Acetic essence: paano ito nakuha, sa anong mga proporsyon ito natunaw at paano ito inilalapat?

Acetic essence: paano ito nakuha, sa anong mga proporsyon ito natunaw at paano ito inilalapat?
Acetic essence: paano ito nakuha, sa anong mga proporsyon ito natunaw at paano ito inilalapat?
Anonim

Alam na alam ng mga misis ang kemikal na ito - acetic acid. Kadalasan, ginagamit ito sa pag-canning ng mga gulay sa bahay, pinapalitan ang lemon. Ang acetic essence ba ay ginagamit lamang sa pagluluto? Paano nakukuha ang likido at suka sa mesa? Sa artikulong ito makikita mo ang mga sagot sa iyong mga tanong, pati na rin ang mga katutubong recipe para sa pagpapagamot ng mga tumigas na takong at pagpapababa ng temperatura ng katawan.

kakanyahan ng suka
kakanyahan ng suka

Paano gumawa ng vinegar essence?

Sa dalisay nitong anyo, ang acetic acid ay ginagamit upang makakuha ng mga mabango at panggamot na produkto, sa pag-print at pagtitina, at bilang pantunaw din sa paggawa ng acetone at cellulose acetate. Para sa domestic na paggamit, kailangan ng mas kaunting puro solusyon. Kapag ang acid ay natunaw ng tubig sa isang 70-80% na solusyon, ang acetic essence ay nakuha. Ito ay sa form na ito na ang kemikal na ito ay ibinebenta sa mga tindahan. Ngunit mas madalas sa mga label ay mababasa mo ang "Acetic acid (70% solution)". Alamin na ito mismo ang kailangan mong gamitin, halimbawa, sa pagluluto. Nangangahulugan ito na binili mo ang essence.

suka essence kung paano palabnawin
suka essence kung paano palabnawin

Paano kumuha ng suka sa mesa?

Ang suka ay isang malawakang ginagamit na sangkap sa iba't ibang salad dressing at sarsa. Kung wala ang acidic na likidong ito, imposibleng magluto ng ilang mga pastry, dahil ayon sa recipe, sa tulong nito na ang baking soda ay pinapatay. Ngunit ano ang tungkol sa paboritong barbecue ng lahat? Pagkatapos ng lahat, ang isang klasikong marinade ay isang solusyon ng suka na may mga panimpla. Sumang-ayon na sa kusina ay hindi mo magagawa nang wala ito. Ano ang gagawin kung mayroon ka lamang essence ng suka? Paano ito i-breed para makakuha ng table vinegar? Ang mga proporsyon ay ipinapakita sa talahanayan sa ibaba.

Vinegar Concentration Bilang ng bahagi ng essence ng suka Bilang ng bahagi ng tubig
9% 1 7
6% 1 11
3% 1 20

Gaya ng napansin mo, karaniwang isinasaad ng mga label na para makakuha ng suka, 70% acid (iyon ay, acetic essence) ay diluted sa dalawampung bahagi ng tubig. Ito ang recipe para sa 3% na suka.

paano gumawa ng suka essence
paano gumawa ng suka essence

Acetic essence: paggamot sa magaspang na takong

Ang ilang mga katutubong recipe ay napaka-unpredictable na tila mapanganib na gamitin ang mga ito. Halimbawa, mayroong isang napatunayang paraan upang gamutin ang mga basag na takong, at ito ay napakabisa rin. Inaalok namin kayong dalawamga recipe, ang pangunahing bahagi nito ay ang suka.

Recipe 1

Dilute ang glycerin na may 70% acetic acid sa ratio na 2:1. Siguraduhing iling mabuti bago gamitin. Lubricate ang nasirang takong nang napakarahan ng cotton pad na ibinabad sa solusyon.

Recipe 2

Sa ibabaw ng shell ng sariwang itlog ng manok, gumawa ng maliit na butas na may sukat na 1.5x1.5 centimeters. Ibuhos ang kakanyahan dito. Pagkatapos i-seal ang butas gamit ang tape o adhesive tape, ilagay ang itlog sa isang garapon. Pagkatapos ng tatlo hanggang apat na araw, ang itlog, kasama ang shell, ay matutunaw sa ilalim ng impluwensya ng acid. Dahan-dahang pilitin ang pinaghalong sa pamamagitan ng cheesecloth at ibuhos sa isang maliit na bote. Gamitin upang gamutin ang mga tuyong paa at basag na takong. Iling ang solusyon bago gamitin.

Paggamit ng suka para mapababa ang temperatura

Itong katutubong recipe ay kilala ng lahat. Maaari mong gamitin ang parehong suka na diluted sa kalahati ng tubig, at isang essence solution. Upang gawin ito, palabnawin ang isang kutsarita ng acid sa limang daang gramo ng tubig. Ibabad ang isang tuwalya sa likido at ilapat sa mga kasukasuan ng siko at tuhod upang bumaba ang temperatura.

Inirerekumendang: