2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2024-01-09 15:39
Ang mga genetically modified organism ay ang mga may artificially modified genotype. Ang mga produktong GMO ay nilikha upang bawasan ang halaga ng pagkain para sa mga tao at hayop. Sa Russia, 17 uri ng GM lines ng limang produkto ang pinapayagang gamitin - soybeans, mais, patatas, bigas, sugar beet.
Ang mga pagtatalo sa kaligtasan ng mga produktong genetic engineering kung minsan ay kahawig ng isang digmaang impormasyon para sa isipan at tiyan ng mga mamimili. Ang mga opinyon ng mga siyentipiko-mananaliksik ay minsan ay kabaligtaran. Sino ang dapat paniwalaan? Tama bang tawaging nakakapinsala ang mga pagkaing GMO sa kawalan ng seryosong malakihang resulta ng pananaliksik?
Aling mga pro ang dapat isaalang-alang?
- Lahat ng mga pananim na pang-agrikultura at mga lahi ng hayop ay resulta ng interbensyon ng tao sa genome ng mga ligaw na pananim at lahi (ang mga mule ay ginamit ng mga tao sa loob ng maraming siglo). Ang genetic engineering ay iba dahil binabago nito ang genome sa naka-target na paraan.
- Ang ating mga cell ay hindi tinatablan ng mga dayuhang gene. Ang pang-araw-araw na diyeta ng tao ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga gene. At sa ating kinakain, halimbawa, isda, hindi lumalaki ang ating hasang.
- Gene engineering ay nagbibigay-daan sa iyo na kapansin-pansing pag-iba-iba ang diyeta, makamit ang pinakamahusay na panlasa at nutrisyonmga katangian ng produkto. Sa medisina, mayroon pang espesyal na sangay - gene therapy, na nagpapabuti sa kalusugan sa pamamagitan ng pagpapayaman sa diyeta ng mga bagong pananim.
-
Ang mga produktong GMO ay mas mura kaysa sa mga tradisyonal at kayang lutasin ang problema ng kakulangan sa pagkain sa harap ng lumalaking populasyon ng mundo at mas madalas na mga natural na sakuna.
- Ang mga tradisyonal na teknolohiya sa paggawa ng pananim sa kasalukuyangkondisyon ay aktibong gumagamit ng mga produktong proteksyon ng halaman, kabilang ang mga pestisidyo at nitrates. Ang mga produktong GMO ay likas na lumalaban sa mga damo at peste, ibig sabihin, ang mga ito ay pinatubo “nang walang mga kemikal.”
- Milyun-milyong tao ang gumagamit ng mga produktong GMO sa loob ng 15 taon (sa US, ang bahagi ng mga transgenic na produkto ngayon ay umabot sa 80%, ang kanilang pag-label ay opsyonal), at walang nabanggit na mga side effect.
Ang mga kalaban sa pagkalat ng mga produkto ng genetic modification ay nagsasalita ng mga seryosong panganib sa kalusugan ng tao at sa kapaligiran:
- Ang pagkain na naglalaman ng mga produktong GMO ay potensyal na allergenic dahil sa synthesis ng mga bago, dayuhang protina sa loob nito. Kapag kumakain ng mga ito, malamang na magkaroon ng metabolic disorder at pagbaba ng immunity.
- Ang hindi matatag na genotype ng mga transgenic na halaman ay maaaring humantong sa mga pagbabago sa kanilang kemikal na komposisyon. May katibayan na sa proseso ng metabolismo ay bumubuo sila ng mga lason na isang libong beses na mas mataas kaysa sa mga nasa natural na kultura.
- May panganib ng hindi nakokontrol na pamamahagi ng mga GMO sa kapaligiran. Ang ilang mga species ng mga halaman ng natural na seleksyon ay maaaring unti-unting mawala, at pagkataposmaaari nitong baguhin ang mga food chain ng mga hayop at buong ecosystem.
- Ang mga eksperimento na isinagawa sa maliliit na daga ay nagpapatunay sa pagsugpo sa reproductive function dahil sa paggamit ng mga transgenic na produkto na nasa ikalawang henerasyon na (ang mga mules, pala, ay sterile).
Ayon sa kasalukuyang batas sa Russia, obligado ang tagagawa na ipahiwatig ang pagkakaroon ng mga GMO sa label ng produkto kung ang kanilang nilalaman ay higit sa 0.9%. Kung ayaw mong kumain ng mga transgenic na pagkain, iwasan ang E322 lecithin, corn flour at starch, modified starch, hydrolyzed vegetable protein sa pagkain.
Inirerekumendang:
Maaaring ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina: ang mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot, ang epekto nito sa gastrointestinal tract ng bata sa pamamagitan ng gatas ng ina, payo ng mga doktor at rekomendasyon para sa mga nagpapasusong ina
Maraming tao ang nakakaalam na ang mga pinatuyong prutas ay malusog. Ito ay dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang mga elemento ng bakas sa kanilang komposisyon. Bilang isang resulta, ang mga naturang produkto ay madalas na inirerekomenda sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagagawa nilang palakasin ang immune system - kapwa sa kanilang sarili at sa mga bagong silang na sanggol. Maaari bang ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina? Ito ang susubukan nating alamin
Ang pinakamasarap na lugaw: ang pagpili ng mga cereal, mga uri ng cereal, ang pinakamahusay na mga recipe at mga nuances sa pagluluto
Ang mga lugaw ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa ating diyeta. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, carbohydrates at maraming mahahalagang bitamina. Samakatuwid, ang bawat babae ay dapat na lutuin sila ng tama. Sa publikasyon ngayon, ang mga recipe para sa pinakamasarap na cereal ay isasaalang-alang nang detalyado
Ano ang pambansang pagkaing Greek. Ang pinakasikat na pambansang pagkaing Greek: mga recipe
Ang pambansang pagkaing Greek ay isang ulam na kabilang sa lutuing Greek (Mediterranean). Ayon sa kaugalian sa Greece, ang meze ay inihahain, moussaka, Greek salad, fasolada, spanakopita, pastitsio, galaktoboureko at iba pang mga kagiliw-giliw na pagkain ay inihanda. Ang mga recipe para sa kanilang paghahanda ay ipinakita sa aming artikulo
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
