2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa lahat ng karne, ang manok ang pinakamalambot. Ang pinaka-katakam-takam na ulam ay isang buong bangkay ng ibon na inihurnong sa oven o sa grill. Ang iba't ibang mga pinggan ay madalas na inihanda gamit ang pulp na tinanggal mula sa mga buto (sa karamihan ng mga kaso, ang dibdib). Maaari mong, halimbawa, magprito ng fillet ng manok sa batter. Ang mga malutong na hiwa ay napakasarap sa hitsura at panlasa. Paano gawin silang tunay na matunaw sa iyong bibig? Ang ilang lihim sa pagluluto ay nakabalangkas sa artikulong ito.
Paano iproseso ang karne para makakuha ng masarap na battered chicken fillet?
Bagaman ang pulp ay medyo malambot sa istraktura nito, ipinapayong ihanda ito nang maaga. Karaniwan ang trabaho ay binubuo ng dalawang yugto ng pagproseso ng karne bago iprito ang fillet ng manok sa batter. Ang larawan sa ibaba ay malinaw na nagpapakita ng unang yugto - matalo gamit ang martilyo. Pagkatapos ay i-cut ang karne sa maliit na mahabang hiwa. Ang ikalawang yugto ay isang maikling pag-aatsara sa mga pampalasa. Upang gawin ito, bahagyang iwisik ang fillet na may asin, paminta sa lupa at iba papampalasa depende sa kagustuhan sa panlasa. Maaari mo ring gamitin ang ketchup o mayonesa. Habang ang masa ng karne ay babad at puspos ng mga aroma, gumawa ng isang batter. Ito ay pinaka malambot kapag gumagamit ng gatas at harina. Ngunit ang mga itlog, cream o mayonesa ay maaari ding gamitin bilang likidong base. Ang ilang mga maybahay ay pinapalitan ang harina ng almirol. Pagkatapos ay isawsaw ang mga piraso ng fillet sa batter at iprito sa mainit na mantika sa isang malalim na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maghiwa-hiwa habang nagtatrabaho ka.
Paano magprito ng fillet ng manok sa batter sa anyo ng mga rolyo?
Meat, na dating bahagyang pinukpok at inatsara, ay nagiging napakalambot sa istraktura nito. Samakatuwid, maaari itong pinirito nang hindi pinutol, ngunit nakabalot sa anyo ng mga rolyo. Talunin ang fillet nang mas malakas upang ang layer ay literal na ilang milimetro ang kapal. Pagkatapos, nang hindi inaalis ito mula sa food film, na siyang batayan para sa pagproseso gamit ang isang martilyo, balutin ito sa isang roll. Sa loob maaari kang maglagay ng isang maliit na bloke ng keso o, halimbawa, pritong mushroom. Isawsaw sa batter o iprito, nilagyan ng tinapay sa itlog at breadcrumbs. Kapag gumagamit ng keso, matutunaw ito kapag pinainit at ibabad ang fillet ng manok, na ginagawa itong mas malambot at lasa.
Paano magluto ng pritong manok sa isang slow cooker?
Ang paggamit ng makabagong pamamaraan sa pagluluto na ito ay may dalawang malaking benepisyo. Una, aabutin ito ng mas kaunting oras. At pangalawa, ang multicooker ay magbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sandali.kapag piniprito sa kawali, tulad ng pagtilamsik ng mantika sa kalan at ang posibleng pagkakaroon ng mausok na usok. Ang teknolohiya ng pre-paghahanda ng mga fillet ay karaniwan: pagkatalo, paghiwa at pagproseso ng mga pampalasa. Habang nag-atsara ang manok (5 hanggang 10 minuto), gawin ang batter. Upang gawin ito, talunin ang isang hilaw na itlog na may mayonesa at tinadtad na bawang. Gumamit ng almirol para lumapot. Pagkatapos ay isawsaw ang bawat piraso sa nagresultang makapal na timpla at ilagay sa isang mangkok, kung saan mo muna ibuhos ang kaunting mantika. Piliin ang mode na "Paghurno", ang oras ay sampung minuto. Pagkatapos baligtarin, iprito ang fillet ng manok sa batter sa kabilang panig para sa parehong oras. Handa na ang mga pampagana na malambot na piraso sa isang malutong na crust. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Ano ang lutuin mula sa fillet ng manok: mga recipe na may mga larawan
Chicken fillet ay ligtas na matatawag na pinakapaboritong pagkain ng mga atleta at lahat ng sumusunod sa isang malusog na diyeta at pamumuhay. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng masarap na fillet ng manok. Ang mga recipe at larawan ay naghihintay para sa iyo sa ibaba
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok. Hapunan ng manok at patatas. Paano magluto ng malusog na hapunan ng manok
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok? Ang tanong na ito ay tinanong ng milyun-milyong kababaihan na gustong pasayahin ang kanilang mga mahal sa buhay na may masarap at masustansiya, ngunit sa parehong oras magaan at malusog na ulam. Pagkatapos ng lahat, hindi inirerekomenda na magluto ng mabibigat na culinary creations para sa hapunan, dahil sa pagtatapos ng araw ang katawan ng tao ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng calories. Ito ang prinsipyong ito na susundin natin sa artikulong ito
Masarap na brushwood na natutunaw sa iyong bibig: isang recipe na may lihim na sangkap
Ang lutong bahay na pastry na ito ay napakapopular noong panahon ng Sobyet. Gustung-gusto nila ang brushwood kaya nagprito sila ng malutong na delicacy hindi lamang tuwing weekday. Kadalasan ang isang recipe para sa masarap na brushwood na natutunaw sa iyong bibig ay nakatulong sa mga kapistahan ng pamilya. Ano ang lumang recipe para sa masarap na brushwood na natutunaw sa iyong bibig? Ano ang nagbigay sa kanya ng hindi kapani-paniwalang gaan at kahinaan? Alamin natin ang sikretong sangkap ngayon. At pagkatapos ay sisimulan naming subukan ang recipe sa aming sariling kusina
Ano ang lutuin gamit ang bakwit? Paano magluto ng bakwit na may manok? Paano magluto ng gravy para sa bakwit?
Ang isa sa pinakasikat na cereal sa Russia ay bakwit. Ngayon ay napalitan na ito ng iba pang mga cereal at produkto. At ang mga recipe para sa maraming mga pagkaing kasama nito ay nakalimutan o nawala. Ngunit alam ng aming mga ninuno kung ano ang lutuin ng bakwit. Para sa kanila, mas nakagawian ang kumain kaysa sa pasta at patatas para sa amin. Siyempre, hindi lahat ay maaaring gawin sa isang regular na kalan o sa oven, ngunit maraming mga recipe ay medyo abot-kayang. Ito ay nananatiling lamang upang malaman kung paano lutuin ang cereal mismo, at pagkatapos ay ang mga pinggan kasama nito
Ano ang maaaring lutuin mula sa patatas? Ano ang mabilis na lutuin mula sa patatas? Ano ang lutuin mula sa patatas at tinadtad na karne?
Araw-araw maraming maybahay ang nag-iisip kung ano ang maaaring lutuin mula sa patatas. At walang nakakagulat dito. Pagkatapos ng lahat, ang ipinakita na gulay ay may medyo murang gastos at napakalaking demand sa ating bansa. Bukod dito, ang mga pagkaing mula sa gayong mga tubers ay palaging nagiging masarap at kasiya-siya. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon nagpasya kaming sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano at kung ano ang maaari mong lutuin mula sa patatas sa bahay
