Mga salad na may berdeng mga gisantes: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Mula noong sinaunang panahon, ang simpleng pagkain ay pinahahalagahan sa Russia, na hindi nangangailangan ng labis na oras para sa pagluluto. Iyon ang dahilan kung bakit ang ating pambansang lutuin ay may daan-daang orihinal at masarap na mga recipe, na kapansin-pansin sa katotohanan na ang bawat maybahay o may-ari ay maaaring magsagawa ng mga ito. Sa marami sa kanila, hindi na kailangang obserbahan ang proporsyon, maaari kang magdagdag ng mga sangkap "sa pamamagitan ng mata", na nakatuon lamang sa iyong mga kagustuhan.

Halimbawa, sa artikulong ito, tuklasin namin ang mga pinakakawili-wiling salad na may berdeng mga gisantes. Pagkatapos ng lahat, kung iisipin mo, ito ang sangkap na kasama ng lahat ng aming makabuluhang mga kaganapan sa maligaya. Bilang karagdagan, ito ay sumasama sa iba't ibang bahagi, at maaari mo itong punan ng kahit ano.

Hindi pangkaraniwang Olivier

Siyempre, ang unang pumapasok sa isip kapag lumabas ang pariralang "berdeng mga gisantes" ay ang walang edad at walang hanggang Olivier salad. Gayunpaman, ang mga maliliit na bata lamang ang hindi nakakaalam ng recipe para sa klasikong bersyon. Samakatuwid, hindi namin ito tatalakayin sa artikulong ito. Ngunit nag-aalok kami sa mambabasa ng isa pang, mas orihinal na recipe. ATBinubuo ng mga sumusunod na produkto:

• tatlong katamtamang laki ng patatas;
• isang daang gramo ng binalatan na hipon;
• apat na kutsara ng berdeng gisantes;
• adobo na pipino;
• makatas na karot;
• abukado;
• isang maliit na grupo ng iyong mga paboritong sariwang damo;
• dalawang kutsarang langis ng oliba at tatlong toyo;
• isang pakurot ng asin;
• ilang sanga ng dill;
• limang black peppercorns.

Kung ninanais, maaari mong lutuin ang salad na ito na may mga de-latang berdeng gisantes, o maaari mong pakuluan ang frozen na produkto. Ang lahat ay nakasalalay lamang sa mga kagustuhan ng babaing punong-abala. Kung hindi, ang teknolohiya sa pagluluto ay magiging ganito:

1. Banlawan ang patatas at karot sa ilalim ng umaagos na tubig.
2. Lutuin ang parehong sangkap sa loob ng tatlumpung minuto.
3. Pagkatapos, isawsaw ang mga gulay sa malamig na tubig, balatan at gupitin sa maliliit na cubes.
4. Pakuluan ang hipon sa bahagyang inasnan na tubig na may dill at paminta.
5. Alatan at ipadala pagkatapos ng mga naunang sangkap.
6. Gupitin ang pipino sa mga cube, tadtarin ng pino ang mga gulay.
7. Ang mga bahaging ito ay ipinapadala din sa iba.
8. Ang abukado ay binalatan, binanlawan at hiniwa sa dalawang hati.
9. Maingat na alisin ang buto, at ilagay ang pulp sa isang blender.
10. Ibuhos ang mantika, toyo at haluin ang lahat nang masinsinan, na nagiging mabangong dressing.
11. Idagdag ito sa ulam at ihalo nang maigi.

Ipinapadala namin ang natapos na salad na may berdeng mga gisantes sa loob ng kalahating oras sa refrigerator upang ito ay mag-infuse at magingmas masarap pa.

Mabilis na salad na may sprats

Ang katotohanan na ang paghahanda ng ulam na ito ay hindi magtatagal, ito ay nagiging malinaw sa pangalan. Gayunpaman, sa ibang pagkakataon ito ay maaaring ganap na ma-verify. At kung maglakas-loob kang subukan ang recipe na ito, magiging ganap na malinaw na mapasaya mo ang iyong sarili sa isang masarap na pagkain na may kaunting pagsisikap.

Kaya, para maisagawa ang mga tagubilin sa ibaba, kakailanganin mo ng mga produkto gaya ng:

• canned green peas;
• apat na maliliit na adobo na pipino;
• lata ng sprats;
• ilang sanga ng cilantro o dill;
• isang pakurot ng asin, rosemary at giniling na black pepper.

Paano magluto:

1. Pagbubukas ng de-latang pagkain.
2. Alisin ang lahat ng likido mula sa isang garapon ng mga gisantes.
3. Ibuhos ang gulay sa isang magandang mangkok ng salad.
4. Masahin ang sprats gamit ang fish oil gamit ang isang tinidor.
5. Ipadala pagkatapos ng nakaraang sangkap.
6. Gupitin ang mga pipino sa mga bilog at ibuhos din sa salad.
7. Magdagdag ng asin, paminta, rosemary.
8. Ihalo nang mabuti ang lahat, subukang huwag gawing katas ang ulam.

Wisikan ang natapos na salad na may mga de-latang berdeng gisantes na may pinong tinadtad na damo at ihain nang medyo pinalamig.

Salad "Kamangha-manghang Kahanga-hanga"

Isa pang orihinal na recipe ang tiyak na magpapasaya sa aming mambabasa. Pagkatapos ng lahat, pinag-iba nito ang pang-araw-araw na mesa at pinalamutian ang maligaya. Ngunit para sa paghahanda nito ay aabutin ng kaunting oras, at medyomagagamit na mga sangkap gaya ng:

• tatlong atsara;
• 0.5 kg fillet ng manok;
• isang purple salad na sibuyas;
• isang lata ng de-latang olibo at berdeng mga gisantes bawat isa;
• isang kutsara bawat isa ng Dijon mustard, olive oil at mayonesa;
• isang pakurot ng asin at giniling na paprika;
• tatlong kutsarang langis ng mirasol.

Paano gumawa ng masarap na green pea salad:

1. Banlawan nang maigi ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na umaagos, alisin ang mga ugat at gupitin sa 3 x 3 cm na cube.
2. Banlawan itong muli, ilagay sa kasirola, kuskusin ang bawat piraso na may pinaghalong asin at paprika, ipadala sa loob ng labinlimang minuto sa refrigerator para i-marinate.
3. Buksan ang isang garapon ng mga olibo, alisan ng tubig ang likido, at hatiin ang mga olibo sa kalahati.
4. Gupitin ang mga pipino sa mga cube, tinadtad ng makinis ang sibuyas.
5. Pagkatapos ay kunin ang fillet ng manok at iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang mainit na kawali na may mantika ng sunflower.
6. Palamigin at ibuhos sa malalim na mangkok.
7. Magdagdag ng iba pang bahagi.
8. Pagkatapos simulan ang paghahanda ng dressing. Paghaluin ang langis ng oliba, Dijon mustard, mayonesa at isang kutsara ng mantika kung saan namin pinirito ang mga piraso ng fillet ng manok.
9. Ibuhos ang dressing sa orihinal na salad ng mga pipino, berdeng gisantes at iba pang sangkap.
10. Ihalo nang mabuti.
11. At ipadala ang ulam sa refrigerator sa loob ng sampung minuto.

Crispy Delight Salad

Kung gusto mong magluto ng simple ngunit may masarap na lasa, dapat mong gamitin ang sumusunod na recipe, na mangangailangan ng mga produkto tulad ng:

• dalawang daang gramo ng paborito mong pinausukang sausage;
• 0.5 kg puting repolyo;
• dalawang makatas na tangkay ng kintsay;
• canned green peas;
• isang maliit na bungkos ng sariwang cilantro;
• isang pakurot ng asin, giniling na black pepper at marjoram;
• isang kutsarita bawat isa ng linga at flax seeds;
• dalawang kutsara ng linseed oil.

Upang subukan ang masarap na salad na may repolyo at berdeng mga gisantes, dapat mong sundin ang mga hakbang na ito:

1. Banlawan ang repolyo sa ilalim ng tubig na umaagos, gupitin sa maliliit na piraso at ibuhos sa inihandang salad bowl.
2. Gupitin ang sausage at pagkatapos ay mga cube, susunod na ipadala.
3. I-chop ang mga gulay at tangkay ng kintsay nang pino, pagsamahin sa iba pang sangkap.
4. Buksan ang isang garapon ng mga gisantes, alisan ng tubig ang likido, at ibuhos ang berdeng produkto sa salad.
5. Idagdag ang linseed at sesame seeds, asin, paminta at marjoram sa mangkok na may mga nakasaad na sangkap.
6. Paghaluing mabuti ang lahat at ibuhos ang isang bahagi ng mantika.
7. Ihalo muli ang lahat at ihain ang ulam sa mesa.

Puff Salad

Paano magluto ng salad na may berdeng mga gisantes upang hindi nakakahiyang ilagay ito sa festive table? Ang bawat babaing punong-abala kung minsan ay nagtatanong ng tanong na ito. Kapag nagsawa na ang walang hangganOlivier at gusto mong mapabilib ang iyong mga bisita, inirerekomenda namin na sundin mo ang recipe sa ibaba. Mangangailangan ito ng mga sumusunod na sangkap:

• tatlong daang gramo ng chicken fillet;
• juicy blunt-nosed carrots;
• canned green peas;
• ulo ng sibuyas;
• adobo na pipino;
• dalawang itlog ng manok;
• isang daang gramo ng prun;
• anim na kutsara ng mayonesa o unsweetened yogurt;
• isang pakurot ng asin, giniling na pulang paminta, herbs de Provence at paprika.

Ang hindi pangkaraniwang salad na ito na may berdeng mga gisantes, itlog at pipino ay may kamangha-manghang lasa at aroma. Kaya ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng panganib. Dapat itong gawin sa ganitong paraan:

1. Nakakatanggal ng taba at ugat ang fillet ng manok, banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na umaagos at ilagay sa kawali.
2. Punan ng tubig at ilagay sa kalan.
3. Magluto ng isang-kapat ng isang oras. Nagsisimula kaming magbilang mula sa sandaling kumukulo.
4. Aking mga karot at itlog, ilagay sa isang kasirola, buhusan ng tubig at lutuin ng hindi hihigit sa sampung minuto.
5. Pagkatapos ay pinalamig namin ang mga nakasaad na sangkap sa malamig na tubig.
6. Gupitin ang fillet sa mga cube at hatiin sa dalawang bahagi.
7. Kumuha kami ng transparent na salad bowl at ilagay ang unang bahagi sa ibaba.
8. Paminta, budburan ng paprika at Provence herbs.
9. Gupitin ang pipino sa mga cube at ilagay sa ibabaw ng manok.
10. Sinusundan ng pinong tinadtad na sibuyas. Dapat itong pahiran ng yogurt o mayonesa.
11. Ang susunod na hakbang sa pagsasagawa ng recipe ng salad na may mga de-latang berdeng gisantes ay paghahandaitlog at karot.
12. Ang unang bahagi ay binalatan, at ang pangalawa - mula sa alisan ng balat. Pagkatapos ay kuskusin namin ang dalawang sangkap sa isang magaspang na kudkuran.
13. Una, ang mga itlog ay ipinapadala sa salad, dapat itong inasnan at lagyan ng mantika ng mabuti.
14. Pagkatapos ay dumating ang mga karot. I-brush lang ito ng mayonesa o yogurt.
15. Ang susunod na layer ng aming salad ay binubuo ng mga gisantes. Samakatuwid, binubuksan namin ang garapon, pinatuyo ang likido, at ibinuhos ang natitira sa mga karot.
16. Sa wakas, ilapag ang natitirang bahagi ng manok at masaganang i-brush ito.
17. Dekorasyunan ang orihinal na ulam gamit ang mga tinadtad na prun.

Pagkatapos nito, inaalis namin ang mangkok ng salad sa isang bag at inilalagay ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Ang ganitong mga manipulasyon ay kinakailangan upang ang salad ng mga itlog, berdeng gisantes at fillet ng manok ay mahusay na nababad at maging mas masarap.

Abyss Salad

Kung ang mambabasa ay hindi gusto ng mga frills, inirerekumenda namin ang paggamit ng sumusunod na recipe. Kaunti lang ang mga sangkap sa paggawa nito. Ngunit ang lasa ng natapos na ulam ay tiyak na mapapasaya ng lahat ng miyembro ng pamilya.

Ano ang kailangan mo:

• tatlong daang gramo ng repolyo ng Beijing;
• isang lata ng berdeng mga gisantes at seaweed;
• tatlong kutsarang langis ng mirasol.

Teknolohiya sa pagluluto:

1. Aming hinuhugasan ang Beijing repolyo, hinihiwa ito sa kalahati at hinihiwa ito ng mga piraso.
2. Buksan ang mga garapon ng mga gisantes at seaweed, alisan ng tubig ang likido.
3. Pagsamahin ang mga sangkap na ito sa isang malalim na mangkok.
4. Punan ng mantika, haluing mabuti ang lahat.

Squid salad

Maraming masasarap na pagkain ang napakadaling ihanda. Halimbawa, ang sumusunod na simpleng salad na may berdeng mga gisantes at pusit ay tatagal lamang ng ilang minuto, ngunit ang resulta ay magiging kaaya-aya. Kaya, para sa pagpapatupad ng ulam, kailangan mong maghanda ng mga produkto tulad ng:

• tatlong frozen squid fillet;
• apat na malalaking itlog ng manok;
• tatlong butil ng bawang;
• canned green peas;
• dalawang kutsara ng mayonesa;
• 5 allspice peas;
• dalawang dahon ng bay;
• kalahating kutsarita ng asin.

Paano magluto:

1. Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang fillet ng pusit. Upang gawin ito, ilagay ang mga peppercorn, dahon ng bay, asin sa isang kasirola, ibuhos ang tubig. Ilagay sa apoy at pakuluan. Pagkatapos ay isawsaw namin ang unang fillet ng pusit sa tubig na kumukulo, bilangin ang isip hanggang sampu at hinuhuli ito gamit ang isang slotted na kutsara. Ginagawa namin ang parehong pamamaraan sa natitirang mga fillet.
2. Pagkatapos nito, palamigin ang bahaging ito, gupitin at ibuhos sa isang magandang mangkok ng salad.
3. Magdagdag ng mantikilya at berdeng mga gisantes.
4. Pakuluan ang mga itlog, banlawan ng malamig na tubig, balatan, gupitin sa kalahati, kunin ang mga yolks at itabi muna.
5. Gupitin ang protina at ipadala pagkatapos ng pusit.
6. Guriin ang bawang at pula ng itlog sa isang pinong kudkuran.
7. Ibuhos ang unang sangkap sa iba.
8. Paghaluing mabuti ang lahat.
9. At pagkatapos ay iwisik ang ibabaw ng salad ng berdeng mga gisantesgadgad na pula ng itlog.
10. Kung gusto, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain.

Fairy Tale Journey Salad

Upang makumpleto ang recipe ng green pea salad (tingnan ang larawan sa ibaba), kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:

• baso ng bigas;
• ulo ng sibuyas;
• 8 cherry tomatoes;
• isang daang gramo bawat isa ng green beans at green peas;
• 50 gramo ng feta cheese;
• dalawang kutsarang langis ng oliba;
• isang pakurot ng asin.

Ang teknolohiya ng inirerekomendang ulam ay napakasimple. At pagkatapos ay masisiguro mo ito:

1. Alatan at tadtarin ng makinis ang sibuyas.
2. Hugasan ang mga sitaw at gisantes sa ilalim ng tubig na umaagos.
3. Painitin ang kawali at lagyan ng mantika.
4. Maglagay ng sibuyas at beans, iprito ng pitong minuto, palamig at ibuhos sa malalim na mangkok.
5. Pakuluan ang kanin, banlawan ng pinakuluang tubig at ipadala sa susunod.
6. Hatiin ang mga kamatis sa kalahati, gupitin ang keso sa mga cube, ihalo sa iba pang sangkap.
7. Assin ang salad at haluing mabuti.
8. Ihain nang malamig.

Vegetarian Salad

Ang isa pang orihinal at napakalusog na salad na may berdeng mga gisantes (isang larawan na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso ng pagluluto ay iminungkahi sa ibaba) ay may mga sumusunod na bahagi sa komposisyon nito:

• canned green peas;
• pulang lettuce na sibuyas;
• sampung labanos;
• isang bungkos ng pea sprouts;
• dalawang kutsarita ng apple cider vinegar;
• kalahating kutsarita ng butil na asukal;
• isang kurot ng giniling na black pepper at asin;
• dalawang kutsarang langis ng oliba.

Paano magluto:

1. Sibuyas na binalatan at pinong tinadtad.
2. Ang usbong ng gisantes ay napunit gamit ang mga kamay.
3. Hapitin ang labanos sa mga bilog.
4. At pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang salad bowl.
5. Magdagdag ng green peas.
6. Wisikan ang salad na may suka at mantika, budburan ng asin, paminta at asukal.
7. Paghaluin ang lahat ng maigi.

Maximum He alth Salad

Para makagawa ng isa pang napakasarap at orihinal na salad, kakailanganin mo ng medyo hindi pangkaraniwang mga produkto, gaya ng:

• lata ng berdeng gisantes;
• 50 gramo ng green beans;
• ilang batang karot;
• isang kutsarita bawat isa ng pulot, lemon juice, pumpkin seed oil.

Paano magluto:

1. Ang mga karot ay hinuhugasan nang husto, dahil hindi namin sila babalatan.
2. Buksan ang isang garapon ng mga gisantes, alisan ng tubig ang likido, at ibuhos ang berdeng produkto sa isang plato.
3. Pakuluan ang beans at iwiwisik ang mga ito sa ibabaw ng mga gisantes.
4. Susunod ilagay ang carrots.
5. Paghalo ng pulot, juice, mantika at dress salad.

Kaya, ikaw mismo ang makakaisip ng isang kawili-wiling ulam. Kailangan mo lang maging malikhain!