Pusit sa isang slow cooker: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Seafood ay isang mahalagang sangkap sa diyeta ng isang tao sa anumang edad. Dahil mayroon silang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan at mahahalagang aktibidad ng katawan. Ang mga ito ay kasama sa diyeta at sandalan na mga menu. At gayundin sa pagkain para sa pag-unlad at mabuting paggana ng utak.

Ang Squid ay isang maliwanag na kinatawan ng mga regalo ng mga dagat. Ito ay maselan sa lasa, kasiya-siya, sumama sa iba't ibang produkto (gulay, cereal), at mabilis din itong niluto.

Pusit sa isang slow cooker

Ngunit gayunpaman, ang seafood na ito ay nangangailangan ng isang espesyal na diskarte. Sa proseso ng paghahanda ng mga pagkaing pusit, kinakailangan na maingat na init ang mga ito. Ang inirekumendang oras ng pagluluto ay 10-20 minuto. Kung hindi, mawawalan ng ilang mahahalagang panlasa ang seafood at magiging matigas.

Ang pagluluto ng pusit ayon sa mga recipe sa isang mabagal na kusinilya ay nagsasangkot ng mabilis na proseso ng paggamot sa init, na magbibigay lamang ng lambot atlambot sa sangkap, gayundin sa mga pinggan sa kabuuan.

Sa pangkalahatan, ang seafood na ito ay niluto na may mga gulay, pinalamanan ng mga cereal (bigas, bakwit), na inihurnong sa magkahiwalay na mga singsing. O bilang bahagi ng gravy na masarap kasama ng pasta o cereal.

Ang ilang mga recipe para sa kung paano magluto ng pusit sa isang slow cooker ay tatalakayin sa artikulong ito.

Nilagyan ng palaman ng kanin at keso

Ang orihinal na dish na ito ay siguradong sorpresa at magpapasaya sa mga mahal sa buhay at kaibigan. Ito rin ay magiging isang tunay na culinary find para sa hostess, dahil ito ay tumatagal ng 60-90 minuto upang magluto.

Siya nga pala, ang stuffed squid sa isang slow cooker ay isang magandang pagkakataon para mag-eksperimento sa mga lasa at produkto.

Mga sangkap:

• medium-sized na pusit - 1 kilo;
• karot - 100 gramo;
• kamatis - 100 gramo;
• matamis na paminta - 1 piraso;
• sibuyas - 150 gramo;
• pinakuluang bigas - 100 gramo;
• hard cheese - 100 gramo;
• mantika ng gulay - 30 mililitro;
• parsley greens - 30 gramo;
• ground black pepper - 3 gramo;
• tubig na inumin - 100 mililitro;
• asin - 10 gramo.

Pagluluto:

1. Ihanda ang pangunahing bahagi - banlawan, alisin ang mga pelikula.
2. Para sa pagpuno, igisa ang pinong tinadtad na sibuyas at karot sa langis ng gulay.
3. Idagdag ang tinadtad na kamatis at matamis na paminta, kumulo sa tubig.
4. Pagwiwisik ng asin at giniling na paminta, paghaluin ang mga gulaykanin.
5. Idagdag ang gadgad na matigas na keso sa pagpuno, ihalo.
6. Laman ng halo ang bawat pusit.
7. Pahiran ng langis ang mga dingding ng mangkok ng multicooker at ilatag ang mga blangko.
8. Stew ang delicacy sa loob ng 30 minuto sa naaangkop na mode.

Mga singsing na may mga gulay at damo

Magiging paborito ang squid diet dish at pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu ng mga pamilyang sumusunod sa malusog na pamumuhay at mga prinsipyo ng wastong nutrisyon.

Mga sangkap:

• pusit - 0.5 kilo;
• kamatis - 200 gramo;
• karot - 300 gramo;
• dill greens - 5 gramo;
• asin - 6 gramo;
• hops-suneli spices - 5 gramo;
• sour cream - 200 mililitro.

Ang pagluluto ng pusit sa sour cream sa slow cooker ay ang mga sumusunod:

1. Maghanda ng seafood - balatan, banlawan, gupitin sa mga singsing.
2. I-chop carrots and tomatoes.
3. Ilagay ang lahat ng sangkap sa multicooker, magdagdag ng kulay-gatas, asin, pampalasa. Haluin nang pantay-pantay.
4. Magluto sa Simmer mode sa loob ng 20 minuto.
5. Ihain nang mainit-init, tinimplahan ng tinadtad na damo.

Pusit na may mga kabute

Isang magandang karagdagan sa patatas (pinakuluang, pinirito), spaghetti, sinigang. Ang isang napakagandang kumbinasyon ng mga mushroom at pusit ay gagawing mayaman, mabango, maanghang ang lasa, at ito ay magiging isang paboritong delicacy para sa mga gourmet na mahilig sa mga pagkaing seafood sa pagkain.

Mga sangkap:

• pusit - 0, 4kilo;
• mga sariwang mushroom - 0.3 kilo;
• sibuyas - 150 gramo;
• hard cheese - 100 gramo;
• mantika ng gulay - 30 mililitro;
• sour cream - 100 mililitro;
• asin - 5 gramo;
• ground black pepper - 3 gramo.

Pagluluto:

1. Igisa ang pinong tinadtad na sibuyas at mushroom.
2. Banlawan at libre sa mga balat at pelikula ng pusit. Gupitin sa mga singsing.
3. Magdagdag ng seafood, sour cream, ground pepper, asin sa mga gulay.
4. Stew pusit sa slow cooker sa loob ng 20 minuto.
5. Sa pagtatapos ng proseso, gadgad ng matapang na keso at iwiwisik ang ulam. Magluto ng 5 pang minuto.

Squid gravy

Lenten dish, na inirerekomenda para sa mga vegetarian, gayundin sa mga araw ng pag-aayuno. Perpektong pandagdag sa mga side dish (cereal o patatas).

Mga Bahagi:

• medium-sized na pusit - 0.5 kilo;
• karot - 150 gramo;
• sibuyas - 100 gramo;
• harina - 100 gramo;
• tubig para sa gravy - 1 litro;
• mantika ng gulay - 20 mililitro;
• pampalasa (mga pinaghalong giniling na paminta o iba pa) - 3 gramo;
• asin - 5 gramo.

Pagluluto:

1. Maghanda ng seafood, gupitin sa mga singsing.
2. Igisa sa mantika ang tinadtad na karot at sibuyas.
3. Ibuhos ang harina, asin, pampalasa sa mga gulay. Magdagdag ng pusit at haluin.
4. Pakuluan ang isang ulam na puno ng tubig sa loob ng 20 minuto.
5. Ihain nang mainit.

Pusit,pinalamanan ng mga gulay at keso

Isang simple at madaling ulam ng dietary seafood na ito na may masarap at makatas na palaman na maaaring ihanda para sa almusal o hapunan para sa buong pamilya.

Mga sangkap:

• pusit - 0.4 kilo;
• karot - 200 gramo;
• sibuyas - 100 gramo;
• mayonaise - 50 mililitro;
• hard cheese - 150 gramo;
• mantika ng gulay - 30 mililitro;
• sour cream - 150 mililitro;
• tubig - 100 mililitro;
• ground black pepper - 3 gramo;
• asin - 12 gramo.

Pagluluto:

1. Igisa ang pinong tinadtad na karot at sibuyas nang salit-salit sa langis ng gulay.
2. Mula sa 2/3 gulay, gumawa ng palaman sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gadgad na matapang na keso, pampalasa, asin at mayonesa. Balasahin.
3. Maghanda ng mga bangkay ng seafood, punuin ng timpla.
4. Ilagay ang pinalamanan na pusit sa slow cooker.
5. Ibuhos ang ulam na may kulay-gatas na diluted sa tubig. Magdagdag ng 1/3 ng mga browned na gulay.
6. Pakuluan ng 20 minuto hanggang lumambot.
7. Ihain nang mag-isa o may side dish.

Mga Konklusyon

Ang listahan ng mga recipe para sa pagluluto ng pusit sa isang slow cooker ay hindi mauubos. Ang lahat ng nasa itaas ay ilan lamang sa mga umiiral na. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento sa mga topping at lasa sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng seafood na ito sa iba't ibang sangkap.