Mabilis at madaling ihanda ang pinakapinong salad na "Admir alty"

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Tiyak na masisiyahan ang mga mahilig sa seafood sa hindi pangkaraniwan at masarap na salad na "Admir alteisky", na maaaring ihanda para lang sa hapunan o para sa festive table. Sa gayong hindi mapagpanggap na ulam, maaari mong palayawin ang iyong sambahayan at sorpresahin ang mga bisita, lalo na kung pinalamutian mo rin ito nang maganda. Ang klasikong Admir alteysky salad recipe ay batay sa pusit at caviar, ngunit kung gusto mo talagang mag-eksperimento, maaari mong dagdagan ang ulam sa anumang pagkaing-dagat na pinili depende sa iyong sariling mga kagustuhan. Para sa layuning ito, halimbawa, ang hipon, tahong at tuna ay napakahusay.

Squid salad na "Admir alteisky" ay tiyak na magugulat sa iyo sa masarap, pino at hindi pangkaraniwang lasa nito. Ang anumang mesa na kinumpleto ng ulam na ito ay mukhang maligaya sa sarili nito. Sa pamamagitan ng paraan, ang recipe para sa salad na ito ay primordially Russian: ito ay isinasaalang-alang na ang kasaysayan ng paglitaw nito ay naganap sa St. Siguraduhing subukang lutuin ang ulam na ito, palamutihan ito nang maganda, at tiyak na masisiyahan ang iyong pamilya.

Mga produkto para sa salad na "Admir alty"

Para makagawa ng 3 serving ng masarap na dish na ito, kakailanganin mo ng:

• malaking bell pepper;
• 150g pusit;
• itlog;
• 80g crab sticks;
• 3 kutsarita ng pulang caviar;
• mayonesa;
• spices at herbs sa iyong panlasa.

Tulad ng nakikita mo, hindi mo kakailanganin ang anumang kakaibang sangkap para gawin ang salad na ito. Karaniwan ang mga naturang produkto ay madaling mahanap sa anumang tindahan. At hindi matatawag na labis ang halaga ng mga nakalistang sangkap.

Paghahanda ng pusit

Kapag inihahanda ang pagkaing ito, malamang na hindi ka mahihirapan. Pagkatapos ng lahat, ang recipe ng salad ay medyo simple. Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang mga biniling pusit. Upang gawin ito, i-defrost ang bangkay nang maaga, banlawan ito sa malamig na tubig, alisin ang lahat ng mga loob, kabilang ang chitinous rod. Kung ang pusit ay hindi nababalatan, buhusan ito ng kumukulong tubig, at ang balat ay madaling matanggal. Pagkatapos ay ibababa ang bangkay sa kumukulong tubig sa loob lamang ng ilang minuto. Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng dill at pampalasa sa sabaw. Pagkatapos ng 2 minuto, alisin ang kawali mula sa apoy at magdagdag ng isang kutsarita ng asin sa tubig. Iwanan ang mga nilutong pusit upang palamig, at pansamantala, simulan ang paghahanda ng Admir alteysky salad. Sa pamamagitan ng paraan, kahanay sa pagluluto ng seafood, maaari mong simulan ang pagluluto ng mga itlog para sa hinaharap na ulam. Kailangan itong lutuin nang husto.

Recipe para sa salad na "Admir alty" na may larawan

Gupitin ang mga crab stick at pusit na bangkay sa maliliit na hiwa. Iwiwisik ang dinurogmga bahagi sa isang malalim na lalagyan at idagdag ang gadgad na pre-cooked na itlog sa kanila. Pagkatapos ay alisan ng balat ang kampanilya paminta, gupitin ito sa mga piraso at idagdag sa natitirang mga sangkap. Sa pamamagitan ng paraan, kung naghahanda ka ng Admir alteysky salad sa taglamig, maaari mong gamitin ang mga frozen na gulay. Para pagandahin ang ulam, maaari mong hatiin ang paminta sa kalahati at iprito ito nang bahagya sa kawali.

Pagkatapos maghalo ng mga gulay at pagkaing-dagat, magdagdag ng mayonesa sa hinaharap na salad at haluing mabuti. Upang gawing kakaiba at maliwanag ang lasa ng iyong ulam, dagdagan ito ng dinurog na itim na paminta, berdeng sibuyas, dill o parsley, pati na rin ang iba pang pampalasa na iyong pinili.

Ang inihandang salad ay hindi kailangang iwanan para sa impregnation, kaya madali mo itong mailipat sa isang ulam kaagad. Maaari mo itong ihain pareho sa isang malalim na bahagi na mangkok at sa isang plato, gamit ang isang espesyal na culinary form para dito - sa ganitong paraan ito ay magmukhang talagang compact at maganda. Palamutihan ang tuktok ng inilatag na salad na may pulang caviar at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas. Maaari mong dagdagan ang komposisyon ng mga sanga ng halaman.

Ilang panghuling rekomendasyon

Yaong nagpasya pa ring magluto ng masarap na salad para sa kanilang pamilya, kapaki-pakinabang na basahin ang ilang tip.

• Kung maaari, bigyan ng preference ang fresh-frozen, unpeeled na mga bangkay ng pusit. Tandaan na ang de-latang seafood ay sobrang masangsang.bango.
• Huwag lutuin ang pusit nang masyadong mahaba - ilang minuto lang ay sapat na. Dahil sa matagal na paggamot sa init, ang laman ng mga bangkay ay nagiging matigas at talagang mahirap nguyain.
• Pinakamainam na mag-imbak ng maliliit na pusit kaysa sa mga fillet, na pinutol mula sa mga bangkay ng mga higanteng naninirahan sa dagat - hindi gaanong masarap.
• Ang mga crab stick para sa salad na ito ay dapat na pinalamig, ngunit hindi nagyelo. Ang pagkain na nakaimbak sa mga freezer ay halos walang lasa at gumuho kapag pinutol - halos imposibleng gumawa ng manipis na piraso ng mga ito.
• Kapag pumipili ng pulang caviar para sa iyong salad, bigyang pansin ang produktong nakaimbak sa isang garapon na salamin. Ibalik ang lalagyan - kung ang caviar ay hindi dumudulas sa mga dingding, kung gayon ito ay talagang may mataas na kalidad. At ang mga produktong dumadaloy sa lata ay naglalaman ng maraming juice.