karamihan sa mga modelo ay may magandang pinto na salamin, pinalamutian ng tinted na salamin na sumisipsip ng ultraviolet rays. Sa loob ng cabinet, ang refrigerator ng alak ay nilagyan ng mga espesyal na LED na hindi nagpapataas ng temperatura ng hangin at hindi nakakagambala sa panloob na microclimate. Salamat sa backlight na ito, maaari mong palaging tingnan ang mga nilalaman nang hindi binubuksan ang pinto.

Ano ang hahanapin kapag bibili ng wine cabinet

Kapag pumipili ng refrigerator para sa pag-iimbak ng mga sparkling at fortified na inumin, dapat isaalang-alang ang ilang mahahalagang feature na magbibigay-daan sa iyong hindi mawala sa iminungkahing hanay ng mga modelo. Kaya, ang unang bagay na dapat mong bigyang pansin ay ang kapasidad ng kagamitan. Sa kasong ito, ang lahat ay depende sa layunin kung saan gagamitin ang wine cooler. Para sa mga hindi kabilang sa kategorya ng mga kolektor, maaari mong limitahan ang iyong sarili sa pagbili ng medyo maliit na modelo.

Ang modernong wine cabinet ay dapat magkaroon ng function na awtomatikong mapanatili ang pinakamabuting kalagayan na antas ng halumigmig. Ito ay napakahalaga, dahilkung ang figure na ito ay mas mababa sa 65% o higit sa 80%, pagkatapos ay magsisimula ang hindi maiiwasang proseso ng pagkasira ng cork. Ito ay natutuyo o nagiging amag, na nakakasira ng inumin mismo.

Karamihan sa mga modelo ay nilagyan ng mga charcoal filter na nagpapadalisay sa hanging pumapasok sa cabinet. Kailangang baguhin ang mga ito kahit isang beses sa isang taon, dahil nakadepende rito ang mga kondisyon ng imbakan ng iyong koleksyon ng mga inumin.

Mga custom na wine cooler

Ngayon, maraming mga tagagawa ng naturang kagamitan ang tumatanggap ng mga indibidwal na order. Sa kasong ito, ang mamimili ay tumatanggap ng isang orihinal na cabinet ng imbakan ng alak na perpektong akma sa pangkalahatang interior ng kuwarto at nakakatugon sa lahat ng iyong mga kinakailangan. Kapag naglalagay ng order, maaari mong tukuyin hindi lamang ang mga kagustuhan para sa disenyo ng unit, kundi pati na rin ang gustong hanay ng temperatura.

Kaya, ang built-in na refrigerator ay hindi lamang magbibigay ng pinakamainam na kondisyon para sa pag-iimbak ng alak, ngunit perpektong isinasama sa set ng kasangkapan. Maaaring i-install ang naturang cabinet sa halos anumang silid, kabilang ang closet, hallway o kusina.

Kapag pumipili ng lugar para sa wine cooler, may ilang bagay na dapat isaalang-alang. Dahil may maliliit na puwang sa bentilasyon sa muwebles kung saan isasama ang kagamitan para sa pag-iimbak ng koleksyon ng mga inumin sa bahay, dapat itong matatagpuan malayo sa mga kalan at oven.