Salad "Halik ng maybahay": mga recipe na may mga larawan

Talaan ng mga Nilalaman:

Salad "Halik ng maybahay": mga recipe na may mga larawan
Salad "Halik ng maybahay": mga recipe na may mga larawan
Anonim

Ang orihinal na Mistress's Kiss salad ay maaaring ipagmalaki sa anumang gala event o gala dinner. Hindi mahirap maghanda ng pampagana, lalo na para dito kakailanganin mo ang pinakasimpleng mga produkto na mayroon ang bawat maybahay. Ang lasa ng salad ay parang matamis at maasim na halik ng isang kakaibang babae.

Mistress's Kiss Salad: recipe na may larawan

Ang bersyon na ito ng appetizer ay kamangha-mangha na pinagsasama ang pait ng bawang sa tamis ng mga karot at beets. Ang keso at mga walnut ay nagdaragdag ng piquancy sa ulam. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na bahagi:

  • karot - 3 piraso;
  • keso - 150 g;
  • beets - 1 pc.;
  • bawang - 2 ngipin;
  • walnut - 80 g.

Praktikal na bahagi

Upang ihanda ang salad na "Kiss of the Mistress" dapat kang magsimula sa pagpapakulo ng beets. Pagkatapos, mula sa mga nakalistang sangkap, ayon sa recipe, ang mga layer ng meryenda ay nabuo.

karot para sa salad
karot para sa salad

Para dito kailangan mo:

  • Guriin ang mga hilaw na karot sa isang pinong kudkuran at magdagdag ng bawang, tinadtadsa tulong ng press. Ikalat ang unang layer ng mayonesa at ihalo nang maigi.
  • Keso ay kailangan ding gadgad. Ang isang maliit na bawang ay idinagdag sa layer na ito. Pagkatapos nito, hinaluan ng mayonesa ang mga sangkap.
  • Ang mga handa na beet ay dapat gadgad gamit ang isang magaspang na kudkuran. Sa pinakuluang gulay, ilagay ang tinadtad na walnut at bawang, tinadtad ng isang pindutin. Hinahalo din namin ang lahat sa mayonesa.

Ilagay ang nagresultang mga layer ng salad sa isang mangkok ng salad. Ang tuktok ng meryenda, kung ninanais, ay maaaring palamutihan ng gadgad na keso o isang scattering ng mga walnut.

malusog na salad
malusog na salad

Mistress's Kiss Salad: Recipe with Raisins

Ang kumbinasyon ng mga pinakuluang beet at prun sa variation na ito ng appetizer ay ganap na naaayon sa prun, at ang mga sariwang karot ay kahanga-hangang pinagsama sa mga pasas. Sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, ang pampagana ay napakasarap. At sakaling mapalitan ng sour cream o homemade mayonnaise ang binili sa tindahan, magiging kapaki-pakinabang din ito.

Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • beets - 3 pcs;
  • karot - 2 pcs.;
  • keso - 120 g;
  • prun - 100 g;
  • bawang - 3 ngipin;
  • mga pasas - 120g

Step by step recipe

Para sa Kiss of the Mistress salad, kailangan mong maghanda ng 3 deep dish na kakailanganin sa proseso ng pagluluto. Binubuo ang appetizer mula sa mga inihandang layer, na ang bawat isa ay unang inilatag sa isang hiwalay na mangkok.

  1. Ang unang hakbang sa paghahanda ng meryenda ay pagpapakulo ng beets. Pagkatapos ay dapat itong durog na maygamit ang grater. Kasabay nito, siguraduhing ibuhos ang pinaghiwalay na juice para hindi tumulo ang beetroot layer sa salad.
  2. Sa pangalawang ulam, ilagay ang binalatan at gadgad na mga hilaw na karot. Ang keso ay dapat na tinadtad sa isang kudkuran at ilagay sa huling lalagyan. Ang mga prun ay pinutol sa maliliit na piraso at idinagdag sa isang lalagyan na may mga beets. Kung sakaling ang mga pinatuyong prutas ay bahagyang humiga at naging medyo malupit, inirerekumenda na ibabad ang mga ito sa tubig nang maaga.
  3. Ang mga pasas at mayonesa ay idinaragdag sa isang ulam na may gadgad na mga karot. Keso - tinadtad na bawang at isang maliit na mayonesa. Sa bawat indibidwal na lalagyan, ang mga kasalukuyang bahagi ay dapat na lubusang paghaluin.

Para sa isang nakamamanghang paghahatid ng salad na "Kiss of the mistress" sa festive table, dapat itong ilagay sa isang transparent na mangkok ng salad. Maaari itong maging isang malaking parisukat na lalagyan o isang maliit na bilog na mangkok. Kapag hinuhubog ang salad, kailangan mong maging maingat.

Salad sa isang transparent na mangkok ng salad
Salad sa isang transparent na mangkok ng salad

Ang pangunahing kundisyon ay maglagay ng pantay na mga layer, mas mabuti na may parehong kapal:

  • unang layer ay lagyan ng carrots at raisins;
  • pangalawa - keso at bawang;
  • sumusunod - beets at prun;
  • pagkatapos ay maaaring ulitin muli ang mga layer sa parehong pagkakasunud-sunod.

Kung ninanais, ang tuktok ng pampagana ay pinalamutian ng mga buto ng linga, na dating tuyo sa isang tuyong kawali. Gayundin, pinalamutian ng ilang maybahay ang salad gamit ang isang sanga ng sariwang mint, na mukhang medyo elegante at orihinal.

Bago kumain, inirerekumenda na ilagay ang ulam sa refrigerator sa loob ng isang oras upang ito ay mababad atipilit.

Inirerekumendang: