2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang pag-unlad ng teknolohiya ay lubos na nagpapagaan sa pasanin ng housekeeping para sa mga kababaihan. Ngayon, upang magluto ng hapunan, kailangan mo lamang na pindutin nang tama ang pindutan ng makina, at makakakuha ka ng isang kamangha-manghang masarap na ulam. Ang lahat ng ito ay posible kung mayroon kang isang kailangang-kailangan na katulong sa anumang kusina - isang mabagal na kusinilya. Sa pamamaraang ito, maaari kang magluto ng maraming iba't ibang pagkain, tulad ng pizza. Kailangan mo lamang kunin ang mga kinakailangang produkto at sundin ang ilang mga patakaran. Ang recipe para sa paggawa ng pizza sa isang slow cooker na may at walang yeast ay tatalakayin nang mas detalyado sa artikulong ito.
Makasaysayang background
Ang pambansang ulam ng Italian cuisine, na napakasikat sa buong mundo - pizza. Kadalasan ito ang pangunahing palamuti ng maligaya na mesa, at para sa ilan ay pinapalitan pa nito ang una at pangalawang kurso. Bilang isang pagpuno, maaari mong gamitin ang halos lahat ng mga produkto mula sarefrigerator: mushroom, manok, kamatis, mais at maging prutas.
Sa una, isang uri ng pizza ang lumitaw sa sinaunang Roma. Ang recipe ay napaka-simple. Ang mga Romano ay kumuha ng isang hilaw na cake ng tinapay, inilatag ang mga sibuyas, olibo, mga gulay sa itaas, ibinuhos ang lahat ng ito ng langis, at pagkatapos ay inihurnong ito sa isang espesyal na oven. Sa medieval Europe, ang pizza ay itinuturing na pagkain ng mahihirap sa mahabang panahon. Laganap ito sa mga distrito ng uring manggagawa. Nagsimulang sumikat ang pagkaing ito mula sa kalagitnaan ng ika-18 siglo, nang lumitaw ang mga espesyal na sinanay na tao sa mga daungan na naghanda ng pizza para sa mga mandaragat.
Sa mundo ngayon, gusto ng lahat ang pizza - mula sa mga bata hanggang sa mga matatanda. Sa mga tindahan, maaari kang bumili ng mga yari na semi-tapos na mga produkto na kailangan lamang na pinainit. Ngunit ito ay mas masarap at mas malusog na magluto ng ulam sa iyong sarili. Bukod dito, ang pagluluto ng pizza sa isang mabagal na kusinilya o maginoo na hurno ay hindi tumatagal ng maraming oras. Pag-usapan natin ito mamaya.
Mga Feature sa Pagluluto
Maaari kang magluto ng pizza sa oven at sa slow cooker. Ang mga tagahanga ng huling opsyon ay tinitiyak na ang kuwarta ay mas malambot at mahangin kaysa sa pagluluto sa oven. Bilang karagdagan, kapag ginagamit ang miracle machine na ito, dapat sundin ng modernong babaing punong-abala ang mga sumusunod na patakaran:
- Hindi na kailangang buksan ang takip ng multicooker habang nagluluto para tingnan kung tumaas na ang masa.
- Ang ilalim ng mangkok ng multicooker ay dapat na lagyan ng mantikilya upang gawing mas madaling makuha ang natapos na pizza mula sa multicooker, upang maiwasan ang pagdikit.
- Piliin ang tamang modenagluluto. Karaniwang dapat mong piliin ang "Maghurno" o "Maghurno".
Pizza sa multicooker na "Redmond"
Subukan ang klasikong recipe ng Pepperoni. Para dito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- Pepperoni sausage - 200 g. Kailangan mong kunin ang partikular na sari-saring ito, hindi gagana ang Doctor's o Servelat, dahil magiging ganap na iba ang lasa.
- Mozzarella cheese - 150 g, maaaring gamitin ang Parmesan.
- Puff pastry - 1 pack.
- Chili pepper - 2 piraso.
- Cherry tomatoes - 4 na piraso
- Tomato paste o ketchup.
- Spices - sa panlasa. Kunin ang mga espesyal na pizza.
Una, buksan ang makina, igulong ang kuwarta, ilagay ito sa ilalim ng mangkok at ihanda ang laman para sa paggawa ng pizza sa slow cooker.
Gupitin ang sausage sa manipis na bilog.
Para sa sarsa, paghaluin ang tomato paste o ketchup sa isang kawali at magdagdag ng mga pampalasa. Mag-iwan sa katamtamang init sa loob ng 15 minuto, patuloy na pagpapakilos. Maaari kang magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
Hayaang lumamig nang bahagya ang sauce at i-brush ito sa pastry. Pagkatapos ay ilagay ang sausage sa itaas.
Cherry tomatoes hiwa sa kalahati at ilagay sa sausage. Grasa ang keso at iwiwisik ito sa pizza.
Grasa ang bowl ng butter, itakda ang "Baking" mode. Ngayon ay nananatili na lamang na maghintay hanggang ang pizza sa slow cooker ay handa na.
Kapag naghahain, hiwa-hiwain, maaari mong budburan ng mga halamang gamot.
Ito ay isang recipe ng pizza sa isang slow cooker na walapampaalsa. Nasa ibaba ang isang variant na gumagamit ng sangkap na ito.
May manok at mushroom
Kung ang layunin mo ay pasayahin ang iyong pamilya ng masasarap na pastry at kasabay nito ay gumawa ng kaunting pagsisikap, ang bersyong ito ng pizza sa isang slow cooker na may yeast ang kailangan mo. Ang batayan para sa pagpuno ay isang win-win na kumbinasyon ng manok at mushroom. Bilang karagdagan sa mga produktong ito, kakailanganin mo rin ang:
Para sa pagsubok:
- Lebadura - 30 g. Isang mahalagang sangkap na tumitiyak sa ningning ng tapos na produkto.
- Asin - 1 kutsara.
- Asukal - 2 kutsara.
- Flour - 3 tasa. Gumamit ng mas mabuting trigo, hindi ito kailangang salain.
Para sa pagpupuno:
- Chicken - 500 g (maaari kang kumuha ng fillet).
- Mga kamatis - 2 piraso. Gumagamit din sila ng cherry tomatoes, kailangan mong kumuha ng 5 pcs.
- Itlog - 3 pcs
- Keso - 100 g. Angkop na mga varieties gaya ng Dutch, mozzarella o parmesan.
- Champignons - 1 bangko. Angkop din ang mga sariwa o frozen na mushroom.
- Mayonnaise - 4 tbsp. kutsara.
Kapag nabili na ang lahat ng produkto, direkta kaming magpapatuloy sa proseso ng pagluluto.
- Una kailangan mong masahin ang kuwarta. Upang gawin ito, ihalo ang asukal, asin, lebadura at isang maliit na langis ng gulay. Haluing mabuti. Magdagdag ng harina hanggang sa makakuha ka ng matigas na masa. Pagkatapos ay balutin ng tuwalya at hayaang tumayo ng 10 minuto.
- Susunod na hakbang: ihanda ang palaman. Pakuluan ang manok, gupitin sa maliliit na cubes. Nagpapadala kami upang magprito sa isang kawali, magdagdag ng mga champignon. Mag-iwan ng 5 minutokatamtamang init.
- Igulong ang natapos na kuwarta at bigyan ito ng nais na hugis. Inilalagay namin ito sa ilalim ng multicooker. Lubricate ng mayonesa, maaari ka ring gumamit ng ketchup o tomato paste.
- Ipakalat ang manok at mushroom sa ibabaw. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga kamatis sa manipis na hiwa. Grate ang keso. Ang mga sangkap na ito ay idinagdag sa pagpuno.
- Piliin ang "Baking" mode at iwanan ang pizza sa slow cooker sa loob ng isang oras.
Bon appetit!
Recipe ng pizza sa isang slow cooker: "Margarita"
Isa pang kamangha-manghang mabilis at madaling treat. Para sa sikat na variant ng pizza na ito kakailanganin mo:
- langis ng oliba - 2 tbsp. l., kailangan mong gamitin ang partikular na uri na ito;
- harina ng trigo - 400 g;
- asin - 1 kutsara. l.;
- mozzarella cheese - 200 g (pinakamahusay ito para sa pizza na ito);
- kamatis - 2 pcs. (kumuha ng mas bago);
- basil - 2 tbsp. l.;
- tomato paste o ketchup - 2 tbsp. l.
Una, ihanda ang kuwarta. Paghaluin ang harina, langis ng oliba at asin. Paghaluin ang lahat at masahin ang kuwarta. Isara ang tapos na produkto gamit ang isang tuwalya at hayaang tumayo ng isang oras.
Ang mga kamatis ay binalatan, para dito maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at gupitin sa maliliit na cubes. Grate ang keso.
Ilagay ang natapos na kuwarta sa ilalim ng multicooker, lagyan ng grasa ng tomato paste. Maglagay ng mga kamatis, keso at mga damo sa itaas. Piliin ang ninanais na mode at umalis ng 30 minuto. Ihain nang mainit!
Nota sa hostess
Para sa tanong kung paano magluto ng pizza sa isang multicooker nang masarap nang hindi tumatagal ng maraming oras, gamitin ang mga sumusunod na trick:
- Para makatipid ng oras, mabibili ang sarsa ng pizza sa tindahan. Malaki ang pagpipilian doon.
- Bago mo ilagay ang masa sa slow cooker, painitin itong mabuti!
- Ang kuwarta ay maaaring gamitin na handa o ginawa ng iyong sarili. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang pizza ay magiging mas masarap na may malutong na crust. Para dito, lagyan lang ng mantika ang mga gilid ng kuwarta.
Mga Review
Maraming tao ang nakakapansin na ang mga recipe ng pizza sa isang slow cooker na walang yeast, pati na rin ang paggamit ng sangkap na ito, ay napakasimple at napakasarap. Ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras at nagdudulot lamang ng kasiyahan. Maaari kang magdala ng pizza sa isang piknik o sa trabaho, bilang isang masarap na tanghalian - payo ng mga user.
Inirerekumendang:
Pinakuluang mantika na may mga pampalasa sa isang bag - isang recipe sa isang slow cooker na may larawan
Lard ay isang espesyal na produkto. Mayroon itong hindi pangkaraniwang at orihinal na lasa. Inirerekomenda ng mga eksperto na gamitin ang produktong ito sa maliit na halaga araw-araw. Natural, hindi mahirap bumili ng mantika sa kasalukuyang panahon. Ito ay sapat na upang bisitahin ang departamento ng karne sa merkado. Ngunit ang pinakamagandang opsyon ay ang lutuin ang produkto sa bahay. Isaalang-alang natin ang mga tampok ng kanyang pinili, mga kapaki-pakinabang na katangian at kung paano magluto ng pinakuluang mantika na may mga pampalasa sa isang bag. Tratuhin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay
Mga suso ng manok sa isang slow cooker: mga recipe, feature sa pagluluto, at review
Nag-aalok kami na magluto ng ilang pagkain mula sa produktong ito gamit ang iyong kitchen assistant - isang multicooker. Ang mga suso ng manok sa pandiyeta sa aparatong ito ay tiyak na magiging malambot, hindi tuyo at napakabango. Ang mga katangian ng panlasa ng produkto ay darating upang iligtas ka sa isang bagay na nangangailangan ng panloob na lakas at tiyaga, tulad ng isang diyeta. Kapag niluto mo ang recipe na ito, tiyak na makikita mo ang kakayahang ipagpatuloy ang iyong diyeta
Recipe para sa mga bagel na may marmalade na may lebadura. Bagels mula sa yeast dough na may jam: isang hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto
Ang recipe para sa mga bagel na may jam na may yeast ay matagal nang ginagamit ng mga culinary specialist sa buong mundo. Sa katunayan, hindi mahirap lutuin ang mga ito, kailangan mo lamang bilhin ang lahat ng kinakailangang produkto. Mayroong ilang mga uri ng kuwarta at mga toppings para sa mga bagel
Chocolate biscuit sa kumukulong tubig sa isang slow cooker: mga sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, mga nuances at mga lihim ng pagluluto sa isang slow cooker
Ngayon, maraming iba't ibang recipe para sa masasarap na pastry, na inihanda gamit ang mga multicooker. Ang makabagong himalang ito ay tumutulong sa milyun-milyong chef na lumikha ng mahiwagang biskwit at iba pang mga lutong pagkain sa lalong madaling panahon. At ngayon ay pag-uusapan natin nang detalyado kung paano magluto ng biskwit na tsokolate na may tubig na kumukulo sa isang mabagal na kusinilya
Masasarap na cereal na may gatas sa isang slow cooker: mga recipe, paraan ng pagluluto, mga review. Sinigang na semolina sa isang mabagal na kusinilya na may gatas
Ang multi-cooker ay isang napakagandang katulong sa kusina na nakayanan ang paghahanda ng kahit na ang pinakakumplikadong mga pagkain. Ito ay hindi lihim na maraming mga maybahay ay hindi alam kung paano magluto ng ilang mga cereal, at samakatuwid ay palitan ang mga ito ng iba pang mga produkto
