2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Madali ang pagluluto ng pritong patatas na may sausage sa kawali. Ang pangunahing bagay ay malaman ang mga napatunayang recipe at piliin lamang ang pinakasariwang at pinaka natural na mga produkto. Ito ay tungkol sa mga recipe na maaari mong matutunan pa.
Sa isang kawali
Ang pinakakaraniwang sausage fried potato recipe ay nangangailangan ng pagprito ng lahat ng sangkap sa isang kawali. Upang ang ulam ay maging madurog at nakakatakam, at hindi minasa, lahat ng yugto ng paghahanda ay dapat tratuhin nang may kaukulang pansin.
Kaya, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- katamtamang laki ng patatas - 5-6 piraso;
- pinakuluang-pinausukang sausage - 300 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- gulay at mantikilya para sa pagprito;
- mga damo at pampalasa sa panlasa.
Ang patatas ay dapat alisan ng balat at gupitin ng hindi bababa sa 0.5 cm ang kapal. Ang sausage ay gupitin sa mga cube, tulad ng mga sibuyas.
Pagkatapos hiwain ang pagkain, painitin ang kawali na may langis ng gulay at magdagdag ng maliit na piraso ng mantikilya dito. Makakatulong ito sa pagbibigaypatatas na pampagana, gintong crust. Inilalagay namin ito kasama ng mga sibuyas sa isang kawali. Mahalagang tandaan na ang mga patatas ay dapat magsinungaling sa maximum na dalawang layer. Kung hindi, magpapasingaw ito sa halip na magprito.
Ang heat treatment ay dapat tumagal nang humigit-kumulang 15 minuto. Hindi namin tinatakpan ang kawali na may takip, at ihalo ang mga patatas sa panahong ito ng 2-3 beses lamang, ngunit wala na. Susunod, magdagdag ng sausage at pampalasa. Pagkatapos ng paghahalo, iprito ang lahat sa ilalim ng saradong takip para sa isa pang 7-9 minuto. Isang minuto bago ang pagiging handa, magdagdag ng mga gulay upang ibigay nito ang lahat ng lasa nito, ngunit hindi mawawala ang ningning ng lasa nito. Palaging inihahain nang mainit ang piniritong patatas na may sausage.
Masarap na almusal
Ang pangalawang recipe, hindi mababa sa kabusog at panlasa sa una, ay mas simple sa mga tuntunin ng paghahanda. Sa mga sangkap na kailangan namin:
- patatas - 0.5 kg;
- pinakuluang o pinakuluang-pinausukang sausage - 0.25 kg;
- hard cheese - 70 g;
- sour cream - 50 g;
- tomato paste - 50 g;
- spicy mustard - 1 tsp;
- mantika ng gulay;
- spice sa panlasa.
Mula sa sour cream, tomato paste at mustasa, kailangan mong maghalo ng homogenous sauce. Para sa mga mahilig sa aromatic herbs, inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng oregano, na madaling mahanap sa tindahan. Ang pampalasa na ito ang perpektong umakma sa lasa ng patatas.
Gupitin ang patatas at sausage sa manipis na hiwa. Ikinakalat namin ang mga gulay sa isang mahusay na pinainit na kawali, greased na may langis ng gulay. Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng sausage atsarsa. Paghaluin ang lahat, ibuhos ang pinalo na itlog. Ang pagtatapos ng ugnay ay gadgad na keso, na inilatag sa ibabaw ng buong ulam. Magluto nang nakasara ang takip nang humigit-kumulang 10-12 minuto pa.
Ihain ang nilutong patatas sa mga bahagi. Ang salad ng mga sariwang pana-panahong gulay ay magiging isang magandang karagdagan dito.
Maliban sa sausage
Maaaring maging mahusay ang pamalit sa anumang uri ng sausage at sausage.
Kadalasan ay may ilang pirasong natitira sa refrigerator, na hindi sapat para pakainin ang buong pamilya. Ngunit kung magprito ka ng mga patatas na bar at pagkatapos ay magdagdag ng mga sausage na hiniwa sa mga singsing at ang iyong mga paboritong pampalasa, kung gayon ang isang mabangong ulam ay maaaring maging isang magandang dekorasyon para sa hapunan ng pamilya.
Kahit ang simpleng ulam gaya ng pritong patatas na may sausage, ang recipe na may larawan na nasa itaas, ay maaaring maging isang gawa ng culinary art sa mga kamay ng isang bihasang maybahay.
Inirerekumendang:
Pried patatas na may mga champignon: sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, mga sikreto sa pagluluto
Fried Potatoes with Mushrooms ay isang simple ngunit kasiya-siyang pagkain na mabilis at madaling gawin. Mayroong ilang mga sangkap sa recipe, ngunit hindi nito ginagawang mas masarap ang ulam. Sa kabaligtaran, maraming mga tao ang gusto nito. Ang bawat tao'y maaaring tamasahin ito nang walang pagbubukod. At mga vegetarian, at pag-aayuno, at bukod dito, mahilig din sa siksik at kasiya-siyang pagkain
Mga sausage sa pita bread na may keso: mga recipe para sa bawat panlasa
Sa modernong lutuin, mayroong isang medyo malaking bilang ng mga recipe para sa mga sausage sa pita bread na may keso. Ang komposisyon ng bawat isa ay limitado sa pamamagitan ng imahinasyon ng nagluluto. Sa materyal na ipinakita sa ibaba, maraming mga medyo kawili-wili, simple at masarap na mga pagpipilian para sa ulam na ito ay susuriin sa mas maraming detalye hangga't maaari
Pried na patatas na may bawang. cake ng patatas. Paano pumili ng patatas para sa pagprito?
Ang piniritong patatas ay may kaaya-ayang aroma at hindi maipaliwanag na lasa. Ang ulam na ito ay matatagpuan sa halos bawat kusina, na may isang simpleng paliwanag - ang mga patatas ay mabilis at madaling niluto. Ang artikulo ay magbibigay ng dalawang mga recipe para sa pritong patatas na may bawang, pati na rin ang ilang mga tip para sa pagpili ng kalidad ng patatas
Walang taba na cottage cheese: calories bawat 100 gramo. Cottage cheese na may kulay-gatas: calories bawat 100 gramo. Vareniki na may cottage cheese: calories bawat 100 gramo
Cottage cheese ay tumutukoy sa mga produktong fermented milk, may mababang calorie na nilalaman at nakukuha sa pamamagitan ng pag-oxidize ng gatas, na sinusundan ng decanting whey. Ayon sa nilalaman ng calorie, nahahati ito sa walang taba na cottage cheese (calorie content bawat 100 g - 70%, fat content hanggang 1.8%), fat cottage cheese (19 - 23%) at classic (4 - 18%). . Mayroong maraming mga recipe para sa mga pinggan kasama ang pagdaragdag ng produktong ito
Mushroom soup na may patatas: mga recipe para sa bawat panlasa
Inilalarawan ng artikulo ang mga recipe para sa paggawa ng mga sopas mula sa sariwa at tuyo na mga kabute. Mayroong iba't ibang paraan kung saan maaari kang gumawa ng sopas-puree
