Paano magluto ng brown rice sa isang slow cooker nang tama, ayon sa teknolohiya

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang brown rice ay napakalusog kung ikukumpara sa iba pang mga varieties, bukod pa rito, ang produkto ay napakasustansya. Naglalaman ito ng hindi gaanong nakakapinsalang mga sangkap na mayroon ang mga puting butil. Ang teknolohiya para sa paghahanda ng naturang produkto ay simple, ngunit kailangan mong malaman ang ilang mga panuntunan sa kung paano gumawa ng brown rice sa isang slow cooker.

Ready time

Ang oras ng pagluluto ay nagsisimula sa panahon ng pagbababad. Anumang butil ay dapat ibabad bago lutuin upang ang almirol ay lumabas dito at ito ay handa na para sa karagdagang pagproseso sa ilalim ng impluwensya ng mga temperatura. Ang brown rice sa isang slow cooker ay dapat na lutuin ayon sa karaniwang 45 minuto, ngunit kung ito ay hindi magaspang na varieties, ang panahon ay nababawasan ng isang-kapat ng isang oras.

Ang sangkap ay binabad humigit-kumulang 4 na oras bago ito lutuin, mas mahaba ang butil, mas matagal itong kailangang iwan sa likido. Ang maximum na oras ng pagbabad ay 8 oras. Kung ang ulam ay ihahanda sa umaga, ang sangkap ay dapat ibabad sa magdamag, kung para sa hapunan, pagkatapos ay kailangan mong ibabad sa umaga.

Aabutin ng kalahating oras bago ganap na maluto mula sa sandaling kumulo ang tubig, ngunit ito ang pinakamababang bilang, ilang uriaabutin ng mga 45 minuto upang maluto. Hindi inirerekumenda na panatilihing mas mahaba, kung hindi, makakakuha ka ng isang masa na kahawig ng pandikit. Pagkatapos ng 40-45 minutong pagluluto, mawawalan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ang brown rice sa isang slow cooker.

Classic brew

Para sa mga hindi marunong magluto ng brown rice gamit ang slow cooker, inirerekomendang gamitin ang karaniwang paraan ng pagluluto:

1. Inilalagay ang bigas sa mangkok ng kagamitan at ibinuhos ang tubig. Para sa tamang proporsyon, kailangan mong uminom ng kalahating litro ng tubig bawat baso ng cereal.
2. Susunod, magsasara ang device at magsisimula ang timer sa loob ng 30-45 minuto, depende sa napiling variety.
3. Kapag natapos nang magluto ang technician, maaari mong iwanan ang ulam sa loob para mas bumukol, ngunit hindi ito kailangan.

Narito kung paano magluto ng brown rice nang walang anumang additives, gamit ang mga espesyal na kagamitan sa halip na mga karaniwang kawali.

Pagluluto sa multicooker na "Redmond"

Maraming tao na pumili ng Redmond slow cooker ang nagtataka kung paano gumawa ng maayos na brown rice para hindi ito masunog. Samakatuwid, ang recipe para sa kung paano magluto ng brown rice sa Redmond multicooker ay ilalarawan sa ibaba gamit ang sinigang na gatas bilang isang halimbawa:

1. Upang magsimula, kailangan mong alisin ang mangkok sa pamamaraan at lagyan ng mantikilya, ito ang pipigil sa pagkasunog ng ulam.
2. Isa at kalahating litro ng gatas ang ibinubuhos dito, pati na rin ang 0.4 kg ng bigas at asukal at iba pang pampalasa sa panlasa.
3. Ang takip ng device ay sarado at nakalabasmode ng pagluluto ng sinigang na gatas.
4. Pagkalipas ng ilang oras, magiging handa na ang ulam.

Kung kailangan mo lang magluto ng brown rice sa isang slow cooker, kailangan mong magbuhos ng tubig, magdagdag ng asin at pampalasa at magdagdag ng butil. Pagkatapos isara ang takip, itakda ang mode ng pagluluto para sa mga cereal (bigas). Bilang isang patakaran, para sa mga naturang cereal, ang programa ay nakatakda sa 50 minuto, ngunit ang oras na ito ay maaaring gamitin sa kaso ng pagluluto nang hindi binabad, kung ang pagbabad ay ginawa, pagkatapos ay kailangan mong buksan ang takip ng 15 minuto nang mas maaga.

Bigas na may mga gulay

Upang ihanda ang recipe na ito, kakailanganin mong pumili ng anumang mga gulay ayon sa iyong panlasa, maaari kang gumamit ng mga karot, sibuyas, paminta, gisantes at iba pang uri ng mga produkto. Ang lahat ng mga ito ay nililinis at pinutol sa anumang hugis. Pagkatapos nito, ang mga produkto ay inilalagay sa mangkok ng multicooker, ang mode ng Pagprito ay nakatakda. Magsasara ang takip, bumukas ang appliance, at hindi hihigit sa 10 minuto ang pagprito.

Pagkatapos ay kailangan mong i-pause at buksan ang takip, ibuhos ang brown rice sa loob, idinagdag ang tubig sa tamang proporsyon, at muling magsasara ang takip. Ngayon ang mode na "Rice" ay nakatakda, sa ilang mga aparato - "Buckwheat", at pagkatapos ng pagluluto, ang technician ay magsenyas ng pagkumpleto. Ang ganitong ulam ay magiging hindi lamang malusog, ngunit nakabubusog at masarap din.

Maaari kang gumawa ng brown rice sa isang slow cooker, ang recipe kung saan inilarawan sa itaas, o maaari kang magluto ng mga cereal nang hiwalay, at habang nagluluto ito, magprito ng mga gulay sa isang kawali na may toyo. Pagkatapos magluto, paghaluin ang mga cereal at gulay, at pagkatapos ay ihaintalahanayan.

Magandang recipe

Para makagawa ng napakasarap na ulam, kailangan mo ng:

1. Brown rice - 1 tbsp
2. Asparagus - 8 tangkay.
3. Cherry tomato - 8 pcs
4. Carrot - 1 piraso
5. Keso – 70g
6. Mga pampalasa at asin.
7. Green Peas - 150g
8. Champignons – 80g
9. Lemon juice - 1 tsp

Teknolohiya sa pagluluto:

1. Ang cereal ay hinuhugasan at inilagay sa isang mangkok, lemon juice, asin at pampalasa, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig o sabaw. Naka-set ang rice mode at naiwan para magluto.
2. Sa oras na ito, lahat ng gulay ay dapat hugasan, gupitin, at kapag halos handa na ang kanin, idagdag ang mga ito sa gitna at hayaang maluto ng isa pang kalahating oras sa "Pilaf" mode.
3. Bago ihain, inihahanda ang keso at gadgad. Habang naghahain, binuburan ng keso ang mainit na kanin.

Ang recipe na ito ay perpekto para sa mga vegetarian at bilang karagdagan lamang sa karne o isda. Ang mga inirerekomendang pampalasa ay rosemary o thyme.

Tips

Kapag gumagawa ng brown rice sa isang slow cooker, inirerekumenda na gumamit ng ilang mga trick na gagawing mas masarap ang huling ulam:

1. Mas mainam na asinan ang cereal sa pinakadulo o 10-15 minuto bago matapos.
2. Ang produkto ay ganap na nagbubukas kapag ang anumang uri ng langis ay idinagdag.
3. Ang saffron, turmeric at anumang paminta ay angkop bilang pampalasa para sa mga naturang cereal.
4. Ang sari-saring ito ay gumagawa ng mahusay na sushi, ngunit kailangan mong pumili ng bilog at maiikling butil.

Konklusyon

Kapag alam mo kung paano magluto ng brown rice sa isang slow cooker, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga recipe at gumawa ng magagandang side dish na angkop para sa anumang mesa, ito man ay maligaya o araw-araw. Bilang karagdagan, sa isang slow cooker, maaari mong iprito muna ang karne, at pagkatapos ay magdagdag ng mga cereal doon at lutuin ang lahat nang magkasama, para sa isang ulam na hindi na kailangang ihain pa.